Лікарі-дієтологи, які є прихильниками теорії про роздільне харчування, стверджують, що при надходженні в шлунок несумісною, нехай навіть низькокалорійної, їжі значно ускладнюється процес травлення. Як наслідок, неокислені жири і вуглеводи ведуть до утворення жирових складок. При постійному змішаному вживанні білкових і крохмалистих продуктів відбувається розлад функціонування ШКТ, що є следст Вієм порушення діяльності ферментних систем, які відповідальні за переварювання цих двох груп продуктів.

Суть роздільного харчування

З усього вищесказаного ясно, що логіка даного методу полягає в поділі столу на білковий і вуглеводний. Майте на увазі, що умови, в яких повністю перетравлюються різні види продуктів, кардинально відрізняються один від одного. Так, для того щоб відбулося повне розщеплення білків, необхідна кисле середовище, а для того щоб розщепилися вуглеводи, потрібне лужне середовище.

Переваги роздільного харчування

В першу чергу відсутні такі процеси, як бродіння або гниття. Це в кінцевому рахунку зменшує інтоксикацію організму і зумовлено швидкістю засвоєння продуктів, що є сумісними. Результат буде достатньо стійким, якщо постійно застосовувати роздільне харчування. Меню на тиждень складається з ряду збалансованих страв. При переході на цей тип харчування поліпшується зовнішній вигляд і самопочуття людини. Відмінно скидається вага. Такий раціон здорового харчування дуже добре очищає кишечник, виводить шлаки, усуває запори і дисбактеріоз.

Недоліки

У зв'язку з усталеними традиціями багатьом буде складно перейти на роздільне харчування, меню на тиждень буде викликати тугу.

Незважаючи на те що в організм надходять всі необхідні речовини, багато хто не отримують задоволення від прийому такої їжі і відчувають почуття голоду. Не всі лікарі-дієтологи згодні з тим, що така система корисна для організму. Штучне порушення травлення може стати результатом системи "Роздільне харчування". Меню на тиждень виключає вживання багатьох разносолов, в тому числі і традиційного наваристого борщу, що в кінцевому рахунку може привести до деградації травної системи.

Основи правильного харчування

1. Не можна їсти в один прийом вуглеводну і кислу їжу. Тобто не можна вживати картоплю, горох, боби, фініки з лимоном, грейпфрутом, ананасом, апельсином і помідором.
2. Не можна в один прийом їжі є продукти, багаті і білками, і вуглеводами. Тобто разом з хлібом не можна їсти м'ясо, рибу, яйця і сири.
3. Уникайте вживання двох різних білків в один прийом їжі. Тобто такі поєднання, як горіхи з м'ясом, сир і птиця, м'ясо і риба заборонені.
4. Не можна їсти насичену жирами їжу разом з білками. Тобто не можна вживати вершки, сметану і вершкове масло з м'ясом, рибою та іншими білками.
5. Сполучень кислих фруктів з білками також слід уникати.
6. Виключіть одночасне вживання цукру і крохмалю.
7. В один прийом їжі допускається споживати крохмаль одного виду.
8. Зелені овочі є самим універсальним продуктом. Їх вживання дозволено в поєднанні з усім, крім молока.

Слідуючи всім правилам, ви легко зможете впровадити у своє життя роздільне харчування. Меню на тиждень, складене заздалегідь, заощадить вам масу часу, так як не треба буде гадати, що ж приготувати сьогодні.

Коли справа стосується цукрового діабету, деякі зміни в раціоні неминучі і абсолютно необхідні. Догодити дитині з їжею взагалі буває нелегко, а планування меню, відповідного одночасно і смаку дитини, і вимогам до раціону діабетика, може стати справжнім випробуванням. Якщо у вашої дитини діабет, ви, звичайно, знаєте, що харчування є ключовим інструментом над плином цього захворювання.

Є потрібно частіше

перше, експерти говорять, що дитині, хворій на діабет, не потрібно дотримуватися стандартного триразового режиму харчування, а краще їсти частіше і невеликими порціями. Якщо, скажімо, у вашої дитини окрім трьох основних прийомів їжі будуть ще три легких перекусу, підвищитися ймовірність того, що рівень цукру та інсуліну в його крові не буде сильно змінюватися. Щоб вам не доводилося постійно перебувати на кухні, готуйте їжу заздалегідь. Можете навіть розкласти порції по зручним контейнерам, щоб дитина завжди міг швидко поїсти.

Вуглеводи

Знаходяться в підставі харчової піраміди вуглеводи мають величезний вплив на рівень цукру в крові. Щоб контролювати рівень цукру, включайте в раціон дитини продукти, що містять багато складних вуглеводів. Намагайтеся, щоб він вживав вуглеводи якомога частіше.

Овочі та фрукти

Вони абсолютно необхідні хворому на діабет дитині.

Додавайте один фрукт і один овоч до кожного його страві, а якщо ваша дитина не любить їсти їх "просто так", готуйте такі закуски, як яблука в тесті, сир з брокколі та інші легкі страви з овочами та фруктами.

Солодощі без цукру

Діабет не повинен позбавляти вашої дитини солодких задоволень, які так любить більшість дітей. Але щоб тяга до солодкого не позначилася на здоров'я, кладіть у випічку замінники цукру або печіть булочки і пиріжки з фруктами, які самі по собі зроблять їх досить солодкими. Бажано, щоб у вас в будинку взагалі не було випічки, приготовленої з додаванням звичайного цукру. По-перше, так вам не доведеться зайвий раз випробовувати силу волі дитини; по-друге, така випічка корисніше і для здорових членів сім'ї.

Зміни в раціоні всієї родини

Можна готувати їжу для хворого на діабет дитину і для всіх інших окремо, а можна заощадити час і змінити раціон всієї родини. У дієті діабетика зазвичай мало цукрів і жирів, і багато таких корисних продуктів, як зернові, фрукти та овочі. Навіть якщо у інших членів вашої сім'ї немає гострої необхідності переходити на такі продукти, це їм точно не зашкодить, а швидше навіть позбавить від багатьох можливих проблем зі здоров'ям у майбутньому.

Жодна інша рідина не вимиває токсини так ефективно і не допомагає контролювати вагу і целюліт, як вода. Доведено, що для того щоб целюліт не розвивався, потрібно якомога більше пити рідини. Пити воду потрібно дрібними ковтками протягом усього дня. Необхідно спожити не менше 1.5-2 літрів води. Дуже корисно випити склянку води вранці натщесерце, за двадцять хвилин до їжі. Це допоможе очистити організм. Пам'ятайте, що вода повинна бути чистою, без газу. Підійде і мінеральна вода, але вона повинна містити не більше 20 мг натрію на 1 л.

При лікуванні целюліту дуже корисні натуральні фруктові та овочеві соки.

Випивайте хоча б по 1 склянці перед сніданком або протягом дня. Також корисний зелений чай без цукру. Розчинна кава і чорний чай вживати не рекомендується, бо вони призводять до затримки рідини в організмі і сприяють виникненню набряків в тканинах. Натуральна мелена кава пити можна, але в міру.

Крім того, якщо ви дотримуєтеся антицеллюлитной дієти, то вам потрібно повністю відмовитися від споживання алкоголю або звести його вживання до мінімуму. Пиво, різні алкогольні коктейлі, кріплене вино, шампанське - сприяють розвитку целюліту і посилюють його. Максимум, що ви може собі дозволити, це невеликий келих сухого вина.

Проблемою схуднення обтяжені приблизно більше 60% земної кулі. Безліч з цього числа людей часто стикаються з численними проблемами на своєму шляху. Найчастіше проблеми виникають від незнання основних принципів схуднення і складання правильного харчування.

Дієта - це режим вживання їжі людиною, що включає в себе деяку кількість правил. Одне з них - наявність в режимі незамінних для людини речовин. Природно, вона не повинна містити в собі насичені жири, транс-жири і величезна кількість вуглеводів з високим глікемічним індексом. Напівфабрикати і фастфуд містять в собі насичені жири і транс-жири. Уникати їх треба, бо вони підвищують поганий холестерин і відкладаються в тілі у вигляді підшкірного жиру. Підвищення поганого холестерину загрожує хворобами серця та іншими захворюваннями, тому, навіть не перебуваючи на дієті, варто уникати фастфуду та напівфабрикатів.

Причина надмірної ваги не завжди криється в неправильному харчуванні, іноді цією причиною може бути порушення в обміні речовин , малорухливість, екологія, стрес. Перед вибором раціону рекомендується сходити до лікаря-дієтолога для складання правильної дієти і виявлення захворювань на основі даної вами інформації.

Не варто відразу кидатися на всілякі дорогі програми, купувати дорогі препарати або просто починати голодувати, набагато корисніше узгодити всі заздалегідь. Будьте уважні, тому що на продажі дорогих систем схуднення можуть наживатися аферисти, а інтернет, крім фахівців з певним областям, населений дилетантами.

Тепла погода в Греції в травні приваблює туристів до початку пляжного відпочинку на грецьких теренах. У травні на острові Крит температура повітря може бути +22 ° C, а на материку-в Афінах, наприклад, +26. Море ще холодне, але зіграти на пісочку можуть вже і діти.