Chiyacat_Shutterstock
Пінья кола? так (ісп. Pi? a colada) - традиційний карибський алкогольний коктейль, назва якого в пострадянських країнах вимовляють простіше - пина кола? так. Цей ніжний аперитив у своєму первозданному вигляді складався тільки з рому, кокосового молока і ананасового соку. Через останній інгрідієнта, коктейль, власне, і отримав свою назву, спочатку означало свіжий ананасовий сік, який подавали процідженим (colado). Потім до складу був включений ром. У середині ХХ століття в одному з пуерторіканських барів народився рецепт коктейлю "пінья колада", який придбав величезну популярність і став гордістю Пуерто-Ріко.
Сніданок для схуднення
Ні для кого не секрет , що Піна колада - жіночий напій. Прекрасна стать полюбив його за повітряну кремову текстуру, м'який солодкуватий смак і п'янкий аромат кокоса. Але кремовий коктейль - це лише одне з перевтілень первинного рецепта, в якому не було вершків, що додають коктейлю таку ніжність.
Рецепт класичної сучасної Піна Колада:
На 1 порцію:
• 60 мл білого рому
• 60 мл ананасового соку
• 75 мл кокосових вершків
• Шматочки ананаса
• Збиті вершки
• Вишенька для прикраси
Змішати в блендері всі інгредієнти, додати лід, вилити в келих. Зверху полити збитими вершками і прикрасити фруктами.
Варіацій у Піни Колади - не злічити! Для зручності та солодощі кокосове молоко деколи замінюють на кокосовий лікер. А замість білого рому додають темний. А ще додають лікер Бейліс або тросніковий цукор і навіть додають напою різноманітні смаки за допомогою фруктових наповнювачів.
Приміром, ось цікавий варіант фруктової Піна Колада:
Коктейль Банана колада!
60 мл білого рому
100 мл ананасового соку
20 мл лікеру Malibu
1 банан
Покладіть в блендер кілька кубиків льоду, налийте ром, ананасовий сік, лікер Malibu, додайте очищений банан.
Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Перелийте в охолоджений келих і прикрасьте шматочком ананаса і соломинкою.
А для тих, хто віддає перевагу насолодитися улюбленим напоєм уранці або для тих, хто за кермом, існують багато варіантів безалкогольної Піна Колада.
Наприклад, Коко Колада - найсмачніша варіація безалкогольної Піни.
• 110 мл ананасового соку
• 60 мл кокосових вершків
• чашка льоду
• апельсин для прикраси
У блендері змішати лід, сік і вершки, збити до однорідної маси. Вилити в келих і прикрасити скибочкою апельсина.
І нарешті, новий виток в еволюції знаменитого коктейлю! Піна колада на сніданок. До такого смачного і своєчасного вирішення дійшла компанія "Данон", вивчивши гастрономічні пристрасті українок. Визначивши, що фаворитом серед маленьких алкогольних задоволень є Піна колада, команда "Данон" вирішила використовувати ту ж палітру смаку, щоб кожен міг приємно перекусити в будь-який час дня.
Так і з'явився новий продукт - питний йогурт Активиа " Піна колада ", новинка цього літа. Що ж у пляшечці? Все той же натуральний йогурт 1,5% жирності з корисними біфідобактеріями ActiRegularis у складі, щедро присмачений шматочками свіжого ананаса і кокосовим молоком. Ось такий вийшов цікавий перекус.
Продаватися буде такий коктейль виключно влітку, а обличчям продукту стала відома телеведуча Ольга Фреймут, обов'язковим пунктом у райдері якої є Активія на сніданок.
Тепер ви знаєте все про карибському коктейлі. І вмієте його приготувати. А головне, можете насолоджуватися ним в перебігу цілого дня. Активи - вранці, безалкогольної Піна Колада серед дня і гарячливим її варіантом - в темний час доби.
З початку зйомок шоу "Зважені та щасливі" Юлія Кувшинова скинула 44 кілограми - це було одне із самих вражаючих перетворень на проекті.
Але з'ясувалося, що секрету схуднення у Юлії, на жаль, немає: шлях до бажаного вазі полягає в наполегливій праці і утриманні від їжі. Втім, кілька фірмових рецептів Юля все ж розповіла і зізналася, що у свої сили перед початком шоу не дуже-то вірила.
- Думала скинути кілограмів 40, але вийшло більше. А тепер хочу ще більше.
- Напередодні мені сон приснився, що я йду з шоу. Напевно, Бог таки є, і він послав мені цей сон, щоб я була готова до вильоту. В іншому випадку, у мене, мабуть, сталася б істерика. А так я на все, що відбувається відреагувала спокійно, але сказала, що зможу довести всім і собі: я сильна, а їсти треба для того, щоб жити, а не жити, для того, щоб їсти і відчувати себе неповноцінною людиною.
- Здобу, випічку, вареники - особливо, з бринзою. Спокуса була у всьому, але я нічого не з'їла! Головне - перетерпіти цей етап, а далі все піде нормально.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: "Зважені та щасливі ". З шоу вилетіла Юлія Кувшинова
- Чесно кажучи, ні. Хіба можна кинути, якщо вже почав і пообіцяв схуднути собі і всій країні? Було б соромно, насамперед, перед собою.
- Позитивно: чоловік і батьки раділи. Тато навіть плакав, адже він дуже хотів, щоб я схудла, і завжди зі мною боровся з цього приводу.
- Їй поки важко - вона теж повненька: приїжджає до бабусь, а ті починають її напихати. Але я за неї ще візьмуся.
- Силові тренування - через день, акваеробіка - щодня, крім вихідних. Заняття віднімають не менше двох годин: у мене дуже хороший тренер Тетяна - думаю, я багато чого досягла саме завдяки їй. А у чоловіка - свій тренер. Він займається по 3,5-4 години, а недавно ще й на єдиноборства пішов. Мені це приємно: радує, що ми не сидимо з пивом, а ходимо тренуватися.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Тренер шоу "Зважені та щасливі" Аніта Луценко дає вправи для схуднення
- Масаж, причому, ходити до масажиста зовсім не обов'язково. Не праві люди, які говорять, що схуднути без грошей неможливо. Головне - бажання. Масаж, наприклад, може робити чоловік: береться недорогий крем для тіла і хлопками, як показувала Аніта (Луценко - прим. Ред.), Стимулюється кровообіг. Обгортати можна звичайною харчовою плівкою. Я беру 2-3 столові ложки червоного перцю, 5 чайних ложок оливкової або рослинного масла і пару крапельок лимона: все це втираю в проблемні місця (ноги, верхня частина рук, живіт) протягом 5-7 хвилин.
Потім обгортають плівкою, одягаю махровий халат і ходжу по квартирі годинку, а потім змиваю і натирають кремом. Таку процедуру можна робити раз на два дні: я сама її придумала, коли ходила на тайський масаж і бачила, на основі чого він робиться. Добре допомагають грязьові маски (мені тітка з Ізраїлю надсилає бруд мертвого моря), а з морської солі і кавової гущі можна робити скраб, після якого тіло - як у немовляти. Головне - після всіх процедур обов'язково намазатися зволожуючим кремом.
- Раніше у мене була задишка, а зараз співати набагато легше. Правда, на час схуднення я ненадовго припинила займатися вокалом, щоб присвятити процесу весь вільний час.
Юлія Кувшинова, Зважені та Щасливі фото до і після
- Я зібрала п'ять великих мішків і віддала їх повним людям: не продавала, що не перешивала - мені хотілося від цього піти. Але викинути було шкода: речі - хороші, я багато чого собі шила.
- По-різному: хтось дивується, хтось робить компліменти, а деякі просто проходять повз, роблячи вигляд, що нічого не сталося . Але це не важливо, адже я себе зовсім по-іншому відчуваю: стало легше в усьому, навіть у побуті - наприклад, набагато зручніше одягати шкарпетки. Втім, я планую скинути ще 15 кг, а потім - випустити книгу про те, як я худла, з докладним описом всіх етапів і своїми експериментальними рецептами.
Але схуднення залежить не тільки від учасника - їм допомагають боротися з зайвою вагою і після відходу з шоу. Продюсер "Зваженi та Щасливi" Олексій Гладушевський рассказвает: "Кожному учаснику, який вибув повертають мобільний телефон, в який вписують номери телефонів дієтолога, психолога, тренерів. І вже через тиждень (а в деяких випадках - раніше) після адаптації вдома їм надається спортзал - один з кращих в їхньому місті. Туди має доступ і наш тренер, який обов'язково проводить перше заняття з вибулим учасником і дає рекомендації місцевим тренеру, який буде займатися з худеющим постійно. Після цього тренер не припиняє контролювати процес і, якщо потрібно, знову приїжджає попрацювати з учасником . Те ж саме відбувається і з психологом: вбивши можуть у будь-який момент подзвонити йому і отримати консультацію. А дієтолог розписує учаснику індивідуальну дієту, розраховує калорії. Дієта складається з урахуванням всього - від фінансового стану до медичних протипоказань ".
Зважені та Щасливі дивитися відео онлайн
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їмо і худнемо. Поради дієтолога шоу "Зважені та щасливі"
stb.ua
