Американські дієтологи вважають, що найбільш шкідливими для здоров'я людини продуктами є сіль, цукор, вершкове масло і продукти з білого борошна. Вони також назвали здорові альтернативи для цих продуктів.

Сіль є головною причиною розвитку високого артеріального тиску, яке призводить до ранньої смерті від серцево-судинних захворювань. Дієтологи пропонують позбутися від солі на користь спецій.

Цукор безпосередньо впливає на масу тіла за рахунок високого глікемічного індексу і коливань рівня інсуліну в крові.

Замість цукру можна використовувати мед, який не приводить до ожиріння.

Вершкове масло містить насичені жири, які також шкідливі для серця. Раціон з високим вмістом вершкового масла призводить до ожиріння. Вершкове масло слід замінити корисним оливковою або лляною олією.

Продукти з білого борошна є простими вуглеводами. Усі корисні речовини з борошна були видалені під час шліфування зерен. Тому варто їсти макарони та хліб з цільнозернових продуктів.

Дієтологи рекомендують жінкам корисні продукти харчування. У таких продуктах є речовини, які життєво важливі для здоров'я організму будь-якої жінки. Є продукти, які запобігають різні жіночі захворювання, пом'якшують вікові зміни і зберігають красоту.Брокколі є просто незамінним продуктом для жінки. Брокколі містить велику кількість вітамінів групи В, филатов, які беруть участь у формуванні та захисті ДНК, в синтезі білків і відтворенні нових клітин. Хоча найбільше брокколі славиться своїми якостями, що дозволяють захистити жіночий організм від утворення ракових клітин. Знаходяться в цьому овочі корисні елементи при попаданні в організм сприяють формуванню таких ферментів, які позбавляють організм від канцерогенів і токсинів.

У результаті наукових досліджень було встановлено, що особливу користь для організму жінки несе компонент карбинол або Іденол-3. Даний компонент захищає жінку від раку матки та раку грудей. Вживання брокколі дає можливість запобігти вже почався процес хвороби. Флавоноїд кемпферол, який міститься в брокколі, перешкоджає утворенню пухлини в яєчниках.
Спеціальне коригуючий білизна для жінок дозволить перетворити недоліки фігури. Багато жінок вже оцінили переваги такого білизни.

Рис - воістину унікальний продукт. Він корисний не тільки для фігури, а ще й для здоров'я всього організму.

Рисова дієта - одна з найпопулярніших розвантажувальних програм. Така система харчування визнана дуже ефективною, а все завдяки результату, якого можна досягти, дотримуючись її. Причому серед варіантів рисової розвантажувальної програми рисова дієта "5 обсягів" на особливому рахунку.

Особливості розвантажувальної програми на рисі "5 обсягів"

Для цієї дієти краще використовувати коричневий рис: у ньому міститься комплекс речовин, таких необхідних для нормальної життєдіяльності організму (калій, вітаміни групи В, білки, натрій, залізо і т.д.). Якщо ж у вас немає можливості купити коричневий рис, дієтологи рекомендують замінити його на пропарений. Такі зерна обробляються парою разом з оболонкою і тільки після цього шліфуються, тому, вибравши пропарений рис, ви подбаєте про насичення організму корисними елементами.

Суть китайської рисової дієти "5 обсягів" полягає в наступному. Треба взяти п'ять невеликих баночок. В одну з них слід засипати 2-3 ст. л. промитого рису і залити його постигла кип'яченою водою. Потім скляну ємність потрібно накрити і виставити в прохолодне місце. Наступного дня насипати 2-3 ст. л. промитого рису в другу банку і залити його водою. А рис з першої ємності необхідно промити і поміняти в банку воду. На третій день так само потрібно ввести третю ємність, а в перших двох поміняти воду.

На п'ятий день - п'яту ємність і поміняти воду в другій, третій і четвертій баночках. А от рис з першої ємності вже готовий до вживання: його слід добре промити і з'їсти на сніданок без солі і всяких приправ. На шостий день з'їдаєте рис з другим баночки, міняєте воду в останніх трьох і вводите ще один об'єм.

При бажанні рис перед вживанням можна відварити (варять його буквально кілька хвилин).

Через 4 години після рисового сніданку можна їсти, що душа забажає, хоча все ж краще зробити акцент на яблуках, куразі, чорносливі, картоплі, буряку, цитрусових, пшоняної каші та інших продуктах, багатих калієм. Для досягнення максимального ефекту відмовтеся під час розвантажувального періоду від копченостей, мучного, жирного, консервів і смаженого.
Пити краще невеликими чашечками зелений і чорний чай, ягідні морси, трав'яні настої, компоти з сухофруктів. Денний обсяг споживаної рідини становить 2 л.

Тривалість такої дієти складає 14 днів. За цей короткий період можна скинути до 7 кг зайвої ваги.

Рисова дієта "5 обсягів": користь для здоров'я

До позитивних особливостей цієї рисової дієти можна віднести її ефективність: ця розвантажувальна програма гарантує швидку втрату ваги за рахунок виведення з організму солей і шлаків. Така дієта особливо корисна при шкірних захворюваннях, інфекціях сечостатевої системи, артриті і т.д.

justlady.ru

Особливості рису

Однією з головних особливостей рису є те, що він поглинає і виводить з організму шкідливі речовини (отрути, шлаки і так далі). Крім того, в рисі міститься вісім найважливіших амінокислот, які потрібні людському організму для створення нових клітин, 7-8% білка, калій, необхідний для роботи серцевого м'яза, а також фосфор, цинк, залізо, кальцій, йод, вітамінів групи В, які зміцнюють нервову систему, покращують стан шкіри, волосся і нігтів. У рисі, на відміну від інших злаків, не міститься глютену - рослинного білка, який викликає алергічну реакцію у деяких людей, а також солі (натрію), здатної притягувати до себе воду і викликати набряки. Чим сильніше оброблено рисове зерно, тим менше в ньому вітамінів і мінеральних речовин. Зародок нової рослини і білосніжне рисове зерно ховаються під шаром коричнюватої оболонки, в якій знаходиться більша частина вітамінів і мінералів. Оболонку захищає жорстка лушпиння жовтого кольору (такий рис називається "падді"). Коли лушпиння видаляють, виходить коричневий рис - він найкорисніший. Можна обробляти рис паром, при цьому він набуває золотистий колір і зберігає більшу частину корисних речовин. Якщо оболонка віддаляється, то виходить білий рис, він краще розварюється, але вітамінів і мінералів в ньому дуже мало.

Рисова дієта

Варіантів рисової дієти багато, застосовується вона як для зниження маси тіла, так і для очищення організму від отрут і шлаків. Порція рису (200 г), приготованого на пару, або просто звареного без додавання солі і масла, містить близько 110 кілокалорій.

Рисову дієту можна використовувати як розвантажувальної. З цією метою її краще застосовувати раз на тиждень (або протягом трьох днів поспіль один раз на місяць) досить тривалий час. Це хороший варіант використання рису, так як сприяє очищенню організму і позбавлення його від зайвої рідини. Для одноденною рисової дієти потрібно відварити склянку рису (краще, якщо він буде злегка недовареним), є його протягом дня часто і маленькими порціями. Пити можна свіжовичавлені соки, зелений чай без цукру, очищену воду. Деякі дієтологи рекомендують пити мінеральну воду без газу.

Більше тривале використання рисової дієти дозволено тільки в поєднанні з іншими продуктами, зазвичай це овочі, фрукти, нежирне м'ясо та риба.

Харчуватися таким набором продуктів можна 1-2 тижні, дотримуючись при цьому певних правил: готувати страви на пару або відварювати, є часто (5-6 разів на день) і потроху, дотримуватися пропорції рису та інших продуктів (на добу: на 500 г рису не більше 200 г інших продуктів, крім фруктів, їх можна з'їсти до 500 г). Можна їсти: відварне м'ясо і рибу, овочевий бульйон, рис варений (використовувати приправи, у тому числі сіль, не рекомендується), рис з яблуком, салат зі свіжих овочів і фруктів. У щоденному меню обов'язково має бути щось кисле (апельсини, лимони, кислі сорти яблук та ягід та ін.) Пиття не обмежена (зелений чай без цукру, свіжовичавлені соки, очищена вода).

І, нарешті, використання рису з метою очищення організму. Для цього рекомендується протягом двох тижнів з'їдати натщесерце дві ложки злегка недовареного рису, після чого не пити протягом двох годин, потім перейти на звичайний режим харчування. Деякі рекомендують використовувати для цього спеціально приготовлений рис (дві столові ложки рису залити склянкою води і чотири дні тримати в прохолодному місці, щоденно змінюючи воду, потім промити, зварити, ще раз промити і тільки після цього вживати).

Як ви пам'ятаєте, більше користі при вживанні неочищеного (коричневого або пропареного) рису. Це особливо важливо при тривалому застосуванні рисової дієти.

Після рисової дієти

Пам'ятайте також, що після рисової дієти (так само, як і після будь-який інший) потрібно дотримуватися певних правил, інакше весь скинутий вага повернеться до вас назад. Потрібно буде не вживати жирного, солодкого, мучного (макарони з твердих сортів пшениці їсти можна). Харчуватися регулярно, часто і невеликими порціями. І найголовніше: для того, щоб худнути або хоча б не набирати зайві кілограми, потрібно, щоб споживання енергії організмом (витрати на обслуговування роботи всіх органів і тканин) перевищувало надходження цієї енергії в організм разом зі з'їденими калоріями, тому що все зайве організм відкладе про запас у вигляді жиру. Тому, крім усього іншого, потрібно багато рухатися.