Відважно кинувшись на боротьбу із зайвою вагою, ми, оцінивши силу свого характеру, розуміємо, що легше уникнути спокуси, ніж йому протистояти. Подібні міркування приводять до того, що до моменту, коли ми будемо готові показати світу свою нову постройневшей фігуру, ця сама фігура буде сидіти, зачинившись в чотирьох стінах і, пожевивая капустяний листочок, фантазувати на тему дружніх вечірок і застіль. Сумна доля, тим більше що подібне самітництво зовсім не сприяє зміцненню дружніх зв'язків. Жити потрібно зараз, а не потім, коли схуднете! Спробуємо?

Три головних небезпеки для худне

Небезпека перша. Перед вами розкішний стіл і голос розуму майже нечутний. Візьміть себе в руки! Просто вважайте калорії, і ви зможете побалувати себе без шкоди для фігури, адже не кожен день трапляються подібні бенкети. Отримайте задоволення і не шкодуйте про нього!

Небезпека друга. Заздрість. Важко не заздрити, коли поруч найкраща подруга, можна сказати бойовий товариш, за обидві щоки наминали холодець, олів'є і картоплю фрі, кинувши вас на цей раз одну на полі бою. Не здавайтеся, нехай у важку хвилину вас підтримує думка, що в цей самий момент ви худнете, а вона - ні!

Небезпека третя. Шантаж. Гостинність на межі садизму - не таке вже рідкісне явище. Деякі господарі ціною вашого власного життя готові довести, що ви для них бажаний гість.

Не піддавайтеся, ще ніхто по справжньому не посварився через нез'їденої котлети.

Правила безпеки за святковим столом

Безумовно, за будь-яким столом зустрічаються люди, які звикли міряти повагу до себе кількістю випитих чарок і поглинених гостями стегенець. Щоб не спровокувати скандал дотримуйтесь декількох простих правил.

1. Схитруйте. Не варто лізти на рожен, конфлікти не сприяють святковому настрою. Нехай вам наллють спиртне, вимовляєте тости, Чокан, робіть вигляд, що п'єте і ставте келих на місце, бажано, щоб він був непрозорий.

2. Знайдіть соратників. За будь-яким столом є люди, які не п'ють або, також як ви, дотримуються дієти. Тримайтеся поруч з ними, разом легше відбивати атаки гостинних господарів.

3. Якщо у вас достатньо близькі стосунки з винуватцями застілля, краще заздалегідь попередити їх, що ви на дієті і, можливо, найлегші салатики опиняться на столі поруч з вами. Якщо очікуєте зворотної реакції, краще промовчіть.

4. Придумайте причину. Не всі здатні з співчуттям поставитися до вашого прагненню схуднути, а от заборона лікаря на вживання гастрономічних надмірностей і спиртного знайде відгук у душі практично у всіх.

5. Злийте з натовпом. Ведіть себе невимушено. Після пари тостів всі втратять інтерес до вмісту вашої тарілки і келиха.

6. Зберігайте почуття гумору, воно допоможе вам з честю вийти з будь-якої ситуації.

Які особливості дієт при гострих і хронічних захворюваннях?
Гострий панкреатит вимагає госпіталізації. У перші 7 днів призначається голод і виведення травних соків за допомогою зонда. У міру поліпшення стану дозволяються відвари фруктів, пізніше - дієта з високим вмістом вуглеводів і обмеженням білків і жирів, а потім молочні білки і сир, вафлі, сухарики, картопляне пюре. Їжу потрібно приймати часто (6-7 разів на день), маленькими порціями.
При хронічних панкреатитах страждає білковий, жировий і вуглеводний обмін, тому кількість білка в добовому раціоні не повинно перевищувати норму. Їжа не повинна містити багато клітковини. Метою стаціонарного лікування, а також лікування хронічного панкреатиту в домашніх умовах є забезпечення організму достатньою кількістю поживних речовин в легкозасвоюваній формі, а також полегшення перетравлення їжі, заповнення відсутніх ферментів підшлункової залози відповідними фармакологічними препаратами, призначеними лікарем (панкреатин, панзинорм, креон та ін) . Внаслідок захворювання підшлункова залоза нездатна виробляти необхідну кількість ферментів, а їх недолік веде до порушення травлення і всмоктування поживних речовин.

Поступово знижується маса тіла, з'являються симптоми порушення функції підшлункової залози, зазначені раніше, або загострюється хронічний процес.
Категорично забороняється алкоголь. Їжу потрібно добре пережовувати, є в спокійній обстановці, не поспішаючи. У раціоні харчування необхідно обмежити жири і вуглеводи (у разі цукрового діабету), а також важко переварювані смажені блюда (викликають здуття живота). Білки, мінеральні солі і вітаміни не обмежуються. У загальних рисах дієта при хворобах підшлункової залози схожа на дієту, яка застосовується при хронічних запальних захворюваннях жовчного міхура і желчевиводяших шляхів.
Можна використовувати черству випічку, молоко, кава зі злаків, чай з молоком, 0,5-1 яйце на добу (варене), протерті фрукти, фруктові соки, овочеві супи, картопляне пюре, макарони, м'ясо і рибу відварені або тушковані на овочевих відварах, нежирні ковбаси.
Вживання молока і молочних продуктів при хронічних панкреатитах індивідуально. У випадку непереносимості молока з дієти виключаються молочні продукти і сир.

Основні принципи дієти при сечокам'яній хворобі

Наш обмін речовин здійснюється за рахунок надходження і переробки поживних речовин і рідини, що надходять в організм з їжею. Тому харчування хворих з сечокам'яною хворобою має враховувати особливості обміну речовин, склад каменів і кислотність сечі. Для цього необхідно дотримуватися таких правил:

• якщо є якесь певне сімейне порушення обміну речовин (наприклад, подагра), то необхідно обмежити надходження з їжею речовин, з яких у сечовивідних шляхах утворюється каміння;
• їжа повинна створювати в організмі переважно лужну або кислу реакцію сечі (залежно від характеру каменів - одні камені краще розчиняються в лужному середовищі, інші - у кислому);
• щодня необхідно випивати підвищену кількість рідини для зменшення концентрації сечі і виведення разом з нею солей;
• не варто переїдати - це порушує обмінні процеси.

Будь дієти призначаються не довічно, а на обмежений період часу , встановлений лікарем - тривале обмеження якихось продуктів може завдати організму непоправної шкоди.

Дієта при сечокам'яній хворобі з порушенням обміну сечової кислоти

Порушення обміну сечової кислоти проявляється подагрою, при якій відбуваються зміни в суглобах. Крім того, при цьому в нирках утворюються камені з солей сечової кислоти - урати.

Для попередження каменеутворення з раціону таких хворих повинні бути виключені продукти, багаті пуриновими підставами, з яких в організмі утворюється сечова кислота. Це м'ясо молодих тварин, риба, м'ясні субпродукти, м'ясні та рибні бульйони, бобові, гриби, цвітна капуста, арахіс.

Рекомендуються: молочні продукти, яйця, хліб, каші, овочі , фрукти, ягоди. М'ясо і риба - тільки у відварному вигляді.

Урати утворюються при кислій реакції сечі, тому потрібно її ощелачіваніе, це відбувається за рахунок молочно-рослинної їжі і лужного пиття (наприклад, слаболужною мінеральної води, такий, як " Славяновская ").

Дієта при сечокам'яній хворобі з порушенням обміну щавлевої кислоти

При порушенні обміну щавлевої кислоти з сечовивідних шляхах утворюються камені з її солей - оксалатів.

Освіта цих каменів не залежить від кислотності сечі. Таке порушення обміну речовин вимагає виключення з раціону продуктів, що містять щавлеву кислоту (всі молочні продукти, салат, шпинат, інжир, шоколад, какао) і обмеження продуктів, що містять велику кількість вітаміну С (шипшина, цитруси і так далі). Обмежується також сіль, всі страви на основі желатину (желе, холодці), гострі, копчені страви, приправи.

У невеликих кількостях можна вживати буряк, цибулю, картоплю, моркву, помідори, смородину, чорницю. Інші овочі і фрукти можна їсти без обмежень. Очищенню організму від оксалатів сприяють яблука, груші, сливи, кизил, виноград.

Освіта каменів-оксалатів часто поєднується з нестачею в організмі магнію, тому рекомендується їжа, збагачена магнієм: банани, деякі сорти риби (короп, камбала , морський окунь), креветки. Позитивно впливають також продукти, багаті вітаміном А (риб'ячий жир, рибна ікра) і вітаміном В6 (банани, креветки). Обов'язковий прийом великої кількості рідини - компотів, соків, чаю, просто води і так далі.

Дієта при сечокам'яній хворобі з порушенням обміну фосфорної кислоти

Підвищене виділення фосфорної кислоти з утворенням в сечовидільної системи каменів відбувається при порушенні фосфор-кальцієвого обміну. При цьому нерозчинні солі випадають при лужної реакції сечі, тобто потрібна їжа, яка буде окисліться сечу. У раціоні таких хворих повинні бути м'ясо, риба, яйця, квасоля, горох, жири тваринного і рослинного походження, каші з гречки і геркулесу, деякі овочі (гарбуз), фрукти (яблука) і ягоди (журавлина, брусниця).

З раціону виключаються всі інші овочі і фрукти, молоко і молочні продукти. Так як ця дієта припускаємо багато обмежень, рекомендується доповнювати її прийомом вітамінно-мінеральних комплексів, що не містять вітаміну D.

Як відомо, більшість корисних речей при передозуванні дають зворотний ефект. Море і сонце - не виняток: влітку волоссю потрібен особливий догляд, так як вплив сонячних променів і морської солі, в кінцевому рахунку, негативно впливають на стан вашої шикарної шевелюри. Отже, п'ять простих правил догляду за волоссям влітку.

Правило 1. Інтенсивне зволоження для волосся

Як відомо, сонце пересушує не тільки шкіру, але і волосся, а це , в свою чергу, загрожує ламкістю, посіченими кінчиками і втратою блиску. Щоб уникнути цих неприємностей, обов'язково хоча б раз на тиждень робіть зволожуючу маску для волосся, наприклад, з алое. Крім того, потрібно намагатися мінімізувати пересушування волосся, менше користуватися феном - тут вам на допомогу може прийти інфрачервона сушарка для волосся.

Правило 2. Захищаємо волосся від сонця

Носити парасольку або капелюх все літо, звичайно ж, не варіант . Тому потрібно ще навесні почати використовувати засоби для волосся з UV-фільтрами: якщо ви просто виходите на вулицю влітку в місті, досить використовувати кондиціонер і стайлінг з сонцезахисними фільтрами. Якщо ж ви збираєтеся на пляж, краще застосовувати спеціальні професійні засоби для захисту волосся від сонця з блескообразующих властивостями.

Правило 3. Акуратно очищати волосся

Влітку, як ніколи, волосся потребують делікатного догляду. Тому стежте за тим, щоб шампуні були з нейтральним pH фактором, дбайливо змивали забруднення і доглядали за волоссям.

Правило 4. Не забувати про салонних процедурах

Одна з найпопулярніших літніх процедур - ламінування, що дає максимальний захист від UV -променів, а заодно обсяг і розкішний блиск. Тим, хто хоче глибоко зволожити волосся надовго зберегти вологу всередині, варто звернути увагу на екранування - інтенсивний догляд з використанням прозорого безаммиачні барвника останнього покоління. Завдяки високому вмісту протеїнів, рослинних масел і екстрактів, він миттєво відновлює гідробаланс. Із зовнішніх ефектів - блиск і ніяких натяків на січені кінчики.

А для освітленого і світлих від природи волосся вчені придумали спеціальну поліроль. Ця процедура "подвійної дії" реанімує волосся після агресивного хімічного впливу і паралельно шліфує колір, прибирає небажану жовтизну і додає глянсовий відлив. Поліроль буде триматися близько 2-3 тижнів. Ламінування і екранування - близько місяця.

Правило 5. Всі брати з собою

Звичайно ж літо - це період поїздок і відпусток, а значить ... потрібно обов'язково зібрати валізу! Звичайно ж, в готелі, де ви будете, ви знайдете шампунь - але яким він буде?! Постарайтеся максимально взяти з собою всі засоби для щоденного догляду, шампуні і бальзами, спреї та стайлінг. Краще нехай валізу буде трохи важче, ніж вам доведеться відновлювати волосся після повернення з поїздки.