У непростій справі боротьби із зайвою вагою голод підкрадається непомітно і випробовує вас з'їсти що-небудь смачненьке. Пий воду . Дієтологи вважають, що найчастіше мозок не здатний розрізнити відчуття голоду і спраги, тому після пиття часто пропадає відчуття "смоктання під ложечкою". Навіть якщо ти впевнена в безпомилкової роботи свого мозку, випий склянку теплої води, додавши в неї столову ложку лимонного соку. Вода заповнить шлунок (так ти обдуриш мозок), а лимонний сік придушить голод. Оглянь полиці і ящики на кухні. Що це, ваніль ? Відмінно, вона-то нам і потрібна! Давним-давно японські гейші відкрили секрет цієї спеції: її запах дозволяв забути про голод. Гейші носили невелику посудину з ванільним порошком на грудях, як підвіску, і, коли перед ними поставало питання "харакірі або порося", вдихали аромат ванілі. Якщо у тебе немає вдома цієї спеції, заміни її простим ваніліном - запах оригіналу і замінника однаковий. Ретельно пережовуй їжу . Навіть якщо часу у тебе трохи, а "порожня" вівсянка виглядає зовсім не апетитно, старайся отримувати задоволення від кожної ложки. Поглинаючи їжу великими порціями, ти заважаєш свого організму: шлунку буде складніше переварити погано перероблені шматки (і він відповість тобі тяжкістю в животі), а центр голоду в мозку так і залишиться горіти червоним. Відомо, що насичення настає швидше і триває довше, коли їжа добре пережовується. Також відмовся або зведи до мінімуму вживання солі і перцю - вони стимулюють вироблення шлункового соку, а один їх запах здатний порушити апетит. Не бійся перекусити ! Тим більше дієтичний раціон передбачає широкий вибір безпечної для фігури їжі: стакан кефіру або соку, фрукти або овочі ... Щоб не піддатися спокусі і не піти з колегами під час обідньої перерви в кафе, де ти не зможеш відмовитися від булочки з корицею, бери припаси з будинку.
Наприклад, ти можеш порізати пластинками яблуко, грушу і відварену моркву, скласти в контейнер і час від часу витягати звідти черговий шматочок. А якщо у тебе немає проблем з серцево-судинною системою, пий каву. Зрозуміло, без цукру, молока або вершків. Кава прискорює спалювання жирів і значно зменшує відчуття голоду.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно худнути, чи не голодуючи худнуть дівчині категорично забороняється їсти перед телевізором або комп'ютером ! Під час рекламної паузи завжди хочеться збігати на кухню і спорудити бутерброд. Чи не йди на поводу у звички, приймай їжу тільки за столом. Перед холодильником теж не можна перекушувати, бо погляд зачепиться не тільки за потрібний тобі огірок, а й за ковбасу. І правило "стоячи більше влізе" справді діє! Придушити почуття голоду допоможе петрушка . Можна просто жувати гілочки, а можна відварити цю травичку - півсклянки такого пиття, і ти не захочеш є ще 2 години, а там і до обіду недалеко. Аналогічною дією володіє м'ята - її настоєм потрібно полоскати рот. Заодно і освіжити дихання без всяких жуйок. До речі, про жуйки! Зважившись дотримуватися дієти, відмовся від них. Жування стимулює вироблення шлункового соку, що викликає голод. Крім того, кислотна середу роз'їдає стінки шлунка, а це може привести до виразкової хвороби. Приказка " затягнути пояси " має під собою реальне значення. Застебни ремінь на пару дірочок тугіше - пояс стисне шлунок, і відчуття голоду притупиться, тільки не захоплюйся - можеш передавити кровоносні судини. А ще відкрий кватирку, встань і зроби 5-10 глибоких вдихів. І про їжу перестанеш думати, і кровопостачання (і, як наслідок, робота мозку) покращиться. Під час застіль замість алкогольного напою налий собі сік або чай , і не піддавайся на викликають питання про повагу. Алкоголь стимулює апетит, а "подшофе" буде складніше себе контролювати. Lady Tut.by
Великий піст - час духовного і фізичного очищення. Але деколи дуже вже хочеться чогось солоденького. Приготувати їх зовсім неважко. Трюфелі Інгредієнти (на 10 шт.): Волоські горіхи 1/2 склянки Насіння 1/2 склянки Кедрова мука 1 ст.л. Ізюм темний 1/2 склянки Мед або кленовий сироп Сік апельсина і лимона Какао або кероб для обвалювання Приготування: 1. Ізюм замочити в теплій воді на 15 хвилин. Горіхи і насіння подрібнити в блендері. 2. Змішати горіхи з іншими інгредієнтами, повинна вийде густа маса. 3. Розділити на 10 частин, сформувати трюфелі і обваляти в какао. Поставити в холодильник на 1 годину. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Низькокалорійні солодощі для дієти Медово-арахісове масло Інгредієнти: 300 г очищеного арахісу 8 г масла какао-масла 1,5 ч.л. меду щіпка морської солі Приготування: 1. Арахіс підсушити в духовці 20 хв при 170 "З 2. Какао масло розчинити на водяній бані.
3. Насипаємо остиглі горіхи в блендер і починаємо подрібнювати. 4. Коли горіхи почнуть перетворюватися в пасту - додамо масло 5. Коли арахіс перетворитися в однорідну пасту - додамо мед і сіль за смаком. Ще раз включити блендер, щоб все гарненько з'єднати.
Шоколадна халва Інгредієнти (на 10 шт.): 4 ст.л. кешью 3 ст.л. соняшникового насіння 3 ст.л. волоських горіхів 2 ст.л . кленового сиропу 1 ч.л. меду 2 ч.л. какао 3 фініка Пресовані какао боби (шоколад 99% какао) для обвалювання ок. 20 г Приготування: 1. Фініки замочити в гарячій воді. 2. Какао боби/шоколад натерти на самій дрібній тертці. 3. У блендері подрібнити насіння і горіхи, додати очищені фініки, кленовий сироп і мед. Все перемішати до однорідної маси. 4. Поставити в холодильник на 7-10 хвилин. Потім сформувати кульки і обваляти в стружці какао бобів. Зберігати в холодильнику. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепти пісних страв національних кухонь edimdoma.ru
Сьогодні перший день Великого поста-2013. Згідно з календарем харчування в Чистий понеділок віруючі не вживають їжу взагалі. Для організму це, безсумнівно, стрес. Пропонуємо 11 правил, як без шкоди для здоров'я дотримуватися посту. Піст - нелегке випробування, він включає в себе не тільки і не стільки обмеження в їжі, як обмеження в способі життя. Це період, під час якого можна повністю переосмислити своє життя і відкрити щось нове в самому собі. Якщо ви не готові до цього - краще не мучте себе і не починайте. Пост як обмеження лише в їжі - звичайна дієта. На 7 тижнів доведеться забути про алкоголь, продукти тваринного походження, десерти, здобу, гнів, злість, заздрість, плотські втіхи. 11 правил для бажаючих постити 1. Оскільки існує заборона на м'ясо, птицю, рибу, молочні продукти і яйця, то для профілактики дефіциту білка в раціон харчування слід включати - це все соєві продукти (їх асортимент дуже широкий від м'яса до йогуртів), бобові, горіхи, насіння, різні злакові та каші, вироби з борошна грубого помелу. 2 . Щодня необхідно включати в свій раціон різні ще з однієї причини - вони є відмінними джерелами енергії, додадуть вам сили і бадьорість, повернуть гарний настрій і радість життя. 3. Крім білкової їжі необхідно щодня вживати в їжу , близько 1-2 столових ложок в день. 4. у кількості не менше 500 грамів щодня. 5. Для профілактики загострення весняної депресії необхідні страви з. 6.
Обов'язково щодня приймайте . 7. Пам'ятайте про важливість вживання достатньої кількості - не менше 1,5-2 літрів на день. 8. Для любителів солодкого залишається , які є джерелом важливих вітамінів і мікроелементів. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепти пісних страв національних кухонь 9. Постарайтеся , в певний час і ретельно пережовувати їжу, тому що це дозволить вашому організму швидше адаптуватися в умовах нового для нього рослинного раціону. 10. Намагайтеся урізноманітнити свій раціон під час посту і не вживати страви та продукти, до яких відчуваєте неприязнь, вони не принесуть користі для вашого організму. 11. - будьте помірними при вживанні м'ясної і жирної їжі. Поступово і акуратно повертайте її в свій щоденний раціон. Пам'ятайте, що в організмі до кінця посту рівень ферментів, що розщеплюють білок, мінімальний, а продукти гниття білків в кишечнику можуть на 2 дні вивести вас з нормального робочого графіка. Не випадково культовий продукт - відварене яйце. Це збалансований продукт, який стимулює активність травної системи після багатоденного стриманості. І пам'ятайте, що Великий піст - це період не тільки обмежень в їжі, а час для весняного радісного настрою, пробудження до себе і до нових мріям, планам, цілям. Це час любові і поваги до всього живого, вільний від гніву й ненависті, обману і зла. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 важливих правил харчування в пост lady -forever.ru
|