У далекі щасливі часи, коли комерційні структури ще не впровадили в сферу здорового харчування, найбільш правильним сніданком вважалася каша, присмачена шматочком вершкового масла. Ця об'ємна, багата вуглеводами їжа заряджає організм енергією і дозволяє зберегти відчуття ситості до обіду. Злакові культури складають важливу частину повсякденного раціону, забезпечуючи нас вітамінами, мінералами та рослинними волокнами. Складно сказати, яка каша найкорисніша, будь-який вид круп має низку незаперечних переваг.

Пшениця

Пшеничні зерна - найцінніший оздоровчий продукт, який містить значну кількість білків , вітаміни В-групи, Е і РР. При переробці отримують два види круп: манну і пшеничне. Яка каша найкорисніша з них?

  1. Найбільша кількість життєво необхідних мікроелементів міститься в пророслому зерні. Для цього треба помістити промиту крупу на добу в тепле місце і залити водою так, щоб верхній шар був ледь покритий. Коли паростки проклюнутся, зерна подрібнюються в блендері і заливаються окропом. Для кращого засвоєння вітаміну Е рекомендується додати масло.
  2. Пшенична каша, зварена традиційним способом, також дуже корисна. Вона допомагає виводити з організму шлаки і токсини, підвищує імунітет, знижує рівень холестерину.
  3. Манна каша рекомендована для дієтичного харчування. Вона має ніжною однорідною консистенцією і чудово підходить людям, що мають проблеми з шлунком. У її складі - 70% крохмалю і мало клітковини. Каша вариться кілька хвилин, тому мінерали, білки і вітаміни зберігаються після приготування. Однак дітям до року таке харчування не підходить: що міститься в крупі фітин порушує процес засвоєння кальцію, заліза і магнію. Також падає всмоктуваність вітаміну D, що може спричинити за собою розвиток рахіту.

Харчуємося правильно. Яка каша найкорисніша? Вівсянка

Англійці не задаються питанням про те, яка каша найкорисніша. Піклуючись про своє здоров'я, вони всім видам круп воліють вівсяну. У ній містяться цинк, кобальт, бор, мідь, залізо, марганець і весь комплекс вітамінів групи В. Особливо треба відзначити біотин, дуже благотворно впливає на стан шкіри.

Каша за складом в'язка і однорідна. М'яко обволікаючи шлунок, запобігає розвитку гастриту і виразки. Бета-глюкан знижує рівень холестерину, клітковина нормалізує вміст цукру в крові.


Вівсянка рятує від депресії, сприяє відновленню обміну речовин, усуває проблеми в роботі кишечника. Безумовно, найкорисніші каші на сніданок - вівсянка і геркулес.

Вівсяна крупа - це цілісні зерна, що нагадують формою рис. Вариться довго, 30-40 хвилин. Містить масу корисних речовин, підходить для постійного вживання.

Геркулес - це напівфабрикат, зроблений шляхом пропарювання і розплющування цільних зерен. Вариться дуже швидко або просто заливається окропом. Підходить для періодичного використання, по корисних властивостях поступається цільного зерна.

Гречка

Говорячи про те, яка каша найкорисніша, варто особливо згадати гречку. Це скромне рослина люди використовують в їжу більше п'яти тисяч років, причому у вирощуванні і обробці не застосовуються горезвісні нові технології.

Харчуємося правильно. Яка каша найкорисніша? Гречка перевершує інші крупи за змістом збалансованих рослинних білків і протеїну і здатна замінити в раціоні м'ясо.

Ліпотропні сполуки, присутні в каші, зміцнюють стінки судин і печінку. Гречка виводить з організму радіонукліди та баластні речовини, тому рекомендована жителям екологічно несприятливих районів.

Калій та магній зміцнюють серцевий м'яз, фосфор робить міцніше кістки, солі заліза покращують склад крові. Постійне вживання гречаної каші допомагає позбутися безсоння, заспокоює нерви, стимулює діяльність мозку.

Пшоно

Пшоняна крупа виготовляється з проса. Страви з неї смачні, поживні і не мають протипоказань. Рослинних білків в Пшенко більше, ніж у рисі, перловці і навіть гречці. Вона рекомендована для дієтичного харчування при діабеті, занепаді сил, інтенсивної розумової роботи. Як найкорисніші каші для дітей, страви з пшона обов'язково включаються в меню дошкільних установ.

Харчуємося правильно. Яка каша найкорисніша? Вітаміни В1 і В5, що містяться в крупі у великій кількості, нормалізують артеріальний тиск, покращують стан волосся і нігтів, усувають прищі і лупа. Багатий перелік містяться в крупі мікроелементів дозволяє нормалізувати роботу серцевого м'яза. Кардіологи рекомендують пшоняну кашу як частина підтримуючої терапії при захворюваннях судин і серця.

Крім того, вживання пшінки сприяє втраті ваги, розщеплює і виводить зайві жири, очищає організм від токсинів і антибіотиків.

Активоване вугілля: протипоказання. Вам знадобиться

  • Активоване вугілля
  • Збалансована дієта
  • Консультація лікаря
Інструкція
  • .1

    Побоювань і страхів у нашому житті вистачає з надлишком. Найпоширеніша боязнь нашого часу - стати огрядним і товстим людиною. Не дай Бог нам побачити на вагах цифру, що перевищує очікувану і в голові моментально включається реверс з одним єдиним словом: "Худни!".

  • .2

    Перепробувавши все що можна і не можна, людина в паніці купує диски з програмами для схуднення, деякі кодуються від їжі, а інші безпорадно махнувши руками, починають заїдати своє горе. І тут на горизонті з'являється рятівне коло, спосіб позбавлення від неугодних кілограмів за допомогою активованого вугілля.

  • .3

    Як схуднути за допомогою активованого вугілля, не порушуючи нормальний баланс в організмі? Почнемо з того, що ж собою являє активоване вугілля в процесі схуднення. Коли починає знижуватися вага, виникає проблема звільнення організму від надлишкових шлаків.


  • .4

    Загальна маса обсягу шлаків, здатна уповільнити хід процесу зниження ваги і як наслідок, занадто повільне схуднення. Беручи активоване вугілля, можна ефективно впоратися з токсинами і шлаками, тим самим прискорюючи процес схуднення. У період дієти людина визначає для себе новий уклад прийому їжі.

  • .5

    Це тягне за собою очистку кишково-шлункового тракту від наслідків старого прийому їжі, стимулює перебудову роботи людського організму і освоєнню здорового способу харчування. Як правильно вживати активоване вугілля, який вплив має на мікрофлору кишечника?

  • .6

    Головне, потрібно віддавати собі звіт в тому, що тривале вживання активованого вугілля, матиме вплив на функціональність травної системи, а також можливі зміни складу мікрофлори. Препарат не відноситься до ліків виборчої дії, поряд з токсинами він також може поглинати продукти, що створюють мікрофлору кишечника. Щоб уникнути наслідків, беручи активоване вугілля, слід вживати вітамінні добавки.

Сода для схуднення: протипоказання. Вам знадобиться

  • Сода
  • Вода
Інструкція
  • .1

    Дуже поширеним в мережі інтернет стало схуднення за допомогою звичайної харчової соди. Не варто вірити на слово, всьому, що пишуть в мережі і в будь-якому випадку потрібно думати головою перед застосуванням того чи іншого нового методу схуднення. Варто прояснити ситуацію з приводу содових ванн. Самі ванни з содою надають чудовий ефект для схуднення, головне дотримуватися певної схеми дії. Необхідно робити паузу між сеансами в один день, і за один курс не можна проводити більше десяти процедур. По завершенню курсу настійно рекомендується зробити перерву в шістдесят днів, для того щоб організм мав можливість відпочити.

  • .2

    У чому суть дії содових ванн? Харчова сода давно відома за своїм впливом на жир - вона чудово його розщеплює і не дає вбиратися. Цю особливість давно зрозуміли багато господинь і активно користуються/користувалися содою в якості миючого засобу. Більш екологічно миючого напевно не існує. Давно помічено те, як сода впливає на брудні чашки з під чаю - від чорних слідів можна позбутися одним простим рухом. Під час прийняття ванни, організм розпарюється під впливом води, високої температури і пори починають розкриватися. У цей час відбувається підвищене потовиділення, і сода в таких умовах прекрасно виводить з потом різні шлаки і токсини.

  • .3

    Власне, приймаючи подібні ванни можна вбити відразу декількох зайців - позбутися зайвих кілограм, обвислій шкіри, целюліту, запалень і алергій. Також такі ванни надають детоксаікаціонний ефект - сода допомагає разом з жирами вивести з організму наслідки вчорашнього корпоративу, або знизити шкоду від неякісної їжі. Тобто, вона здатна впоратися з алкогольними і харчовими отруєннями. Також при випадках перебування під впливом радіації теж слід приймати содові ванни. Крім всіх інших позитивних якостей сода добре впливає і на кровоносну систему, це теж слід враховувати.

  • .4

    Отже, сода для схуднення: протипоказання теж є. Природно, у всьому має бути міра і здоровий глузд. Так, категорично заборонено приймати ванни з розчином соди людям, у яких діагностовано або є підозри на діабет. Також лікарі не рекомендують приймати такі ванни особам, які мають які-небудь хронічні захворювання, так як гаряча содова ванна може спровокувати загострення.


    Якщо немає протипоказань і повно ентузіазму, то можна приступити до прийняття таких ванн. Обов'язковою умовою є наявність термометра, здатного вимірювати температуру води. Так, для початку необхідно набрати у ванну води, температура якої буде дорівнювати звичайній температурі людського тіла, щоб організм відчував себе в ній комфортно.

  • .5

    Далі поступово потрібно підвищувати градус, щоб тіло гарненько розпарюється. Головне, робити це потрібно поступово. Потрібно запам'ятати, що тривалість процедури не повинна перевищувати двадцяти п'яти хвилин. Після цього необхідно розтертися рушником і закутатися в теплу ковдру хоча-б на одну годину і побути в стані спокою. Буде зовсім здорово, якщо процедура проводитиметься перед сном. Крім ефекту схуднення, содові ванни володіють і лікувальними властивостями - так, вони призначаються при різних захворюваннях шкіри (екземі, себореї і т. д.). Результат не змусить себе чекати - відразу ж після першого сеансу шкіра буде гладка і м'яка, як у немовляти.

  • .6

    За допомогою таких процедур можна боротися з загрубілі шкірою п'ят. Які ще має сода протипоказання? Ні в якому разі не можна слухатися вірусної реклами, розповсюдженої в мережі, яка переконує, що прийом соди всередину допоможе позбутися від холестерину, жирів і ще купи проблем. Це справжня дурість - вживання соди всередину може спровокувати серйозні захворювання шлунка та кишечника. Допустимо тільки зовнішнє застосування. Необхідно пам'ятати, що одними тільки содовими ваннами значного ефекту буде важко добитися. Необхідно поєднувати їх із заняттями спортом, застосуванням різних косметичних засобів. Так, значно підсилить ефект від ванн скраб на основі цукру і гелю для душу - він розм'якшить шкіру і зробить її сяючою і оксамитовою.

  • .7

    Також можна модернізувати содові ванни, додаючи в них різні компоненти. Так, дуже популярні останнім часом ванни, зроблені на основі соди і солі. Також можна експериментувати з додаванням антицелюлітних ефірних масел - можна купити в аптеці або магазині косметики цілий набір або підібрати їх окремо. Сода добре впливає також і на шкіру обличчя - додаючи щіпку соди в гель для вмивання, можна робити чудовий ніжний скраб, який також буде плідно впливати на проблемну шкіру, схильну до жирності. Для скрабу можна комбінувати соду з сіллю.