Існує маса дієт, методик і підходів для схуднення. Добре, якщо у тебе присутня здорове бажання виглядати стрункою і підтягнутою, головне, щоб це не переросло в психологічну залежність. Нам радять на всіх сторінках журналів і різних сайтах будь дієти, але задумайся: як дієта за 14 днів може відновити форму, якщо всі попередні роки ти їла і ні в чому собі не відмовляла? Або відмовляла періодично, теж під час чергової дієти. Всі моделі, секретам стрункості яких ми слідуємо, обмежують себе все життя і в усьому, так плюс до всього періодично "чистяться" за допомогою рекламованих дієт. У модельному бізнесі все зрозуміло - від зовнішнього вигляду залежить кар'єра і заробіток, в повсякденному житті не варто прагнути до такого зовнішньому вигляду. Однак, можна харчуватися правильно, не знущаючись над собою, і в теж час тримати себе у формі.

Давай знайомитися з поняттями і принципами такої штуки як роздільне харчування. Чули про неї багато, слідують цим правилам менша частина населення. Ти вже напевно здогадалася, чому відбувається саме так, правильно: люди просто не хочуть спрощувати своє життя. Коли змушуєш себе від багато відмовлятися, спрацьовує клацання в мозку: я так довго терпіла і намагалася, а те, що результат нульовий не моя вина. Дівчина починає знову себе балувати і "заїдати" стрес їжею, адже вона недоодержувала стільки вітамінів за ці 14 днів, потрібно все надолужити, а в підсумку кілограм ростуть з подвоєною силою. А далі знову дієти і замкнене коло.

У даній схемі живлення все досить просто і зрозуміло - продукти куша окремо один від одного, це очевидно по самій назві. Перше моє знайомство почалося з книги Пітера Келдер "Око відродження", видно в потрібний момент вона мені попалася. У ній наведено достатньо радикальні схеми живлення, основне гасло: чим простіше їжа, тим краще для організму. Однак, треба враховувати, що звички просто так не зникають і навідріз відмовлятися від смаженого м'яса, замінивши його склянкою насіннячком на вечерю, не варто.

Основи раціону складають овочі і фрукти, навіть між собою вони не поєднуються, тому що фрукти бувають кислими, солодкими і напівсолодкими, а овочі - крохмалистими і не містять крохмаль. Чи не поєднання походить від того, що у кожного продукту різний вплив на шлунок (лужне, нейтральне, кисле) і різний час засвоюваності. Коли ти розберешся, що до якої групи і підгрупи відноситься, стане дуже легко дотримуватися принципам роздільного харчування :

• Вживай в основному продукти рослинного походження.
  

  
  

• Чи не змішуй вуглеводи і білок, тобто каша з м'ясом поєднуються між собою. У такому випадку або каша з салатом, або м'ясо з салатом.
• Молоко, також, як і диню їсти треба окремо від всіх продуктів за годину-дві до їжі і годину-дві після. Молоко вважається теж їжею, це не помилка.
• Змішувати кислі фрукти і борошняне також забороняється. У них різний час для перетравлення і потрібні різні ферменти для розщеплення.
• не змішувати цукор з тваринами протеїнами, інакше це викликає процес бродіння.
• Якщо у тебе білковий прийом їжі, то їж продукти з однієї протеїнової групи. Улюблений сніданок Шерлока Холмса хоч і смачний, але не корисний, на жаль.
• Фрукти куша окремо від прийому їжі, а не на десерт після тарілки борщу, як люблять годувати все бабусі.
• Важливо скласти такий раціон харчування, щоб інтервал між прийомами їжі був десь 4-5 годин. Багато медики не радять робити такі перерви, насправді, все залежить від з'їденого. Якщо це був біфштекс, то варто і потерпіти 4 години, а у випадку з салатом, достатньо і однієї години, після закінчення якого побалуй себе фруктами або кави з тортиком.
• Солодке також ні з чим не поєднується - тільки окремий прийом їжі, скажімо кави брейк в 12 дня, коли сніданок позаду, а до обіду ще дотягнути треба, це відмінний варіант.

Принципів ще існує досить багато, але не потрібно з головою іти в роздільне харчування і змушувати інших членів сім'ї його дотримуватися. Альтернативним варіантом плавного переходу якраз може служити послідовність. Мало хто їсть кожну страву окремо, зазвичай салат з кашею передбачає схему: ложка каші, ложка салату. Виявляється, це теж не дуже корисно. Якщо ти не можеш відмовити собі в звичному наборі "салат, пюре, котлета", тоді їж його в порядку засвоюваності продуктів. Найлегше і швидке пропускай вперед.

Існують таблиці і сумісності продуктів, і періодів засвоєння оних. На перший погляд, все здається складним і незрозумілим, але варто спробувати, як до тебе повернеться відчуття легкості поряд з ситістю. Через місяць, ти не зрозумієш, як могла харчуватися по-іншому і не захочеш повертатися до колишнього способу харчування (перевірено на собі)!

Автор: Христина Нелюбова

Для того, щоб у тебе ріс міцний малюк, необхідно з перших тижнів виробляти правильні звички, що стосуються його раціону. Якщо до року крихітка встиг полюбити овочі та фрукти, кисломолочні продукти, вважай, що ти здобула перемогу. Але втрачати пильність не можна. Пам'ятай, що в будь-який сезон їжа повинна бути досить різноманітною і вітамінної. Молочні кашки, м'ясні та рибні супи, овочеві та фруктові салати, соки забезпечать малюкові повноцінне харчування. Не забувай і про те, що співвідношення продуктів між собою теж грає важливу роль. Якщо ти все врахуєш, їжа не тільки принесе дитині задоволення, але й добре засвоїться організмом. Головне - різноманітність

Крихта не проти поснідати млинцями, вечеряти булочками, а від овочевих страв зазвичай відмовляється? Це не зовсім добре. Так, він швидко додає у вазі, батьки спокійні. Але здоров'ю малюка таке харчування шкодить. Він поправляється, тому що в тканинах тіла скупчуються вода і жир.

У дитини може розвинутися анемія, знизитися опірність різним інфекціям. І все це через те, що дитина харчується одноманітно. Пора привчати його до салатів і свіжовичавленим сокам.

У меню також повинні бути різні сорти білого і темного хліба. Малюкові необхідно багато енергії, а складні вуглеводи, які знаходяться в зернових продуктах - їх джерела. Для крихти дуже корисний хліб з борошна грубого помелу, житні булочки і тости. А пиріжки з дріжджового тіста гарні, але тільки в міру.

При складанні правильного меню для сім'ї тобі допоможе піраміда харчування. Нещодавно дієтологи розробили її нову версію. Це, звичайно, не еталон, але все ж варто враховувати її показники. Молоко - основа дитячого меню . Тобі фахівці рекомендують вживати молочні продукти два рази на день, а дитині - частіше.

Грудничок п'є мамине молочко 4-5 разів на день. На 2-3 році життя цей продукт дитині теж дуже потрібен. У крихти немає алергії на молоко? Відмінно! Купуй йому 3,5-відсоткове. Кожен день готуй молочні каші. На полуденок або вечерю подавай йогурт. Якщо ж ти помітила у крихти висипання НЕ щічках, порадься з педіатром або гастроентерологом.

Можливо поки доведеться відмовитися від молока і купувати тільки кисломолочні продукти.

Яйця надзвичайно важливі в дитячому харчуванні. Вони забезпечують організм легкозасвоюваним білком, вітамінами (особливо В), а також лецитином, який позитивно впливає на пам'ять. Білок містить цінні амінокислоти, необхідні для побудови тканин і майже повністю засвоюється. Однорічній дитині можна пропонувати яйце 2-3 рази на тиждень. Покриши його в супчик, салат або приготуй омлетик на пару.

М'ясо в меню крихти має бути щодня, адже воно, як і риба, багате цинком, магнієм, вітамінами групи В, не кажучи вже про корисний білку. Телячу печінку і яловичий язик лікарі рекомендують вживати в їжу діткам з низьким гемоглобіном. Крім курячого та індичого м'яса, готуй телятину, кролика, баранину. Копченості та жирні ковбаси дитині протипоказані, а сосиски небажані.

Овочі та фрукти пропонуй крихітці кілька разів на день. Тільки будь обережна з ківі і цитрусовими. Вони нерідко викликають алергію. Салати з сирої капусти, моркви із зеленню, а також тушковані овочі підходять не тільки для вегетаріанського меню, а й для повноцінного раціону маленького.

Бобові та горіхи важко засвоюються. Малюкові до трьох років перемелюють горішки і додавай у фруктові салатики або кашки. Зелений горошок і спаржу можна пропонувати вже півторарічному малюку. Додавай їх у суп і овочеве рагу. Вари борщик з квасолею, але не дуже часто - два рази на тиждень. Горіхи і боби є джерелом рослинного білка, вітамінів групи В, мікроелемента магнію, який необхідний для нормальної роботи нервової системи.

Фізична активність - одна з перших і головних сходинок нашої піраміди здоров'я. Крім правильної дієти малюкам необхідно якомога більше рухатися. Грамотне загартовування теж грає велику роль. Трирічний малюк напевно із задоволенням займеться небудь спортом. Ось і чудово! Регулярні фізичні вправи сприяють швидшому засвоєнню поживних речовин.

"Піраміда аромату": духи, парфумована вода або туалетна вода

... І тільки аромат квітучих троянд,

летючий бранець, замкнений у склі,

нагадує в холоднечу і мороз

про те, що літо було на землі.

Нехай колишній блиск втратили квіти,

але зберегли душу красоты.

У.Шекспир

Легкий шлейф цитрусових з невеликими деревними акцентами, анісові півтони, що зливаються в абсолютній гармонії з яскравими квітковими ароматами - все це звучить, як музика, чарівна й прекрасна. І це дійсно так: парфумерія - це своєрідна музика, сприйнята нашим нюхом.

Перш, ніж купити парфумовану воду або духи, кожна жінка, безумовно, повинна знати, який саме варіант парфуму їй найближче. І тут мова піде не стільки про концентрацію духів або туалетної води, скільки про те, чим відрізняються три види парфумерних композицій і яку краще вибрати.

Піраміда аромату

Шлейфові ноти. Що б ми не купували - жіночу парфумерію або чоловічі парфуми, аромат, який ми відчуваємо, "працює" за принципом піраміди. В її підставі завжди лежать базові ноти парфуму (так звані шлейфові ноти) - найбільш "густі", довговічні компоненти, які ми відчуваємо через пару годин після нанесення композиції. Так, парфюмірорвання вода " Шанель № 5 " звучить насиченим акордом сандалового дерева і пачулі, ветівера, мускусу і ванілі.

Серце аромату. Середина піраміди, звана в парфумерії "нотами серця", складається їх важких елементів, які найбільш сильно розкриваються протягом декількох хвилин після нанесення ароматичного складу. Ці складові і є основою парфумерної композиції.

Верхні ноти . "Вершухка піраміди" - це найлегші летючі фракції, ледь помітні відтінки ароматів, які відчуваються в перші кілька секунд після нанесення на блоттер (паперова смужка-пробнічек) або шкіру. В якості ароматних півтонів часто виступають витончений бергамот і терпкий лимон, чуттєвий іланг-іланг, "апельсиновий" акцент масла неролі.

І якщо говорити про квінтесенції аромату, то суть його проявляється виключно на шкірі людини. Жива піраміда аромату немов проростає, розкривається, як квітка, і дарує нові і нові відтінки.

Неперевершена Коко Шанель говорила, що "парфуми є невидимим і водночас неперевершеним аксесуаром - незабутнім і модним. Цей аксесуар говорить нам про появу жінки і нагадує про неї навіть тоді, коли вона пішла ".

Види парфумерії: від парфумів до туалетної води

Елітна парфумерія: духи

Духи або Parfum - найбільш стійка, концентрована парфумерна композиція, призначена для нанесення в прохолодні періоди часу, коли аромат розкривається повністю. Духи мають сильні базові ноти, тому застосування згаданого вище ароматизує кошти в спеку чи ранкові години неприпустимо. Як правило, занадто тепла погода посилює важкі пряні акценти, що спотворює звучання самого аромату і робить його занадто нав'язливим. Парфуми, на відміну від жіночої парфумованої води, містить 23-30% ароматичних речовин, розчинених у 90-відсотковому спирті. Духи - найбільш дорогий варіант парфумерії.

Парфумована вода (туалетні духи)

Парфумована вода відноситься до денних композиціям, а це означає, що даний парфум має найбільш виражену серце аромату, тоді як верхні і шлейфові ноти проявляються легко, непомітно. Туалетні парфуми зберігають аромат протягом 5-6 годин, чого цілком достатньо, щоб зберегти аромат протягом практично всього робочого дня. Концентрація ароматичних речовин у композиції складає 12-20% в 90-процентному спирті, таким чином парфумована вода знаходиться за рівнем концентрації ароматичних компонентів між духами і туалетною водою. Так, наприклад, прекрасним поєднанням чарівної безпосередності і французької витонченості є жіноча парфумована вода Very Irresistible Givenchy.

Туалетна вода

Туалетна вода відноситься до найбільш легким видам парфумерії , в яких яскравіше проявляються ноти серця і верхні тони, а ось базовий аромат (шлейфові ноти) практично не відчутний. Склад туалетної води - це 80-відсотковий спирт і 7-10% ароматичної композиції. Використовувати туалетну воду можна стільки, скільки потрібно протягом дня. Оскільки концентрація ароматичних речовин в туалетній воді невисока, даний вид парфуму можна використовувати навіть при активному відпочинку, перед заняттями фітнесом і спортивними вправами. Оскільки ціна на туалетну воду значно нижче ціни на модні духи - даний вид парфумерії найбільш поширений.

Безумовно, в колекції кожної жінки повинні бути кілька улюблених ароматів, денних і вечірніх, призначених як для повсякденного використання, так і для особливих випадків. Можна поєднувати всі три види ароматичних композицій одного бренду, якщо аромат особливо любимо жінкою.

І пам'ятайте: духи - це своєрідна поезія, яка без слів може розповісти про вас близьким людям. Достатньо лише правильно підібрати аромат ...