Сьогодні ми спробуємо допомогти розібратися в тому, які ласощі не зашкодять фігурі при правильному їх вживанні.

Практично всі дівчата мріють бути стрункими. Заради цього вони згодні дотримуватися всілякі дієти. Але ось одна проблема іноді не дає доводити почату справу до кінця - дівчата не можуть уявити собі життя без солодощів. Сьогодні ми спробуємо допомогти розібратися в тому, які ласощі не зашкодять фігурі при правильному їх вживанні.

Звичайно, відразу слід застерегти, що якщо вживати цілий день торти і тістечка, цукерки і шоколад, то ніяка дієта не допоможе. А от якщо є все в міру, то можна радувати себе солодким і в той же час залишатися стрункою. Глюкоза життєво необхідна нашому організму, адже вона є харчуванням для мозку. А з іншого боку, велике споживання солодощів веде до накопичення зайвих жирів. Що робити? Відповідь очевидна: людям, схильним до повноти, залишити в раціоні тільки ті ласощі, які будуть корисними. І якщо організм вимагає солодощів, дайте йому ті, які не завдадуть шкоди здоров'ю і талії.
Мед
Цей продукт не можна обійти нашою увагою. Він по праву називається великим доктором. Їм можна замінити цукор. До того ж організм отримуватиме вітаміни і мінеральні речовини, про які цукор навіть не чув. Випивши чашку солодкого чаю з медом, ти не додаси своєму організму зайвих калорій.
Сухофрукти
Їх можна їсти без шкоди під час будь-якої дієти. Під час сушіння фруктів випаровується вода, але всі корисні компоненти залишаються.

Магній і кальцій, залізо і натрій будуть надходити в організм разом з цими продуктами. Потіш себе інжиром, родзинками або курагою. Тільки пам'ятай, що в усьому потрібна міра.
Мармелад
Він з тих солодощів, які мають у собі комору пектину. Він бере участь у виведенні з організму токсичних речовин. До того ж гідністю пектину є здатність знижувати рівень холестерину. Але через наявність у мармеладі звичайного цукру його споживання не повинно бути надмірним.
Ягоди і фрукти
Їх можна споживати без обмежень. Ці натуральні продукти містять в собі фруктозу, яка наситить організм солодкістю.
Горіхи
Горіхи дуже поживні і смачні, це знає кожен. І порадувати себе різноманітними горішками, коли хочеться чогось смачного, завжди можна. Тільки не варто сильно захоплюватися цим продуктом. Він дуже калорійний.
Зефір
Цей продукт можна включити навіть в раціон дієтичного харчування з тієї причини, що в ньому всього 300 ккал на 100 г солодощі. Якщо з'їсти одну штучку в день, шкоди організму точно не буде, зате в зефір є фосфор і залізо. Не варто забувати і про те, що в ньому багато білка. А це будівельний матеріал для м'язової тканини.
Гіркий шоколад
Деякі сорти гіркого шоколаду практично не містять цукру. До нього треба звикнути і оцінити смак корисного продукту. Какао іноді становить 99% від загального набору інгредієнтів. У ньому містяться корисні організму антиоксиданти. До того ж гіркий шоколад зміцнює кровоносні судини і позбавляє від депресії.

З початком весни бажання бути стрункою і привабливою особливо загострюється. І, як наслідок, багато хто з нас починають дотримуватися дієти, обмежуючи себе у всьому, а особливо в солодощах. Але зовсім відмовлятися від солодкого не варто, особливо, враховуючи, що існують і корисні для здоров'я й фігури солодощі.

Насамперед, заборона солодкого шкідливий для психіки: вченими давно доведено, що люди, які не вживають солодкого, більш схильні до важких депресій. Звичайно, це не означає, що можна поодинці з'їсти торт без випічки або кілограм цукерок, але все ж деякі корисні солодощі можна собі дозволити.

Чорний шоколад

Такий улюблений жінками чорний шоколад є природним антидепресантом. Крім того, він зміцнює судини і підвищує загальну працездатність. Однак не варто захоплюватися цими ласощами: бажано вживати не більше 30 г чорного шоколаду в день.

Мед

Цей продукт відомий всім своїми цілющими властивостями, унікальними якостями і набором вітамінів і мікроелементів. Мед покращує обмін речовин, тому невелика його кількість не зашкодить навіть під час дієти.

Натуральний фруктовий мармелад

У натуральному мармеладі з абрикосів, слив, чорної смородини міститься велика кількість пектинів - потрібних і корисних організму речовин. Пектин допомагає поліпшити травлення, покращує обмін речовин, знижує холестерин. Але при виборі мармеладу варто уважно прочитати склад: корисний тільки натуральний мармелад з фруктів і ягід, а не синтетичний сурогат з барвниками і підсилювачами смаку.

Сухофрукти

речі про фрукти: в сушеному вигляді вони містять багато калорій, однак дуже корисні для здоров'я, травлення, роботи серця. Сухофруктами легко вгамувати голод в перервах між прийомами їжі, в офісі, замінивши жменею кураги, наприклад, шоколадку.

Желе

У цьому десерті міститься багато желатину, який необхідний для м'язів, сухожиль і суглобів. А, крім того, желатин зміцнює волосся і нігті, так що від желе в невеликій кількості можна отримати тільки користь.

Зефір і пастила

Основними компонентами цих солодощів є цукор, яєчний білок і фруктове пюре - останні незамінні для організму в процесі будови кісткової і м'язової тканин. Так само як мармелад, пастила та зефір містять корисний для організму пектин.

Морозиво та сорбет

В ідеалі, морозиво повинно бути не вершковим, а фруктовим, причому з натуральних фруктів - від такого десерту навіть під час дієти одна тільки користь. Ця солодкість низькокалорійна, містить безліч вітамінів і мінімум жиру. Крім того, існує спеціальна "холодна дієта": вона заснована на тому, щоб вживати в їжу дуже холодні продукти - тоді організму доведеться витрачати калорії на зігрівання того, що ви їсте.

© Lady Boss

Передрук тільки з активною прямим посиланням на жіночий журнал Lady Boss

Сухофрукт

Найбільш безпечними і по-корисно з солодощів для нашого здоров'я вважаються сухофрукти . Їх відно-сят до категорії концентрованих солодких продуктів. Вони з-тримають не той вид цукру, кото-рий ми вживаємо щодня. А фруктозу і глюкозу, кото-які є корисними углево-дами. До даних корисним веще-ствам можна додати ще й безліч мікроелементів, ви-Таміно і пектинів, що очищають кишечник. Сухофруктами легше вгамувати голод, навіть у ролі пере-куса вони куди менш калорійні, ніж хот-дог. Але все вище наведені факти не означають, що сухофрукти можна вживати в будь-якій кількості. І тут нуж-но пам'ятати про почуття міри, щоб не виникли проблеми з желуд-ком. Дієтологи вважають, що дорослій людині можна їсти щодня не більше 4 - 5 ягід кураги або чорнослив-ва, 2 - 3 сушені ягоди інжиру і жменю родзинок.

Шоколад

Шоколад також входить до спи-сок корисних солодощів, які можна їсти кожен день. Але толь-ко гіркий шоколад! І тим вище відсоток какао - тим краще. Шоколад відносять до силь-ним антиоксидантам, продовжуючи-ющим життя людини. А також він заряджає енергією, допомагає впоратися зі стресом, не зали-тавлі місця осіннім депресси-ям. Крім того, 40 грам натурально-го чорного шоколаду щодня допомагають нормалізувати артерії-ально тиск і зміцнити со-суди серця. Денна оптималь-ная доза - 10 - 15 грам. Для концентрації уваги і поліпшення пам'яті можна запро-товіть чудовий напій. Робимо його так: півсклянки горя-чого молока змішуємо з полови-ною чайної ложки кориці, в суміш додаємо цедру одного лимона, 50 грам гіркого шоколаду і ложку подрібненого імбиру. Напій дуже смачний і поживний.

Мед

Мед хоч і калорійний про-дукт, але прекрасно засвоюється організмом. Тому не стра-шен тим, хто стежить за своєю фігурою. Дане ласощі і лікує (ліки № 1 при застуді), і красу допомагає зберегти. Мед містить до 70 корисних речовин, таких як вітаміни В2, РР, С, каль-цій, натрій, магній і безліч інших. Фермі-ти, що містяться в меді, допоможуть вам повернути апетит. У день поліз-но з'їдати до 2 столових ложок меду. Повірте, від такої кількості ви не поправитеся. Але кожен день мед можна їсти тільки дорослим людям і за відсутності алергії. Дітям молодшого віку мед взагалі не рекомендується через величезної кількості різноманітних мікроелементів.

Мармелад

Мармелад - це також конфе-та, але з іншими властивостями . На кондитерських фабриках мармелад виробляють на основі патоки, ж-латина і пектину. Останній же знижує рівень холестерину в крові, покращує роботу шлунку, виводить токсини з організму. Найбільша кількість даної речовини містять яблука, сливи, абрикоси, чорна смородина.

По-цьому найбільш корисним буде мармелад саме з цих фруктів. Тільки звертайте увагу на один момент: з розвитком нових технологій в мармелад все частіше додають штучні фарбуєте-ли і такий же пектин. Тому не полінуйтеся прочитати склад, що-б переконатися у присутності пекти-нових сполук. Корисна "доза" мармеладу "становить 20 - 30 грам в день. Схожими властивостями володіє і така насолода, як зефір.

Варення

Якщо ви ставитеся до племені ласунів, не полінуйтеся запро-товіть варення. Воно куди корисніше інших солодощів. Звичайно, після тривалої термообробки в ньому зберігаються аж ніяк не всі по-залізні властивості ягід і фруктів. Але цілком можна знайти міні-ральних солі, органічні кис-лоти, клітковину. Для збереженню-ня корисних речовин дарів природи, ягоди з цукром про-сто перетріть і поставте в хо-лодільнік. Весь рік це буде для вас джерелом вітамінів. Пам'ятайте тільки, що вихідні продукти повинні бути идеаль-ного якості, цукор же білим , а не коричневим. Тим, хто вирішив купувати варі-нье в магазині, дамо пораду: вни-мательно читайте етикетку, щоб відрізнити натуральний продукт від псевдосирья. У справжньому варі-нье повинен значитися тільки са-Харне сироп і ягоди-фрукти, але ніякого крохмалю, стабилиза-рів і всіляких харчових до-надбавок.

Якщо цукор, то коричневий або білий?

Чи не можете чай або каву пити без цукру, тоді використовуйте не різні його замінники, а той же цукор, тільки коричневий. Він, на відміну від свого побратима, куди корисніше. Адже проходить він менше очисток і містить ви-Таміно, мінерали, раститель-ні волокна, які роблять процес його засвоєння необреме-Передачі для організму. Са-мі кращі сорти коричневого цукру виробляють в Південній Америці, його ще називають тро-стніковим. Він ароматний, зліг-ка липкий, і, ясна річ, до-рогой. Вітчизняний дешевше, але за якістю поступається, так як це білий цукор, підфарбований па-токой.

І наостанок

Отже, ми дізналися, що з солодощів корисних можна їсти кожен день мармелад, гіркий шоколад, сухофрукти. До солодощів ми дуже часто вдаємося у важкі життєві моменти, як до антидепрессанту. Насправді звичка "заїдати неприємності" конфе-тами або тістечком не тільки не допомагає боротися з депресією, але робить нас ще більш раздра-жительность. А справа ось в чому. При стресі підвищується рівень цукру в крові, як природна реакція організму на неприят-ні ситуації. Солодке ще більше підвищує рівень саха-ра, а відповідно, погіршують наш настрій. Тому, для боротьби зі стресом виберіть інший спосіб, наприклад, прогул-ки на свіжому повітрі або танці.