Готуємо смачну сирну запіканку без борошна, манки - і зайвих калорій.

Інгредієнти:

* Сир знежирений - 1кг
* Яйця - 7шт.
* Сушена вишня
* Сушена полуниця
* Ізюм
* Сахароза або цукор (за смаком)
* Ваніль

Як готувати:

1. У мисці збити яйця, всипати туди сир, ваніль, родзинки, подрібнені вишню і полуницю, сахарозу і все гарненько вимішати.

2. Вилити масу в змазаний олією лист і випікати хвилин 40-45 при температурі 170-180 градусів до рум'яної скоринки.

3 Є в охолодженому вигляді. Приємного апетиту!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

5 найсмачніших рецептів пирога "Чізкейк"
5 рецептів дієтичного печива

ТОП-5 рецептів сирників

У вашому меню переважають дієтичні страви? Не варто обмежувати себе лише декількома варіаціями страв. Наші дієтичні запіканки допоможуть вам легко і смачно позбутися придбаних сантиметрів, ставши відмінним перекусом або повноцінним обідом на роботі. Працюємо і худнемо в офісі!

Солоні дієтичні запіканки з сиром

У більшості з нас запіканка асоціюється в першу чергу з солодким блюдом. Насправді існує величезна кількість рецептів солоних запіканок з сиром, які стають незамінними, якщо ви вирішили схуднути в офісі.

Запіканка з сиру і шпинату

Дієтичні запіканки з солоним сиром

Урізноманітніть своє дієтичне меню легкими солоними запіканками з різними сирами. Вони не тільки дуже смачні, а й надзвичайно корисні.

Запіканка з сиром фета і овочами

Для приготування овочевої запіканки з сиром фета вам знадобляться:

Сир фета - 200 грам

Кукурудза - 200 грам

Цибулина - 2 штуки

Картопля - 2 штуки

Часник - 2 зубчики

Сіль, перець за смаком

Оливкова олія холодного віджиму

Запіканка з сиром тофу

Сир тофу - це справжнє джерело білків, які так необхідні нашому організму, щоб цілий день трудитися на роботі. У поєднанні з грибами це блюдо стає справжнім джерелом користі для вегетаріанців.

Для приготування грибної запіканки з сиром тофу вам знадобляться:

Сир тофу - 200 грам

Яйце - 2 штуки

Гриби - 150 грам

Спаржа - 300 грам

Цибулина - 2 штуки

Оливкова олія - ??2 столових ложки

свіжий базилік

перець, сіль

Солодкі дієтичні запіканки з сиром

Ви обожнюєте солодке, але вирішили посидіти на дієті? Не варто відмовляти собі в ласощах, просто вибирайте рецепти, які не виходять за межі вашої денної норми калорій.

На цей випадок у є кілька прекрасних рецептів солодких запіканок.

Сирна запіканка з фруктами

Для приготування сирної запіканки з фруктами вам знадобляться:

500гр сиру

3 яйця

1 апельсин

2 ст.л. манки

ванілін і цукор за смаком

для прикраси - 2 шматочки шоколаду

Гарбузова запіканка

Гарбуз - надзвичайно корисний і смачний продукт, з яким можна так само спекти запіканку. Максимум смаку і мінімум калорій!

Для приготування гарбузової запіканки вам знадобляться:

Гарбуз - 400 грам

Сир - 250 грам

Яйце - 2 штуки

Манка - 3 столових ложки

Нежирна сметана - 2 столових ложки

Цукор - 1 столова ложка

Оливкова олія холодного віджиму

Запіканка з бананом

Ви любите банани? Тоді наш рецепт запіканки з бананом саме для вас!

Для приготування дієтичної запіканки з бананом вам знадобляться:

Банан - 2 штуки

Яблуко - 2 штуки

Сир - 200 грам

Яйце - 1 штука

Лайм - 1 штука

Йогурт - 100 грам

Пам'ятайте, дієта теж може бути смачною і приємною. Урізноманітніть своє обіднє меню рецептами дієтичних запіканок. Приємного апетиту!

Одним з найулюбленіших страв багатьох людей є сирна запіканка. А знаєте чому? Наведу Вам пряме запитання, щоб було легше відповідати. А чи знаєте Ви, в якій кількості містить запіканка сирна калорії, в ккал, наприклад?! В "стандартному" ласощах їх усього лише 239 (двісті тридцять дев'ять)! За це блюдо і любимо. Ця страва є одним з головних у дієтичної кухні. Для дитячого раціону харчування і для бажаючих худнути запіканка з сиру просто ідеальна ... Їжте ці ласощі на сніданок, і ви завжди будете бадьорі і здорові. Давайте разом приготуємо цю смакоту за оригінальними рецептами і дізнаємося калорійність страви в кожному випадку.
З родзинками
Калорійність такої смакоти становить 218.71 ккал на 100 грам продукту. Для приготування купите нежирний сирок - чотириста грамів цілком достатньо. Також потрібно одне яєчко, п'ятдесят грам родзинок, 15-відсоткова сметанка - достатньо однієї ложки, двадцять п'ять гр. вершкового маслечка, чотири ч.л. манної крупи, півсклянки цукру.
Змішуємо всі інгредієнти, попередньо підготувавши їх: яйце збиваємо, сир перетираємо через сито, а родзинки заливаємо окропом і наполягаємо.
Перемішавши всі складові за допомогою блендера, виливаємо тест в форму, не забувши змастити її маслом. Випікаємо в духовці до готовності. Можна приготувати цю страву і в мультиварки - тоді тісто кладемо в чашу і готуємо ласощі в режимі випічки, після чого даємо трохи охолонути, виймаємо за допомогою спеціальної кошики і перевертаємо на велику тарілку. Подаємо до столу, нарізавши на порції.
Дієтичний шедевр
На півкілограма знежиреного сиру буде потрібно да курячих яйця, 120 гр.

манки, сто десять - одновідсоткового кефіру, щіпка солі. Також необхідно підготувати 1.5 ст.л. сахарочка, половинку ч.л. соди. Калорійність такого ласощі складає всього приблизно сто ккал на сто грамів продукту.
Приготування
Перемішуємо всі складові - в помічники знову беремо блендер, добиваємося однорідної консистенції. Потім тісто необхідно викласти на деко або в сковорідку, попередньо змастивши маслом дно. Відправляємо смакоту в духовку, розігрівши її до 180 градусів і випікаємо приблизно півгодини - сорок хвилин. Готова запіканка підрум'яниться. У цей момент діставайте ласощі з духовки і остужіваем. А потім їжте із задоволенням і насолодою.
З курагою
Калорійність тут становить 321 ккал. Буде потрібно півкілограма сиру, пара курячих яєчок, 3 ст.л. Сахарка, дві - вершкового масла, стільки ж сметани, 3 ст.л. манки, сто грам кураги і ч.л. ванільного Сахарка.
Збиваємо міксером яйця з цукром - повинна вийти піна. Перетерту сирну масу з'єднуємо з манною крупою, додаємо розтоплене вершкове маслице, подсаливаем і змішуємо з яєчною сумішшю. Всі збиваємо блендером і додаємо нарізану на невеликі шматочки курагу, заздалегідь замочену і потім обсушену. У форму, змащену маслом, викладаємо ласощі і, розрівнявши вилочкою, зверху поливаємо запіканку сметанкою. Готуємо в духовці до утворення золотистої скоринки - розігріваємо духовочку до 220 градусів.
Таку Вкуснотища можна їсти і в гарячому, і в холодному вигляді - це справа смаку.
Тетяна,

Правильного харчування дотримується все більше людей. Ті, хто хочуть скинути зайву вагу, їдять дієтичні страви. Такі ласощі корисні і для тих людей, у яких є різні захворювання. І тут прекрасним блюдом стане сирна запіканка з манкою (дієтична). У ній мало калорій, вона корисна, дуже смачна. Підходить такі ласощі і дітям, і дорослим, а отже, саме час пригостити свою родину цієї смакотою - приготуйте це блюдо на сніданок або на вечерю і порадуйте своїх близьких кулінарним шедевром.
Всі знають, наскільки корисний сир, хоча любить цей продукт далеко не кожен. Але, якщо ви не "поважаєте" сир в чистому вигляді, то обов'язково спробуйте приготувати сирну запіканку. Така страва ми любимо ще з дитинства, коли це блюдо готували нам наші мами та бабусі, та й в садку часто балували цими ласощами.
"Для відмінного настрою"
Така запіканка додасть бадьорості, енергії, подарує вам насолоду і обов'язково припаде до смаку.
На двісті грам сиру потрібно один білок курячого яйця, столова ложка манної крупи, чайна ложечка меду.
Збиваємо віночком або міксером білок, додаємо мед і манну крупу - знову збиваємо суміш і з'єднуємо з перетертим знежиреним сирком - все ретельно змішуємо блендером, не повинно бути грудочок.
Викладаємо сирне тісто на пергамент і відправляємо ласощі в духовку на півгодини. Розрізавши на порції, можна сміливо подавати страву до столу.
"Дієтична"
На дві 250-грамової пачки сиру знадобиться пару яєчок, сто грам манки, така ж кількість знежиреного кефірчика, дві столові ложечки цукру з гіркою, щіпка солі і 0.5 ч.л.

гашеного оцтом соди.
Блендер допоможе нам змішати в однорідну масу всі складові. Залишаємо на півгодини, щоб манка розбухла. Потім ставимо в холодну духовку, виставляємо температуру 180 градусів і випікаємо страву протягом сорока хвилин - має з'явитися приємний золотистий колір. Калорійність такої смакоти на сто грам всього 950 ккал.
Виходить дуже смачно, аромат незвичайний, та й на вигляд це ласощі досить апетитне. Так що, їжте і насолоджуйтеся смаком.
З бананом
На чотириста грамів сиру ми підготуємо одне куряче яйце, два банани, пару ст.л . манної крупи, одну ст.л. борошна, пакетик ваніліну, кілька таблеток цукрозамінника, дві ст.л. сметани. Також знадобиться вершкове масло - двох ст.л. буде достатньо, щепоточка солі і 2 ч.л. рослинного масла.
Розминаємо виделочкою нежирний сирок, додаємо половину необхідної кількості сметани - перемішуємо в блендері. З'єднуємо зі столовою ложкою розм'якшеного або розтопленого на водяній бані з таблетками цукрозамінника вершкового маслечка.
Всипаємо манку і борошно. Чистимо банани, натираємо на крупній тертці і додаємо до сиру. Якщо банани злегка перезрілі, то їх можна просто розім'яти виделкою. Збиваємо віночком яйце, ванілін і сіль, з'єднуємо з тістом і акуратно перемішуємо.
Викладаємо ласощі на деко або в сковорідку, поклавши на дно трохи манки. Розрівнюємо ложкою і змащуємо сумішшю з залишилася сметани і вершкового масла. Готуємо протягом півгодини в духовці, розігрітій до двохсот градусів. Приємного апетиту.
Тетяна,