Напої повинні бути не тільки смачними, а й корисними. До такої категорії, безумовно, відноситься і чай, сортів, якого існує безліч. Особливе місце серед них займає імбирний чай. Він не тільки бадьорить тіло, але і сприяє поліпшенню настрою, лікує депресію, допомагає боротися зі зморшками і зайвою вагою, покращує травлення.

Класичний імбирний чай

Рецепт імбирного чаю в класичному варіанті вельми простий. Вам буде потрібно тільки окріп і сам імбир. У середньому на двісті п'ятдесят мілілітрів води заварюють чверть чайної ложки натертого імбиру. Звичайно, ці пропорції можна коригувати під свій смак. Настоюється напій протягом десяти хвилин. Цей рецепт імбирного чаю можна змінювати, додаючи різні інгредієнти. Найчастіше прийнято використовувати цитрусові фрукти, такі як лайм або лимон, а також різні прянощі - корицю, кардамон або гвоздику.

Як вилікувати застуду

Рецепт імбирного чаю можна підбирати конкретно до кожної проблеми. Наприклад, якщо ви хочете вилікувати застуду, готуйте класичний напій, збільшуючи кількість імбиру. Для посилення лікувального ефекту можна додати трохи меду. Хороший варіант, що допомагає організму перемогти хворобу - вживання суміші імбирного і чорного чаю. Щоб підготувати такий настій, достатньо всього лише змішати імбирний порошок зі звичайною заваркою, залити окропом і дати настоятися протягом півгодини.

Оригінальний рецепт

Існує і більш складний рецепт імбирного чаю. Незважаючи на те що вам буде потрібно затратити якийсь час і сили на його приготування, цей чай варто того.

З його допомогою пройде роздратування і біль в горлі, зменшитися кашель. До складу напою входять такі інгредієнти: корінь імбиру, кориця і кардамон, натуральний зелений чай, мед, лимон і гвоздика.

У процесі приготування в першу чергу необхідно заварити і процідити чай. Потім ставимо його кипіти на повільному вогні в ємності з нержавіючої сталі. Поступово додаємо прянощі і залишаємо настоянку кипіти протягом двадцяти хвилин. Наступний етап полягає у вичавці і додаванні соку, а потім і самого лимона, а також трьох ложок меду. Варити готовий настій потрібно ще пару хвилин. Після цього напій наполягають ще п'ятнадцять хвилин.

Боремося з депресією

Багатьох хвилює питання про те, як заварювати імбирний чай для боротьби з депресією. Для цього буде потрібно імбир, чорний або зелений чай без добавок, за бажанням мед і червоний перець. Щоб такий чай бадьорив вас краще традиційної кави, спробуйте нарізати корінь імбиру кільцями і заварювати його в такому стані. Прекрасним доповненням до такого напою буде м'ята або лимон.

Імбирний чай для схуднення

Жінки найчастіше цікавляться, як приготувати імбирний чай для схуднення. Необхідно змішати три компоненти з різними смаками - лимон, імбир і мед. Такий склад здатний стимулювати травні процеси в організмі людини. Крім того, ефірні олії імбиру багаті такими речовинами, як гінгерол і шогаол, що відповідають за активний обмін речовин. Щоб підсилити ефект схуднення, в ємність з чаєм можна додати кілька часточок часнику.

Вівсяна каша - улюблений ранковий продукт для багатьох, тому що вівсяні пластівці корисні для здоров'я, як знаємо ми всі. Вівсянка обволікає слизову шлунка, нормалізує його роботу. Для нормалізації ваги рекомендують їсти вівсянку протягом 15 днів. Заодно так людина позбавляється від закрепів. Однак не все так безхмарно, як здається на перший погляд. Постійно їсти вівсянку, та ще й у великих кількостях, шкідливо і навіть небезпечно для здоров'я.

Вся справа в тому, і про це скаже кожен гастроентеролог, вівсянка містить фітинову кислоту - речовину, яка затримує всмоктування кальцію в кишечнику.

Мало того, фітинової кислота не тільки не дозволяє кальцію засвоюватися в організмі, а й ще й вимиває необхідний мікроелемент з наших кісток. Тому, якщо ти плануєш дотримуватися вівсяної дієти, перш необхідно проконсультуватися з лікарем.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Які продукти не можна їсти натщесерце

Звичайно, відмовлятися від вівсянки зовсім не варто, все ж цей продукт необхідний людському організму. Просто старайся чергувати вівсяну кашу з іншими кашами - гречаною, кукурудзяного, пшоняною, які теж дуже корисні.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Які продукти не можна їсти на сніданок

Худнути влітку легко! Досить тільки вибрати правильний підхід, а саме - 90-денну дієту роздільного харчування, при якій можна схуднути до 25 кг. Вибір продуктів дієти великий, але є їх можна строго в певні дні.

Протягом 90 днів повторюються 4 різних дня (обов'язково в послідовності, зазначеної нижче). Залежно від того, які продукти ви споживаєте, вони поділяються на:

Білкові дні

В білковий день можна їсти тільки білкову їжу, але тільки один її вид за один прийом: або м'ясо, або рибу, або сир і молочні продукти. Обов'язково разом з ними потрібно їсти салати. В обід дозволяється з'їсти шматочок хліба. На вечерю раціон харчування той же, що і на обід, тільки порція в два рази менше і не можна їсти хліб.

Крохмальні дні

У цей день можна квасоля, горох, сочевицю, сою, нут, рис, картопля. Рекомендується супроводжувати ці страви овочевим салатом. В обід дозволяється з'їсти шматочок хліба.

На вечерю раціон харчування той же, що і на обід, тільки порція в два рази менше і не можна їсти хліб.

Вуглеводні дні

На обід рекомендується їсти макарони з приправами або піцу з томатним соусом (природно, що без м'яса і сиру), коржі (будь-які млинці, але без додавання яєць). Можна гречку та іншу крупу. І найцікавіше: на вечерю обов'язково 1 тістечко чи морозиво і шматочок чорного шоколаду!

Краща дієта для швидкого схуднення

Вітамінні дні

Можна їсти тільки фрукти і сухофрукти. Всі сніданки дуже прості - тільки фрукти (2 яблука, 2 апельсини, 2 груші, 10 фініків, 8 плодів інжиру і т.д.).

Важливо! Кожен 29-й день - розвантажувальний. Можна пити тільки воду. Цей день обов'язково повинен йти за фруктовим (вітамінним), а після розвантажувального - білковий. Розвантажувальних дні буде тільки 3 і до 29-го дня це зробити буде легко. Останній прийом їжі - до 20:00!

Дослідники встановили, що одне з наймодніших в даний час напрямків з формування "здорового" раціону насправді може завдати непоправної шкоди здоров'ю . Йдеться про широко розповсюдженою безглютенової дієті, в рамках якої людина виключає зі свого раціону продукти, що містять клейковину: пшеницю, ячмінь і жито. Раніше вчені встановили, що виключення глютеносодержащіх продуктів є єдиним способом лікування целіакії.

Ентузіасти цього підходу стверджують, що виключення клековіни допомагає позбутися зайвої ваги, здуття живота, висипань на шкірі і головних болів. Однак дослідження дієтолога Кеті Смарт показало, що повне виключення глютену з раціону здорової людини має вкрай небезпечні наслідки.

Така дієта веде до зникнення симптомів цілого ряду небезпечних захворювань: захворювань щитовидної залози, раку кишечника і артриту. В результаті піклується про своє здоров'я людина просто не може помітити загрози, що насувається і запускає захворювання. Результат може виявитися плачевним, - попереджає дослідниця. - Багато хто з названих захворювань піддаються лікуванню на ранніх стадіях, але є невиліковними в запущеній формі. Крім того, - зазначає Смарт, - здоровій людині просто немає необхідності відмовлятися від великої групи корисних продуктів, із засвоєнням яких у організму, як правило, не виникає проблем.

Джерело:

Ми б не радили хворому грипом харчуватися чимось іншим, крім соків, компотів, чаїв, максимум киселів. Грип і їжа - речі несумісні. Повинна бути чітка послідовність - закінчився грип, тоді пішла їжа.

Цікаво, чому організм так мляво реагує на універсальну рідина "без кольору, смаку і запаху"? Тому що циркуляція по судинах - дуже енергоємний процес. Довжина судинного русла однієї людини (включаючи всі артерії, вени, капілярчікі) становить 100 тисяч кілометрів. Щоб проштовхнути туди воду, треба добре постаратися. І щоб виштовхнути рідину через нирки, теж слід витратити енергію. Так от, вода для цього процесу нічого, крім самої себе, не несе - жодної калорії, жодного поживної речовини. Сама по собі не дуже дратує шлунок. А якщо ми беремо чай, компоти, соки, можемо яке варення розбити в теплій воді, рідина швидко потрапляє за призначенням. У всіх фруктах є органічні кислоти, які подразнюють шлунок. Речовини сигналізують: "Ми вже тут, починай працювати". І шлунок відразу ж береться за роботу. Крім того, у фруктах містяться вуглеводи, ряд вітамінів, мікроелементів, які дають організму енергію для проштовхування рідини по судинах.
А для максимального полегшення процесу рідина не повинна бути ні холодної, ні занадто гарячої, а мати температуру тіла - близько 40 градусів. Якщо хворий буде пити сік з холодильника або щойно заварений чай, організм все одно буде витрачати енергію і час на підігрів або охолодження, хочемо ми чи не хочемо.
З напоями зрозуміло. А що з їжею? Існує перелік продуктів, які сприяють швидшому одужанню пацієнта? Манна каша, наприклад?
Ми б не радили хворому грипом харчуватися чимось іншим, крім соків, компотів, чаїв, максимум киселів. Грип і їжа - речі несумісні. Повинна бути чітка послідовність - закінчився грип, тоді пішла їжа.
Це серйозно? Хворому, випадково, і картоплі, і борщу з салом хочеться. А деякі лікарі взагалі кажуть, що хворому на грип обов'язково слід їсти м'ясо, щоб організм мав, ніж "ліпити" білкові імунні клітини.

Є хочеться - перехочеться. Сьогодні всі борються із зайвою вагою, ось вам і привід схуднути за ті п'ять днів, що триває грип. У крайньому випадку, можна ввести в раціон фрукти, овочі, якісь салатики на олії (без майонезу та ковбаси!), Які швидко "вискакують" з шлунку в кишечник. Тільки не м'ясо, якщо ви не ворог своєму здоров'ю. Бо коли людина з'їсть каші, макаронів, а в гіршому випадку - котлет і ковбаси, деякий час в шлунку стоїть "пробка", яка не пропускає рідину. Механізм простий. Шлунок - це мішок. Щось потрапило - шлунок розтягнувся. Але він не скорочується рівномірно з усіх боків. За стінках мішка пішла перистальтическая хвиля, і та маса, яка була у стінок, переноситься в дванадцятипалу кишку. Вся їжа, яка приходить пізніше, лягає в центр того, що прийшло раніше. Вода крізь цю масу не просочується - така механіка. Інакше їжа не могла б "варитися". І поки ця "пробка» не просунеться далі, дорогоцінна волога не зможе потрапити в кров. Причому блюдо з крупи "заліплює" шлунок на півтори-дві години, а свиняча відбивна - на всі шість. За цей час з організму з потом і диханням випаровується літр-півтора води. Хворий п'є чай і сік чашками, а вгамувати спрагу в нього ніяк не виходить. Рідина чекає своєї черги після м'яса. Температура лізе вгору, кров згущується, токсини майже не виводяться, тому що немає з чим, йде загальна інтоксикація організму. Стан погіршується. Ось і все - тепер "ловите" ускладнення.
Є такі випадки, коли пацієнти, хворі на грип, викликають лікаря, коли вже пішла інтоксикація. Приїхав, дав поради. Жінка п'є рідина, процес іде. Стан покращився - їй захотілося їсти. Ось вона і закинула в собі добру порцію вівсяночка. Каша заліпили шлунок на дві години, а далі - заливай води, не заливай, рідина за призначенням не доходить. І хворий протягом двох годин стало так погано, що мало не здалося. На все життя запам'ятала ту вівсянку ...

Джерело: medkarta.com