Всі ми знаємо про користь вівсяної каші - вона і розганяє обмін речовин, і являють собою самий корисний сніданок, і багата клітковиною, вітамінами і мінералами. Єдине, що стримує нас від її частого вживання - те, що це блюдо досить калорійне. Однак можна вирішити це проблему, виготовивши НЕ кашу, а вівсяний кисіль для схуднення. Користі - як у каші, а калорійність - значно нижче!

Чи можна схуднути на киселі?

Кисіль, та ще й вівсяний - страва досить легке і ситне одночасно. Крім того, що він чудово насичує і надовго позбавляє від відчуття голоду, він також прекрасно прочищає весь шлунково-кишковий тракт від токсинів і шкідливих речовин. Через те, що травні органи починають працювати правильно, прискорюється обмін речовин, і в результаті ви будете набагато ефективніше скидати накопичені кілограми, ніж раніше.

Зрозуміло, кисіль при дієті варто насамперед пити не в якості доповнення вашого звичайного меню, а в якості заміщення - наприклад, замість другого сніданку та вечері. Такий підхід вже до кінця першого тижня застосування забезпечить вас небувалою легкістю у всьому тілі, яка буде приємним бонусом до вашому схудненню.

Вівсяної кисіль для схуднення: стародавній рецепт

Такий кисіль для схуднення приготували б наші предки. Вони вважали це зілля настільки лікувальним, що приймали його як ліки: двічі на рік, курсом по одному місяцю. Готувати таку страву не дуже просто, проте, після декількох тренувань цей процес вже не здаватиметься таким, що лякає.

Отже, для приготування візьміть трилітрову банку і ретельно промийте її. У неї покладіть 300 грамів вівсяної крупи - саме крупи, а не пластівців начебто геркулесу. Додайте ложку хорошою сметани, півсклянки кефіру, скибку житнього хліба і півтора літри води. Якщо ви не любите надто в'язкі напої - води коштує налити більше, ніж вказано (хоча б на 1 стакан).

Це - тільки підготовка, і тривати вона буде ще кілька днів. Закрийте банку декількома шарами марлі і поставте в тепле місце - наприклад, біля батареї. Якщо опалення в цей час року не працює, можна укутати банку в ковдру або шубу. Через три дні кисіль досить скисне і буде готовий до приготування. Процідіть його, злийте в каструльку, і, весь час помішуючи, варіть до тих пір, поки рідина не стане в'язкою. Коли кисіль закипить, знімайте його з вогню - ваше ласощі готово!

Його необхідно приймати по половинці склянки за 20 хвилин до кожного прийому їжі. Така дієта з киселем за старою традицією повинна тривати цілий місяць, після якого ви напевно зможете оцінити результати.

Кисіль з вівса для схуднення: додаткові кошти

Вівсяний кисіль для схуднення - це тільки допоміжний засіб, і якщо ваш спосіб життя і система харчування занадто неправильні, то він може допомогти вам зовсім не так відчутно, як вам би того хотілося. Щоб прискорити процес скидання зайвої ваги, необхідно не переїдати і в цілому дотримуватися здорового харчування:

• їсти потрібно невеликими порціями 4-6 разів на день;
• в якості гарнірів рекомендується використовувати овочі, крім картоплі;

• якщо ви поміняєте чаювання на кисіль, ефект буде більш значним;
• відмовтеся від цукерок на користь фруктів і сухофруктів;
• вибирайте страви, приготовані з мінімальною кількістю жиру;
• не пийте відразу після їжі: чекайте хоча б 1-1,5 години;
• вечеряти рекомендується за 2-3 години до сну;
• кращий перекус - це або півсклянки кефіру, або кисіль;
• якщо ви жити не можете без шоколаду - вибирайте гіркий.

Приймаючи такі нескладні заходи, ви значно простіше скинете накопичений вага і відчуєте легкість у всьому тілі.

Кисіль - це старовинний слов'янський напій, історія якого налічує сотні років. Кисіль має цілющі властивості: він регулює обмін речовин, сприяє схудненню, допомагає при гастриті і виразці шлунка, володіє можливістю блокувати появу і розвиток атеросклерозу .

Маючи практично нульову калорійність, він виключно багатий вітамінами і мікроелементами . Особлива цінність цього напою для схуднення полягає в тому, що його вживання дає відчуття ситості за високого вмісту розчинної клітковини бета-глюкана. Завдяки киселю з вівсянки ви почнете помічати, як підвищиться ваша працездатність, з'явиться легкість і бадьорість, підуть непотрібні кілограми.

Склад киселю з вівсянки

1. 1 ст. вівсяних пластівців
2. 2 ст. води
3. кориця в паличках
4. мед

Приготування вівсяного киселю

Вівсяні пластівці підрум'яньте на деку до світло-коричневого кольору .

Тепер перекладіть пластівці в каструлю, залийте гарячою водою. Нехай пластівці настоятися під кришкою 10 хвилин, тепер доведи кисіль до кипіння, і відразу пригасити вогонь. Варіть кисіль 25-30 хвилин, потім додайте мед за смаком. Добре перемішайте і процідіть через сито. Розлийте кисіль по чашках, зверху покладіть паличку кориці. Готувати вівсяний кисіль краще невеликими порціями.

З давніх часів вівсяний кисіль є чудовим джерелом вітамінів і амінокислот, необхідних для життєдіяльності людини. Цей напій не можна вважати панацеєю від усіх хвороб, але регулярне вживання киселю з вівсянки сприяє хорошому самопочуттю.

Приємного апетиту!

Айран - кисломолочний продукт, що позбавляє від похмільного синдрому і прекрасно вгамовує спрагу

Опис

Айран - кисломолочний напій, що отримується в результаті змішаного бродіння овечого, коров'ячого та козячого молока при додаванні дріжджів. Батьківщиною напою є Черкесія і Кабардино-Балкарія, і він широко присутня в національній кухні кавказьких і середньоазіатських народів.

Технологія приготування айрану в різних країнах трохи різниться: осілі народи готують рідкий напій, прекрасно вгамовує спрагу, кочові ж воліють густий, що нагадує сметану варіант, досить зручний при транспортуванні. Однак перед вживанням його зазвичай розводять молоком, кумисом або водою.

Айран відомий з V-II століття до н.е., коли корисний і освіжаючий напій був особливо любимо жителями давньогрецької Керкинітіди. З плином часу рецепт айрану потрапив до непримиренним ворогам греків - кочовим племенам скіфів.

У часи Великого переселення народів люди потребували живильному продукті, довго зберігає свої корисні властивості - ним став айран. Напій пройшов перевірку самою історією: змінювалися цивілізації, але айран не загубив популярності, пройшовши через тисячоліття.

У Вірменії існує аналог айрану під назвою тан. З давніх часів тільки горяни володіли мистецтвом приготування тана і дбайливо зберігали рецепт. Коли в XIX столітті російські вчені зацікавилися причинами кавказького довголіття і дійшли висновку, що тан виліковує від шлунково-кишкових хвороб і має бактерицидну дію, то добути закваску їм довгий час не вдавалося - аксакали строго стерегли таємницю. За кавказької легендою тан з'явився на нашій землі завдяки російській красуні, заволоділа серцем вірменського князя. Дівчина погодилася на заміжжя тільки в обмін на бурдюк заповітної закваски.

Виробництво айрану і тана в промислових масштабах в Україні та Росії почалося в кінці 90-х років XX століття. Сьогодні практично в будь-якому супермаркеті можна зустріти ці напої, але їх смакові якості лише віддалено нагадують оригінал, отриманий традиційним способом. Такий "айран" легко можна приготувати і в домашніх умовах, збивши натуральний йогурт з водою і сіллю в блендері.

Головна складова черкеського айрану - катик або сузьма. Катик являє собою кисляк, приготовану з прокип'яченого молока. Причому нерідко перед сквашиванием воно випаровується більше, ніж на третину, що забезпечує високу жирність продукту. Сузьма займає середнє положення між сметаною і сиром і виходить після зціджування катика.

Склад і корисні властивості айрану

Напій не тільки дуже добре втамовує спрагу, але може служити джерелом їжі, бо містить легко засвоювані амінокислоти і трохи жирних кислот. Ця властивість айрану активно використовують в різноманітних дієтах для людей, які страждають надмірною масою тіла. Додатковий ефект при вживанні айрану: придушення гнильної мікрофлори кишечника і посилення секреторної діяльності шлунка.

Айран здатний привести в тонус центральну нервову систему і допомогти позбутися похмільного синдрому, збільшити приплив крові в легені, збагачуючи органи і тканини киснем і поліпшити роботу дихального центру в головному мозку, нормалізувати водно-сольовий баланс в організмі і підвищити м'язовий тонус.

Багато хто вважає, що корисні властивості айрану - шлях до довголіття та здоров'ю.

Протипоказання

З обережністю та в малих кількостях слід вживати напій при гіперацидних станах: гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.

Всі подружки по парам ... Так уже ми влаштовані, що мріємо про велике і чисте кохання, але виховання не дозволяє знайомитися першою, адже це непристойно, нижче нашої гідності і т.д. і т.п. Чому ж так вийшло, що жінка має всі важелі управління власним життям, але ніяк не хоче брати все у свої руки?

Що заважає познайомитися з чоловіком?

Є ряд причин, чому ми залишаємося самотніми і не може знайти своє щастя:

• невпевненість у собі;
• брак часу при дуже швидкому темпі життя;
• небажання миритися з чужими недоліками або звичками;
• ми не знаємо, де можна познайомитися і як.

Якщо перші три причини цілком піддаються невеликій коригуванню за допомогою різних видань типу "Шлях до успіху" або "Як спілкуватися з людьми", то останній пункт має цілком певне рішення. Навчитися спілкуватися і знаходити місця, де можна познайомитися з молодою людиною, можна без проблем.

Де знайти хорошого чоловіка?

Перше і найголовніше: якщо ви свідомо вважаєте, що у вас нічого не вийде, можете бути впевнені - так і станеться. Отже, під девізом "я найчарівніша і найпривабливіша" при повному параді вирушаємо:

• В магазин. Так-так, саме в супермаркет. Зробіть вигляд, що прийняли його за продавця-консультанта і попросіть про допомогу, потім з посмішкою можете вибачитися і все-таки запитати ради. Не полінуйтеся заглянути в його візок, її вміст підкаже вам, чи є сенс продовжувати бесіду (наявність памперсів або явних атрибутів з "жіночого списку" подадуть вам червоний сигнал). А може, він просто купив пельмені і стало ясно, що готувати для нього нікому? У цьому випадку акуратно натякніть, що теж любите пельмені, але бажаєте готувати їх самостійно. Ну як тут чоловікові втриматися?
• У гарний спортзал . Серйозний фітнес-центр, з хорошою репутацією - це прекрасне місце, де можна познайомитися з порядним чоловіком. Попросіть його допомогти зі снарядом або попросіть підказати, як правильно виконувати вправу, не забудьте зробити комплімент! Дуже часто при фітнес-центрах є чайні бари, це також непогане місце, де можна познайомитися з цікавим і забезпеченим чоловіком.
  

  
  

• У кафе. Ненав'язливо запитаєте про те, як тут годують. Попросіть підказати, що точно смачно, усядьтесь за сусідній столик - так ви зможете уникнути незручної ситуації, якщо чоловік вже чекає когось.
• Відмінне місце, де можна познайомитися з чоловіком - це "курилка" . Просто попросіть прикурити, плавно почніть розмову і не забудьте сказати, що у нього гарний смак, раз він курить цю марку сигарет (неважливо яку, головне - зробити комплімент).
• У великих бізнес-центрах дуже просто знайомитися. Вам навіть не доведеться шукати спеціального місця, де познайомитися з порядним чоловіком, досить просто ненавмисно упустити стос паперів біля нього. Добре вихований чоловік обов'язково допоможе вам зібрати все, ну а далі - справа техніки.
• Познайомитися можна, не приділяючи особливої ??увагу місцю для знайомства з чоловіком. Досить просто зав'язати розмову, немов ви знайомі сто років, а потім сміючись зізнатися, що обізналися.
• Важливо не тільки місце, де можна знайти хорошого чоловіка, але і час . У нічному клубі навряд чи можна зав'язати серйозні стосунки. А ось ненав'язливо завести розмову під час обідньої перерви в кафе дуже навіть можна, а раптом вечеряти ви будете вже разом?

Не забудьте: якщо вже вирішили шукати місце, де познайомитися з чоловіком, для початку попрацюйте над собою! Позбавтеся від слів-паразитів, відрепетируйте свої дії, якщо ви схили нервувати і запинатися. Перше знайомство найчастіше визначає розвиток відносин, а значить одяг на вас повинна бути як мінімум не вульгарною (те ж стосується і макіяжу). Будь-який чоловік все і завжди вирішує сам, так допоможіть йому зважитися на знайомство з вами!