Шукаємо вітаміни і корисні речовини

Отже, які фрукти містять вітаміни взимку? Зрозуміло, на першому місці знаходяться апельсини, мандарини, грейпфрути і лимони. Всі ми прекрасно знаємо, що вони багаті вітаміном C , який зміцнює імунітет і сповільнює старіння, плюс захищає нас від несприятливої ??дії навколишнього середовища. У апельсинах вітамін C зберігається дуже довго завдяки товстої шкірці. Денна норма цього вітаміну міститься в 150 грамах апельсин, тому не варто їсти їх по кілька штук за день, щоб не викликати негативної реакції: алергії, нудоти і руху каменів у нирках.

Крім вітаміну C, ті ж цитрусові фрукти містять вітамін P , що зміцнює стінки судин і фолієву кислоту , вона необхідна для нормальної роботи репродуктивної системи. Мандариновий сік допомагає зняти набряки, в деяких випадках очищає легені від скопилася там слизу. Зрозуміло, його можна пити лише в тому випадку, якщо у вас немає алергії.

Хурма . Хурма містить величезну кількість корисних речовин, навіть якщо вам не подобається її смак, її потрібно їсти через користі. У хурмі клітковини більше, ніж у яблуках, вона покращує травлення, їжа не затримується надовго в шлунку. До того ж м'якоть цього фрукта має антибактеріальні властивості , її соком полощуть горло при застуді або кашлі (сік розбавляється водою). Бета-каротин, калій, йод - все це міститься в хурмі, позитивно діє на наші очі, серце і щитовидну залозу.

Є й протипоказання. Хурму можна їсти людям, страждаючим від ожиріння, а також тим, хто хворий на діабет - фрукт містить велику кількість цукру, а завдяки особливим властивостям самої хурми цей цукор дуже швидко засвоюється. Дієтологи рекомендують з'їдати не більше двох фруктів на день - для здорових людей.

Шипшина . Шипшина містить наступні речовини: вітаміни B, C, E, K, P, залізо, мідь, кремній і фосфор, а також амінокислоти і антиоксиданти . Між іншим, шипшина сам по собі вважається антиоксидантом, який не тільки виводить з організму шкідливі речовини, токсини, але й збільшує опірність раку і захворювань серця.

Протипоказання також є. Відвар з шипшини є сильним сечогінним засобом, відповідно, людям з хворими нирками без консультації лікаря його вживати не можна.

Квашена капуста .

Квашена капуста містить наступні речовини: вітаміни A, B, E, PP, плюс йод, залізо, калій і магній . До того ж квашена капуста є джерелом аскорбінової кислоти, а ще вона покращує травлення. Плюс вона має дуже низьку калорійність - у 100 грамах салату з квашеної капусти міститься всього 20 ккал. Практично вся енергія, що надходить з капустою, витрачається на її перетравлення. Особливо затяті шанувальники жорстких дієт навіть намагаються складати раціон харчування тільки на основі цього продукту, проте лікарі не рекомендують так діяти, щоб не нашкодити.

Вітамін D . Цей вітамін утворюється під променями сонця, якого нам взимку часто не вистачає. Без постійного впливу ультрафіолетових променів в організмі з'являється дефіцит вітаміну D, тому рекомендуємо поповнювати його запаси такими продуктами: молоком, морською рибою, яйцями . До речі, найбільше вітаміну D міститься в сушених грибах і в печінці тріски . І якщо з грибами все просто: зварили суп і отримали вітамін, то з печінкою тріски потрібно бути акуратними - вона дуже калорійна, в 100 грамах містить цілих 613 ккал.

Селен і цинк . Ці речовини нам необхідні для покращення імунітету, особливо взимку, коли організм піддається впливу безлічі негативних факторів. Селен міститься в апельсинах, часнику, морепродуктах (у тому числі і морській рибі), грибах, морквині і буряках . Цинк є в яловичині і свинині, м'ясі птиці, яйцях, морепродуктах .

Ще кілька порад по зимовому раціону.
Намагайтеся варити супи . Вони поліпшать обмін речовин і зігрівають, до того ж швидко засвоюються. Можете знайти безліч різних рецептів супів, щоб не їсти одне і те ж, серед них можна знайти і рецепти низькокалорійних супів, якщо ви стежите за фігурою.

Додавайте в чай ??молоко, імбир, мед, лимон . Будь-який з цих продуктів добре бореться з простудними захворюваннями, до того ж краще зігріває. Кращий для "удару по застуді" - це чай з лимоном і імбиром. До речі, заварку можна не використовувати, основою напою служить імбир.

Не сідайте на дієти . Зима - це не найкращий час року для схуднення. Навпаки, дієтологи рекомендують збільшити калорійність раціону на 300 ккал на добу, адже організм витрачає більше енергії, ніж влітку.

Шия вимагає ніжного і постійного догляду

Як шия, так і зона декольте дуже чутливі, шкіра на них ніжна, практично не містить сальних залоз. І якщо за декольте, обличчям, руками ми стежимо, то шию часто обділяємо увагою. Але ж цього не можна допускати, навантаження на шию йде постійно, ми крутимо головою цілий день, відповідно, потрібно забезпечити належний догляд .

Більшість жінок за шиєю не доглядають взагалі доти, поки не з'являться перші зморшки. До речі, зазвичай перші зморшки з'являються саме на шиї, що цілком закономірно, вона першою починає видавати наш вік оточуючим. Щоб цього не допустити, достатньо виконувати кілька простих правил , які давно стали нормою на Заході і ніяк не можуть закріпитися у нас.

Мити шию потрібно щовечора, старанно очищайте її від відмерлих клітин (їх ви не бачите) і забруднень. До того ж користуйтеся не звичайним милом, а спеціальними засобами для обличчя , наприклад, пінкою або лосьйоном. Під час миття помасажуйте шию круговими рухами, рухаючи подушечки пальців знизу вгору, лише після цього змивайте миючий засіб. Таким простим способом ви рятуєтеся від відмерлих клітин, непомітних неозброєному погляду. Приймаючи душ, намагайтеся періодично направляти прохолодні струмені води на шию з різних сторін, так ви поліпшите кровообіг в тканинах. До речі, контрастний душ ще більш ефективний, він зміцнює організм в цілому, а також допомагає схуднути.

Після миття шкіру шиї потрібно обов'язково пом'якшити . Найкраще для цього використовувати звичайну воду з невеликим додаванням лимонного соку. У разі, коли шкіра надто суха або ж на ній вже починають з'являтися перші зморшки, придбайте косметичні вершки або спеціальне молочко для шиї, вони допоможуть розгладити зморшки і зволожать шкіру.

Після того, як ви вимили шию і пом'якшили шкіру (коли це необхідно), не забудьте нанести живильний крем на основі екстрактів тонізуючих і пом'якшуючих трав. Цей крем захистить шкірний покрив і зменшить втрати вологи, як, наприклад, у випадку з руками, які ми щовечора воложимо. Краще всього купити крем з маркуванням "для шиї", якщо ж його не вдалося купити, придбайте звичайний засіб для обличчя, призначене для нормальної або сухої шкіри. Це максимально близька заміна. Вибирати крем для шиї можна за тими ж правилами, що і крем для обличчя.

Крем для зволоження і живлення шкіри шиї потрібно наносити правильно, інакше ефект від його застосування знизиться в рази.

Спочатку розтираємо невелику кількість засобу на долоні .

Злегка відкидаємо голову назад, наносимо правою рукою крем на ліву сторону шиї, а лівою - на праву. Робимо це круговими рухами , напрямок рухів знизу вгору, від зони декольте до підборіддя.

Після нанесення крему зробіть масаж протягом 10 хвилин: тильною стороною долонь поплескуйте шию з боків, а підборіддя масажуйте стрімкими рухами - постукуйте пальцями, як піаністи по клавішах.

У шиї є слабке місце - щитовидна залоза . Коли ви робите будь-яким маніпуляції в центрі шиї, дозволяються лише легкі дотики пальцями. Якщо ж не дотримуватися цього правила, втирати крем сильно або занадто активно діяти під час миття, можна нашкодити своєму здоров'ю, спровокувавши гіперфункцію щитовидної залози. У такому випадку без звернення до лікаря не обійтися, тому будьте акуратні.

Власне, ось і всі поради, як бачите, у догляді за шиєю немає нічого складного. Сподіваємося, що ця стаття стала для вас корисною.

Все про горіхи і схудненні

Горіхи - унікальний за своїми корисними властивостями і цінності продукт. Це незаперечний факт, відомий більшості школярів. Разом з тим, існує ряд усталених тверджень, пов'язаних з горіхами. Давайте розберемося в їх правдивості, вдавшись до допомоги компетентних фахівців.

1. За допомогою горіхів можна схуднути .
Це так, але лише з невеликим застереженням - потрібно з'їдати зовсім трохи горіхів. Горіхи - дуже калорійний продукт, але, в той же час, вони дозволяють організму швидко насититися. Оптимальна кількість з'їдаються за день горіхів - 10-20 штук, не більше.

2. Горіхи - складний для засвоєння організмом продукт .
Це дійсно так, горіхи важко засвоюються людським організмом за рахунок міститься в них великої кількості жирів. Тому, якщо у вас проблеми з шлунково-кишковим трактом або ферментна недостатність, не варто вживати багато горіхів.

3. Горіхи є альтернативою м'ясу за рахунок міститься в них білка.
Це не зовсім так. Так, горіхи містять близько 15% білка, але з урахуванням їх калорійності цього недостатньо, щоб заповнити необхідну добову дозу тільки за рахунок вживання горіхів. До того ж, в м'ясі міститься не тільки такий корисний для організму білок, але і лізин, дуже важлива речовина для зміцнення імунітету.

4. Горіхи - джерело вітамінів і мікроелементів .
А ось це насправді так. Горіхи мають у своєму складі до 75% поліненасичених жирних кислот (їх ще називають омега-кислотами), дуже корисних для здоров'я людини. Також горіхи містять такі мікроелементи як кальцій, калій, фосфор, залізо, натрій, магній, марганець і цинк. У горіхах присутні вітаміни С, В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), PP, B9 (фолієва кислота). До складу бразильського горіха входить селен - відомий і дуже дієвий антиоксидант. Мигдаль містить велику кількість калію, магнію, вітаміну Е. А в таких знайомих нам з дитинства волоських горіхах присутній багато вітаміну С і корисною жирної кислоти омега-3.

Також волоські горіхи стимулюють роботу мозку, не дарма за формою вони нагадують мозок людини.

5. Обсмажені горіхи легше засвоюються .
Це так - при тепловій обробці ферментні інгібітори втрачають свою активність. Але, в той же час, висока температура руйнує містяться в горіхах корисні для організму жирні кислоти. До того ж, як відомо, при нагріванні жирів можуть утворюватися канцерогенні речовини.

6. Горіхи є алергеном .
Це твердження стосується тільки арахісу. Але є маленька обмовка: згідно з класифікацією, арахіс відноситься до бобових, а не до горіхів. Тому дане твердження можна поставити під сумнів. За спостереженнями, вживання арахісу може викликати алергію, однак, на думку фахівців, причиною виникнення алергії виступає не сам арахіс, а живуть на ньому мікроорганізми.

Чи допомагають волоські горіхи при схудненні ?
Волоські горіхи, як і всі інші види горіхів, - дуже калорійний продукт. Тому, при дотриманні дієти, їх добова доза не повинна перевищувати двох штучок. Регулярне вживання волоських горіхів в більшій кількості призведе до утворення зайвих кілограмів. У разі якщо ваша дієта побудована на маложирное харчуванні, потрібно з'їдати волоські горіхи в першій половині дня.

Ідеальний варіант вживання волоських горіхів - додавання їх в кашу, приготовану на сніданок. В іншому ж забезпечте в своєму раціоні наявність нежирних сортів риби і м'яса. Жирні сорти риби, такі як скумбрія, форель, сардина - під забороною.

Якщо ви вибрали середземноморську дієту, кількість уживаних в день волоських горіхів також не повинно перевищувати двох штук. Також потрібно повністю виключити солодке. Згідно з дослідженнями вчених, волоський горіх - унікальний продукт, що пригнічує тягу до простих вуглеводів. Тому регулярне вживання волоських горіхів у невеликих дозах допоможе вам впоратися зі звичкою зловживати.