Згідно зі статистичними даними, в даний час депресія є одним з найпоширеніших захворювань. Деякі лікарі із Всесвітньої організації охорони здоров'я навіть називають це епідемією. Кількість продаваних антидепресантів росте рік від року. Це захворювання, що асоціюється лише з поганим настроєм, насправді призводить до системних порушень здоров'я та тимчасової втрати працездатності.

• Як впоратися з депресією Фото:

Що таке депресія

Перш ніж впадати в паніку, думаючи, що у вас депресія, корисно з'ясувати, що ж це таке. Часом люди задаються питанням, що робити, коли вони відчувають депресивний стан, маючи на увазі під цим нудьгу, поганий настрій і навіть банальну втому.

Справжня депресія в більшості випадків виникає як реакція організму на постійний стрес. Ним може бути дуже незручний графік роботи, постійне недосипання, негативний емоційний фон в сім'ї або на роботі, а також інші фактори. У деяких окремих випадках депресія виникає без видимої причини.

Симптоми депресії:
- постійне небажання щось робити,
- фізичні нездужання без видимої причини,
- відсутність сил навіть на найпростіші речі,
- апатія, що переходить у постійне тупе стан,
- поганий настрій при пробудженні.

Як протистояти депресії

Кілька рекомендацій, можливо, допоможуть вам впоратися з депресивним станом . У багатьох випадках люди здатні вийти з депресії самостійно, не вдаючись до медикаментів або послуг психотерапевтів. Але якщо наведені поради від депресії не допомагають, потрібно терміново звертатися до лікаря. Справа в тому, що при серйозної депресії в мозку наступають деякі метаболічні зміни, і людина втрачає здатність відчувати радість.

Без медичного втручання вирішити цю проблему може виявитися неможливим.

Головною причиною депресії, викликаної зовнішніми факторами, є стрес. Причому психологи уточнюють, що ні сам стрес викликає депресію, а перебування в ньому. Отже, якщо ви хочете вийти з депресії або помічаєте, що занурюєтеся в неї, то першим ділом зведіть до мінімуму вплив стресу на своє життя. Визначте негативні чинники і усуньте їх. Якщо не виходить, постарайтеся ставитися до них як до даності. Свідомо не переживайте з їх приводу.

Змінити своє ставлення до проблеми не можна, якщо мова йде про нестачу сну: з цим не впоратися одним лише переконанням. Досить спати життєво необхідно!

Фізичне навантаження як зцілення від депресії це чудовий засіб, що працює навіть більш ефективно, ніж антидепресанти. Заняття спортом сприяють виробленню ендорфінів - гормонів радості. Але так як під час депресії дуже складно змусити себе щось зробити, то можна спробувати кілька способів продовжувати заняття.

Призначити собі просте винагороду, наприклад шоколадку за тренування. Нехай ви не схуднете, як, можливо, хотілося б, але на перших порах набагато важливіше вийти з депресії.

Домовитися займатися спортом разом з подругою. У вас будуть зобов'язання перед іншою людиною, а це вже важливий момент. До того ж хороша подруга завжди підтримає і постарається витягти вас на тренування, навіть якщо вам не хочеться.

Висновку з депресивного стану може сприяти така проста річ, як сонячне світло. Відомо, що значна частина осінніх і зимових депресій обумовлена ??його недоліком. Більше гуляйте на свіжому повітрі, а якщо є можливість, взимку вирушайте на відпочинок в теплі країни.

Імбир добре розріджує кров, завдяки чому мозок краще забезпечується киснем. Тому страви з імбиром дуже корисні для людей, зайнятих інтелектуальною працею

У імбиру є шанувальники і супротивники. Останніх - менше, тому що вся Південно-Східна Азія, включаючи Китай, жити без нього не може. А це вірна половина населення планети.

Японські і китайські вчені, лікарі та зберігачі традицій стверджують, що імбир має властивість пригнічувати нудоту, полегшувати біль при артриті і що в цілому він володіє протизапальними властивостями, а також знижує вміст рівня холестерину.

Свіжий імбир, і не тільки

Кращий спосіб отримати здорову дозу імбиру у вашому раціоні - використовувати свіжий корінь. Ви можете зробити це, додавши його у ваші улюблені страви або заварити свіжий імбирний чай. Якщо ви не можете дістати свіжий імбир, екстракти та сиропи також відмінно підійдуть. Додайте їх у домашні напої або коктейлі. Крім чудової аромату, вони дуже смачні.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Імбирний чай за рецептом Мадонни

Салат з яловичини з імбиром

Для цього рецепта потрібно ростбіф і всього кілька хвилин, щоб все приготувати. Зі свіжим імбиром, м'ятою і кінзою, це саме той салат, який чудово підійде для вечері на швидку руку по буднях. До цього легкому салату, навіяному Азією, найкраще підходить ростбіф, посипаний коріандром.

Знадобиться: 2 столові ложки рисового оцту, 2 ст. ложки Азіатського рибного соусу, 2 ст. ложки ріпакової олії, 1 1/2 ст. ложки рубленого свіжого імбиру, 1 ст. ложка цукру, Половина ростбіфу, посипаного коріандром або 350г нарізаного ростбіфу, 350г змішаної зелені, 1 ст. сухого чау-мейн (китайське рагу з курки або яловичини з локшиною), 6 шт. редису, тонко нарізаного, 1/4 ст. нарізаної кінзи, 1/4 ст. нарізаної м'яти

Приготування: У великій мисці збийте вінчиком оцет з рибним соусом, рапсовим маслом, імбиром і цукром. Додайте порізану яловичину, змішану зелень, суху локшину, редис, кінзу і м'яту і перемішайте. Подавати слід відразу ж.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Зірки Голлівуду худнуть з імбиром

Риба в бульйоні з моркви і імбиру

Морквяний сік призначений не тільки для пиття: з нього також можна зробити смачний і красивий соус для риби. Півтори столової ложки нарізаного імбиру і морквяний сік складуть корисний і смачний рецепт риби в пікантному бульйоні. Подайте його або з хрустким хлібом або рисом як гарнір, щоб жодна крапля бульйону не дісталося ворогові.

Знадобиться: 2 середні цибулини шалот, дрібно порізані (близько? Чашки), 1 1/2 ст. ложки дрібно нарізаного свіжого імбиру, очищеного, 2 ст. ложки рослинної олії, 2 склянки морквяного соку з пляшки, 300г помідор, нарізаних кубиками, 4 шт (по 200г) філе тріски товщиною 1-2,5 см, 1/3 чашки свіжого листя кінзи, часточки лайма для сервірування

Приготування: Посмажте цибулю-шалот і імбир в олії у великій (25см) важкої неглибокої сковороді на середньому вогні, часто помішуючи, до м'якості, близько 3 хвилин. Додайте помідори і? чайної ложки солі і готуйте, помішуючи, поки вони не стануть м'якими, 2 хвилини. Додайте морквяний сік і готуйте, поки рідини не стане в два рази менше, близько 8 хвилин Приправте рибу? чайної ложки солі і перцю.

Покладіть рибу на сковороду шкіркою вниз. Гасіть під кришкою на середньому вогні, поки риба повністю не прожариться 12 - 15 хвилин. Додайте приправи, якщо необхідно. Подавати слід в неглибоких мисках, посипавши кінзою і вичавивши лайм.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: ТОП-5 рецептів чаю з імбиром

Імбирний соус

Ви ще більше полюбите салати, якщо приготуєте імбирний соус. Лейте цей соус поверх звичайного зеленого салату, щоб надати йому пікантність.

Знадобиться: 1/4 чашки рисового оцту, 1 1/2 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка дрібно натертого свіжого імбиру, 1/4 чашки рослинного масла, сіль і мелений перець

Приготування: У невеликій мисці змішайте рисовий оцет з цукром і тертим імбиром, поки цукор не розчиниться. Влийте і збийте рослинне масло і приправте соус сіллю і перцем.

Соус із зелених соєвих бобів і імбиру

Багатий протеїном, завдяки зеленим соєвим бобам, ця освіжаючий соус містить багато свіжого імбиру. Рисовий оцет, тахині (соус з мелених кунжутного насіння) і часник додають неповторний аромат цього густого соусу. Подавати слід з рисовими крекерами і/або морквяними паличками.

Знадобиться: 240г заморожених очищених зелених соєвих бобів, 1/4 склянки води. 2 ст. ложки соєвого соусу з низьким вмістом солі, 1 ст. ложка рубленого свіжого імбиру, 1 ст. ложка рисового оцту, 1 ст. ложка тахині (соусу з мелених кунжутного насіння), 1 зубчик часнику, 1/8 чайної ложки солі, Соус з гострого перцю за смаком (напр. Вустер).

Приготування: Зварити зелені соєві боби згідно інструкції на упаковці . Із зварених соєвих бобів, води, соєвого соусу, імбиру, оцту, тахині, часнику, солі і гострого соусу зробіть в кухонному комбайні однорідне пюре. Охолодіть протягом 1 години перед подачею на стіл.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 10 найгостріших страв у світі

Лимонад з імбиру і лемонграсса

Зробити свій власний імбирний сироп просто і смачно. Але при додаванні лемонграсса в цю суміш, ви створите щось дійсно особливе. Зробіть його про запас, щоб мати можливість насолоджуватися цим напоєм весь тиждень.

Знадобиться: 1/2 склянки тонко нарізаного очищеного імбиру, 4 похилих стебла свіжого лемонграсса, розрізаних на шматочки довжиною 5 см і потовчених, також кілька стебел для декору, 6 склянок води, 1 склянка цукру, 3 ст. ложки свіжовичавленого лимонного соку, Кружечки лимона і кубики льоду, для сервірування

Приготування: У середній каструлі, змішайте нарізаний імбир з потовченими стеблами лемонграсса і 4 склянки води і доведіть до кипіння на сильному вогні. Всипте цукор. Накрийте кришкою і дайте імбиру і Лемонграс в сиропі осісти і охолодитися близько 2 годин. Процідіть сироп через дрібне сито. Видаліть імбир і лемонграсс. Додайте лимонний сік і решту 2 склянки води. Поставте охолоджуватися в холодильник. Додайте мінеральної води. Подавати слід у високих келихах з льодом, прикрашених кружечками лимона і стеблами лемонграсса.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Рецепт тайської кухні: імбир з овочами і креветками