Рисова дієта є однією з найбільш ефективних дієт. Рис - це відмінний сорбент, який має прекрасне очищаючу дію на організм. Не одне століття люди користуються рисом, щоб повернути здоров'я і продовжити своє життя. Вживаючи рис, Ви очищаєте суглоби, судини, кишечник, а також інші органи від шкідливих речовин (важких металів і шлаків).

Як очистити організм рисом?

Рецепт № 1

Беремо два кілограми рису і заливаємо його водою на день, після чого промиваємо під проточною водою 10 хвилин. Слід повторювати цю процедуру, поки вода не перестане бути мутною. Тепер можна приступити до просушування рису. Сушити рис слід, розклавши його на газети. Сухий рис потрібно прибрати в сухе темне місце. Приймати рис можна з ранку. Варимо дві ложки рису, міняючи воду, десять хвилин. При приготуванні каші не слід класти в рис спецій, а вживаючи її, не можна їсти хліб і запивати водою. Після трьох годин після того як Ви з'їли кашу, можна з'їсти яблуко.

Рецепт № 2

Вранці до їжі необхідно з'їдати цільні рисові зерна. Кількість зерен повинна відповідати кількості Ваших років. Приймати їжу слід не раніше, ніж через дві години після проковтування зерен. Така рисова дієта не повинна тривати більше двох тижнів.

Рецепт № 3

Досить ефективним способом очищення організму є вживання рисового квасу.

Ось його рецепт: в скляну банку об'ємом три літри кладеться 10 ложок рису і 8 ложок цукру, після чого банку закривається марлею і ставиться на сонці. Квас бродить не менше трьох днів. Такий напій вживають після прийому їжі тричі на день по 200 мл.

Рецепт № 4

Два - три кілограми рису засипаємо в десятилітрову каструлю і промиваємо його кожного день під проточною водою півгодини. Закінчивши промивку, заливаємо рис водою до наступного дня. Зазвичай процедура повторюється протягом одного тижня, поки вода не перестане мутнеть. Сушимо рис і пакуємо його в паперовий пакет. Приймати рис слід, промиваючи його кип'яченою теплою водою, натщесерце, не запиваючи при цьому водою, по ложці на день. Для посилення ефекту, перед вживанням рису дієтологи радять з'їдати одне-два свіжих яблука. Наступний прийом їжі не раніше ніж через чотири години.

Рецепт № 5

Беремо літрову банку і кладемо в неї стільки ложок рису скільки Вам років. Заливаємо кип'яченою водою і ставимо в холодильник. Вранці варимо 7 хвилин одну ложку цього рису і з'їдаємо її натщесерце. Не до прийому не після не можна вживати рідину (як мінімум 2 години). Виливаємо воду з банки, наливаємо свіжу і ставимо назад в холодильник. Повторювати очищення можна через два місяці.

Середземномор'ї - це особливий регіон зі своїми неймовірними, прекрасними пам'ятками, з золотими пляжами і блакитними берегами. Але крім всього цього, у жителів Середземномор'я є свої харчові звички і принципи, які на думку багатьох вчених, є ідеальним прикладом збалансованого харчування.

Не дивлячись на те, що Середземномор'ї оточує дуже багато різних країн, у жителів цих країн є спільні традиції харчування. Дійсно, в меню таких країн, як Греція, Італія, Іспанія, Ізраїль, Франція, Марокко та багатьох інших є багато спільного. Недарма жителі Середземноморського басейну відрізняються міцним здоров'ям і неймовірно красиві! У їх щоденний раціон входять овочі, фрукти, бобові, горіхи, про рапсова і оливкове масла, цільнозернові продукти, риба, вина і макаронні вироби.

Ще в 50-ті роки ХХ століття американські дієтологи Ансельмі і Маргарет Кейс почали систематизувати правила харчування іспанців, італійців і греків, результатом чого стала "середземноморська дієта". Ця дієта розрахована на тривале застосування і в майбутньому обіцяє подарувати струнку фігуру, поліпшити стан шлунково-кишкового тракту, знизити вміст холестерину в крові і підтримувати в тонусі серцево-судинну систему.

Баланс харчування

В середземноморській дієті дозволяється вживати страви, які заборонені в багатьох системах харчування, наприклад, кисломолочні продукти, пасти, вина і хліба. Ви можете поєднувати ці продукти з овочами та фруктами, тим самим ви вгамуєте почуття голоду. Це позбавить вас від нав'язливого, іноді навіть маніакального, бажання що-небудь перекусити, щоб не бурчав живіт!

Як інші збалансовані системи живлення, середземноморська дієта поєднує в собі жири, вуглеводи і білки. Загальна кількість жирів в їжі має становити приблизно 30%. Ви досягнете цього, вживаючи оливкова і рапсове масло. В якості білкової їжі пропонується вживання сирів, яєць і риби, а от кількість м'яса необхідно буде різко скоротити, але дозволяється вживати продукти, багаті клітковиною і складними вуглеводами. Дозволяється випити трохи вина, але тільки під час прийняття їжі, а від міцних спиртних напоїв краще відмовитися.

Середземноморська дієта має свій підхід до щоденного раціону. А саме, вранці вживається їжа, багата вуглеводами, а ввечері - білками. Такий підхід пояснюється тим, що за цілий день борошняні продукти встигають засвоїтися, а енергія - витратитися, тобто, булочка або хліб, якими ви поснідали, не стануть для вас зайвими кілограмами. А на обід і вечерю краще побалувати себе овочами та фруктами, окрім картоплі, домашніми макаронами або рисом. Не забувайте про оливки, маслини і зелень, без яких не відбудеться жодна середземноморське блюдо.

Секрети середземноморської дієти

Давайте ближче познайомимося з головними складовими середземноморської дієти !

Овочі. Ви можете їх є стільки, скільки забажаєте і не переживати за те, що придбаєте зайву вагу. В принципі, ви повинні з'їдати приблизно кілограм овочів на день.

Приділіть особливу увагу оливкам, помідори, часник, маслинам і різної зелені, за рахунок цих продуктів ви знизите рівень холестерину в крові, а це в свою чергу, запобігає можливість появи раку та средечно-судинних захворювань.

Фрукти. Це найкраще закінчення трапези. Ви повинні з'їдати не менше 3-х порцій фруктів у день. Виноград, яблука, груші, сливи, персики або хурма можуть стати відмінним десертом. А хурма, до того ж, зберігає молодість шкіри і є натуральним ліфтингом! Фахівці стверджують, що мікроелементи і вітаміни, які містяться в фруктах, роблять такі десерти виключно корисними для жіночої краси.

Кисломолочні продукти. Не нехтуйте йогуртами та сирами з низьким відсотком жирності, такими як моцарелла або фета. У середземноморській дієті ви можете їх вживати як у вигляді окремого страви, так і в якості добавки в овочеві страви і салати.

Морепродукти. Макрель, сардини, тунець, форель, кальмари, омари, гребінці і мідії-основні складові середземноморської кухні. Риба готується на оливковій олії і подається з салатом зі свіжих овочів або з рисом. Але якщо до морепродуктів ви додали борошно, яйця або занадто багато жиру, то можете вважати блюдо зіпсованим!

Зернові. Макарони, хліб, рис, картопля, високоякісні сухі сніданки або паста з твердих сортів пшениці - це найкраще джерело складних вуглеводів, вітамінів групи В, магнію і клітковини. Віддавайте перевагу продуктам, приготованим з хорошою борошна, і вживайте їх тільки на сніданок. У цьому випадку вони добре засвоюються організмом і ніяк не відбиваються у вигляді зайвих кілограм.

Оливкова олія. Гарне оливкова олія холодного пресування багате мононасиченими маслами. Такі масла підвищують захисні функції організму, зміцнюють імунітет і зменшують кількість забивного артерії холестерину. На оливковій олії ви можете смажити страви, а так само можете використовувати його в якості заправки для салатів і супів.

Вино. У середземноморській дієті вино займає особливе місце. Жителі Середземномор'я вважають, що сухе виноградне вино може замінити вітамінні та харчові добавки, оскільки в ньому міститься багато вітамінів, мінералів, які володіють значною біологічною активністю.
Вплив на здоров'я

Медичні дослідження, які проводилися серед жителів країн Середземномор'я, виявили, що вони не так схильні до ризику серцево-судинних захворювань, через те, що їх їжа сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

Рідше хворіють на рак, оскільки акцент в їх раціоні робиться на складні вуглеводи. Жителі Середземномор'я не так часто страждають від ожиріння, діабету і підвищеного тиску, завдяки тому, що в їх їжі міститься високий рівень мононасичених жирів. Дотримання принципів середземноморського раціону може зменшити кількість "поганого" холестерину, зміцнити імунітет, знижує ризик захворювання хворобою Альцгеймера через рясний вживання в їжу свіжих фруктів і овочів, страв із зернових культур і помірної кількості м'яса і риби.

Весняне очищення організму

Детоксикація, будучи важливим елементом для здоров'я в цілому, може бути частиною вашого весняного пробудження, яка допоможе вам зустріти літні місяці, відчуваючи себе очищеними внутрішньо і красивими зовні. Експерти радять застосовувати безпечні та ефективні способи детоксикації. Дотримуючись цих порад, можна очистити і свій організм, і своє оточення.

Якщо після зими залишилося почуття млявості, весна - сприятливий час для очищення. Весна - час відродження природи. Найкращий час для проведення детоксикації - це коли людина дивиться в дзеркало, відчуває себе втомленим від нездужання і готовий зробити якісь рішучі зміни в житті зміни. Не слід думати, однак, що весна - це єдиний час, в яке можна провести програму детоксикації. Можна робити це кожен місяць або один раз на сезон.

Проводити детоксикацію потрібно з користю для здоров'я

Хоча люди готові здійснювати необхідні зміни, багатьом з них важко брати на себе зобов'язання. Зміни вимагають певної дисципліни. Основна порада, який пропонують деякі експерти - прийняти тверде рішення проводити програму детоксикації протягом певного періоду часу, а потім дотримуватися цього рішення, у що б то не стало.

Якщо хто- то зазнав невдачі, краще, що він може зробити - не загострювати на ній свою увагу і просто почати з того місця, де він зупинився. Детоксикація і здорове харчування - це важливо, але впадати в крайнощі, проводячи програму детоксикації, або навіть дотримуючись здорового харчування, може, в кінцевому рахунку, виявитися шкідливим для здоров'я.

До корисних ефектів детоксикації організму відносяться значна втрата ваги , підвищена енергія, ясність розуму, поліпшення настрою і зниження артеріального тиску. У процесі програми детоксикації люди, природно, зазнають різні відчуття. Більшості людей після третього або четвертого дня програми детоксикації життя починає здаватися гостріше, чистіше і краще. Сплутана свідомість прояснюється (потрібно випробувати це, щоб зрозуміти), а рівень енергії просто зашкалює.

Детоксикація може виробляти в організмі істотні зміни, хоча експерти попереджають, що всяка користь від детоксикації зникає, якщо людина після неї повертається до своєї стандартній дієті. Це означає, що потрібно продовжувати піклуватися про своє здоров'я і про вибір правильної їжі. Слід вибирати продукти, доступні в даний сезон, можна спробувати є вирощені у своїй місцевості, органічні продукти харчування, і намагатися завжди пити достатньо рідини.

Дієта грає життєво важливу роль для здоров'я, так нехай програма детоксикації стане початком здорового харчування організму.

Як знайти свою програму детоксикації

Оскільки існує так багато варіантів очищення , вибрати програму детоксикації може виявитися дуже складно. Як дізнатися, який план детоксикації добре підійде саме вам? Можна досліджувати безліч різних програм або спробувати один з чотирьох варіантів програми детоксикації, наведених нижче.

• 21 день для здоров'я. Це переважно сира вегетаріанська дієта, що складається з фруктів і овочів, а також щоденної порції жиру з печінки тріски. Під час цієї програми слід приділити увагу фізичним вправам, перебуванню на сонці, прогулянкам на чистому повітрі, питва чистої води і зняттю стресу.
• Яблучна дієта. Під час цієї дієти, відчувши голод, потрібно їсти тільки яблука, будь-якого сорту, з часу пробудження до часу звичайного ужіна.Діета заміщення. Ця дієта, в основному, заснована на тому, що один стандартний прийом їжі в день замінюється порцією здорового харчування. Це підходить для людей, які вибирають м'яку програму детоксикації.
• Літній фруктовий коктейль. Смачний варіант детоксикації для літніх місяців. Це коктейль, приготований з різних сполучень фруктів і овочів, який може бути досить ефективним у літні місяці, тому що це час - сезон для багатьох корисних фруктів і овочів. Зріла диня - корисний джерело живлення, її можна їсти як в звичайному вигляді, так і у вигляді пюре. Один з варіантів такої дієти - не їсти нічого, крім кавунів, протягом декількох днів. Це допоможе природним чином відчувати себе легше і здоровіше.

Нехай програма детоксикації призведе до здорового харчування

Зворотний бік програми детоксикації - це обмеження раціону харчування і неминуче почуття позбавлення, тому що в цей час не можна слідувати своїй звичайній дієті (навіть якщо ми знаємо, що наша дієта потребує деяких поліпшень). Перевагою її є те, що програми детоксикації не призначені для тривалого використання. Вони хороші як переходу до більш здорового, більш збалансованого способу життя. Перехід від традиційної (часто нездорової) дієти може пройти легше, якщо провести детоксикацію, перш ніж перейти на більш здоровий спосіб харчування. Програми детоксикації підходять не для всіх, але спробувати варто.