Яка жінка не стикалася з питанням схуднення. Особливо коли ідеальних форм потрібно досягти за короткий проміжок часу. У такому випадку дієта на місяць найкраще справляється з поставленим завданням. При виборі такої дієти важливо звертати увагу відразу на кілька деталей. Раціон харчування повинен бути збалансованим і здоровим. Інакше ви ризикуєте "посадити" собі шлунок і набути різного роду проблеми з шлунково-кишковим трактом. Безліч дієт обіцяють неймовірні результати за місяць або навіть за тиждень. Однак більшість з них не завжди збалансовані, і після їх проходження у людини можуть виникнути не тільки фізіологічні проблеми, але і порушення психічного характеру. Тому, якщо ви не хочете голодувати, краще всього вибрати кремлівську дієту.

Кремлівська дієта на місяць

Основний сенс цієї дієти - обмеження споживання вуглеводів. При цьому білкову їжу урізати немає потреби. Суть в тому, що коли в організмі людини недостатньо вуглеводів, він починає активніше витрачати свої жирові запаси і худнути таким чином. Кожному граму шкідливого продукту присвоюється умовна одиниця, цим і унікальна кремлівська дієта. Меню на місяць достатньо різноманітно і включає в себе рибу, яйця, м'ясо, сир та овочі . Однак це зовсім не означає, що дозволено їсти сосиски і сардельки. Ковбасні вироби краще також виключити нарівні з борошняним і солодким. Дуже важливо, щоб ваша дієта на місяць включала в раціон огірки, кабачки, редьку, капусту і редиску, так як в них найменше міститься вуглеводів, вони багаті клітковиною.

При постійному вживанні овочів на час дієти доведеться забути про будь фруктах. Напої також потрібно пити без цукру, відмінно підійдуть трав'яні збори або чаї. Молоко теж слід виключити, так як в ньому міститься достатня кількість вуглеводів. Під заборону на цій дієті потрапляють картопля, борошняне, солодке, рис і цукор в будь-якому прояві. У перші два тижні рекомендовано утриматися від соків і фруктів, а після - вживати їх у невеликій кількості. Якщо ви будете дотримуватися всі пункти цього режиму харчування, то дієта на місяць допоможе вам скинути до 15 кг. Щоб вага постійно знижувався, потрібно обмежувати денний раціон 40 умовними одиницями.

Переваги і недоліки Це досить ефективна дієта на місяць, оскільки не змушує голодувати. Під час її дотримання ваша працездатність зберігається, особливо таке харчування підійде тим, хто віддає перевагу білкової їжі. Для багатьох стане приємним плюсом, що спиртне при цій дієті не підлягає забороні. Також дієта на місяць досить проста і ефективна. Але не всім людям можна застосовувати подібний режим харчування, він протипоказаний тим, хто має хронічні хвороби серця, нирок, шлунка або судин. Особливо важко дієту буде дотримуватися тим, хто життя не мислить без солодкого. Крім цього, досить складно дотримуватися її під час літнього періоду, коли так багато сезонних фруктів і ягід. Худевшіе на цій дієті іноді відзначають наявність проблем зі стільцем. Щоб вона була найбільш ефективною, важливо рясно пити і підтримувати тонус м'язів за рахунок активних фізичних навантажень.

Харчове отруєння: лікування

Якщо епізод харчового отруєння триває менше 24 годин, він не вимагає медичного втручання. У цьому випадку можна проводити лікування харчового отруєння самостійно. Рекомендується виконати наступні дії:

• Покладіть хворого в ліжко. Поставте поруч ємності для екскрементів і блювотних мас. Перед зливом в каналізацію їх бажано обробляти хлоркою (1 частина випорожнень і 2 частини 10% хлорного вапна).
• Якщо у хворого озноб, накрийте його теплою ковдрою і покладіть в ноги грілку.
• Хворому необхідно виділити окремий посуд і, по можливості, окрему кімнату.
• Дітей, старих і людей з ослабленим імунітетом бажано захистити від контакту з хворим, а всім іншим, щоб уникнути поширення інфекції необхідно ретельно дотримуватися правил особистої гігієни.
• Слід промити хворому шлунок: він вип'є 1-1,5 л води, а потім викличе блювоту.
• Після промивання шлунка можна прикласти до ніг грілку і випити гарячий чай. Показаний при харчових отруєннях прийом сульфаніламідів (фталазол, сульгін та інші) або ж антибіотиків (левоміцітін та інші).
• Постійно давайте хворому тепле пиття, наприклад, неміцний чай з цукром. Відновити втрату рідини і солей при виснажливої ??блювоті і проносі допоможе розчин регідрону (1 пакетик порошку на 1 літр кип'яченої води).
• Для виведення мікробів і токсинів з організму, дайте хворому будь ентеросорбент, наприклад, смекту і полифепан.
• Від сильного болю в животі позбавить но-шпа. Правда, перед самим приїздом лікаря знеболюючі ліки краще не приймати, це спотворить картину хвороби, і доктор може помилитися в діагнозі.
• Хорошим засобом від харчового отруєння є імбирний чай. Залити склянкою окропу одну чайну ложку меленого імбиру, настоювати протягом 20 хвилин, і приймати кожні півгодини по одній столовій ложці.
• Позбутися від токсинів допомагають також аптечні настоянки елеутерококу, астрагалу і морські мікроводорості в порошку або в таблетках.

Навіть якщо хворому стало краще, він повинен дотримуватися дієти. Йому не зашкодять: рисова каша на воді, солодкий чай, терті яблука, кисломолочні продукти.

Продукти, що підсилюють бродіння в кишечнику (незбиране молоко, чорний хліб, бобові, буряк, огірки, капуста), так само як і алкогольні, солодкі і кофеинсодержащие напої протипоказані.

Якщо в результаті самолікування не спостерігається швидкого поліпшення стану, необхідно терміново звернутися до лікаря. Запущені випадки, особливо у дітей, з частим проносом, блювотою, вираженим погіршенням загального стану, можуть мати тяжкі наслідки, супроводжуватися влученням мікробів в кров, зневодненням, тому не відкладайте звернення за медичною допомогою.

Лікування харчового отруєння в стаціонарі

Лікування харчового отруєння в умовах стаціонару полягає в заміщенні рідини в тілі шляхом внутрішньовенного вливання лікарських препаратів і рясного пиття. Тривалість госпіталізації залежить від тяжкості стану хворого, від ступеня зневоднення організму і реакції на терапію. Діти підлягають обов'язковій госпіталізації. Призначають хворому нудоти й протидіарейні кошти.

Антибіотики рідко призначають при харчовому отруєнні. У деяких випадках вони тільки погіршують стан хворого. Антибіотики допомагають лише за певних збудників кишкової інфекції, наприклад, при діареї мандрівників (викликаної бактеріями шінгелли), але ця інфекція зазвичай проходить без медичного втручання.

При отруєнні грибами або пестицидами призначають внутрішньовенне введення ліків, а також реанімаційну терапію , якщо існує загроза для життя хворого. У цьому випадку хворому також дають антидот, наприклад, активоване вугілля. Ці види харчового отруєння дуже небезпечні і вимагають тривалого стаціонарного лікування.

Що робити після лікування харчового отруєння

Після нормалізації стану хворого рекомендується відвідати інфекціоніста. Не виключено, наприклад, що причина поганого самопочуття після отруєння - глисти, і пацієнту знадобиться консультація лікаря-паразитолога. Також рекомендується продовжувати споживати багато рідини до повного зникнення симптомів. Для повного відновлення після харчового отруєння (після зникнення симптомів) може знадобитися тиждень.

Харчове отруєння і пронос

Майже всі харчові отруєння супроводжуються проносом або гострим гастроентеритом. Відбувається це тому, що мікроорганізми і їх токсини при попаданні в шлунково-кишковий тракт дратують його, викликаючи різкий набряк і запалення його стінок. Таким хворим зазвичай не обійтися без медичної допомоги.

Чому при харчовому отруєнні починається пронос

Харчове отруєння може бути інфекційним (мікробним або грибковим) і неінфекційних (наприклад , при отруєнні рослинними отрутами). У кожному разі патогенний фактор потрапляє в організм через рот. Розмноження і загибель мікробів з утворенням токсинів відбувається в основному в кишечнику, туди ж потрапляють рослинні токсини. Токсини спочатку надають вплив на слизову оболонку шлунка і кишечника, потім всмоктуються в кров і надають вплив на весь організм.

Слизова оболонка шлунка і кишечника запалюється і набрякає. Більш глибокі зміни стінок органів шлунково-кишкового тракту при гострих проносах зустрічаються рідко, це відбувається при хронічних захворюваннях.

Як протікають проноси при харчових отруєннях

Пронос зазвичай починається через кілька годин після прийому неякісної їжі, але в деяких випадках після її прийому може пройти до 5 днів. Захворювання характеризується гострим початком, при якому раптово з'являються болі в животі, розлиті по всьому животу або локалізуються в певній галузі, бурчання живота, здуття його (метеоризм), відрижка, нудота і блювота, порушення апетиту.

Стілець стає прискореним і рідким, характер його залежить від локалізації патологічного процесу. Випорожнення водянисті, з домішками слизу, зрідка в них є домішка крові. Наростають ознаки інтоксикації всього організму: озноб, слабкість, запаморочення, головний біль, підвищення температури.

При переважному ураженні тонкого кишечника з'являються рясні випорожнення жовто-зеленого кольору з домішками слизу, але без крові. При лабораторному дослідженні калу виявляються ознаки порушеного перетравлення і всмоктування їжі. При переважному ураженні товстого кишечника випорожнень менше, але в них більше слизу, нерідко є домішка крові. Позиви на дефекацію частіші, при цьому справжні позиви (з виділенням калу) чергуються з помилковими. При лабораторному дослідженні порушень травлення і всмоктування зазвичай не виявляється.

Надмірне виділення з каловими масами рідини і мінеральних солей може призвести до порушення водно-сольового обміну, обезводнення і знесолення організму. При наростанні загальної інтоксикації збільшується печінка, наростає жовтушність склер, можуть розвиватися ознаки серцево-судинної недостатності

Неінфекційні проноси протікають зазвичай легше, ніж інфекційні. Виражені ознаки загальної інтоксикації найчастіше відсутні, слиз в калі міститься в невеликій кількості, кров, як правило, не виявляється.

Діагностика та лікування проносу при харчовому отруєнні

Діагноз зазвичай ставиться на підставі епідеміологічних даних, тобто встановлюється, що могло послужити причиною отруєння і чи постраждав хтось ще. Проводиться дослідження калових мас, як під мікроскопом, так і мікробіологічне дослідження - посів випорожнень на живильні середовища з їх подальшою ідентифікацією.

Лікування починається з промивання шлунка і кишечника. Потім необхідно зниження функціональних навантажень на органи травлення. У перші два дні харчування хворого різко обмежують: слизові рисові або вівсяні супи, слабкий м'ясний бульйон, рідкі каші на воді, фруктово-ягідні киселі, білі сухарі. Пиття - несолодкий чай з лимоном, лужні мінеральні води без газу, відвар чорниці, шипшини.

При вираженій інтоксикації спочатку рекомендується тільки пиття (до двох літрів на добу) протягом 1 - 2 днів. З 3 - 4 дні при поліпшенні стану дієту можна розширити, а через тиждень поступово перейти на звичайне харчування.

При втраті з випорожненнями великої кількості рідини і солей хворому внутрішньовенно крапельно вводять різні сольові розчини. У домашніх умовах такими розчинами хворого можна поїти часто і потроху (наприклад, розчином регідрону).

Якщо отруєння має інфекційне походження (наприклад, стафілококові), хворому призначають антибактеріальні препарати. Але в кожному разі це робиться тільки за призначенням лікаря.

Гострий період проносів при харчовому отруєнні нетривалий, захворювання зазвичай закінчується одужанням. Повне відновлення функції кишечника відбувається через 3 - 6 тижнів після стихання гострих процесів і залежить від тяжкості перенесеного захворювання.

Будь-які прояви харчового отруєння, в тому числі пронос, лікуються тільки під наглядом лікаря.