Ідеальна, сяюча чистотою і здоров'ям, шкіра обличчя вимагає ретельного і грунтовного догляду. Помічниками на шляху до оздоровлення шкірного покриву є не тільки різні відновлюють і доглядають процедури, косметичні засоби і м'язова гімнастика, але і грамотно збалансоване харчування.

Косметологи і дієтологи всього світу сходяться в одному: стан шкіри безпосередньо залежить від споживаної організмом їжі. Саме неправильна їжа провокує утворення на шкірі прищів, вугрів, різних висипів, алергічних проявів і інших небажаних "сусідів".

Щоб уникнути даних напастей на обличчі слід більш уважно ставитися до споживаної їжі. Для здоров'я шкіри дуже важливі такі складові живильного раціону, як:

• жирні кислоти - вони захищають шкірний покрив від зневоднення;
• протеїни і антиоксиданти - роблять шкіру пружною і еластичною;
• вітаміни і мінерали - тонізують шкірний покрив, надають йому гладкість і природне сяйво.

Переналаштувати внутрішній годинник організму на потрібний лад і тим самим оздоровити стан шкірного покриву - ось завдання очищає дієти для шкіри, розробленої європейськими косметологами. Крім того, вона допоможе позбутися й від пари-трійки зайвих кілограмів.

Її суть полягає в наступному:

• З раціону необхідно виключити наступні продукти : солодке, борошняне, жирне, смаження й соління, газовані напої, спеції, алкоголь, чорний чай і кава. Всі дані шкідливості послаблюють захисні функції шкірного покриву, роблячи його "ласим шматочком" для різних забруднень, прищів і вугрових висипань.
• Протягом дня слід випивати 1,5-2 літри негазованої питної або мінеральної води.
• Останній (вечірній) прийом їжі повинен бути не пізніше 20.00.

Меню оздоровчої дієти розраховане на тижневе застосування і виглядає наступним чином:

Сніданок: 1 чашка зеленого чаю, 2 зварених всмятку яйця, 100 г відвареної телятини (яловичини), 1-2 скибочки висівкового хліба;
Обід: 150-200 грам подрібненої моркви, политій лимонним соком, 100-150 грам запеченої риби (курки), 1 порція овочевого супу;
Вечеря: 1 стакан овочевого соку, 150-200 грам рису з овочами.

Сніданок: 1 стакан свіжовіджатого соку (овочевого або фруктового), 50 грам бринзи (або будь-якого маложирного сиру), 1-2 скибочки висівкового хліба;
Обід: 1 порція овочевого супу, 100-150 грам гречаної каші, 100 грам тушкованого (відвареного) курячого м'яса, 1 апельсин (яблуко);
Вечеря: 1 склянка гранатового соку, 150-200 грам овочевого салату, 100-150 грам запеченої риби.

Сніданок : 1 чашка зеленого чаю з лимоном, 100-150 грам маложирного сиру, заправленого 1 ст.л. меду і 1 ст.л. горіхово-ізюмних суміші;
Обід: 1 порція овочевого супу, 1 чашка зеленого чаю, 150-200 грам рису з морепродуктами;
Вечеря: 1 -2 скибочки висівкового хліба, 100-150 грам фруктового салату, 100 г відвареної телятини (яловичини).

Сніданок: 50 грам нежирного сиру, 100 грам мюслі, заправлених? склянки кефіру (фруктового соку) і 1 ст.л. суміші з горіхів і сухофруктів;
Обід: 1 порція овочевого супу, 100 г відвареної телятини (яловичини), 100-150 грам овочевого салату, 1 чашка трав'яного чаю;
Вечеря: 100-150 грам риби, тушкованої з овочами, 1 склянка яблучного (грейпфрутового) соку.

Сніданок: 1 стакан свіжовіджатого соку, 1 порція звареної на воді вівсяної каші, 50 грам бринзи (або нежирного сиру);
Обід: 1 порція овочевого супу, 100-150 грам овочевого салату (вінегрету), 2 - 3 запечені картоплини, 1 апельсин (яблуко, груша);
Вечеря: 100-150 грам запеченої риби (або пісного м'яса), 100-150 грам тушкованого овочевого рагу, 1 чашка зеленого чаю з лимоном.

Слід дотримуватися меню будь-якого з попередніх днів.

Розвантажувальний день - кефірний, яблучний, сирний, фруктово-овочевий, гречаний (за смаком).

Будьте завжди стрункими і красивими!

Не секрет, що в жіночому середовищі одним з поширених видів спорту є плавання. Багато в чому така популярність пояснюється тим, що завдяки м'якому впливу води на фігуру відбуваються помітні поліпшення її обрисів, а також активізуються обмінні процеси, що сприяють схудненню.

Такі метаморфози, що дарується водною стихією, є привабливими для більшості представниць прекрасної статі. Саме тому жінки намагаються "подружитися" з плавальними заняттями. Водне поло, аквааеробіка, звичайне плавання - кожна вибирає найбільш прийнятний для себе спосіб.

Однак, існує різниця між прийняттям водних процедур в умовах природної водойми (моря, озера, річки тощо) і заняттями, проведеними в штучно створених джерелах, тобто в басейнах. І відмінності ці досить істотні.

Американські фахівці, спираючись на результати проведеного ними дослідження, заявляють про те, що регулярні заняття в басейнах є однією з основних причин випадіння волосся.

Участь у науковому експерименті взяли 3500 жінок. Половина учасниць користувалися послугами закритих громадських басейнів один раз на тиждень, решта жінок воліла займатися водними процедурами в природних водоймах. Всім піддослідним були дані рекомендації наступного характеру: приймати водні процедури регулярно, протягом двох років, при цьому їх тривалість повинна була становити не менше 10 хвилин за один сеанс.

За результатами експерименту з'ясувалося наступне: жінки, які плавали в штучно створених басейнах, втратили третину волосся від їх початкового об'єму. Крім того їх волосся помітно истончились і потьмяніли, придбавши тим самим нездоровий вигляд. А у тих представниць слабкої статі, які займалися водними процедурами в природних водоймах, стан волосся не зазнало погіршень - ні в якості, ні в кількості. Навпаки, деякі учасниці даної групи відзначили, що їх волосся стали більш густими і міцними.

Таким чином, вченими було встановлено, що на стан волосся негативно впливає вода, що використовується в басейнах. Виною тому - хлорне вапно, яка, як відомо, додається у воду для її знезараження. У ході природного випаровування з вапна утворюються патогенні елементи, які потрапляють як на тіло людини, так і на голову. Їх проникаюча здатність настільки висока, що волосся виявляються незахищеними і схильними їх пагубному впливу, навіть не дивлячись на те, що, як правило, їх захищає гумова шапочка для купання. Не менш шкідливим є і повітря, яким дихають відвідувачки закритих басейнів штучного типу.

Така амінокислота як триптофан має кілька воістину унікальних властивостей: по-перше, вона діє в якості чудового антидепресанту, а по-друге, чудово покращує сон. Ще однією незаперечною перевагою даного елемента є те, що він міститься практично у всіх продуктах харчування, доступних смаку і гаманця кожної людини.

Останні кілька років на користь споживання триптофану і за просування його в маси активно виступає італійський вчений Лука Пассамонті.

Головний принцип "дієти щастя" від Пассамонті полягає в наступному: людям, характерними рисами поведінки яких є дратівливість і агресія, а також часто страждають від депресії і стресів, слід щодня вживати як мінімум 350 грам продуктів, багатих триптофаном.

У список основних продуктів, що містять велику кількість триптофану і сприяють тим самим придушення дратівливості і гніву, були відібрані наступні "кандидаты":

• молоко;
• сыр;
• свинина;
• говядина;
• мясо птиці;
• ікра;
• горіхи;
• шоколад.
  

  
  

За словами вченого, дотримання даної "дієти" дозволить викреслити з життя людини такі несприятливі фактори, як депресія, схильність до суїциду, дратівливість і безсоння. І все завдяки тому, що потрапляючи в організм триптофан перетворюється в серотонін, більш відомий в народі як "гормон щастя", і викликає таким чином розумовий розслаблення, дарує відчуття благополуччя і емоційного задоволення.

Правда, як зазначає Пассамонті , дуже старанно налягати на вживання даних природних антидепресантів все ж не варто. Нюанс у тому, що всі вони відрізняються високою калорійністю, отже, непомірність в їх поглинання може призвести до надлишкової маси тілі. Чудовий настрій або струнка фігура? Щоб такий вибір не став реальністю, необхідно пам'ятати про міру

Все більшу популярність в повсякденному житті багатьох людей набуває такий вид харчового продукту, як цукрозамінники. Якщо раніше їх вживали з їжею лише ті, хто страждав від цукрового діабету, то з часом дані сурогати стали використовувати прихильники здорового способу життя.

Особливим попитом усілякі добавки, що замінюють цукор, користуються серед тих людей , хто контролює свою вагу і бажає позбутися його надлишків. Такі "любителі солодкого життя" вважають, що раз підсолоджувачі не містять вуглеводів, то, відповідно, не мають і калорій. І як наслідок - жодним згубним чином не відбиваються на фігурі.

Але чи так це насправді? Або ж шанувальники цукрозамінників вважають їх чудодійними багато в чому завдяки рекламі і так званому "сарафанне радіо"?

Метою з'ясувати наскільки сильна віра людей в ефективність цукрозамінників задалася Британська організація харчування (British Nutrition Foundation). Її співробітники провели соціологічне дослідження, участь в якому взяло понад 2000 учасників.

За результатами проведеного опитування вченими були отримані наступні дані:

• 55% респондентів зізналися в тому, що використовують всілякі замінники цукру для контролю за власною вагою.
  

  
  При цьому 38% з цієї маси свято вірять у те, що сурогати цукру можуть допомогти їм у процесі схуднення. 18% опитаних зізналися в тому, що не вважають цукрозамінники "панацеєю" в боротьбі із зайвими кілограмами. Більше того - вони впевнені, що підсолоджувачі не роблять на стан ваги абсолютно ніякого впливу.

• Сумніву людей піддається і безпеку вживання даних харчових добавок. 25% опитаних зізналися в тому, що вони не володіють достатньо повною інформацією щодо нешкідливості цукрозамінників. А 31% учасників опитування вважають, що шкідливий вплив замінників цукру знаходиться в прямій залежності від його кількості, тобто чим більше споживана доза, тим більшої шкоди отримує організм людини. 44% з числа опитаних взагалі не вітають вживання в їжу штучно-створених компонентів, 30% людей впевнені в тому, що цукрозамінники згубні для здоров'я, оскільки вони мають неприродне походження.

І все ж, незважаючи на дані показники, цукрозамінники використовують в харчовому раціоні близько 82% населення ...