Вайнона Райдер завжди виглядає привабливо. Її правильними рисами обличчя, ідеальною шкірою і стрункістю захоплюються не тільки шанувальники, а й колеги по акторській професії. При цьому варто визнати, що з початку своєї кар'єри Вайнона практично не змінилася. Woman "s Day дізнався, в чому секрет її краси і молодості.

Правильне харчування
  • Вайнона Райдер. Вайнона Райдер завжди славилася стрункою фігурою Фото:

Більшість знають Вайнону Райдер (Winona Ryder) по її ролям у фільмах "Перерване життя", "Дракула" та "Осінь у Нью-Йорку". Як на екрані, так і в життя Райдер завжди виглядає дуже ранимою і жіночною. Більше того, з роками ці риси актриси стають все більш вираженими. Вона ні разу не була помічена на публіці з поганим макіяжем чи укладанням волосся, неідеальної шкірою і глибокими зморшками. І це при тому, що Вайнона , на відміну від багатьох своїх колег, ніколи не вдавалася до послуг пластичних хірургів.


Як же їй вдається зараз, у свої 40 з невеликим років, виглядати так само, як і в 20?

Одного разу секрет краси актриси розкрила її близька подруга і візажист Кім Коллі. "Вайнона дуже трепетно ??ставиться до того, що вона їсть. Вона ніколи не дозволяє собі харчуватися фастфудом або інший шкідливою їжею, - розповіла Кім Коллі виданню - Вона їсть багато овочів і фруктів і ніколи не п'є газовані напої, з рідин в її раціоні - тільки вода! У цьому і полягає її рецепт відмінною фігури і ідеальної шкіри ".

Але, за чутками, своєю стрункістю Райдер зобов'язана не тільки корисним, а й шкідливим звичкам: буває, що, працюючи на зйомках, актриса зовсім нічого не їсть! Нібито така голодовка допомагає їй повністю сконцентруватися на роботі і краще увійти в роль. Що ж, і такі методи схуднення і концентрації мають право на життя; головне - не затягувати з голодуванням, пити багато води і виходити з голодування поступово.

Запечені перепела - дуже ароматне і апетитне страву. Колись на Русі ніжне м'ясо цих пташок вважалося царським делікатесом, який подавали у вишуканому поєднанні з фруктовим або ягідним соусом. Сьогодні запікання перепелів доступно будь-якій господині і є відмінним способом швидко приготувати ситне основне блюдо для святкового столу.

  • Запечені перепела. Відео рецепт. Запечені перепела Фото :

Рецептів приготування приплив досить багато, а запікання цих пташок - один з найпоширеніших способів. Страви з них виходять ніжними і соковитими, незважаючи на невисокий вміст калорій і жирів. Не випадково перепелине м'ясо вважається дієтичним, що перевершує по своїм корисним властивостям куряче. Купивши маленькі патрання тушки, залишається тільки вибрати, як смачно приготувати перепелів, щоб сподобалося і самій господині, і її близьким і гостям.

М'ясо перепелів містить такі незамінні для жіночого організму елементи, як залізо, калій і мідь, а також вітаміни групи В

Запечені перепела з приправами "Пікантні"

Інгредієнти:
- 8 перепілок;
- 150 мл рослинної або оливкової олії;
- 8 зубчиків часнику;
- 1 лимон;
- 2 ст.л. меду;
- букет приправ: по 1 ст.л. солі, кориці і паприки, 2 зірочки бадьяна, 4 зернятка кардамону, по 1/3 ч.л. кмину, коріандру і фенхелю, щіпка сушеного чилі, 1 ч.л. чорного меленого перцю і 2 ст.л. сушеної вишні.

Зробіть маринад зі свіжого лимонного соку, олії, меду, розчавленого часнику і спецій. Решта вичавки лимона теж киньте в цю рідину. Перепілок залийте цією сумішшю і поставте в холодильник на строк від 6 до 12 годин.


За годину до подачі на стіл розігрійте духовку до 200 ° С. Перепілок помістіть в глибокий лист або утятніцу і залийте марінадной масою, видаливши з неї кірки і насіння лимона. Пташок кладіть грудкою вгору, інакше вони сильно розтопляться. Запікайте їх 2025 хвилин.

Запечені перепела з лісовими грибами "Мисливські"

Інгредієнти:
- 4 перепілки;
- 300 г лісових грибів;
- 1 ст. пшеничного борошна;
- 2,5 ст. курячого бульйону;
- 120 г вершкового масла;
- 1 ч.л. солі без гірки;
- щіпка чорного меленого перцю.

Лісові гриби набагато перевершують своїх побратимів, вирощених штучно, за смаком і ароматом. Для рецепта підійдуть підосичники, підберезники, білі, маслюки, лисички або рижики

Змішайте півсклянки борошна з сіллю і перцем і в цьому порошку обваляйте перепелів. Гриби добре промийте, почистіть і наріжте невеликими шматочками. У глибокій сковороді або сотейнику розігрійте половину вершкового масла і обсмажте гриби протягом 3 хвилин. Витягніть їх за допомогою шумівки в миску і відставте убік.

У сотейник покладіть залишився вершкове масло, підсмажте в ньому дичину з усіх боків до золотистої скоринки і викладіть її. Всипте в сотейник другу половину борошна і смажте 2 хвилини, потім влийте бульйон і доведіть до кипіння. Помішуйте постійно, інакше утворюються неприємні грудки. Через 4 хвилини маса загусне, тоді покладіть в неї гриби і зніміть посуд з плити. Перелийте грибний соус в глибокий посуд для запікання і занурте в нього перепелів. Поставте форму в розігріту до 180 ° С духовку. Готуйте 3040 хвилин.

Судак - пісна, смачна і дуже корисна річкова риба, яку рекомендують вводити в раціон вже з дитячого віку. Дієтологи довели: регулярне вживання страв з неї запобігає хвороби травної системи, серця, судин. Знаменитий рецепт "судак по-польськи" полюбився російським господиням простотою приготування і доступністю інгредієнтів. Зазвичай риба відварюється з овочами та присмачується яєчним соусом.

  • Судак по-польськи. Відеорецепт. Судак по-польськи Фото:
Як підготувати філе судака

Для приготування судака по польській рецептурі необхідно свіже філе. Щоб смак страви був по-справжньому ніжним, віддавайте перевагу не свіжозамороженої, а живій рибі. Щоб самостійно звільнити її від кісток, гарненькою промийте судака під проточною водою і зробіть поперечний розріз під зябрами. Після цього проведіть ножем уздовж живота. Завівши лезо в розріз під зябрами, зріжте філе уздовж хребта разом зі шкірою. Щоб було зручніше, тушку притримуйте за голову.

Переверніть судака і за описаним зразком зріжте другу половину філе. Звільніть половинки тушки від шкірки. М'ясо наріжте на скибочки і відкладіть разом з хвостом, головою і кістками. Вони стануть в нагоді вам для приготування рибного бульйону.

Страви з судака цінують багато прекрасні дами, так як регулярне їх споживання покращує стан шкіри. Крім того, стимулюється виведення токсинів з організму, що укупі з низькою калорійністю риби сприяє схудненню

Судак під яєчним соусом: польська рецепт

Підготуйте всі продукти, необхідні для рецепта відвареного судака з яйцями. На 500 г рибного філе вам будуть необхідні:

- велика морква (1 шт.);
- Цибуля ріпчаста (1 головка);
- корінь селери (50 г);
- зелень петрушки (1 пучок);
- кухонна сіль і чорний мелений перець за смаком;
- вершкове масло (3 столові ложки);
- яйце куряче (1 шт.) ;
- сік лимона (1 столова ложка).


Доведіть в глибокому чавунному сотейнику воду до кипіння і покладіть в неї очищені і крупно нарізані шматки селери і моркви. Варіть овочі протягом 20 хвилин, після чого додайте підготовлені скибочки філе і інші частини тушки. Вода повинна ледь покривати рибу. Присмачите рідина 1 столовою ложкою вершкового масла, посоліть на свій смак і проваріть на середньому вогні 10 хвилин. Вийміть з готового бульйону шумівкою рибу з овочами і ретельно процідіть рідину через друшляк з марлевою підстилкою, щоб позбутися від кісток.

Щоб судак придбав особливу білизну і щільність, при варінні бульйону можна додати трохи прокип'яченого огіркового розсолу. Відвареної селеру можна розім'яти разом з картопляним пюре

Зробіть соус: розтопіть в емальованому або сталевий каструлі залишилася порцію вершкового масла, додайте рубане круте яйце і рибний бульйон. Все ретельно вимішайте і доведіть до кипіння на повільному вогні. Проткніть виделкою вимитий лимон, видавіть з нього сік і влийте в каструлю. Посоліть і поперчіть соус за смаком і зніміть посуд з вогню. Подавайте судака з картопляним пюре, виклавши поруч морква з бульйону. На рибу помістіть яєчний соус.

Поєднання судака з яйцями кулінари успішно використовують у різних стравах. Експериментуйте і створюйте фірмові страви. Можете, наприклад, взяти за основу популярний московський рецепт: обваляйте рибу в борошні, посмажте з двох сторін і покладіть в посуд для запікання. Додайте смажені картоплю, цибулю та гриби, часточки крутого яйця і покрийте все сумішшю сметани і тертого сиру. Запікайте в духовій шафі приблизно півгодини.

Осина талія робить жіночу фігуру особливо привабливою. Але зберегти плоский живіт і тонку талію без зусиль вдається небагатьом - відступу від дієти і малорухливий спосіб життя швидко утворюють прикрі складочки на боках. Особливо часто виникає ця проблема у тих, хто схильний до накопичення підшкірного жирового шару по типу "яблуко", в цьому випадку жир відкладається саме на талії, на животі та боках. Зневірятися не варто - терпіння і регулярні вправи повернуть вам струнку фігуру.

  • Бока на талії: як прибрати. Струнка талія Фото:
Ефективні вправи

За один день позбутися жирових відкладень на талії, на жаль, неможливо, хіба що приховати їх за допомогою білизни, що тягне. Краще докласти певних зусиль, щоб зробити талію тонкою надовго. Виконувати вправи, які зміцнюють косі м'язи живота, можна навіть у домашніх умовах. Відмінно допомагають позбутися від боків махи прямими ногами (краще виконувати цю вправу з обважнювачами), скручування.

Не забувайте про розтяжці перед початком виконання вправ і в кінці тренування

Лежачи на правому боці, витягніть праву руку перед собою, а ліву закладіть за голову. Підніміть голову і корпус вгору до упору і затримайте їх в такому положенні на декілька секунд. Повторіть вправу 30 разів, потім поверніться на лівий бік і підніміть голову і корпус ще 30 разів. З того ж вихідного положення можна також піднімати обидві ноги, тримаючи їх прямо. Ускладните вправу, піднімаючи одночасно голову і ноги.

Встаньте прямо, поставивши ноги трохи ширше плечей, і нахиляйте корпус вправо і вліво по черзі.


Намагайтеся утримувати корпус в нижній точці нахилу кілька секунд, розпрямляйтеся повільно, без ривків. Руки можна покласти на талію або підняти вгору і зчепити в замок. Повторюйте нахили в кожну сторону по 30 разів.

Крутимо хулахуп

Обруч хулахуп - відмінний засіб для здобуття тонкої талії. Крутите його під улюблену музику по 5-10 хвилин в день, поступово збільшуючи цей час до 30-40 хвилин. Намагайтеся крутити не в одну сторону, а в обидві для досягнення кращого ефекту.

Ви можете придбати не звичайний обруч, а масажний або обважений. Це допоможе вам швидше позбутися ненависних боків. Однак від важкого обруча на шкірі можуть з'явитися синці - обмотайте талію щільним шарфом щоб уникнути травм.

Якщо ви страждаєте яким-небудь захворюванням нирок, зокрема їх опущеними, від вправ з хулахуп краще відмовитися. Постійні удари обруча по спині в області нирок можуть спровокувати погіршення стану здоров'я

Як отримати стійкий результат?

Якщо ви розраховуєте на тривалий ефект від вправ, доведеться вживати додаткових заходів. Ніякі тренування не допоможуть прибрати жир з талії, якщо ви будете нераціонально харчуватися. Скоротіть калорійність раціону. Пийте більше води і відмовтеся від алкоголю, напоїв з високим вмістом кофеїну, газованої води, пакетованих соків.

За умови регулярних (не менше трьох разів на тиждень) тренувань і правильного харчування ви не тільки повернете собі осину талію. В цілому ваша фігура стане більш стрункою, стегна і ноги придбають красиві обриси і підтягнуться.