Продукти для схуднення не додадуть зайвих кілограмів, навпаки вони сприяють спалюванню жирів.

Під продуктами, що допомагають схудненню, зазвичай ховаються звичні для нас продукти, про які ми просто забуваємо іноді.

Американськими вченими був складений список продуктів, вживання яких допоможе зробити живіт плоским. Включи їх в раціон одночасно з щоденними вправами на прес, і через три тижні ти обов'язково побачиш результат.

яблук і груш

Яблука та груші багаті на пектин. Вони ідеально заповнюють шлунок, чим викликають відчуття ситості, і що немало важливо практично при нульовій калорійності. Ці фрукти містять багато необхідні вітаміни і мінерали. Відмінно підходять для перекушування.

ГРЕЙПФРУТ АБО грейпфрутовий сік

Завдяки грейпфруту знижується рівень інсуліну і через це є хочеться менше.
Якщо після кожного прийому їжі з'їдати підлогу грейпфрута або випивати 150 мл грейпфрутового соку, то через два тижні вага зменшитися на два кг. Гіркий присмак соку з легкістю можна розбавити апельсиновим соком.

ІНЖИР

Інжир полегшує травлення, оскільки в ньому велику кількість цінних баластних речовин. З'ївши два-три інжиру - цього достатньо для угамування почуття голоду і при цьому в ньому мало калорій, а жиру і зовсім немає. Також можна додавати інжир в мюслі.

КОЛЬОРОВИЙ САЛАТ

Змішай овочі різного кольору і у тебе вийде корисна їжа, багата вітамінами і клітковиною. Починаючи обід з салату, який заправлений лимонним соком і крапелькою рослинного масла, у тебе без зайвих калорій заповниться шлунок, залишивши куди менше місця для їжі більш калорійною. Це також сприяє схудненню.

ІМБИР

До складу імбиру входить речовина, яка з організму виводить шлаки, нормалізує травлення і регулює обмін речовин. Рецепт імбирного чаю для схуднення простий. Потрібно залити окропом одну чайну ложечку натертого імбиру, дати настоятися, потім процідити. Корінь імбиру покращує секрецію шлунка та його кровопостачання, сприяючи швидкому переварюванню їжі. А прискорення метаболізму допомагає швидше скинути зайву вагу.

ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ

Також сприяє схудненню зелений чай. Адже до його складу входять речовини, які активно спалюють жири. Азіатські дієтологи стверджують, що слід випивати чотири чашки зеленого чаю в день. При спалюванні жирів це дає найбільший ефект. Вважається, що якщо випити зеленого чаю в день п'ять чашок, то ми втрачаємо приблизно 70 - 80 калорій. Також зелений чай оберігає судини, серце і запобігає утворенню ракових клітин. Але не варто його вживати у великій кількості, так як він збудливо діє на нервову систему.

ГОСТРІ ПРИПРАВИ

Добре справляється зі спалюванням жирів пекучий стручковий перець, а також всі його різновиди, перець пепероні, чорний мелений перець, гірчиця, хрін і всі приправи тайської та індійської кухні. Кожен раз, додаючи в їжу, гострі приправи ми стаємо трішки худее. Гостра їжа сприяють схудненню, так як вона прискорює в організмі виробництво енергії і спалює надлишковий жир, знижує показники інсуліну. Приміром, в перці чилі міститься речовина під назвою капсаїцин. Ця речовина розтоплює зайві калорії після закінчення прийому їжі протягом 20 хвилин. Якщо тобі не до смаку занадто гостра їжа, то видаляй з перцю зерна. Капсаїцин - це речовина, яка надає гостроту червоному пекучому перцю, прискорюючи обмін речовин протягом трьох годин після їжі, тим самим буквально розтоплює клітини жиру.

АРАХІС

Арахіс відмінно підійде для перекусів перед основними прийомами їжі. Адже завдяки йому поліпшується і прискорюється обмін речовин, а в жирних кислотах знижується рівень холестерину. Арахіс досить калорійний горіх. У ста грамах арахісу міститься 560 калорій.

Тому слід з'їдати близько 10 горішків в день (50 грам на день і не більше, так як він важко перетравлюється через жирів). У арахісі міститься: 25% білків, 45% рослинних жирів і 15% вуглеводів, також він багатий вітамінами групи B, РР і вітаміном D. Горіхи дуже корисні для організму і для того щоб вони сприяли схудненню, є їх слід в малих кількостях.

МИНДАЛЬ

Мигдаль - горіх багатий вітамінами, кальцієм, фосфором, харчовими волокнами, жирними кислотами і залізом. Незважаючи на підвищену жирність, цей горіх сприяє схудненню, оскільки частина його жирів з організму виводиться, минаючи стадію розщеплення і вбирання. Всього 25 горішків в день (це приблизно тридцять грамів) скорочують число ліпідів і нормалізують в організмі рівень холестерину, чим сприяють схудненню.

кедрових горішків

В кедрових горішках міститься піноленовая кислота, ідеально знижує апетит, крім іншого в них найбільша кількість насичених білків серед всіх видів горіхів. Обсмажені горішки прекрасно використовуються як доповнення до овочевих салатів або перекусам перед основними прийомами їжі.

ХОЛОДНІ СУПИ

Холодні супи сприяють схудненню, так як вони допомагають витрачати калорії. Холодної їжі потрібно спочатку розігрітися в шлунку, отже, організму потрібно затратити калорії на розігрів, а потім і на перетравлення їжі. Холодні супи прекрасно заповнюють шлунок, тим самим на тривалий час насичують організм. Холодний суп легко замінюється стаканом соку з овочів із зеленню, наприклад, на томатний.

ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Якщо з білокачанної капусти або брокколі приготувати суп -пюре, при цьому, не додаючи вершків, манки або муки, а додавши інші різні овочі (крім картоплі), також спеції і прянощі, то таке дієтичне блюдо допоможе схуднути. Завдяки капустяної клітковині виводиться холестерин і оздоровлюється організм.

знежиреного сиру І ЙОГУРТ

В знежиреному сирі або йогурті міститься багато легкозасвоюваного білка, що надовго насичує організм. Переварюючи білок, організм витрачає більше калорій, ніж переварюючи жири і вуглеводи. Збивши сир з мінеральною газованою водою, вийде крем, який надалі можна намазати на тост. У підсумку вийде прекрасний низькокалорійний сніданок. Сьогодні в магазинах величезний вибір продуктів, у яких низький вміст жиру. Поступаючи в організм корисний кальцій, виробляє гормон, який змушує худнути наші клітини. Зупини свій вибір на несолодкому йогурті без фруктових добавок. Можна замість цукру в йогурт покласти щепоточку кориці.

РИБА

Навряд чи для фігури можна знайти продукт по корисності перевершує рибу. Жирні сорти риби є постачальниками в організм незамінних жирних кислот Омега-3 і йоду, які піклуються про щитовидній залозі і серце. Також продукти з риби - це продукти сприяють схудненню і спалюванню жирів. Великий вплив на процес схуднення робить спосіб приготування риби. Рибу краще готувати на пару. Якщо у тебе немає пароварки, допоможе друшляк, який слід помістити в каструлю з малою кількістю води. Потім поклади шматочки риби і накрий кришкою. До риби підійде зелень і приправи. Організм буде нескінченно вдячний за подібну їжу, оскільки вона легко перетравлюється і при цьому не відкладається зайвий жир.

Допоможе спалити жири і їжа з високим вмістом білків.
Білки є основою при утворенні м'язової маси. Чим вище у людини м'язова маса, тим більше жирів він спалює, навіть у стані спокою. Наприклад, навіть на відпочинку, людина, у якої м'язів більше витратить більшу кількість калорій. Для кращого засвоєння білків, організму потрібно також витрачати велику кількість калорій, ніж для засвоєння жирів і вуглеводів. Таким чином, їжа з підвищеним вмістом білка сприяє спалюванню жирів. Це основа багатьох дієт.

Одним з продуктів, призначених для дієтичного харчування, вважається куряче філе. Існує безліч рецептів приготування його в мультиварки. Деякі з них ви знайдете в цій статті.

Отже, почнемо з того, як приготувати куряче філе в мультиварки. Представлений нижче варіант досить простий і цілком доступний. До того ж курка чудово поєднується з вершковим соусом, тому таке блюдо нікого напевно не залишить байдужим. Для приготування цієї страви вам знадобиться? кілограма філе курки, упаковка вершків (200 грам), близько п'ятдесяти грамів масла (вершкове), пара столових ложок борошна і стільки ж кедрових горіхів, склянку води, спеції.

Насамперед, м'ясо необхідно промити. Потім обсмажити куряче філе. Для цього ідеально підійде режим "Випічка". Час -? години. Слід все іноді помішувати, кришку закривати не потрібно. Хочеться відзначити, що дуже зручно готувати куряче філе в мультиварки "Панасонік".

Тепер приступимо до приготування вершкового соусу. Можна використовувати звичайну сковороду. Муку насипаємо на розігріту поверхню, почекавши кілька хвилин, кладемо вершкове масло, все ретельно перемішуємо до тих пір, поки не вийде маса без грудочок. Тепер вливаємо воду, вершки. Соусу необхідно якийсь час дати покипіти. При цьому для загустіння його слід помішувати.

Після того як соус буде готовий, обсмажуємо кедрові горіхи. Якщо використовується мультиварка, то для цієї мети підходить режим "Випічка". Але можна застосувати звичайний посуд, смакові якості страви від цього не зміняться.

Готові горіхи висипаємо в соус. Тепер куряче філе в мультиварки заливається соусом, вибирається режим "Гасіння". Для приготування необхідно мінімум сорок хвилин. Готову страву краще подавати на стіл у гарячому вигляді. Як гарнір ідеально підійде рис.

Як видно, зовсім не складно приготувати куряче філе в мультиварки. Але ця техніка підійде і для інших страв.

Курка з кабачком і помідорами

Для даної страви необхідно приготувати наступні елементи: філе? кілограма, два помідори, цибулина, кабачок, спеції.

Спочатку ріжемо м'ясо на шматочки середнього розміру. Теж проробляємо з овочами. Все перемішуємо, укладаємо в каструлю мультиварки і залишаємо на три години. Потім вибираємо режим "Гасіння". Час приготування - сорок хвилин.

Не менш смачна курка в мультиварки з картоплею. Тут буде потрібно по? кілограма філе і картоплі, дві моркви і цибулини, а також спеції.

Як готувати?

М'ясо нарізаємо кубиками, овочі - соломкою середнього розміру. Цибулю і моркву необхідно обсмажити на рослинному маслі. Це можна зробити як в мультиварки, так і на окремій сковороді. Потім до них додається курка, спеції, сіль, перець і обсмажується протягом 7 хвилин. Якщо використовується мультиварка, то необхідний режим "Випічка". Далі всипаємо картоплю і все залишаємо готуватися на півгодини (кришку слід закрити). От і все, просте, але в теж час смачне і оригінальне блюдо готове. За бажанням, перед подачею на стіл, можна додати трохи зелені.