Підшлункова залоза - залоза змішаної секреції, що виконує екзокринну і ендокринну функції. Розміри підшлункової залози в нормі відповідають 16-17 сантиметрам довжини і 2-4 сантиметрам ширини.

Анатомічно підшлункову залозу ділять на головку, тіло і хвіст, причому різні її частини виконують різні види секреції. Маючи мережу проток, що виходять в тонкий кишечник, залоза виділяє такі ферменти, як панкреатична амілаза, ліпаза, протеаза. У хвостовій частині розташовані так звані острівці Лангерганса, секретирующие гормони, серед яких є всім відомий інсулін. Відповідно, при пошкодженні цих острівців виникає захворювання цукровий діабет. Також існує велика група патологічних станів, при яких спостерігається запалення підшлункової залози - панкреатит (від pancreas - підшлункова залоза, itis - запалення). При даному захворюванні структура, морфологія, розміри підшлункової залози в нормі сильно відрізняються характеристиками від патологічного стану. Ферменти, які не потрапляють в дванадцятипалу кишку, беруть участь у розщепленні самої залози, також у цьому процесі виділяються токсини, які можуть вразити і інші органи.

Патологія

Розміри підшлункової залози в нормі відрізняються від таких при панкреатиті. Тому патологія успішно піддається візуалізації при ультразвуковому дослідженні. При цьому дослідженні важливо дізнатися, яка підшлункова залоза, розміри органу, стан тканини, також воно дозволяє виявити можливі новоутворення.

Ультразвуковий метод буде найбільш достовірним і безболісним. Виявлені новоутворення, що виникають найчастіше через куріння, алкоголізму, зловживання жирною їжею, можуть перейти в рак. Крім ультразвукового, застосовується біохімічний метод діагностики, при якому кількісно визначається змістом панкреатичної амілази в крові. Підвищений рівень може говорити про панкреатит, каменях у протоках залози, пухлинах і т.д. Злоякісна пухлина відбувається з епітелію залози, частіше в області головки, рідше на тілі і хвості.

Лікування і профілактика

При можливості хірургічного втручання (відсутності метастаз) показано видалення підшлункової залози, в іншому випадку хіміо-та симптоматична терапія. Після оперативного втручання необхідно дотримуватися суворої дієти, засновану на багатій білком їжі і відсутності смажених продуктів і багатих на клітковину. Важливо вчасно звернути увагу на перші ознаки хвороби, а саме: тривалі болі в лівому боці, якщо раніше був діагностований панкреатит, зменшення ваги без явної причини, розлад стільця, поява жовтяниці, напруженість м'язів живота. Профілактика захворювань залози полягає у формуванні правильного харчування (обмеження жирної їжі), відмова від сигарет і алкоголю допоможе обійти стороною не тільки захворювання даної залози, а й більшість інших. Це допоможе зберегти розміри підшлункової залози в нормі до старості.

Слово "дієта" часто уживана серед жінок. Ідеальна фігура - це те, заради чого вони готові відмовитися від улюблених страв і напоїв. Найбільше їх лякають продукти, в яких містяться вуглеводи.

Чи потрібні вуглеводи людському організму?

Однозначно потрібні. І зовсім виключати їх з харчового раціону протипоказано, так як вони дають 50% - 60% загальної кількості енергії, яка забезпечує роботу всіх органів і систем людського організму. Тільки надмірне вживання вуглеводних продуктів може стати причиною порушення обміну речовин і викликати надмірну вагу.

Вуглеводи: прості і складні

Головна відмінність простих і складних вуглеводів полягає в швидкості, з якою організм їх засвоює. Прості вуглеводи розщеплюються швидко, складні - довше, надходять у кров поступово, не залишаються про запас і особливо не шкодять фігурі.

У чому міститися вуглеводи?

Дуже важливим елементом для організму є глюкоза, яка і є основне джерело енергії. Особливо вона необхідна для мозку. Саме тому під час інтенсивного розумової праці рекомендують вживати чорний шоколад. Багато глюкози є в бананах, вишні, малині, винограді, зливі, моркві, гарбузі і капусті.
Продукти, в яких містяться вуглеводи в невеликій кількості:

1. Овочі. Огірки, помідори, редис, салат і свіжі гриби містять менше 5 г вуглеводів на 100 г продукту. У капусті, гарбузі, кабачках - від 5г до 10г. Що стосується картоплі та буряків - тут потрібно не переборщити, тому що в них міститься 11 г - 20 г цього компонента. Разом з тим картопля є постачальником крохмалю, а це 80% з усіх необхідних вуглеводів.
2. Фрукти.
   

   
   Найменша кількість вуглеводів в лимонах - 3 р. Далі по зростаючій йдуть апельсини, кавуни, мандарини, абрикоси, містять від 5г до 10 р. Більше 10 г (а це вже високий показник) мають яблука, виноград, соки з фруктів.

3. Молоко. Під час дієти краще обмежитися знежиреними молочними продуктами. У молоці, кефірі, сметані і сирі близько 5 г вуглеводів. А от у тих, що містять цукор - їх до 20 р.
4. Морепродукти. Дієтичними є морська капуста і молюски. У них трохи жиру і до 3 г вуглеводів.
5. Ще в чому міститися вуглеводи в невеликій кількості, так це в м'ясі та м'ясних продуктах.

Які вуглеводи не небезпечні для фігури?

У чому міститься багато вуглеводів, які можна назвати "шкідливими"? Це кондитерські та борошняні вироби (сюди не відноситься хліб грубого помелу), цукор. Якщо на сніданок ви звикли пити солодку каву з печивом - в організмі зовсім немає вітамінів, зате багато вуглеводів, які швидко засвоюються в крові, але також скоро до вас повернеться відчуття голоду. У чому міститися вуглеводи "корисні"? Це ягоди, фрукти (свіжі та сушені), молоко, мед, зерна. Якраз каші перетравлюються повільно і можуть підтримувати енергію людини протягом усього дня.

Повноцінне харчування - відмінна фігура

Для того щоб виглядати красиво, не обов'язково мучити себе дієтами. Правильне харчування допоможе вам бути постійно у формі. Головне, підійти до цього питання розумно: вивчити, в чому міститися вуглеводи, які вони (шкідливі або корисні) і в якій кількості. Комбінувати продукти для приготування страв і імпровізувати на кухні. Тоді їжа буде приносити не тільки користь, але і задоволення.

Тип фігури "груша"

• Що являє собою фігура типу "груша"

Згідно з деякими дослідженнями , трохи більше двадцяти відсотків всіх жінок відноситься до цього типу, що робить тип фігури "груша" дуже поширеним. Жінки з таким типом фігури мають більший об'єм стегон, ніж грудей, і вага часто відкладається в нижній частині тіла, на сідницях і стегнах.

• Як це впливає на здоров'я

На жаль, дослідження виявили, що жінки з фігурою типу "груша" більше схильні до ризику таких небезпечних захворювань як глибокий тромбоз вен, і в літньому віці частіше страждають втратою пам'яті і артритами. Проте дослідження також показали, що великі сідниці і стегна мають свої переваги для здоров'я, оскільки жир, що накопичується в цих ділянках, поглинає шкідливі жирні кислоти і знижує ризик розвитку серцевих захворювань, діабету і інсульту.

• Дієта і вправи для фігури "груша"

Хоча жир, який відкладається на стегнах, не так шкідливий для здоров'я, як жирові відкладення в області живота, зайва вага все ж загрожує ускладненнями, незалежно від того, де він знаходиться. Більше того, без ретельного контролю ваги жінки з фігурою "груша" можуть почати набирати вагу також в області живота і талії.

Щоб підтримувати здорову вагу, жінки з грушовидним типом фігури повинні зробити упор на кардиоупражнения, спрямовані на нижню частину тіла, такі як степ-аеробіка, велосипед і ходьба. Силові вправи на верхню частину тіла допоможуть збалансувати фігуру. Жінки з цим типом фігури повинні дотримуватися здорового, збалансованого харчування, яке допоможе підтримувати нормальну вагу і допоможе запобігти появі целюліту. Продукти, багаті Омега-3 жирними кислотами, також можуть допомогти уникнути проблем з пам'яттю і хвороби Альцгеймера, які частіше зустрічаються у жінок з фігурою типу "груша".

Тип фігури "пісочний годинник"

• Що являє собою фігура типу "пісочний годинник"

Фігура типу "пісочний годинник" - це тип фігури, який бажає мати більшість жінок, але , в той же час, найменш поширений.

До цього типу фігури належить усього вісім відсотків жінок. У жінок з типом фігури "пісочний годинник" обсяги грудей і стегон однакові, при цьому обсяг талії значно менше. Жінки з таким типом фігури зазвичай набирають вагу в області грудей, рук, стегон і сідниць, а не в області живота.

• Як це впливає на здоров'я

власницям фігури типу "пісочний годинник" пощастило в тому, що вага зазвичай розподіляється рівномірно, не накопичуючись в якоїсь певної частини тіла. Жінки цього типу, як правило, не набирають вагу в області живота. Крім того, дослідження дозволяють припускати, що жінки - "пісочний годинник" більш здатні до зачаття, і, можливо, мають більш високим інтелектом.

• Дієта і вправи для фігури "пісочний годинник"

Фігура типу "пісочний годинник", як правило, добре збалансована, тому власницям такого типу фігури слід зробити упор на підтримку хорошої форми за допомогою тренувань, спрямованих на всі області тіла, наприклад, круновие тренування, поєднуючи кардиоупражнения для того, щоб уникнути появи зайвої ваги, з силовими тренуваннями, щоб бути в тонусі. Здорова, збалансована дієта також допоможе зберегти форми.

Подібно жінкам з типом фігури "яблуко", дами з фігурою "пісочний годинник" можуть також вибрати розслаблюючі вправи типу йоги, оскільки дослідження припускають, що стрес може сприяти переміщенню жиру з області стегон в область талії. Оскільки жінки з фігурою типу "пісочний годинник" також схильні до болів в спині, спробуйте робити вправи, які зміцнюють центральну частину тіла, і поліпшують поставу, такі як пілатес, і обов'язково надягайте на тренування хороший, що підтримує спортивний бюстгальтер.