 Капуста дуже низькокалорійна і має ряд корисних властивостей. Тому втрачати вагу, сидячи на капустяної дієті, не вредно для здоров'я. Капустяна дієта передбачає втрату 10 кг зайвої ваги за 10 днів. Принаймні, саме такі цифри озвучують на численних форумах по схудненню. Це строгий низькокалорійний план, розрахований на одноразове застосування протягом півроку. Після курсу дієти ви повинні підібрати собі збалансований низькокалорійний раціон, щоб не отримати свої кілограми назад. За великим рахунком, вона призначена для тих, хто веде сидячий спосіб життя і не тренується. Калорійність меню занадто мала, щоб підтримувати обмін речовин активної людини. Раціон виключає сіль і цукор, не можна пити соки і алкогольні напої. У разі виникнення "загрози зриву" дозволяється пожувати капустяний лист або з'їсти порцію квашеної капусти, благо в останній всього 18 ккал на 100 г продукту. Капустяна дієта на 10 днів Дотримуватися дієти слід строго, якщо ви порушили - припинити переїдати якомога раніше, повернутися до першого дня наступного дня. Раціон повторюється протягом усіх 10 днів, можна лише варіювати види капусти, і види мінералки. склянка зеленого чаю. Деякий час по тому можна випити мінералки. 200 г телятини, яловичини, білої риби або курячої грудки у відварному або приготованому на пару вигляді. Великий салат із білокачанної капусти з морквою і оливковою олією. Періодично ви можете змінювати види капусти, наприклад, готувати салат з натертої свіжої кольрабі або трохи обварений цвітної капусти. Заправляючи салат, намагайтеся щоб масла було не більше 1 ч.л. 1 перепелине яйце або половина курячого, порція капустяного салату на рослинному маслі, 1 яблуко, апельсин, груша або половина грейпфрута. Якщо ви відчуваєте почуття голоду, перед сном варто випити склянку 1% кефіру. Перекушувати протягом дня можна будь-якою кількістю капусти, проте потрібно намагатися обмежити перекушування двома-трьома в день, а не жувати постійно.
Результати капустяної дієти Результати капустяної дієти типові для будь-якого низькокалорійного маловуглеводні плану. У день ви отримаєте не більше 1000 ккал і 60 г вуглеводів, що нижче межі фізіологічної норми для здорової людини. Прихильники дієти стверджують, що вона допомагає прискорити обмін речовин і зменшити порції в майбутньому. Зауважимо, що настільки різке зниження калорійності навпаки уповільнює метаболізм, і після дієти вам доведеться додавати буквально по 100 ккал в день, щоб не погладшати знову. Велика втрата ваги обумовлена ??і повним виключенням солі і цукру. Якщо після дієти ви почнете їсти солоності, вага набряків може дуже швидко перевищити вагу результату. Головна претензія до плану з боку дієтології - відсутність сніданку. Рівень цукру крові вранці природно низький, а активність більшості людей - відносно висока. У результаті, щоб дотягнути до обіду, наприклад, на роботі, вам доведеться вживати надзвичайних зусиль. До речі, ще ви будете носити з собою контейнер з обідами-вечерями, так як у звичайній їдальні не знайти капустяного салату без солі і з потрібною кількістю масла. Контролювати себе доведеться і після вечері - мізерне кількість білка плюс фрукт одно, зазвичай, відчуття голоду. Численні відгуки радять їсти якомога більше свіжої капусти в перекушування, однак це може викликати метеоризм і підвищення кислотності шлункового соку, так що зловживати не варто. З точки зору поживної цінності, не буде великим порушенням, якщо ви заміните свіжу капусту на відварну кольорову або брокколі. А от з позиції здорового глузду повторювати дієту частіше, ніж один раз на півроку не варто. Убогий одноманітний раціон, зазвичай, призводить до переїдання і виникнення "тяги" до шоколаду та іншим калорійним продуктам. Важливо: перш ніж сісти на капустяну дієту проконсультуйтеся з лікарем. Your-Diet.ru
 Селера є відмінним продуктом для бажаючих позбутися зайвих кілограмів. А селеровому дієта - відмінний вибір для тих, хто хоче не тільки схуднути, але і змінити харчові звички. Не секрет, що більшість людей не вважають овочі за їжу. Ну а селеру і суп на ньому перевернуть ваші уявлення про цей продукт. Насамперед, кореневої і стеблової селера багатий харчовими волокнами, а значить, відмінно насичує, і при цьому містить всього 20-50 ккал на 100 г, залежно від сорту. Так що муки голоду на сельдереевой дієті вам не загрожують. Їжте суп скільки завгодно, живіть організм вітаміном С, цинком і магнієм, і вже через тиждень зможете надіти джинси на розмір менше. Приємними побічними ефектами будуть і любов до овочів разом з умінням готувати смачний низькокалорійний суп. Триває селеровому дієта протягом 14 діб. Вона є досить ефективною, в силу того, що споживається дуже мала кількість калорій, і досить поширеною серед слабкої половини людства. Рецепти приготування селеровому супу Як вже було зазначено вище, в основу раціону сельдереевой дієти лягли Селеровому супи. Для приготування однієї з двох варіацій даних супів вам потрібні: невеликий качан капусти, 200 грам кореня селери, 6 великих цибулин, морквин і помідорів, 400 грам стручкової квасолі, 2 зелених перцю і 1,5 літра соку томата. Овочі і селеру дрібно ріжуться, кладуться в каструльку і заливаються томатним соком.
Весь цей своєрідний салатик повинен цілком потонути в рідині. Далі, рівномірно помішуючи, доводите все це до кипіння на сильному вогні, кип'ятіть протягом 10 хвилин, після цього прикриваєте кришкою і вже на тихому вогні кип'ятіть ще хвилин 10.
Для другого різновиду супу з селери необхідно: 3 літра води, пучок селери, капусти стільки ж, скільки і на звичайні щі, 6 середнього розміру цибулин, 2 томата і болгарський перець зі спеціями. Варити такий суп потрібно протягом 15 хвилин. Зразкове меню сельдереевой дієти Перший день: суп і всі фрукти, за винятком бананів.
Другий день: суп і сирі овочі.
Третій день: овочі, на вечерю одна картоплина в мундирі і природно, суп.
Четвертий день: суп, 1 літр кефіру і 3 банана.
П'ятий день: суп, 6 помідорів, обов'язково не менше ніж 8 склянок рідини і 350-700 грам вареної яловичини, курки або нежирної риби.
Шостий день: суп, овочі і 350 грам вареної курки або яловичини.
Сьомий день: овочі, коричневий варений рис і суп. Важливо харчуватися строго відповідно до меню. При цьому категорично забороняється вживати в їжу солодощі, борошняні вироби, газовану воду, алкоголь, закачування, сіль і цукор. Суп можете їсти в обсязі, що не має обмежень, пити чай або каву, але тільки без цукру. На 5 і 6 день дієти постарайтеся незвично багато пити рідини. Важливо: перш ніж сісти на Селеровому дієту проконсультуйтеся з лікарем. Your-Diet.ru
 Набір зайвої ваги стає причиною зростання ризику для здоров'я всього організму. Люди, що мають зайву вагу, мають можливість "заробити" захворювання серця, різні форми діабету, підвищений артеріальний тиск, захворювання нирок і печінки. Для скидання зайвої ваги необхідно посилити фізичні навантаження, і, зрозуміло, збалансувати режим харчування. Селеровому дієта дозволяє не тільки звільнитися від зайвої ваги, але і відновити необхідний баланс поживних речовин в організмі.
Селеровому дієта набула популярності відносно не давно. Селера зараз вирощують де тільки можна. Їстівними є листя і коріння, насичені щавлевої, оцтової та масляної кислотами, а також вітамінами В1 і В2. Селера в достатку містить вітамін С, калій і крохмаль. Корінь селери дуже багатий натрієм, відповідно він може в прямому сенсі слова стати сурогатом кухонної солі. Корінь селери застосовується в народній медицині засіб сечогінний, для боротьби з запальними процесами, а також як ліки від захворювань печінки і нирок. Цінність селери полягає також у тому, що він володіє вираженим омолоджуючий ефект. Селеровому дієта дає можливість скинути зайві кілограми, посилити імунні системи організму, вилікувати деякі захворювання. Селеровому дієта триває рівно 2 тижні. Саме такий термін необхідний для того, щоб організм повністю відновився. Меню сельдереевой дієти включає суп із селери особливого приготування, деякі інші овочі і мінеральну негазовану воду. Рецепт селеровому супу Взяти 200 г сухого кореня селери, нашаткувати невеликий вилок капусти білокачанної, півкілограма моркви, 5 великих фіолетових цибулини, 3 болгарських перцю, 6 помідорів, зелень (можна брати будь-яку), стручкову квасолю, півтора літра томатного соку.
Селеровий корінь і інші овочі, і зелень тонко нашаткувати і залити свіжим соком томата. Якщо зазначеної кількості соку мало, можна додати води, щоб овочі були покриті рідиною. Суп довести до кипіння, зменшити вогонь і варити приблизно 10 хвилин. Взяти половину невеликого вилка капусти білокачанної, коріння селери або листя селери, 6 фіолетових цибулин середньої величини, 2 помідори, 1 болгарський перець, спеції, 3 літри води. Овочі дрібно нарізати, залити 3 літрами води, довести до кипіння і продовжувати кип'ятити на невеликому вогні 20 хвилин. Суп треба розділити на три частини, відповідно, на три  денні трапези. 2 тижні слідувати сельдереевой дієті : понеділок: суп з селери, будь-які фрукти, виключаючи банани; вівторок: суп з селери, свіжі овочі; Середа: суп з селери, будь-які овочі, останній прийом їжі - 1 картоплина в мундирі; четвер: суп з селери, 3 банана, літр знежиреного йогурту або кефіру; п'ятницю: суп з селери, півкілограма вареної грудки або пісного м'яса, 6 невеликих томатів, неодмінно півтора літра рідини; суботу: суп з селери, півкілограма вареної грудки або пісного м'яса, свіжі овочі; неділю: суп з селери, трохи темного рису, свіжі овочі. Другий тиждень така ж, як перша. Селеровому дієта вкрай сувора. Хлібобулочні вироби та здоба повністю виключаються. Повністю під забороною спиртне, цукор і сіль. До того ж селера здатна замінити сіль. Всі закрутки і маринади забороняються. Селеровому дієта позитивно діє не тільки на втрату ваги, а й на чоловічу потенцію, виводить з організму шлаки і токсини.
| 