Вони існують або це вигадка?

Чутки про те, що деякі продукти мають негативною калорійністю, м'яко кажучи, дещо перебільшені. Якщо хтось пропонує Вам чудову методику схуднення, засновану на вживанні продуктів з негативною калорійністю , Ви можете з чистою совістю послати такої людини подалі. У цій статті ми спробуємо розібратися, що ж таке "негативна калорійність" і на якому грунті ці чутки виникли?
!
За уявної теорії негативною калорійністю, продукт, що володіє подібними властивостями , повинен не просто перетравитися, не залишивши організму жодної додаткової калорії, але на додачу ще й прихопити "зайві" калорії у з'їденого Вами паралельно шматка м'яса або тістечка. На жаль, це абсолютно неможливо, тому що негативною калорійністю, як такої, в природі не існує . Це досить умовне поняття, яке правильніше було б назвати калорійністю нульовою, тобто такий, коли витрата калорій організму на переробку приблизно дорівнює калорійності самого продукту.
- що він говорить нам?
При переробці білкової їжі (м'ясо, яйця, молочні продукти, риба і морепродукти) втрачається приблизно 30-40% від їх загальної калорійності. При поглинанні нами вуглеводів (хліб, картопля, цукор), організм спалює десь 4-7%. Енергетична цінність жирів зменшується за рахунок травлення на 5-10%.
Як видно з цих, перевірених вченими дослідним шляхом, цифр - жоден з продуктів не спалює навіть половину від 100% власної калорійності, вже не кажучи про те, щоб піти в мінус.
?
Так звідки ж узялися міфи і чутки про негативною калорійністю ? Звичайно ж від нашої ліні і небажання "напружуватися". Як заманливо: ніяких фізичних зусиль, об'їдають в своє задоволення, а потім - раз! - З'їла щось і схудла! І на цій загальнолюдської слабкості намагаються заробити гроші і зробити собі ім'я всілякі шарлатани від дієтології.

Як ми вже з'ясували, капуста, огірки та інші продукти рослинного походження, поставляють в наш організм вуглеводи і при засвоєнні втрачають не більше 7% енергетичної цінності, але вони низькокалорійні, а за рахунок великої кількості харчових волокон відмінно "прочищають" кишечник. Так що ж робити бажаючим схуднути або підтримувати постійний вагу ?
Професійні дієтологи радять ні в якому разі не впадати в крайності: повна відмова від жирів і білків з часом викликає сильний дефіцит корисних і необхідних організму елементів, що загрожує різними захворюваннями. Підтримувати необхідний баланс допоможе грамотно складений план харчування, в який включена корисна і здорова їжа.
Насправді, навіть не володіючи міфічної негативною калорійністю, є такі продукти, які допоможуть схуднути . Професіонали пропонують зробити основний упор на цитрусові (особливо грейпфрути), кавуни, смородину, чорницю та ожину, а також на некрохмалисті овочі (огірки, листовий салат, білокачанну капусту) і зелень, у всьому її різноманітті. Саме ці продукти повинні скласти основу вашого раціону. А єдині напої, які не будуть додавати зайвий жирок до ваших боків - це вода і зелений чай.
Потрібні, хоча б тому, що приправлена ??їжа не просить "досаліванія" . Менше солі - менше спрага, і вода не буде затримуватися в організмі і гальмувати вуглеводно-жировий обмін. До речі, спеції покращують травлення, а гострі добавки сприяють активному виробленню тепла і це дійсно допомагає витрачати додаткові калорії. Хоча, звичайно, кілограм перцю чилі вам з'їсти не вдасться, навіть якщо Ви дуже хочете схуднути. Як замінник цукру можна використовувати корицю. Дуже симпатичний варіант, якщо врахувати різницю в калорійності.

Складено список продуктів з негативною калорійністю
Американськими фахівцями дієтологами був опублікований список продуктів, що мають на їх думку негативну калорійність. Тобто вони допомагають дуже добре худнути людям, при цьому дозволяючи нормально харчуватися.
Ініціатором цього з'явився Майк Адамс, визнаний експерт у цій галузі. Він назвав продукти, які для засвоєння організмом вимагають більшої кількості енергії, ніж містять самі.

Крім того, вони сприятливо впливають на роботу кишечника і покращують травлення.
Як заявляє Адамс, найкращим продуктом серед них є селера. Інші продукти з цієї серії - цибуля латук, ріпчаста цибуля, огірки, капуста та інші більш калорійні. Сюди ж можна віднести нейтральні продукти - морська риба, зелений чай, ананас і грейпфрут.

Позбавлення від лупи - одна з найбільш неприємних завдань і проблем, від якої можуть страждати волосся. Вона змушує волосся виглядати неохайно, непривабливо, людини часто турбують свербіж шкіри голови. Спровокувати появу "снігу" на волоссі можуть багато чинників: • сухість повітря, особливо в зимовий час, коли рятуючись від холоду ми використовуємо обігрівачі; • перепади температур; • незбалансоване харчування і брак вітамінів; • неправильний догляд за волоссям, використання занадто агресивних мийних засобів, які порушують водний баланс шкіри голови; • часті стреси; • несприятлива екологічна обстановка. На сьогоднішній день проблема лупи є дуже актуальною. Так все-таки чому вона виникає?

Як позбутися лупи?

За даними фахівців цією проблемою страждає кожна п'ята людина на землі. Основна причина появи лупи - це грибок Pityrosporum Ovale, який постійно живе на шкірі голови. У нормі цей мікроорганізм поводиться досить мирно і нічим себе не видає. Але при виникненні перерахованих вище факторів (переохолодження, неправильний догляд за волоссям і т.д.) він починає активно розмножуватися, викликаючи тим самим запальну реакцію.

Лупа буває двох типів - сухий і жирної.

При жирній себореї шкіра голови жирна, з'являється свербіж. Волосся лисніють. Луска лупи склеюються між собою, утворюючи більш великі.

При сухій себореї шкіра голови суха, лущитися, лусочки легко осипаються. Особливо часто така себорея виникає взимку, коли ми вживаємо мало рідини і повітря пересушене різними опалювальними приладами.

Лікування себореї обов'язково треба проводити комплексно. Недостатньо буде купити і використовувати шампунь від лупи, таке лікування буде малоефективним і недовговічним. Лікування має призначати спеціаліст (трихолог). Він порадить як спеціальні шампуні, на основі дьогтю, цинку, так і спеціальну дієту і вітамінні комплекси. Курс лікування звичайно становить 1-1,5 місяці.

Для профілактики лупи важливо дотримуватися наступних рекомендацій:

• Збалансоване харчування. У раціоні бажано обмежити споживання солоного, жирного, солодкого і гострого. Для попередження появи лупи необхідно вживати продукти містять вітаміни В6 (горіхи, печінка, банани), РР (капуста, сир, фініки) мікроелементи кальцій (зелень, молочні продукти) і цинк (насіння, яловичина).

• Чи не пересушувати волосся. По можливості не використовувати фен, а давати волоссю висохнути самостійно. Влітку берегти волосся від попадання сонячних променів. Найкраще надягати шапку з натуральних матеріалів.

• не переохолоджуватися голову. Взимку носити шапку.

• Для миття голови використовувати якісні засоби, які підходять до типу вашого волосся.

• Гігієна. Не користуватися чужими гребінцями, шпильками для волосся. Свою гребінець утримувати в чистоті, періодично мити її з милом.

• Зміцнення імунітету. Дуже добре для цього підходять заняття спортом, прогулянки на свіжому повітрі.

Якщо копіюєте матеріал, будьте людьми, ставте посилання Жіночий сайт

Один з наймодніших останнім часом видів продуктів, які активно застосовуються в програмах для схуднення - це так звані продукти з негативною калорійністю . Дане формулювання багатьом може здатися парадоксальною, якщо не помилкової або навіть дурною, оскільки всім добре відомо, що певною енергетичною цінністю володіє будь-який продукт. Однак продукти з негативною калорійністю зовсім не є міфом, що підтверджують авторитетні фахівці в області дієтології.

Справа в тому, що певна їжа викликає у організму певні труднощі при перетравленні, в результаті чого на обробку отриманих поживних речовин він витрачає калорій більше, ніж у результаті отримує. Таким чином, продукти з негативною калорійністю викликають не додаток калорій, а, навпаки, їх дефіцит. Відповідно, чим більше подібної їжі буде присутній в раціоні, тим більший дефіцит калорій буде відчувати організм, що аніскільки не суперечить концепції та цілі будь-якої дієти.

Продукти з негативною калорійністю включають в себе , насамперед, ягоди, наприклад, смородину, чорницю, ожину та інші, схожі на них. Вони відрізняються від решти їжі даного типу тим, що мають високий вміст протеїну. Крім того, в їх складі є важливі для імунної системи вітаміни (особливо вітамін С) і мікроелементи, а також антиоксиданти. Ягоди, через свого легкого проносного дії, сприяють очищенню організму, виведенню шлаків і токсинів. Чорниця, до того ж, є одним з кращих засобів для зміцнення зору.

Продукти з негативною калорійністю також представлені великою кількістю цитрусових. Вони також багаті вітаміном С і клітковиною, завдяки яким допомагають налагодити процеси травлення, а також деякі порушення функціонування сечостатевої системи.

Ідеально, якщо програма харчування передбачатиме поєднання вживання ягід і цитрусових з кавуном - безперечним лідером у списку продуктів з негативною калорійністю. Дана ягода містить в собі багато рідини, тому сприяє підтримці водного балансу в організмі і швидкому вгамування спраги.

Серед овочів також існують продукти з негативною калорійністю . Найбільшою мірою даними показниками відповідає зелень, наприклад, селера. Його коріння містять приблизно 5-8 ккал, тоді як енергетична цінність листя практично дорівнює нулю. Також більшість овочів, з яких можна готувати різноманітні салати, багаті клітковиною, протеїнами, вітамінами і швидко справляються з нестачею вологи в організмі. Серед напоїв можна виділити зелений чай, а, крім того, практично всі спеції.

Однак не можна протягом довгого часу вживати виключно продукти з негативною калорійністю . Дана їжа все ж здатна дати повного відчуття ситості, крім того, в овочах і фруктах немає білків і жирів, які незамінні для нормального функціонування всіх органів. Крім того, не слід піддаватися поширеній помилці, що з'ївши важкий шматок торта і Заєв його селерою, калорії, отримані з випічкою, зникнуть самі собою.

В ідеалі раціон повинен здебільшого складатися з продуктів з низькою енергетичною цінністю , але обов'язково бути доповненим деякою кількістю більш поживних продуктів. Так, відносно низькою калорійністю мають нежирні сорти риби і м'яса, а також птиця, очищена від шкіри. Корисні будуть і молочні продукти з низьким вмістом жиру, які є додатковим джерелом кальцію. І, звичайно, необхідно вживати достатню кількість води, яка допоможе прискорити процес обміну речовин.