Всі ми знаємо про те, та й назва органу говорить сама за себе, що являє собою жовчний міхур і то , що знаходиться в ньому жовч, яка, в свою чергу, необхідна нашому організму для переробки надмірної кількості їжі, або ж їжі неналежної якості.

Але так уже повелося, що ми не звикли "слухати" свій організм, і перенавантажуємо його жирної і важкою їжею, тим самим, змушуючи працювати жовчний міхур в аварійному режимі.
А це перешкоджає вільному переливанню жовчі, в процесі чого відбувається її загусання.
Слизова оболонка жовчного міхура починає нагадувати висушену, пориту тріщинами землю.
У такій поверхні створюється сприятливий грунт для утворення піску і каменів.

З цієї причини, курс лікування захворювань жовчного міхура увазі і щадний раціон харчування.

Харчуватися слід регулярно, витримуючи час, а їжа, в свою чергу, повинна подаватися теплому вигляді.
Частота прийомів їжі повинна становити п'ять-шість разів на день, такий дробовий раціон передбачає дозований прийом їжі.
Невеликі порції краще перетравлюються і засвоюються організмом.

Враховуючи принцип дієти, що щадить, з раціону слід виключити гірчицю, перець, будь-які інші гострі спеції, маринади, солоності і копченості.
Жирні кислоти, що утворюються при смаженні, також наносять шкоду слизовій оболонці, тому їжу треба добре проварювати.

Повноцінний раціон передбачає надходження достатньої кількості білка, щоб зберегти оптимальну структуру жовчі і запобігти процесу каменеутворення.
Оптимальним вважається півтора грама білка на кілограм маси тіла.
Але, навіть якщо кількість білка скорочено, то його не можна виключати з раціону харчування повністю.

Дуже корисними будуть відварна нежирна яловичина, нежирні сорти риб, м'ясо курки без шкіри і жиру, краще якщо це м'ясо буде білим. Гриби також відрізняє наявність в них білка.
До місця будуть овочеві супи з додаванням м'ясних або рибних фрикадельок.

Дуже корисні відварні овочі в різних варіаціях, печені яблука, киселі, компоти.
Паровий омлет або яйця, зварені некруто можна включати в раціон один-два рази на тиждень.
Бажано відмовитися від вживання свіжого молока, але зате його можна замінити кислим, свіжим некислим кефіром, невеликою кількістю сиру.
Сливочного масла можна дозволити собі від тридцяти до п'ятдесяти грамів на добу у вигляді добавок до страв.
У такому ж вигляді бажано використовувати і рослинні жири.
Повністю виключати з раціону жири не слід, так як вони є найважливішим будівельним матеріалом для клітин центральної нервової системи та ендокринних залоз.

Добове споживання вуглеводів не повинно перевищувати трьохсот-чотирьохсот грамів.
Корисні каші, черствий білий хліб, липовий мед і цукор. Але норма цукру не повинна перевищувати п'ятдесяти-сімдесяти п'яти грамів на добу.

У дієту слід включити, в обов'язковому порядку, овочеві і фруктові соки, свіжі фрукти.
Яблука краще вживати без шкірки в печеному або протертому вигляді.
Якщо ви любитель винограду, то їжте його тільки в стиглому вигляді і солодких сортів.

З сіллю обходитися слід гранично обережно, додаючи її в мінімальних кількостях.
Рідини організму потрібно від півтора до двох літрів на добу.
Бережіть свій жовчний міхур.

Відчуваєте себе втомленим, болючим і постійно щось забуваєте? Не списувати все відразу на свій вік. Деякі фізичні та розумові зміни є неминучою частиною старіння, але те, що ми їмо або не їмо, може прискорити ці процеси, зістарити нас завчасно. Причина проста. Ми часто споживаємо перероблені продукти, перенасичені калоріями і бідні поживними речовинами, що і може призвести до симптомів, які ми пов'язуємо зі старінням. Спробуйте змінити своє харчування, щоб відчути себе молодше.

1. У вас нестача енергії

Вам потрібно: вітамін В12

Цей вітамін міститься тільки в продуктах тваринного походження, і він допомагає регулювати обмін речовин і вироблення енергії. Також він підтримує здоров'я мозку і нервової системи. Втома є класичною ознакою дефіциту вітаміну В12, який виникає у людей, які мало їдять тварин білків. Споживання великої кількості антацидів - ліків від печії також може привести до дефіциту вітаміну В12, так як вони впливають на всмоктування цього вітаміну. Якщо ви їсте мало або взагалі не їсте м'ясо і молочні продукти, висипаєтеся і фізично активні, є велика ймовірність того, що нестача енергії пов'язаний саме з дефіцитом вітаміну В12.

Рішення: з'їдайте дві порції молочних продуктів в день, таких як молоко або йогурт і близько 100 г нежирного м'яса або риби . Добрими джерелами вітаміну В12 є морепродукти, такі як риба, устриці, мідії, а також нежирна яловичина і свинина, курка і збагачені зернові продукти. Якщо ви приймаєте вітамінні добавки, то вам потрібно від 500 до 1000 мікрограмів вітаміну В12 , щоб підтримувати його оптимальний рівень.

2. У вас болять суглоби

Вам потрібно: марганець і мідь

Так як марганець і мідь важливі для підтримки суглобового хряща і гнучкості, в більшості випадків прийом цих поживних речовин може повернути назад пошкодження суглобів і усунути біль. Наше тіло має здатність самовідновлюватися при правильній підтримці. Якщо біль у суглобах чи не викликана більш серйозними порушеннями, такими як ревматоїдні хвороби, то вам допоможе правильна дієта.

Рішення: Горіхи, яловичина і шпинат є хорошими джерелами цих поживних речовин, але можливо ви не зможете з'їдати достатню кількість міді та марганцю і тому можете приймати 2 мг міді та 5 мг марганцю у вигляді вітамінної добавки.

3. Ви стаєте забудькуваті

Вам потрібно: Ненасичені жирні кислоти Омега-3

Ці жирні кислоти є частиною будівельних матеріалів мозку. Якщо ви не отримуєте достатньо цих речовин зі свого харчування, то структура мозку ставати слабкою, і страждає робота мозку, включаючи пам'ять. Але важливо не тільки кількість жирних кислот Омега-3, але і баланс між жирними кислотами Омега-3 і Омега-6 . У нашому харчуванні присутня велика кількість Омега-6, в основному через оброблених продуктів. Чим більше Омега-6 ви з'їдаєте, тим більше Омега-3 вам потрібно, щоб врівноважити рівень.

Рішення: У першу чергу вам потрібно скоротити споживання оброблених і очищених продуктів і додавати більше оливкової олії в їжу. Раз на тиждень варто їсти сьомгу, оселедець або сардини. Додавайте 2 столові ложки лляного насіння в зернові страви, каші або напої або прикрашайте салат 1 столовою ложкою волоських горіхів 5 разів на тиждень. Також можете з'їдати по 9-12 штук мигдалю 4 рази на тиждень.

Щоб заповнити недолік Омега-3 можна приймати добавку з 2000 мг риб'ячого жиру .

4. У вас піднімається тиск

Вам потрібно: Калій

Недолік калію в харчуванні збільшує негативний вплив надмірного споживання солі. Більшість продуктів містять додаткову кількість натрію, але не калію, і якщо ви звикли харчуватися їжею з упаковок, то ризик підвищується ще більше. Коли ваші нирки намагаються вивести сіль, ви втрачаєте ще більше калію. Цей дисбаланс пошкоджує кровоносні судини і підвищує тиск. Перевірка у доктора може прояснити ситуацію з роботою серцево-судинної системи. Поліпшення харчування, як правило, допомагає справлятися з цією проблемою.

Рішення: зменшіть споживання солі, з'їдаючи не більше 1500 мг на день, і їжте від 7-9 порцій овочів і фруктів щодня . Вітамінні добавки калію можуть призвести до аритмії та інших проблем, і тому фахівці рекомендують дотримуватися правильного харчування, щоб уникнути цих побічних ефектів.

Якщо відображення в дзеркалі вас не радує, постарайтеся змінити своє мислення і почніть по-іншому сприймати власну зовнішність. Експерти з Американської психологічної асоціації склали покрокову інструкцію для тих, хто мріє підвищити самооцінку, але не знає, як це зробити.

Святкуйте своє життя. Піклуйтеся про себе незалежно від стандартів суспільства і радійте тому, що ви можете робити: бігати, танцювати, дихати, сміятися, бачити сни.

Фокусуйтеся на те, хто ви - ви як особистість, а не на що схоже ваше тіло. Складіть список того, за що ви себе любите, крім зовнішності або ваги і частіше перечитуйте його.

Знайдіть свій стандарт краси - через генетики і типу статури не всі можуть бути худими . Але це не привід засмучуватися. Формуйте власну красу.

Будьте впевнені в собі, показуєте свою відкритість, доброзичливість і інтерес до навколишнього світу - і вас будуть сприймати саме за цими якостями.

Практикуйте позитивне мислення - виберіть декілька позитивних тверджень, які працюють саме на вас, і промовляйте їх, якщо виникають негативні думки.

Доглядайте за собою. Завжди дбайте про свою зовнішність, не чекаючи того моменту, поки ви "трохи схуднете": доглядайте за обличчям, робіть манікюр і педикюр, балуйте себе ароматичними ваннами і духами.

Допомагайте іншим. Використовуйте час і енергію, які ви, можливо, витратили б на переживання з приводу їжі, калорій і ваги, для спілкування та допомоги іншим людям. Це дозволить відчути себе краще і внесе позитивні зміни в ваш особистий світ.