Відомо, що вміст енергії і калорійність грибів набагато нижче, ніж у м'ясних продуктах. Однак вони здатні швидко утамувати відчуття голоду і відчути себе бадьорим і наситилися. Недарма гриби часто називають "рослинним м'ясом".

Дієтологи переконані, що гриби - відмінна знахідка як для бажаючих схуднути, так і для вегетаріанців. Про це ж говорять і російські кулінарні традиції: в пісні дні людей, зайнятих фізичною працею, дуже виручають грибні страви.

Фахівці медичного центру Джона Хопкінса підрахували, що заміна м'яса грибами призведе до втрати як мінімум 2,5 кілограмів на рік.

Можливо, це небагато, кажуть лікарі, проте не забувайте про те, що гриби корисні самі по собі.

Так, вони містять значну кількість вітаміну D, дефіцитом якого страждають практично всі земляни. Включення грибів в щоденний раціон допомагає повністю вирішити цю проблему.

Крім того, гриби не містять насичених жирів і холестерину і є головним рослинним джерелом антиокислювального селену. Висока концентрація вітаміну В зберігає нервові клітини і допомагає переробляти білки, жири і вуглеводи.

Ходіть!

Швидка ходьба - це ідеальне тренування для тіла. З часом маршрут необхідно ускладнити підйомами в гору або ходьбою по сходах, далі перейдіть до ходьби зі спортивним обтяженням.

Бігайте!

Після ходьбу бажано побігати підтюпцем. На початковому етапі оптимальною швидкістю для пробіжки є така швидкість, при якій не збивається дихання, тобто, ви на бігу без праці можете вимовляти короткі фрази. Потім вводите біг, маршрут якого містить підйоми і спуски. Не забувайте поступово збільшувати швидкість бігу. Людина, який почав бігати - обов'язково схудне, призведе всі м'язи і серцево-судинну систему в тонус, а значить, буде почувати себе набагато краще.

Плавайте!

Плавання не тільки сприяє схудненню, але і загартовує організм, розвиває силу і зміцнює всі групи м'язів.

Катайтеся на велосипеді, ковзанах, роликах і лижах!

Ці види спорту активно допомагають спалити жир, тренують витривалість, зміцнюють ноги, спину і сідниці. Крім того, ви отримуєте від подібних занять величезне задоволення.

Видаліть зі свого раціону:

- морозиво

- майонез

- смажене

- консерви

- жирні сорти риби і м'яса

- вершки

- сир з високим вмістом жиру

-сало

- маргарин

- торти і тістечка

-алкоголь

- солодкі напої

- чіпси

Споживайте помірно:

- горіхи

- макарони

- картопля

- яйця

- крупи

- хліб

Більше їжте:

- свіжі ягоди

- овочі і фрукти

- йогурт

- знежирений сир

- молоко і кефір низької жирності

- злаки і висівки

- зелень

- салат

- шпинат

- нежирні сорти м'яса і риби

Проблема зайвої ваги сьогодні знайома багатьом. Жінки, мріючи схуднути, переводять себе голодуванням, активними і посиленими тренуваннями. Але ж так хочеться скинути ненависні кілограми, не докладаючи особливих зусиль.

За твердженням дієтологів, існує диво - продукт, який дає організму багато поживних і корисних речовин, при цьому позбавляючи його від зайвих жирових відкладень. Можливо, багато хто здогадався, що йдеться про кефір. Цей молочний продукт рекомендується тим, хто не з чуток знайомий з проблемою ожиріння.

У ньому містяться речовини, що розщеплюють жири і при цьому насичують наш організм усім необхідним для активної і здорового життя.

Лікарі рекомендують випивати склянку кефіру, доповнюючи його фруктами або іншим молочним продуктом. Такий прийом їжі може замінити вечерю, яка, за словами дієтологів, можна віддати ворогу.

Дуже важливо худнути правильно. Заподіяти шкоди своєму здоров'ю нескладно. Куди складніше його відновлювати. Кефір є тим продуктом, який є незамінним продуктом на шляху до стрункого тіла і міцному здоров'ю.

Якщо ви хочете схуднути, їжа повинна бути такою: 25% калорій - сніданок, 50% калорій - обід, 25% калорій - вечеря. Вжити більшу частину калорій краще всього до двох годин дня, тоді у вас буде менше проблем з вагою, так як вдень в організмі йде посилений. Якщо ви хочете схуднути .../shutterstock

Вправи починати за 2-3 години до їжі , що впливає на зміну ваги і жирового компонента. Відомо, що напружені фізичні тренування ведуть до втрати апетиту протягом 2-3 год після їх закінчення. Враховуючи, що обмінні процеси в організмі до вечора падають, і ввечері спалюється набагато менше калорій, ніж вдень, потрібно пам'ятати, що виконання вправ в другій половині дня підсилює обмінні процеси, що, в свою чергу, веде до великої трати калорій ввечері. Вправи в поєднанні з обмеженою дієтою прискорює втрату жиру при мінімальній втраті м'язової маси.
Слід при цьому враховувати, що різке обмеження калорій саме по собі може призвести до розтрачання м'язової маси. А адже головне - це не просто втрата кілограмів, а зниження вмісту жиру.
Корисно культивувати в собі здоровий страх перед тучністю. Зайва вага, скажімо, в 13-15 кг і більше пов'язаний з небезпекою серйозних ускладнень , таких, як коронарна хвороба, гіпертонія і навіть рак. Часом незначна кількість жиру виявляється пусковим механізмом для серйозних хвороб.

Воно може стати сховищем отруйних речовин, про які ми, на жаль, поки ще мало знаємо.

Головна умова правильної побудови харчового режиму - різноманітність столу.

Є рівно стільки, скільки потрібно, щоб покрити витрати енергії (при ідеальному вазі).

Через столу виходити з відчуттям голоду.
Не порушувати основних елементів режиму харчування (їжте з урахуванням вашого біоритму, в основному добового).
Включати в добовий раціон якомога більше овочів, фруктів, ягід у натуральному вигляді . Урізноманітнити меню. Обмежувати себе в рафінованої їжі, особливо в солодких стравах, бажано виключити смажену їжу, скоротити споживання солі до 4-6 г на добу.
Їжа засвоюється, якщо є апетит, нормально працює кишечник та кишково-шлунковий тракт, правильно протікає обмін речовин і збережена регулююча діяльність нервової та ендокринної систем.

Білки
Білки - найважливіший "будівельний матеріал", необхідний для синтезу нових клітин замість відмерлих.

Білки містять у своєму складі високий відсоток протеїну. Головною білковою їжею є: горіхи (більшість), м'ясні продукти (крім жиру), всі хлібні злаки, сир, сухі боби, сухий горох, соєві боби, маслини. При нестачі білка шкіра втрачає пружність, з'являються зморшки, волосся втрачають блиск, рідшають.
Норма білка: 1 г білка на 1 кг ваги. Щоб зменшити свою вагу, необхідно знизити цю норму до 0,7-0,8 г білка на 1 кг ваги. Щоб збільшити масу тіла, необхідно 2-2,5 г білка на 1 кг ваги. Білки , що входять до складу організму, безперервно оновлюються.
Жири
Жири виконують важливі енергетичні функції в організмі. Треба пам'ятати, що жиророзчинні вітаміни А, Д, Е, К засвоюються організмом тільки за наявності жирів . До жирів відносяться оливкова, соєва, соняшникова, кукурудзяна, бавовняне, горіхове, вершкове масла, сурогатні масла, жирне м'ясо, вершки. Навіть у дуже худому людині частка жирів велика.
Вуглеводи
Вуглеводи - его джерело пального для м'язів. Вуглеводи розщеплюються до глюкози, яка, потрапляючи в кров, транспортується в м'язи і печінку, де з неї синтезується глікоген.
Вуглеводи - це крохмалі і цукру. Їх можна розбити на три наступні групи: крохмалі, цукру і сиропи, солодкі фрукти.
Крохмалі: всі хлібні злаки, зрілі боби (крім соєвих), зрілий горох, картопля всіх видів, каштани, кабачки, гарбуз. Помірно крохмалисті: кольорова капуста, буряк, морква, бруква.
Сиропи і цукру: жовтий цукровий пісок, білий цукор, молочний цукор, кленовий сироп, тростинний сироп, мед.
Солодкі фрукти: банани, фініки, інжир, родзинки, мускатний виноград, чорнослив.
Кислі фрукти - головні постачальники кислот: апельсини, ананаси, кислі яблука, кислі персики, грейпфрут, гранат, лимони, кислий виноград, кисла слива.
Напівкислі фрукти: свіжий інжир, свіжа вишня, солодкі яблука, солодкі сливи, манго, груша, персики, абрикоси, черешня.

Жінки, які дотримуються здорового способу життя, рідше захворюють раком грудей. Фітнес і правильно підібрана дієта знижують ризик захворювання майже на 13%, запевняють учені. Фітнес та здорове харчування/shutterstock

Природно, вилікуватися від раку грудей можна з більшою ймовірністю, якщо виявити захворювання на ранній стадії. Однак іспанки й італійки виступають за профілактику тяжкої хвороби і вважають, що жінки з європейських країн страждають здебільшого через любов до жирної їжі і сидячої роботи.

До того ж за статистикою стрункі представниці прекрасної статі дійсно менше схильні до захворювання, ніж їх повні ровесниці.

На Європейській Конференції з питання боротьби з раком грудей вчені заявили, що також ризикують захворіти раком курці, любительки спиртного і прихильниці золотистого засмаги.

Вчені на минулій конференції розвінчали міф про те, що рак грудей "передається спадково".

Джерело: tumen.kp.ru