Худеем після свята.

Є простий спосіб схуднути!


Ми постійно готуємося до будь-якого свята. Якщо це Новий рік - готуємо подарунки, якщо 8 березня - самі готуємося їх приймати. Не забуваємо і про зовнішність. Заздалегідь підбираємо зачіску і макіяж, своєчасно купуємо подарунки для інших і нові наряди для себе, перетворюємося і майже завжди обіцяємо самій собі утриматися від переїдання, не піддатися спокусі спробувати всі страви зі святкового столу. Правда, сила волі часто поступається натиску смакоти, і ми вранці бачимо, що результатом наших гастрономічних експериментів стали непотрібні кілограми, потоптана стрункість фігури і труднощі з травленням.
Не можна втрачати ні хвилини, потрібно негайно вдатися до екстрених заходів , організувати відпочинок, тобто дати організму те, чого йому не вистачає для схуднення . Відповідно, всі надлишки доведеться відбирати, інакше жир на стегнах і сідницях може затриматися на тривалий час.
Для початку потрібно уважно розглянути всі "принади" у дзеркалі, щоб створити правильний настрій. Ви ж не хочете через два дні все закинути, назавжди залишитися із зайвими кілограмами? Повірте, ситуація більш ніж серйозна, не можна недооцінювати небезпеку. Жирові складки самі не зникнуть, навпаки, вони будуть рости, якщо вчасно не вжити заходів. Налаштуйтеся на певну роботу над собою. Обов'язково враховуємо, що більшу частину придбаного ваги становлять рідину і продукти травлення, розлучитися з ними набагато легше, ніж з жирами, які утворюються роками, тобто процедура очищення надовго не затягнеться, максимум на два тижні. Треба організувати і провести відпочинок від шкідливих продуктів і наповнити меню їжею, прискорює обмін речовин і сприяє виведенню токсинів, тобто не дає жирам затримуватися в організмі.
Тепер озброюємось ручкою і ретельно складаємо список того, що протягом двох тижні їсти не можна. Це ковбаса, м'ясо (крім курятини і риби), жирні сири, продукти швидкого приготування, майонез, кетчуп, готові соуси, хлібні та кондитерські вироби, чіпси і арахіс (їх краще взагалі не їсти, ці продукти шкідливі для здоров'я будь-якої людини), жирне молоко, кава, алкогольні і газовані напої, цукор. Коротше, практично все, що Ви їли під час свят (особливо, якщо це були новорічні свята, коли столи ломляться від їжі). Кількість солі зведіть до мінімуму, адже вона істотно сприяє утриманню рідини. Постарайтеся готувати їжу з малою кількістю солі, ми наполягаємо на цьому пункті саме через те, що часто така дрібниця стає причиною утримання в організмі зайвої рідини, зовсім не потрібною йому. Тепер сфотографуйте самі непривабливі ділянки, щоб при прояві найменшої слабкості у Вас був стимул не переривати курсу схуднення.



Список рекомендованих продуктів набагато більше, дозволяє нам не голодувати. Це, зрозуміло, овочі, які можна використовувати в сирому вигляді, готувати на пару або вживати як інгредієнти для того ж рагу. Обмежити слід лише кількість картоплі, та й то перед приготуванням обов'язково потримаєте почищені бульби близько години у воді, щоб вивести з них надлишки крохмалю. Далі йдуть фрукти, сприятливий вплив яких на загальний стан здоров'я складно переоцінити, тому використовувати їх дозволено у великих кількостях. Пара нюансів - не налягати на банани і виноград, і вже тим більше не їмо їх на ніч. Серед молочних продуктів віддаємо пріоритет кефіру і чистому натурального йогурту без добавок (краще додати в йогурт свіжі фрукти, вони набагато безпечніше). У малих кількостях їмо сир, він сприяє відновленню обміну речовин і виведенню зайвої рідини.
Рекомендуються вівсяна і гречана крупи, з них готуватиметься сніданок. Молоко, цукор і вершкове масло туди додавати не можна, зате ягоди або помідори не забороняються, а навіть рекомендуються.
Для гарячих страв на обід вибираємо рибу, бажано морську. Підходять тунець, форель і горбуша. Не забуваємо про креветках і кальмарах, тільки не купуйте заморожені продукти, вони вже не корисні, втратили всі властивості. Готуємо рибу в пароварці або запікаємо в духовці, загорнувши у фольгу і поклавши на кожну скибочку шматочок лимона, смак вийде приголомшливим. Точно так само готуємо курятину.
Є і ще певна кількість маленьких секретів. У першу чергу, випиваємо не менше двох склянок зеленого чаю в день. У другу чергу, звикаємо два тижні пити на ніч відвар з шипшини. В крайньому випадку, підійде чай з м'ятою, він погашає апетит і корисний для здоров'я. Для нормальної роботи кишечника їмо в день кілька ягід кураги і чорносливу.
Їмо не менше трьох разів на день, порції повинні бути не більшими. Пам'ятаємо золоте правило - вставати з-за столу з легким відчуттям голоду. І, зрозуміло, основний секрет максимально простий - позитивний настрій, він допоможе безболісно перейти на новий режим харчування, схуднення після свята пройде легко і просто.
Заохочуйте себе за кожен день, проведений без шкоди організму, прислухайтеся до внутрішніх відчуттів, формуйте власне оптимальне меню і цілком можливо, що через два тижні Ви помітите приголомшливий результат і вже не захочете повертатися до неправильного харчування. Ну, хіба що знову настане Новий рік і Ви вирішите розслабитися по повній.

Фруктово-овочева дієта.

Схуднути можна просто!


Зовсім скоро холоду відступлять, ми не встигнемо озирнутися, як на прилавках магазинів і вуличних торговців з'являться свіжі овочі та фрукти, вирощені не в далеких країнах, а у нас. У цей період стають доступними багато дієти для схуднення, в тому числі і фруктово-овочева дієта , в основі якої лежать саме свіжі дари природи. Фруктово-овочева дієта популярна на Заході, її часто рекомендують дієтологи, адже завдяки ній організм розлучається з надлишками жиру і одночасно зміцнюється, насичується вітамінами і корисними речовинами.
Чим же цей спосіб схуднення так приваблює європейських леді? Спробуємо розібратися.
Основою режиму харчування на фруктово-овочевій дієті є рослинна їжа, в той час як продукти тваринного походження використовуються в обмеженій кількості. Успішне схуднення відбувається завдяки особливому режиму харчування, який чергує дієтичну тиждень з тижнем збалансованого харчування.
Під час дієти (а триває вона чотири тижні) не можна вживати цукор і алкоголь будь-якого виду, навіть самі елітні сорти вина в невеликих кількостях, як стверджують деякі "бувалі". У первинному варіанті їх немає, тому ці продукти виключаються. Дозволяється пити негазовану воду і різні чаї без цукру, трав'яні настоянки.
Перша і третя тижня фруктово-овочевої дієти покликані позбавити нас від зайвої ваги, тому раціон досить жорсткий.
Сніданок : грейпфрут середніх розмірів або стільки ж дині, шматочок чорного хліба або тост з висівкового хліба. Чай - за бажанням.
Обід (представлені кілька варіантів):
- салат зі свіжих зелених овочів, великий помідор плюс варене м'ясо нежирних сортів (яловичина, курятина);
- риба, відварена або приготована на грилі, листя салату і шматочок чорного хліба;
- фруктовий салат в будь-якій кількості;
- склянка курячого бульйону, салат зі свіжих зелених овочів, середній за розмірами помідор, два варених круто яйця і шматочок чорного хліба;
- сир (до 100 грам), чорний хліб, овочевий або фруктовий салат.



Вечеря (представлені кілька варіантів):
- риба, відварена або приготована на грилі, свіжі зелені овочі, скибочка чорного хліба та фрукти на Ваш розсуд;
- відбивна з нежирного м'яса або куряча грудка, листові овочі (можна приготувати салат Олів'є, але без майонезу і з нежирним м'ясом замість ковбаси);
- овочева запіканка, листовий салат або свіжі зелені овочі;
- варене куряче філе (шкурку не їсте), огірки з помідорами;
- печінка, відварена або приготована на грилі, будь-які свіжі овочі.
Друга і третя тижні не такі суворі, раціон для них ви складаєте самостійно. Просто виключіть жирні продукти і будь-які солодощі. Звичайно, можна не обтяжувати себе і сходити до дієтолога, він складе збалансоване меню, якого можна дотримуватися не тільки під час дієти, але і в будь який інший час.
Для збільшення ефективності рекомендується раз на три дні займатися фітнес тренуваннями. Не обов'язково ходити в спортзал, досить півгодини виконувати прості вправи і робити зарядку вранці.
Перед тим, як сідати на фруктово-овочеву дієту, обов'язково отримаєте консультацію у лікаря. Справа в тому, що багато фруктів є алергенами, можливо, Вам не можна вживати якісь з них, тому потрібно заздалегідь скласти список дозволених продуктів.

Правильне вживання води.

Навіть воду можна пити з користю для організму


Виявляється, правильне вживання води приносить користь організму і навіть дозволяє позбутися кількох зайвих кілограмів. Раніше про це ніхто не замислювався, однак сьогодні дієтологи приділяють велику увагу не тільки правильному прийому їжі, а і правильному питва.
Людський організм складається з води набагато більше, ніж на половину. Однак він постійно використовує воду в процесі життєдіяльності, кожну хвилину витрачається невелика кількість вологи, яку необхідно постійно поповнювати.
Помічено, що при нерегулярному вживанні води погіршується стан шкіри, загальне самопочуття, навіть порушується цикл нормально травлення.
Вода допомагає організму очищатися від шкідливих речовин, шлаків, вона відіграє важливу роль при переробці корисних речовин.
Слід пам'ятати, що лише чиста вода повністю засвоюється організмом в тому плані, який потрібен для відновлення водного балансу. Будь-які напої (чай, кава, сік) різною мірою є сечогінними засобами, вони частково сприяють виводу води з організму, замість повного засвоєння.
Деякі західні дієтологи впевнені, що позбутися від пари зайвих кілограмів можна простим способом : вживати воду правильно, причому об'єм випитої рідини повинен бути в районі 2 літри для людини стандартної комплекції. Іноді при нестачі води організм починає давати сигнали мозку: я голодний, людина сприймає це буквально і починає їсти, замість того, щоб обмежитися склянкою чаю. Так-так, багато дієти засновані на цьому - сніданок, обід, вечеря - і тільки чай без цукру в перервах. І організму цього цілком достатньо, адже нормальне функціонування шлунка - це прийом їжі не частіше, ніж через чотири години.



Розрахунок кількості води на вагу просто: 40 грам води на кілограм власної ваги. Зрозуміло, в жарку пору року і при фізичних навантаженнях (тобто при підвищеному потовиділенні) воду слід пити більше, організм сам підкаже. Однак надмірна кількість води також здатне нашкодити, адже тоді вимивається більше речовин. Можуть виникнути набряки, якщо організм не встигає впоратися з такою кількістю рідини. Знову ж, він дуже швидко покаже, що водний баланс порушений в ту чи іншу сторону. Ідеальна кількість води підбирається експериментальним способом, або при консультації у досвідченого фахівця, дієтолога.
У правильному вживанні води вирішальне значення має її якість, чистота. Газована солодка вода, переповнена консервантами та іншими принадами сучасної харчової промисловості, взагалі завдає шкоди, абсолютно не приносить користі, навіть в деяких випадках посилює спрагу. Хороша вода - чиста вода.
Наступна рекомендація по правильному харчуванню: вода при вживанні не повинна бути низькою температури або занадто високою. Ідеальна температура води - кімнатна або злегка тепліше. Зрозуміло, правильно вживати воду це пити її маленькими ковтками, а не випивати за один вдих половину літра.
Рекомендується після нічного сну в першу чергу випивати склянку води. Для організму це "розігрів на холостих обертах", він включається в роботу і краще функціонує. Під час їжі не рекомендується пити воду, щоб не розбавляти шлунковий сік. В ідеалі пити за 30 хвилин до і після їжі.
Чи не завдає шкоди натуральний лимонний сік, розведений у воді. Він навіть дасть заряд корисних речовин, вітамінів.