Таке, здавалося б, просте рослина має масу корисних властивостей. Не тільки квітки, але й листя і навіть коріння кульбаби знайшли своє застосування в народній медицині.

До осені в корінні кульбаби накопичується велика кількість інуліну (іноді навіть до 40%). Тому коріння осіннього збору більш корисні, ніж весняного. Тритерпенові сполуки: тараксол, тараксерол, тараксастерол; стерини (ситостерин і стигмастерин), жирні кислоти, харчові волокна.

лактукопікрін (це гірку речовину), каучук, холін, каротиноїди, протеїни, слизу, смоли. Є представники вітамінів групи B, аскорбінова кислота і мікроелементи, макроелементи, серед них калій, натрій, залізо, магній, кальцій, фосфор, кремній, хром, молібден, цинк ...

Лікувальні властивості коренів кульбаби

Насичений складу забезпечив коріння рослини безліччю фармакологічних достоїнств:

- За рахунок горечей вони покращують апетит і травлення, стимулюють вироблення залозами шлунка необхідної кількості соку і ферментів для розщеплення їжі.
- Покращують функціонування печінки, жовчного міхура, надають жовчогінну дію.
- Проносний ефект, що дозволяє звільнитися від покладів шлаків, шкідливих речовин і знизити надмірну вагу.

- Підвищення діурезу (сечовиділення) і дезинтоксикация організму .
- Знімають болі, пов'язані зі спазмами в кишечнику.
- Сприяють нормалізації обміну речовин і очищають кров, у тому числі від надлишку холестерину.
- Інулін допомагає нормалізувати показники цукру в крові, що дуже корисно при починається цукровому діабеті, особливо, якщо його розвиток йде по II типу.
- Допомагають відходженню мокротиння з дихальних шляхів при запаленнях.
- Заспокоюють нерви і сприяють поліпшенню засипання.
- Лактогон дію, тобто стимуляція утворення молока для годування малюка грудьми.
- Крім того, останні дослідження показують, що коріння кульбаби володіють противірусними, антигельмінтними, протигрибковими, протитуберкульозними, антиканцерогенними властивостями.

Застосування в медицині

Коріння кульбаби будуть корисні при таких захворюваннях, як:

- запори, гіпоацидні гастрити, втрата апетиту, мляве травлення, гепатити, застій у жовчному міхурі, спазми в кишечнику;
- ожиріння, атеросклероз, цукровий діабет;
- неврози, дратівливість і поганий сон;
- туберкульоз легенів, бронхіти;
- шкірні висипання, алергії, екземи, чиряки, фурункульоз, ексудативний діатез у дітей;
- недолік молока в період лактації у жінок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які захистять від раку

Якщо є можливість, коріння можна накопати самостійно. Але робити це треба далеко від доріг, дотримуючись правил заготовки. Нагадуємо, що найкорисніші коріння ті, що зібрані у вересні або жовтні. Але можна проводити заготівлю і ранньою весною, як тільки з'являються молоді листочки із землі. Потім їх ретельно миють, подвяливают, а після сушать у спеціальних сушарках або в духовці, щоб температура була не більше 40 градусів. Готові коріння можна придбати в аптеці. Порошок з коріння приймають всередину по 2 грами тричі протягом дня. Іноді коріння перемелюють в кавомолці і використовують як замінник кави, що володіє лікувальними властивостями.

Ще одна часто вживана лікарська форма - це відвар. Роблять його таким чином. Беремо 2 столові ложки подрібнених сухих корінців і поміщаємо в маленьку каструльку або корець. Заливаємо 400 мл води і ставимо на вогонь. Як тільки все закипить, зменшіть газ до мінімуму і відварюйте корінці 15 хвилин. Робити це краще при закритій кришці. Тепер плиту вимикаємо. Через годину можна готовий відвар процідити. Приймати ліки треба двічі на день по склянці. Попередньо можна трохи підігріти - на ваш розсуд. Кращий час - за 30 хвилин до прийому їжі.

При цукровому діабеті корисний такий збір: в рівних кількостях взяти коріння кульбаби, листя кропиви, чорниці, стулки квасолі. Якщо ні квасолі, її можна замінити корінням лопуха.

Кульбаба входить до складу та інших зборів: жовчогінних, апетитних, кровоочіщающій, сечогінних. Як бачите, рецепти народної медицини знають ще чимало коштів з коренем кульбаби.

Чи є протипоказання?

Не варто пити відвар при шлунково-кишкових розладах. Якщо жовчний міхур позбавлений своєї скорочувальної здатності, то препарати кульбаби теж не призначаються.

mirsovetov.ru

Як потрібно збивати температуру, щоб прискорити одужання і не нашкодити здоров'ю.

1. Не збивайте нижче 38

Якщо температура нижче 38 градусів, краще її не збивати, а просто дотримуватися постільного режиму і пити вітамінні чаї. Медики відзначають, що при температурі нижче 38 організм активно бореться з інфекцією і одужання настане набагато швидше.

2. Аспірин не рекомендований дітям

Проста таблетка може спричинити за собою серйозні зміни в організмі. Так дітям до 12 років краще не давати аспірин і скористатися більш щадними жарознижувальними для дітей.

3. Не потрібно кутатися

З дитинства на нас одягали кілька светрів, вкутували безліччю ковдр і давали теплий чай. Але такі методи можуть бути дуже небезпечними для організму. Тому, хто "температурить", потрібно надіти легку бавовняну піжаму і сховатися тонким ковдрою, щоб зайве тепло вільно випаровувалося з тіла. У приміщенні температура повинна бути 20-24 градуси, тому не забувайте провітрювати.

4. Більше пиття

Щоб уберегти організм від зневоднення, а також скоріше вивести назовні продукти розкладання інфекції, потрібно багато пити. При цьому не обов'язково гаряче питво. Пийте якомога більше напоїв, температура яких максимально наближена до температури тіла.

Це може бути сік, вода з лимоном, морс, відвари трав. При цьому гарячий з малиною, липою, медом зовсім не рекомендований при високій температурі.

5. Оцтове обтирання

Збити високу температуру допомагає обтирання з використанням оцту. Для цього розведіть 1 частина оцту з 5 частинами теплої води. Занурте в суміш губку або рушник. Обтирати хворого потрібно починаючи зі спини і живота, потім витріть руки, ноги, долоні і стопи. Крім того, покладіть пов'язку з рушника, змоченого в оцті, на лоб.

6. Прийміть жарознижувальні препарати

Якщо дотримуватися всіх правил, то температура опуститися сама собою. Але щоб не ризикувати, краще відразу прийняти жарознижувальні препарати і відправитися в ліжко.

7. Не сидіть за комп'ютером і не дивіться телевізор

Дуже важливо, щоб при підвищеній температурі ви дотримувалися постільний режим і відпочивали. Справа в тому, що робота за комп'ютером створює додаткове навантаження на організм, а особливо на очі і нервову систему. Те ж саме відбувається і з телевізором.

8. Дотримуйтеся дієти

При температурі бажано трохи поголодувати, щоб очистити організм від токсинів або ж є тільки кисломолочні продукти, а також овочі та фрукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Харчування під час грипу: їмо і видужуємо

DELFI

Якщо ви не хочете з часом мати проблеми із зайвою вагою і здоров'ям, радимо обмежити, а ще краще - повністю виключити зі свого раціону деякі продукти.

Над створенням рейтингу небезпечних продуктів працювали відразу кілька фахівців з Інституту екогігієни і токсикології, Національної медакадемії, Українського НДІ харчування і декількох приватних медичних центрів.

Шкода продуктів, що потрапили в список, визначався виходячи з їх здатності викликати важкі захворювання. Багато "учасників" рейтингу часто стають причинами отруєнь і важких алергічних реакцій, але для здорових людей цілком безпечні. На думку лікарів, все залежить від дозування. У невеликих кількостях прийом такої їжі може бути цілком нешкідливим.

1 місце: чіпси і газована вода

Про те, що чіпси шкідливі, ми чули не раз. Але чому? А тому що чіпси - це суміш вуглеводів і жиру, в оболонці фарбників і замінників смаку. Через особливості приготування в чіпсах утворюється безліч канцерогенів - речовин, що провокують рак. А гідрогенізовані жири ведуть до збільшення рівня холестерину в крові, що підвищує ризик інфарктів та інсультів.

Солодкі газовані напої - суміш цукру, хімії і газів. Як правило, містять аспартам (Е951), синтетичний цукрозамінник. Фелатанін, що міститься в аспартамі змінює поріг чутливості, при вживанні у великих дозах сприяє розвитку маніакальної депресії, припадків паніки, злості і насильства.

Але найголовніше - газована вода з аспартамом не втамує спрагу. Слина погано видаляє залишковий підсолоджувач зі слизової рота, тому після вживання напоїв в роті залишається відчуття нудотності, яке хочеться зняти новою порцією напою. В результаті, напої з аспартамом стають напоями для порушення спраги, а не для її втамування. Тому якщо і п'єте колу, то запивайте її звичайною водою.

Крім того, бензоат натрію (Е211), який використовується як консервант, пригноблює ферменти, що призводить до порушення обміну речовин і ожиріння.

2 місце: фастфуд

Найшвидша їжа - біляші, чебуреки, картопля фрі, шаурма і взагалі все, що смажиться - дуже шкідлива. Тому що смажать це все нерідко в одному і тому ж маслі, змінюється воно, дай Бог раз на добу. Результат - все ті ж канцерогени. З роками таке харчування призводить до порушення в області травлення - до коліту, гастритів, печії, запорів і т.п.

Різновид фастфуда - чіпси, сухарики, горішки, шоколадно-горіхові батончики та інші улюблені дітьми продукти. Дієтологи всього світу впевнені, що харчування визначає тривалість і якість життя дитини. А смакові звички залишаються з людиною на все життя. Як відучити дітей від фаст-фуду? Вихід один - повністю виключити його з раціону. І не вживайте таку їжу самі. Ні в якому вигляді. Не бачачи перед собою подібних "делікатесів", дитина з часом перестане їх просити.

3 місце: ковбаса, копченості

Сосиски, ковбаси, шпикачки, пельмені і т.д. Продукція, яку ми найчастіше з вами купуємо, містить все більше ароматизаторів та барвників, ніж м'яса.

Копчені м'ясо і риба теж потрапили в рейтинг за високий вміст канцерогенів. Вони утворюються в процесі обробки у вигляді речовини бензопірену.

Все більше виробників переходить на генно-модифіковану сировину. Наприклад, сосиски, ковбаси на 80% (!) Складаються з трансгенної сої. А один шматочок копченої ковбаси містить стільки фенольних сполук, скільки людина вдихає в місті за рік! Фенол украй токсичний.

4 місце: овочі та фрукти, продукти з консервантами.

Навіть найкорисніші та натуральні продукти можуть стати шкідливими, якщо вирощені, наприклад , біля шосе або заводу. Скуштувавши таких овочів, можна отримати неабияку частку бензопірену та інших, що викликають рак речовин.

Що стосується консервантів, вони можуть містити глютамат натрію. Отруєння цією речовиною з'являється у вигляді головного болю, спазмів судин і навіть нарушеніяобмена речовин

5 місце: маргарин, тістечка та злакові

Маргарин - це суцільний трансгенний жир - найшкідливіший вид жиру. Шкідливі всі продукти з його вмістом. Це тістечка, торти з кремом, вироби з листкового тіста. Надмірна любов до цих насиченим цукром і жиром продуктам практично гарантує порушення обміну речовин і зайву вагу.

Злакові, зокрема, білий хліб, потрапили в список через те, що часто викликають непереносимість. Хвороба називається целіакію. Симптоми коливаються від проблем з кишечником до діабету та безпліддя.

6 місце: кава та енергетики, молоко.

Дві-три чашки в день , не більше. Стільки може випивати доросла людина, не ризикуючи виснажити свою нервову систему. Енергетичними напоями взагалі краще балуватися якомога рідше. Молоко, як і хліб, часто є нестерпним продуктом. Отруєння молочними білками у важких випадках може призвести навіть до летального результату.

7 місце: домашні заготовки і морозиво

Якщо крутити банки за всіма правилами - дотримуватися дозування продуктів і не нехтувати елементарною харчовою безпекою (правильною стерилізацією, проливання розсолом), солоні огірочки та помідорчики можна їсти без побоювання.

Морозиво містить загусники і ароматизатори, які можуть уповільнювати обмін речовин. А це, щонайменше, підвищений ризик появи зайвої ваги.

8 місце: жувальні цукерки, пастила в яскравій упаковці, чупа-чупс.

Містять величезна кількість цукру, хімічні добавки, барвники, замінники і т.д. Одним словом, ніякої користі.

9 місце: шоколадні батончики.

Це гігантська кількість калорій у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, фарбниками і ароматизаторами . Це не відноситься до звичайного чорного шоколаду, який принесе організму користь, якщо вживати його в невеликих кількостях.

10 місце: майонез

Майонез сповнений транс-жирів , які є канцерогенними до того ж викликають підвищення рівня холестерину. Не можна їсти майонези, особливо в пластикових упаковках. Оцет виділяє з пластика самі канцерогенні речовини! Майонез містить величезну кількість консервантів і стабілізаторів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 9 звичок, з якими вам забезпечено ожиріння

До шкідливих продуктів відносяться і кетчуп, різні соуси і заправки, в широкому асортименті представлені на прилавках магазинів.