Ви повинні пити воду у великій кількості, особливо на початку дієти. Це важливо для вашого здоров'я, а також допомагає позбутися зайвих кілограмів.

З великою радістю ви спостерігаєте, як у перші дні дієти ваш вага швидко скорочується. На жаль, це не триває занадто довго. Вже через тиждень вага починає зупинятися , а і може навіть зростати! Чому це відбувається?

На початку дієти організм починає бурхливо виганяти воду - причому, чим суворіше дієта, тим більше рідини виводиться. Зменшення кількості калорій призводить до зниження працездатності нирок. Вони не можуть зберегти в достатній кількості натрій, і, таким чином, вода з тканин виводиться. При інтенсивному голодуванні з організму виводиться до 50 відсотків рідини! Таким чином, спостерігається зневоднення. Крім того, така значна втрата рідини призводить до падіння артеріального тиску і уповільнення обміну речовин.

Тому після 7-10 днів дієти ви відчуваєте слабкість, сонливість, але при цьому втрата ваги зупиняється.

можете ви якось запобігти цю кризу , або, принаймні, пом'якшити? Звичайно - за умови, що з першого дня дієти ви будете пити велику кількість води. Приймайте близько 2,5 літрів на день невеликими порціями кожну годину або два. Велика увага приділіть якості води - адже від цього залежить здоров'я нирок і всього організму. Краще замовити воду від якісної фірми доставки води. Ви будете впевнені, що в ній немає шкідливих домішок.

Таким чином, ви уникнете надмірну втрату рідини і зниження кров'яного тиску, а також збережіть швидкі темпи обміну речовин. Дієтологи підрахували, що після вживання двох склянок води швидкість метаболізму збільшується на 30 відсотків.

Останнім часом з усіх шкірних захворювань, якими страждають жінки, більше 40 відсотків припадає на частку екземи.

Показник захворюваності зростає щороку, вона не щадить нікого, і вже дісталася до маленьких дітей. Екзема в медичному словнику значиться як алергічне захворювання, воно характеризується висипанням бульбашок на шкірі.

Пухирці лопаються і мокнуть, постійно утворюються струпи, а шкіра виглядає загрубілі з лускатими утвореннями. Поступово вона переходить в розряд хронічного захворювання має рецидивуючий перебіг.

Причини виникнення екземи

Найбільш частими причинами виникнення таких шкірних порушень є харчові або контактні алергії. Однак деякі екземи у жінок можуть бути викликані порушенням травних процесів, регулярними стресами, нервовим перенапруженням і виснаженням, психічними перевантаженнями. У цьому випадку екзему називають нейродермітом.

У теплу пору року проблема шкірних захворювань актуалізується, і щоб не допустити загострень екземи необхідно знати які профілактичні заходи будуть ефективні. Виділяють кілька видів екземи: істинна, мікробна, професійна і себорейна. Але всі вони характеризуються підвищеною чутливістю шкіри. Тому жінкам рекомендується, насамперед, мінімізувати контакт з речовинами, здатними викликати роздратування шкіри і появу алергії.

Позитивний результат має комплексне лікування екземи і чим раніше приступити до нього, тим ефективніше воно буде. Найчастіше у жінок виникає екзема шкіри рук. У цьому випадку рекомендується виконувати домашню роботу строго в рукавичках, намагатися не обвітрювалися руки, а взимку, навесні і восени носити теплі рукавички. Комплексне обстеження організму допоможе лікаря-дерматолога призначити правильне лікування цього захворювання. Від хворого потрібно дотримуватися лікувальну дієту, виключити з їжі необхідно в першу чергу продукти, що викликають алергію, гострі, солоні, копчені страви, алкоголь, консерви і навіть мед, шоколад, каву. Часто рекомендації лікаря стосуються солодощів і прянощів.

У їжу необхідно використовувати молочні та кисло-молочні продукти, овочі та фрукти. У період загострення захворювання необхідно оберігатися від ультрафіолетових променів, від контакту з водою, миючими засобами і пральним порошком. Деякі жінки бережуться від зовнішніх подразників, таких як хутро, шерсть, фланель, гіпюр і мережива. В одязі хворий екземою повинні бути присутніми тільки речі з натуральних тканин.

Різноманітне харчування - запорука здоров'я крихти. Але багато малюків - завзяті консерватори і малоїжки, і батькам доводиться проявляти чудеса винахідливості, щоб нагодувати дитину. Проте трапляється, що малюк при всьому бажанні не може їсти певні продукти, і виною всьому алергія.

Часом алергія може проявлятися не відразу, і малюк із задоволенням пробує нові страви. Але якщо у дитини існує спадкова схильність до алергії, варто вкрай обережно вводити продукти в раціон крихітки і намагатися дотримуватися гіпоалергенної дієти - адже алергени можуть накопичуватися.

Дізнатися, чи є у малюка схильність до тих чи інших видів алергенів, можна зробивши спеціальні тести. Але в будь-якому випадку у мами дитини-алергіка завжди повинні бути в аптечці препарати "екстреної допомоги", такі як Фенистил ® Краплі, щоб при перших же симптомах алергії можна було допомогти малюкові. А Фенистил ® у формі гелю допоможе усунути дерматити, свербіж і висипання - проникаючи в шкіру, засіб злегка охолоджує і надає заспокійливу дію.

продукти з низьким ризик алергічних реакцій: кефір, червона смородина, огірки, груші, капуста.

ПРОДУКТИ СО СЕРЕДНІМ ризик алергічних реакцій : банани, крупи, буряк, персики, картоплю.

ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ризик алергічних реакцій: яйця, полуниця, мед, томати, моркву.

Фенистил ® Гель - препарат зовнішнього застосування, також дозволений до застосування з одного місяця жізні2 . Препарат допомагає блокувати симптоми алергічних проявів на шкірі: свербіж, висип і почервоніння, у тому числі викликані атопічний дерматит, укусами комах, кропив'янкою. Фенистил ® Гель починає діяти практично відразу після нанесення і має легкий охолоджуючим ефектом. Препарат не містить гормони!

Фенистил ® Краплі сприяють зниженню свербежу та зменшують прояви алергії різного походження. Фенистил ® - єдиний препарат у формі крапель, який дозволений до застосування у малюків з одного місяця життя, що відрізняє його від аналогів. Зручна форма випуску дозволяє точно дозувати препарат. Фенистил ® Краплі не містять спирт і володіють приємним смаком.

Більш докладно на тему правильного харчування малюків (в т.ч. і дітей-алергіків) можна почитати на порталі для мам http://mojmalysh.net/.

Зміст:

• Для кого призначена білкова дієта
• Переваги і недоліки білкової дієти
• Варіанти меню білкової дієти
• Рецепти білкових страв

В даний час люди все частіше стали приділяти увагу своєму зовнішньому вигляду. Вони відвідують фітнес-клуби, салони краси, різні косметологічні кабінети. Але найбільша проблема, з якою стикаються дуже багато - це зайва вага. Існує дуже багато різних видів дієт, і всі мають свої переваги, недоліки і рецепти. Багато бажаючих схуднути останнім часом стали віддавати перевагу білковій дієті, яка грунтується на майже необмеженій споживанні продуктів, що містять білок. При цьому вуглеводомістких їжа виключається максимально. Білкова дієта, як і будь-яка інша, має свої рецепти страв, які в основному готуються на пару.

Секрет зниження ваги і набуття стрункості - це наявність білка в їжі, так як при дієтах без нього людина втрачає м'язову масу , а не жир. Білок представляє з себе ланцюжок з амінокислот, вживання яких необхідно для позбавлення від зайвої ваги і підтримки нормальної фізичної форми. Результат такої дієти не змусить себе довго чекати, особливо якщо поєднувати рецепти страв цієї дієти з силовими навантаженнями, тому вона популярна не тільки серед жінок, а й серед чоловіків.

Білкова дієта має на увазі в своєму меню рецепти страв, приготованих з наступних продуктів:

• м'ясо курки, яловичина, кролятина;
• знежирене молоко;
• яєчні білки;
• морська риба з білим м'ясом, а також горбуша, лосось тунець;
• сир знежирений.

Повернутись до змісту

Для кого призначена білкова дієта

Рецепти страв білкової дієти ідеально підійдуть для:

• молодих людей, які ведуть активний спосіб життя;
• спортсменів і бодібілдерів в змагальний період, коли їм просто необхідна м'язова маса;
• осіб з надмірною вагою, які після завершення дієти зможуть контролювати процес свого харчування.

Ласунам краще не вибирати такий спосіб для схуднення, так як малоймовірно, що після дотримання дієти певне кількість днів вони надалі знову не почнуть вживати солодке. А це загрожує не тільки поверненням скинутих кілограмів, але і набором нових. Для людей у ??віці білкова дієта не рекомендується, так як їх організм не зможе перенести її без наслідків, таких як виникнення тромбів і збільшення згортання крові. Також цієї дієти слід уникати дуже огрядним людям, людям із захворюваннями нирок і травної системи.
Повернутись до змісту

Переваги і недоліки білкової дієти

Більшість людей під словом "дієта" має на увазі, що схуднення має бути візуально помітним після її початку. І це якраз відноситься до білковій дієті, коли схуднення відбувається в стрімкому темпі. Швидкий результат є основним достоїнством цього способу схуднення.

Наступне гідність пов'язано з тим, що після завершення дієти, за умови правильного і помірного харчування, скинуті кілограми ще довго не повернуться. Третім перевагою є те, що раціон харчування досить різноманітний (незважаючи на те, що рецепти страв дуже прості), тому у людей дуже рідко виникає бажання порушити цю дієту.

Білкову дієту можна практикувати не більше 1 разу на рік протягом 2 тижнів.

Що стосується недоліків, то найістотнішим з них вважається незбалансованість харчування. Коли в організм надходить переважно один білок, кальцій та інші мікроелементи, необхідні для підтримки здоров'я всій кісткової системи, починають виводиться. Цей процес проявляється в підвищеної крихкості кісток, втраті здоров'я волосся і нігтів. Крім того, збільшується навантаження на нирки, тому що організм починає виводити рідину з організму в прискорених темпах. Це зневоднення призводить до того, що людина починає себе погано почувати, втрачаючи життєві сили і відчуваючи апатію.

Повернутись до змісту

Варіанти меню білкової дієти

Найкращі кращі способи для приготування страв білкової дієти - це відварювання і запікання. Тут вашими кращими помічниками стануть духовка, пароварка, мангал. Рецепти страв повинні повністю виключати з раціону сіль, різні соуси, майонез і оцет. Рослинна соняшникова олія слід замінити на оливкову, але більше 4 ложок олії на добу вживати також забороняється.

Білкова дієта на 7 днів понеділок

Сніданок

• Білок яєчний - 4 шт.,
• Яйце варене - 1 шт.,
• Вівсянка, зварена на воді без солі і цукру - 1 стакан.

Другий сніданок

• Коричневий рис - півсклянки,
• Варена тунець - 50 г,
• Помідор - 1 шт.

Обід

• Отварная індичка - 200 г.,
• Коричневий рис - півсклянки.

Полудень

• відварна куряча грудка - 100 г,
• Капуста брокколі - 2 склянки.

Вечеря

• Знежирений сир - 200 г,
• Арахіс - жменя.

вівторок

Сніданок

• Яблуко - 1шт.,
• Знежирене молоко - 1 стакан.

Другий сніданок

• Отварная індичка - 200 г,
• Варена квасоля - півсклянки.

Обід

• Отварной лосось або тунець - 100 г,
• Цельнозерновой хліб - 2 шматочки.

Полудень

• Отварная куряча грудка - 100 г,
• Знежирений сир - 150 г,
• Капуста брокколі - 2 склянки.
  

  
  

Вечеря

• Знежирений сир - 200 г,
• Арахіс - жменя.

Середа

Сніданок

• Яєчний білок - 4 шт.,
• Варене яйце - 1 шт.,
• Цельнозерновой хліб - 2 шматочки.

Другий сніданок

• Коричневий рис - півсклянки,
• Отварной тунець - 50 г.

Обід

• Отварная куряча грудка - 100 г,
• Коричневий рис - півсклянки,
• Капуста брокколі з помідорами - 2 склянки.

Полудень

• Знежирений йогурт - 1 стакан,
• Яблуко - 1 шт.,
• Горіхи - жменя.

Вечеря

• Отварной минтай - 100 г,
• Коричневий рис - півсклянки,
• Варена квасоля - 1 стакан.

четвер

Сніданок

• Вівсянка з горіхами - 1 стакан,
• Яєчний білок - 2 шт.

Другий сніданок

• Отварной лосось - 100 г,
• Коричневий рис - 1 стакан,
• Капуста брокколі з зеленню - 2 склянки.

Обід

• Отварная куряча грудка - 100 г,
• Знежирений сир - 150 г,
• Коричневий рис - півсклянки.

Полудень

• Відварені креветки - 100 г,
• Отварная квасоля - 1 стакан,
• Знежирений йогурт - 1 стакан.

Вечеря

• Знежирений сир - 150 г,
• Горіхи - жменя.

п'ятницю

Сніданок

• Яєчний білок - 4 шт.,
• Варене яйце - 1 шт.,
• Цельнозерновой хліб - 2 шматочки.

Другий сніданок

• Коричневий рис - півсклянки,
• Отварной куряча грудка - 100 г,
• Капуста брокколі - 2 склянки.

Обід

• Отварная індичка - 100 г,
• Коричневий рис - 1 стакан,
• Салат з помідор - 2 склянки .

Полудень

• Знежирений сир - 150 г,
• Арахіс - жменя.

Вечеря

• Коричневий рис - 1 стакан,
• Салат з тунцем, квасолею і зеленню - 1 стакан,
• Знежирений йогурт - 1 стакан.

Субота

Сніданок

• Варені яйця - 2 шт.,
• Сир твердого сорту - 30 г,
• цільнозерновий хліб - 2 шматочки,
• Помідор - половинка.

Другий сніданок

• Знежирений сир - 1 склянка,
• Лісові ягоди - 1 стакан.

Обід

• Отварная куряча грудка - 100 г,
• Отварная квасоля - півсклянки,
• Знежирений сир - 50 г,
• Салат з помідор - 1 стакан.

Полудень

• Цельнозерновой хліб - 1 стакан,
• Капуста брокколі - 1 стакан.

Вечеря

• Яєчний білок - 2 шт,
• Варені яйця - 2 шт,
• Знежирений йогурт - 1 стакан,
• Салат з брокколі з зеленню - півсклянки,
• Горіхи - жменя.

неділю

Сніданок

• Отварная індичка - 100 г,
• Вівсянка з горіхами - 1 стакан,
• Салат з помідор - півсклянки.

Другий сніданок

• Цельнозерновой хліб - 2 шматочки,
• Сир тофу - 70 г.

Обід

• Отварная куряча грудка - 100 г,
• Коричневий рис - півсклянки,
• Капуста брокколі - 2 склянки.
• Знежирений сир - 100 г.

Полудень

• Знежирений йогурт - 1 стакан,
• Горіхи - жменю,
• Яблуко - 1шт.

Вечеря

• Отварной тунець - 100 г,
• Капуста брокколі - 2 склянки,
• Знежирений сир - 150 г.

Це меню підійде для людей, які хоча б 2 рази на тиждень займаються спортивними навантаженнями, в іншому випадку кількість білка , яке зазначено в меню, слід скоротити. Така дієта користується популярністю ще й завдяки тому, що рецепти страв дуже прості, і будь-якому під силу їх приготувати.

Повернутись до змісту

Рецепти білкових страв

Якщо у вас не виходить дотримуватися суворе меню, можна просто постаратися віддавати свою перевагу переважно білкової їжі. Таке харчування позитивно позначиться на вашій фігурі. Ось кілька простих рецептів, придатних для нестрогой дієти на основі білка.

Куряче філе в кефірі

Беремо 150 г філе, солимо його, перчимо, посипаємо петрушкою, кропом. Потім заливаємо кефіром, змішаним навпіл з водою в пропорції 1:1, тобто 100 мл кефіру і 100 мл води. Замочуємо філе в приготовленої суміші приблизно на 3 години. А після - тушкуємо на сковороді без додавання масла близько 10 хвилин.

Рибні котлети

Чистимо рибу (бажано морську), нарізаємо її на шматки, кладемо в каструлю з водою і доводимо до кипіння. Потім дістаємо рибу і прибираємо з неї всі кісточки. Тепер можна приступати до приготування фаршу. Для цього прокручуємо в м'ясорубці шматочки риби, цибулю і часник і додаємо в отриману суміш сире яйце. Сформовані котлетки обсмажуємо на сковорідці без додавання олії. Щоб вони краще пропеклися, можна їх довести до готовності в духовці.

Сирний омлет

Змішуємо 2 яєчних білка з 100 г сиру (знежиреного), 3 ложками води, зеленню та спеціями. Отриману суміш гарненько збиваємо вінчиком і виливаємо на сковорідку. Запікати можна на сковорідці під кришкою або в духовці.
Приємного апетиту!

Будь-яка дієта - це стрес для організму, але красивою таки бути хочеться, тому можна трохи і потерпіти. Щоб хоч якось полегшити собі всі тяжкості білкової дієти, ми рекомендуємо пити більше теплої кип'яченої води при сильному відчутті голоду і займати себе різними справами, щоб хоч якось відволікати організм. Ще один важливий момент - це дотримання послідовності і часу вживання страв, зазначених у меню. Таким чином, якщо ви будете строго дотримуватися всіх рекомендацій, то білкова дієта буде дотримана, і у вас обов'язково вийде придбати фігуру вашої мрії. Удачи!