Всім привіт. Крім різних дієт, безпечним і ефективним способом придбати гарну фігуру є фізичні вправи. Серед всіх різних методик, шейпінг займає лідируюче положення.

Шейпінг - це певна гімнастика, яка дозволяє вам знизити кількість жирової тканини в організмі, в якій те мірі позбутися депресії і попередити стрес. Заняття шейпінгом надають тільки позитивний вплив на фізичний і емоційний стан людини. А хороша форма тіла, допоможе зміцнити вам віру в себе. Шейпінг допоможе вам підкачати відсутні форми, прибрати все зайве, і врешті-решт, дає цілий комплекс результатів.

Серед інших всіляких програм, шейпінг володіє двома основними достоїнствами: індивідуальною системою живлення, яка розробляється в комплексі з вправами і індивідуальним підходам до навантажень. Давайте розглянемо всі ці переваги детально.

Переваги занять шейпінгом

Фігура кожної людини унікальна. Вона має свої проблемні зони і свої достоїнства. Ви можете підібрати собі певний комплекс вправ, який опрацьовуватиме саме ваші проблемні ділянки. При цьому, у вас враховується все - статура, ріст і багато інших особливостей.

Розробляється певна програма, яка включає в себе не тільки певний комплекс вправ, але і певну модель харчування. Досягнення вами результату, буде заздрість від вашої цілеспрямованості й сили волі, а так само бажання зробити вашу фігуру досконалою.

Сьогоднішній ринок просто переповнений різними шейпінг-програмами.

І перед новачком варто важливе питання - йти до спеціального клуб або займатися шейпінгом вдома?

Якщо у вас немає часу або коштів ви спокійно можете займатися ним будинку. Головне пам'ятати кілька основних правил і принципів шейпінгу.

1. Ви можете займатися шейпінгом або для того, щоб схуднути, або для того щоб наростити м'язи. Поєднати це не можливо, так як спочатку потрібно скинути певну вагу, а тільки потім вже коригувати, то що у вас вийшло
2. Якщо ви худнете, то в день тренування обмежте споживання білка і жиру. Не їжте за 2 години до тренування і 3 години після неї. Після тренування, можна вживати фрукти й овочі, а так само деякі каші. Є м'ясо, яйця і молочні продукти не можна, так як в них міститься протеїн.
3. Ще одне правило шейпінгу полягає в тому, що потрібно стежити за пульсом. Вправи повинні виконуватися у швидкому темпі і пульс повинен бути до 150 ударів на хвилину.
4. Одним із самих основних принципів є так само те, що рухи потрібно повторювати багато разів. На відміну від звичайного фітнесу вправу потрібно відпрацьовувати мінімум 1 хвилину, а групу м'язів 4-5 хвилин.

Отже от і все про уроки шейпінгу будинку. Виконуйте всі самі основні принципи та правила і ви швидко зможете привести своє тіло в порядок і провести профілактику болів в спині, які досить важко піддаються медикаментозному лікуванню.

Якщо ви не будете їсти рис, то багато втратите. Вірніше, навпаки: ви нічого не втратите - ваші зайві кілограми з більшою часткою ймовірності залишаться при вас.

Для японців, китайців, в'єтнамців та інших "осіб азіатської національності" рис був і залишається їжею номер один. Та що там Азія! У Країні Рад цього злаку відводилася особлива почесна роль: наші мами і бабусі будували на ньому більшість своїх дієт {см. статтю "Як худнули в СРСР" на с. 114-119}. І були багато в чому мають рацію. Згідно сучасним дослідженням ті, хто живлять пристрасть до рису, рідше страждають зайвою вагою. І справа тут не тільки в його досить невисокою калорійності. Опитавши 14 000 респондентів, американські вчені виявили цікаву тенденцію. Виявилося, що рисоїди в цілому більше споживають фруктів і овочів, а жирного і солодкого, навпаки, менше. Виходить, вживання рису якимось незбагненним чином сприяє виробленню здорових звичок у харчуванні.

РІС ПО-вегетаріанські з СОУСОМ з йогурту, лимонного і тахіни
Тахін - густа паста з мелених кунжутного насіння. У нас вона більше відома як тхина і продається на ринках у узбеків. Замінити її можна просто меленим кунжутом.
4 порції
Приготування: 20-25 хвилин
4 склянки відвареного і охолодженого білого рису, наприклад басматі
1/4 склянки рубаною петрушки + 4 маленьких гілочки
3/4 склянки натурального йогурту без наповнювачів
4 1/2 ст. л. тахині
1 1/2 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку
1 товчена часточка часнику
1 ч. л. кмину
1/2 ч. л. крупної солі
1/8 ч. л. червоного меленого перцю
450 г відвареного турецького гороху нут
2 помідори, нарізаних часточками
2 рубаних стебла селери
1 стакан нарізаного соломкою жовтого болгарського перцю
1 стакан нарізаного соломкою свіжого огірка
В одній ємності змішайте рис з рубаною петрушкою, а в іншій - йогурт, тахині, лимонний сік, часник, кмин, сіль і червоний перець. Розподіліть рис по 4 тарілках, а потім шарами викладіть на нього нут, помідори, селеру, болгарський перець і огірки. Полийте лимонно-йогуртовим соусом і прикрасьте кожну тарілку гілочкою петрушки.

Харчова цінність 1 порції: 481 ккал, 22% жирів {12 г, з них 1,7 г - насичених}, 64% вуглеводів {79 г }, 14% білків {17 г}, 10 г клітковини, 217 мг кальцію, 6,4 мг заліза, 374 мг натрію.

коричневий рис З ЛОСОСЕМ І ШПИНАТОМ
Ця страва - хіт японської кухні. Жителі Країни висхідного сонця обожнюють його, як діти - солодощі. Використовуйте коричневий рис швидкого приготування - це додасть страві клітковини
і заощадить час.
4 порції
Підготовка: 10 хвилин
Приготування: 7-8 хвилин
1 стакан коричневого рису швидкого приготування
2 яєчних білка
1 велике яйце
1 1/4 склянки слабосоленого курячого бульйону
1/4 склянки соєвого соусу
1 1/2 ст. л. цукру
1 ст. л. рисового вина {продається в японських супермаркетах}
1 стакан листя шпинату
230 г філе лосося, порізаного на невеликі шматочки
1/4 склянки рубленого зеленої цибулі
Поставте варитися рис {опускати його найкраще в киплячу воду}. Тим часом в невеликій ємності збийте виделкою або вінчиком білки і яйце. У сотейнику з'єднайте бульйон з соєвим соусом, додайте цукор, рисове вино і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до середнього і викладіть в сотейник шпинат, а зверху - рибу. Через 2 хвилини акуратно влийте яєчну суміш.

Коли білки згорнуться {а відбудеться це приблизно через 3 хвилини}, акуратно все перемішайте, після чого зніміть з вогню. Не бійтеся, риба не залишиться сирою - вона дійде до кондиції в гарячому бульйоні навіть при вимкненому плиті. Розкладіть по глибоких тарілках спочатку рис, а потім рибу і шпинат разом з бульйоном. Прикрасьте зеленою цибулею.
Харчова цінність 1 порції: 225 ккал, 23% жирів {5,7 г, з них 1 г - насичених}, 44% вуглеводів {25 г}, 33% білків {18 г}, 2 г клітковини, 41 мг кальцію, 1,6 мг заліза, 1006 мг натрію.

ЧЕРВОНИЙ РІС З сардельки, КВАСОЛЕЮ І КРЕВЕТКАМИ
Червоний рис вирощують в Бутані і на півдні Франції. Готується він 15-20 хвилин.
4 порції
Підготовка: 15 хвилин
Приготування: 25 хвилин
1 1/2 склянки червоного рису
2 1/2 ч. л. оливкової олії
1 дрібно нашаткована цибулина
1 нашатковану стебло селери
1 гострий зелений перчик, очищений від шкірки і насіння і дрібно порубаний
150 г сардельок, нарізаних кубиками
450 г консервованих помідорів, нарізаних шматочками
1 стакан консервованої квасолі
4 товчених зубчики часнику
1 лавровий лист
По 1 ч. л. сухого чебрецю, соусу табаско
12 очищених креветок
1/4 склянки рубаною петрушки
Орегано, базилік і сіль за смаком
Доведіть до кипіння 2 1/4 склянки води. Засипте рис, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою 15-20 хвилин, поки вода не вбереться. Вимкніть плиту і дайте рису постояти в накритою каструлі.
У великому сотейнику розігрійте на середньому вогні оливкове масло. Викладіть туди цибулю, селеру, перець і сардельки і обсмажуйте протягом 8 хвилин. Додайте помідори, квасоля, часник, лавровий лист, чебрець, соус табаско і тушкуйте 15 хвилин. Наприкінці опустіть креветки і потримайте на вогні ще 2 хвилини. Вийміть лавровий лист і приправте сіллю і спеціямі.Распределіте рис по тарілках, а зверху викладіть суміш з сардельок, креветок і квасолі. Прикрасьте петрушкою.

Харчова цінність 1 порції: 457 ккал, 12% жирів {6 г, з них 1 г - насичених}, 70% вуглеводів {81 г}, 18% білків {20 г}, 6 г клітковини, 154 мг кальцію, 5 мг заліза, 888 мг натрію.

РАДА. Щоб коричневий рис зварився швидше, попередньо замочіть його на 8 годин. Тоді замість 45-50 хвилин він буде готуватися всього 25-30!

6 смачно КОМБІНАЦІЙ
НА ОСНОВІ ГАРЯЧОГО РИСУ
-Додайте до рису обсмажені морепродукти і стручки молодого гороху. Полийте сумішшю апельсинового соку, соєвого і часникового соусу.
-Згасите шматочки курки з грибами і змішайте з рисом. Приправте солодкою паприкою, невеликою кількістю хересу і 1 ст. л. нежирної сметани.
-Обсмажте цибулю, дрібно нарізану стручкову квасолю {можна заморожену} і брокколі. Змішайте з рисом і приправте каррі, петрушкою і смаженим арахісом.

НА ОСНОВІ ХОЛОДНОГО РИСУ
-Змішайте рис з консервованою білою квасолею, консервованим тунцем, нарізаним листям салату і родзинками .
-Заправте блюдо сумішшю оливкової олії з лимонним соком.
-Додайте до рису помідори, шматочки копченої курки, крес-салат і розкришений сир фета. Приправте гострим перцем, бальзамічним оцтом і оливковою олією.
-Приготуйте салат з рису, тертої моркви, шматочків авокадо, зеленого горошку і смаженого насіння соняшника. Заправте лимонним соком, соєвим соусом і невеликою кількістю розігрітого кунжутного масла.