Наскільки вигідно для нашої фігури замінювати солодощі горішками? Всі види горіхів багаті вітаміном Е, магнієм, протеїнами і клітковиною. Про користь горіхів нам відомо, а тепер уточнимо калорійність.
Волоський горіх
Калорійність в 100 г: 700 ккал
Калорійність в 30 г - 14 половинок: 185 ккал
Бразильський горіх
Калорійність в 100 г: 703 ккал
Калорійність в 30 г - 6 горіхів: 186 ккал
Кедрові горіхи
Калорійність в 100 г: 620 ккал
Калорійність в 30 г - 167 горішків: 188 ккал
Горіх мигдаль
Калорійність в 100 г: 694 ккал
Калорійність в 30 г - 23 горіха: 163 ккал
Горіх фундук
Калорійність в 100 г: 707 ккал
Калорійність в 30 г - 21 горіх : 178 ккал
Горіхи фісташки
Калорійність в 100 г: 610 ккал
Калорійність в 30 г - 49 горіхів: 158 ккал
Горіх арахіс
Калорійність в 100 г: 551 ккал
Калорійність в 30 г - 28 горіхів: 166 ккал
Горіх кешью
Калорійність в 100 г: 633 ккал
Калорійність в 30 г - 25 горіхів: 155 ккал
Горіх пекан
Калорійність в 100 г: 861 ккал
Калорійність в 30 г - 19 половинок: 193 ккал
Кокосовий горіх
Калорійність в 100 г: 669 ккал
Калорійність в 30 г: 200 ккал
В даний час у багатьох людей рішучість кинути палити, схуднути або поліпшити свою фізичну форму, швидко зникає з приходом свят або інших приводів. Чомусь у більшості людей лихоманка самовдосконалення тривати всього кілька тижнів.
Чому так відбувається? Америку часто називають націю людей, хронічно сидять на дієті. Але насправді, ідея про те, що американці одержимі втратою ваги, є міфом.
Журналісти посилаються на невірну статистику, яка говорить про те, що американці витрачають 33 мільярди доларів на рік на боротьбу із зайвою вагою (це і харчування, і книги, і заняття спортом, і придбання тренажерів, і т.д.). Наскільки переконливо звучить ця сума, настільки ж вона і не виправдана. Книги та дієтичні плани - це не те, завдяки чому люди худнуть. Витратити гроші легко, проблеми з'являються пізніше.
Дивовижна реальність така, що більшість американців насправді не дотримуються ніяких дієт і не намагаються схуднути. Якби американці дійсно були зацікавлені в підтримці хорошої форми і у втраті ваги, то вони менше б їли і більше б займалися. Тим не менше, більшість людей, стійко відмовляються це робити.
У 2004 році, центр з контролю над поширенням захворювань повідомив, що американці їдять більше, ніж будь-коли, а жінки споживають на 300 калорій в день більше, ніж вони споживали в 1971 році. Дві третини американського населення мають надлишкову вагу, але менше однієї третини регулярно займаються спортом.
Насправді все дуже просто - втрата ваги не є чимось важливим.
Дослідження 1993 виявило , що більше половини американців відзначили, що вони зовсім не стежать за своєю вагою і не стурбовані цим питанням, а дієти дотримуються менше однієї чверті населення. У 2002 році журнал Glamour опитав більше 11000 читачів, задавши їм одне питання: від чого б ви змогли відмовитися для того, щоб все життя бути в хорошій фізичній формі? Три чверті читачів сказали, що не відмовилися б заради цього від десертів, і тільки 41 відсоток відзначили, що готові заплатити 3000 доларів для того, щоб завжди бути стрункими і худими. При цьому майже чверть опитуваних відповіли, що взагалі не готові ні від чого відмовлятися лише для того, щоб втратити зайву вагу.
Багато хто з нас мріють про втрату ваги також, як про виграш в лотерею: ми б це зробили , якби це не вимагало багато зусиль. Американці не хочуть робити конкретні кроки для досягнення своєї мети, всі хочуть їсти більше і при цьому важити менше. Дієта і заняття спортом - це єдиний перевірений метод для ефективної втрати ваги, але для цього потрібна хороша сила волі, що, на жаль, більшості не властиво.
Міф про те, що більшість дієт не працює, не виправданий, насправді в недотриманні дієт і в їх провалі винні самі люди. Майже кожна з розумом складена дієта допомагає людині схуднути. Звинувачувати дієту в її неспроможності рівносильно звинуваченням на адресу непрацюючої бігової доріжки в тому, що від вправ на ній немає ніяких результатів.
Часто після виснажливих дієт, багатоденних страждань і обмежень через короткий час всі зайві кілограми повертаються на своє законне місце, прихопивши з собою ще декілька. Що ж відбувається з організмом і чому ефект від дієт або відсутня зовсім, або виявляється недовговічним?
Не допомагає дієта Фото :
Дієта і монодієта
У першу чергу необхідно розуміти саме значення слова "дієта". У перекладі з грецької мови воно перекладається як "спосіб життя" і "режим харчування". Словник трактує його як сукупність певних правил у вживанні їжі. Ніде не говориться ні про які обмеження, тим більше жорстких, з якими сучасні жінки ототожнюють це слово.
Всі існуючі на сьогоднішній день відомі і гучні дієти в будь-якому випадку засновані на будь-яких обмеженнях у харчуванні. Основна маса - це монодієти, які мають на увазі собою вживання обмеженої кількості продуктів, які призводять до втрати ваги, а часто просто до виведення рідини з організму.
Монодієти погано переносяться організмом, викликають його стрес. По-перше, нелегко відмовитися від звичних і улюблених продуктів на довгий час. По-друге, в організм припиняється надходження необхідних йому речовин.
В принципі дієти гарні, якщо просто життєво необхідно скинути кілька кілограмів для того, щоб надіти улюблену сукню на важливе торжество, відмінно виглядати на власному весіллі чи в інших випадках
Ось найпопулярніші монодієти:
- дієта кефіру;
- кавунова дієта;
- яблучна і яблучно-кефірна;
- гречана дієта;
- вівсяна;
- рисова.
Наприклад, добре зарекомендувала себе гречана дієта, популярність якої не спадає вже багато років. Вона дозволяє скинути кілька кілограмів, при цьому не завдаючи організму особливої ??шкоди, так як до складу гречки входять багато необхідних людському організму речовини, мінерали, вітаміни і амінокислоти. Організм трохи очищується під час дієти і результат видно дуже швидко - шкіра стає красивою, тіло набуває легкість, поліпшується настрій.
Ефект пропадає, як тільки гречка з кефіром набридають, а організм вже розтратив свої запаси відсутніх в крупі речовин . Навіть ця популярна дієта досить жорстка, що часто є причиною зриву. Жоден медик без спеціальних показань по здоров'ю пацієнта не порекомендує монодієту для схуднення.
Дієта може бути шкідливою
Дієти знижують надходження калорій в організм, тим самим викликають спалювання запасів жиру. Але в той же час в організм перестають надходити багато необхідні і звичні для організму речовини, що викликає стрес, депресію, і, як зворотний ефект, погіршується зовнішній вигляд, тьмяніють волосся, нігті стають ламкими, а шкіра в'ялою.
Недолік найважливіших вітамінів та поживних речовин несприятливо впливає на роботу всіх внутрішніх органів, що значно знижує імунітет, може послужити причиною багатьох проблем зі здоров'ям
Як наслідок, з'являється втома, поганий настрій. Якщо довести свій організм до нервового, а то й фізичного виснаження, неодмінно піде зрив, при якому втрачається контроль над процесом споживання їжі - і коло замикається.
Пам'ять генів
Людство тисячоліттями боролося за виживання, а значить, за їжу . Люди навчилися вживати в їжу абсолютно всі органічні продукти, отримувати з них необхідні для життєдіяльності речовини.
Протягом еволюції людський організм не міг навіть мріяти про своє існування при достатку їжі, тому не виробив ще природний захист від її надлишку
У сучасному світі організм розслабився і накопичив запасів, скільки захотів.
Будь-яка дієта в сучасному розумінні увазі зменшення кількості споживаної їжі і призводить до зниження ваги. Організм сприймає це як недолік їжі, тобто небезпеку для життя. Спрацьовує генетична пам'ять клітин - він намагається всіма силами повернути своє, тобто зробити запаси, щоб наступного разу під час голоду зберегти собі життя.
При поверненні до звичного режиму харчування по закінченню дієти організм, пам'ятаючи про потенційну небезпеку, накопичує більше запасів, ніж необхідно. Починається накопичення в основному жиру, і вага стає ще більше, ніж до дієти. Цей процес ніщо не може зупинити, його називають ефектом йо-йо - він заздалегідь запрограмований на генному рівні.
Психологічний фактор
Дієта сприймається як болісний процес. Саме негативні емоції по відношенню до самого процесу дієти, призводять до стресу і, як правило, до неминучого поразки. Не варто ставитися до дієти як до покарання за зайву вагу, слід розглядати її як спосіб поліпшити свій зовнішній вигляд і зміцнити здоров'я. У такому випадку термін "дієта" в сучасному його розумінні навіть не потрібно вживати, треба просто переглянути своє ставлення до харчування, відійти від стереотипів.
Ні в якому разі не варто довіряти розрекламованим чарівним пілюль або іншим продуктам, які нібито здатні самі спалювати жири. Результатом таких експериментів над собою обов'язково будуть кілька зайвих кілограмів. Адже здається, що вага йде сам собою, при цьому не потрібно нічого змінювати у своєму житті.
Ще років десять тому всі купували чарівні пігулки екстракту ананаса. Як тільки його ефективність не підтвердилася, почали з'являтися нові продукти. На сьогоднішній день рекорди з реклами б'є зелена кава з імбиром - абсолютно даремний напій, деяким може навіть зашкодити.
Худнути потрібно повільно, але впевнено
Медики рекомендують скидати вагу не більше ніж на десяту частину колишнього ваги за півроку
Організм потрібно поступово привчати до меншої кількості калорій, потроху зменшуючи калорійність і кількість продуктів. В ідеалі, звичайно, краще звернутися до фахівця дієтолога, який індивідуально підійде до кожного конкретного випадку і підбере правильну дієту.
Як худнути Фото:
Для різноманітності необхідно частіше міняти раціон, вживати різні продукти для насичення організму різними поживними речовинами. Є краще приблизно кожні чотири години - так відчуття голоду не буде особливо гострим.
Не варто забувати і про простий питній воді - її необхідно вживати не менше 1,5 літра в день. Для перекусу потрібно вибирати низькокалорійні продукти. Тарілки повинні бути невеликого розміру, щоб їжі в них здавалося більше.
Сьогодні недолік руху і фізичної активності здатний звести нанівець самі жорсткі обмеження в їжі. Рухатися просто необхідно, і чим більше, тим краще. Не варто упускати можливість пройтися пішки зайву зупинку, корисно відмовитися від ліфта. Зарядка повинна стати правилом, а відвідування тренажерних залів - ідеальний варіант. Головне, щоб такі заняття приносили задоволення, а не перетворювалися на катування. Піші і велосипедні прогулянки на свіжому повітрі, походи на вихідних на природу повинні стати правилом для всієї родини.
