Вже давно нам відомий такий продукт, як мюслі для схуднення. Втім, чи допомагають вони досягти такої мети чи ні - розберемося дещо пізніше, а спочатку звернемося до того, що ж це за продукт.

Мюслі: користь

На питання про те, чи корисні мюслі, неможливо відповісти однозначно, оскільки видів мюслі в даний час дуже і дуже багато. Взагалі мюслі - це злакові пластівці, які або оброблені інфрачервоними променями (що переважно), або обсмажені (від чого відразу зростає калорійність продукту). Їх головний плюс полягає в тому, що вони не вимагають варіння, отчого чудово підходять для сніданків.

Головне, що відрізняє корисні мюслі і некорисні - це консерванти, барвники та інша "хімія". Якщо нічого такого ви в списку інгредієнтів не виявили, то продукт корисний!

Отже, чим корисні мюслі? Користь цього продукту, як і будь-яких злаків, складається в наявності клітковини, яка необхідна для нормального травлення і правильної роботи кишечника. Крім цього, кожен вид мюслі, залежно від того, з яких зерен їх зробили, володітиме своїм набором корисних мікроелементів та вітамінів, які обов'язково позначаться на здоров'ї позитивним чином.

Зараз вже складно знайти мюслі в чистому вигляді . Найчастіше вони продаються відразу з горішками, шоколадом, сухофруктами. Зрозуміло, для схуднення все це не кращий варіант, і щоб привести в порядок фігуру, варто звернути уваги на найпростіші упаковки з мінімальною кількістю додаткових інгредієнтів.

Калорійність мюслі

Кожна варіація мюслі має свою калорійність, але в цілому ця цифра крутиться біля 300 калорій на 100 грам. Це досить багато, і ви цілком можете знайти торт з аналогічною калорійністю. Однак на відміну від торта, в якому немає клітковини, зате дуже багато цукру і простих вуглеводів, готових зіпсувати будь-яку фігуру, мюслі є продуктом зі складних вуглеводів, які повільно виділяють енергію і не сприяють збільшенню у вазі.

Найкращі дієтичні мюслі можуть володіти і калорійністю нижче заявленої, але не занадто низькою, оскільки злаки досить калорійні самі по собі. Саме тому їх і рекомендують їсти на сніданок, щоб за активний день всі калорії витрачалися на життєдіяльність і не мали можливості осісти на талії.

З чим їдять мюслі?

Якщо ви не знаєте, як приготувати мюслі, щоб отримати смачний сніданок, скористайтеся нескладними порадами:

• мюслі з молоком і грушею . Дрібно покришите половинку груші, додайте мюслі і залийте молоком. Дайте постояти 5-10 хвилин;
• мюслі з йогуртом і полуницею . У білий йогурт без цукру і добавок покладіть жменю ягід і мюслі, дайте постояти 5-10 хвилин.

Їжте на сніданок мюслі, і схуднути буде набагато простіше: адже цей продукт перетравлюється повільно і надовго зберігає відчуття насичення. Завдяки цьому ви не будете переїдати на обід і обійдетеся без зайвих перекусів. А якщо ви організуєте для себе легкий вечерю, то вага буде танути на очах.

Дієта з мюслі

Чи сприяють мюслі схудненню, ви можете дізнатися дослідним шляхом, дотримуючись простий і необтяжливою дієти, розрахованої на два тижні. Правила прості:

• мюслі - ваш обов'язковий сніданок;
• заборонені цукор і всі солодощі, крім фруктів та домашнього желе;
• не можна їсти смажену, копчену і просто жирну їжу;
• заборонено все борошняне, крім зернового хліба;
• основний упор - на овочі , особливо листові, фрукти і нежирні сорти м'яса, птиці та риби;
• вечеря не пізніше 21.00;
• пити можна тільки несолодкі чай, кава і воду.

Мюслі для схуднення будуть дуже ефективні, якщо ви протримаєтеся на такому харчуванні 2 тижні. Скинути можна 2-4 кг зайвої ваги. Втім, таким же чином можна харчуватися постійно - в цьому випадку ви не тільки схуднете, але і удержите вагу.

З дитинства нам доводили, що вівсянка - це відмінний сніданок. Нам навіть пояснювали, чому. Проте роки йдуть, і ми пам'ятаємо, що це начебто б корисно, але не пам'ятаємо, чому. Чи дійсно варто їсти вівсяну кашу на сніданок?

Вівсянка на сніданок: користь

Англійці постійно з усього розмаїття страв вибирають саме цю кашу на сніданок. Як виявилося, не дарма: мало того, що ця крупа складається з складних вуглеводів, які надзвичайно корисні для організму і не відкладаються у вигляді жирових відкладень, вона ще й надовго дає міцне і приємне відчуття ситості. Вибираючи такий сніданок, ви прекрасно будете себе відчувати до обіду і не станете переїдати протягом залишку дня.

Крім цього, вівсяна каша дарує організму безліч вітамінів і мікроелементів. Ще одна позитивна її властивість полягає в тому, що клітковина, якої також багата вівсяна каша, є відмінною "щіткою" для кишечника і сприяє виведенню токсинів.

Вівсяні пластівці на сніданок вживати варто всім, хто піклується про здоров'я. Вони містять корисні мінеральні речовини: цинк, кобальт, залізо, мідь, марганець. Крім цього, в них виявлений практично цілий комплекс вітамінів групи В: В1, В2, В6, а також вітаміни PP і Е.

Люди, які регулярно вживають вівсяну кашу, зазвичай більш енергійні і життєрадісні, оскільки відчувають себе легко і добре. Відсутність токсинів в організмі не може не позначитися позитивно також на стані волосся, нігтів і шкіри (багато в чому це заслуга і комплексу вітамінів). Якщо ви страждаєте від прищиків або акне, саме час спробувати снідати вівсянкою регулярно!

В результаті включення вівсянки в свій щоденний раціон ви можете навіть змінити склад власної крові: вона не тільки стане оновленою, але і дозволить всьому організму функціонувати правильніше. Це особливо актуально для курців, а також усіх людей із захворюваннями серцево-судинної системи і тих, хто перебуває в післяопераційному періоді.

Дивно, але вівсяна каша здатна навіть відновити гармонійний обмін речовин, а це означає, що ваша вага не буде стрімко переміщатися то в одну, то в іншу сторону або стояти на місці, коли ви захочете схуднути. До речі, саме вживання вівсянки сприяє схудненню, якщо ваша вага набагато більше норми.

Тим, хто здатний застудитися від найменшого вітерця, вівсяна каша просто необхідна! Систематичне вживання вівсянки зміцнює імунітет і дозволяє організму боротися з будь-якими інфекціями.

Людям, які страждають запорами та іншими проблемами кишечника, вівсянка необхідна: завдяки міститься в ній клітковині, вона легко допомагає усунути такі проблеми.

Сніданок: швидко і смачно

Що їсти на сніданок, що не смачно і корисно вівсяну кашу? Ще один її варіант - каша без варіння. Готувати її дуже просто, а різноманітність наповнювачів зробить кожен ваш сніданок особливим.

Отже, беремо півсклянки, укладаємо в глибоку тарілку, заливаємо 1,5-2 склянками окропу (залежно від того, як вам більше подобається) , накриваємо кришкою. Готово! Проробивши таку процедуру вранці, можна піти вмитися, одягтися або нафарбуватися. Після повернення сніданок готовий. Залишилося додати інгредієнти на ваш смак:

• мед;
• ложка згущеного молока;
• терте яблуко;
• родзинки;

• сухофрукти;
• дрібні цукати;
• горішки;
• будь-яка ягода;
• варення;
• порізаний банан.

Список додаткових інгредієнтів обмежується тільки вашою фантазією. Кожен з цих варіантів - проверенно смачний. Такий сніданок підійде і спортсменам, і офісним співробітникам, і взагалі всім, хто піклується про своє здоров'я.

Варіантів дієтичних сніданків існує досить багато, тому які б продукти ви не любили, у вас є шанс скласти з них прекрасне меню для початку вашого дня. Тепер питання про те, що готувати на сніданок, перестане бути проблемою!

Сніданок з яєць

Що може бути більш ситним, швидким і смачним, ніж сніданок з курячих яєць? Наявність овочів робить сніданок збалансованим. Тут варіантів багато:

• яєчня з цибулею і помідорами;
• омлет з броколі або цвітної капустою;
• яєчня з пари яєць з невеликою кількістю курячої грудки + листовий салат;
• пара яєць, зварених круто і овочевий салат.

Пісний сніданок

Хочете почати день з чогось неймовірно легкого, але так, щоб без проблем дочекатися обіду? Виберіть фрукти і горішки:

• запечене яблуко з ложкою меду і жменька горішків;
• фруктовий салат з горішками, заправлений йогуртом;
• грейпфрут і жменька мигдалю (відмінно розганяє обмін речовин);
• півсклянки горішків і стакан свіжовичавленого фруктового соку.

Простий молочний сніданок

Що може бути простіше, ніж сніданок молочними продуктами? Вони зовсім не вимагають додаткової підготовки. Варіантів багато:

• стакан кефіру + висівки або клітковина;
• ряжанка + яблуко;
• сир з фруктами або ягодою;
• сир, змішаний з йогуртом (якщо сир знежирений і однорідний за структурою, вийде щось на кшталт магазинного сирка);
• "суп" з сиру, ягід і кефіру;
• білий йогурт і банан.

Гречка з кефіром на сніданок

Дівчата, які захоплюються дієтами, напевно чули про це поєднання. Є навіть ціла дієта, яку потрібно дотримувати кілька днів і яка включає саме ці продукти. Їх можна їсти як змішуючи, так і не змішуючи.

Ситний сніданок

Зазвичай ситним сніданком ми називаємо чай з бутербродом. Які варіанти такого сніданку можна віднести до дієтичних?

• чай без цукру з молоком + висівковий хліб з шматочком сиру (можна додати шматочок яблука);
• чай без цукру + чорний хліб з сиром і зеленню;
• чай без цукру + житній хліб з огірочком і білим курячим м'ясом.
  

  
  

Вівсяна каша

Не секрет, що Шерлок Холмс, що володів неабиякими розумовими здібностями, завжди вибирав саме цей варіант. І не дарма: вівсяна каша неймовірно корисна. До того ж, є безліч варіантів, як з'їсти її смачно:

• вівсянка + терте яблуко;
• вівсянка + горішки;
• вівсянка + родзинки або інші сухофрукти;
• вівсянка + свіжа ягода;
• вівсянка + банан;
• вівсянка + вершки і мед.

Для ласунів

Якщо ви життя свого не уявляєте без солодкого, то краще їсти його вранці - за активний день ви витратите отримані калорії і не поправитеся від улюблених ласощів.

• чашка чаю без цукру + 1/3 плитки гіркого шоколаду. Саме гіркого, не до темного, чи не молочного і вже тим більше не білого - в них занадто багато цукру;
• чашка чаю + пара сирників;
• чашка чаю + бананові оладки.

Для тих, хто постійно спізнюється

Якщо ви дуже обмежені в часі, найпростіший варіант сніданку - це готовий сніданок. Але його теж потрібно вміти вибрати:

• прості кукурудзяні пластівці без цукру і добавок + йогурт;
• ті ж пластівці, але з молоком і ягодою;
• несолодкі висівки (продаються в аптеці) + ряжанка (дуже ситний варіант).

Збалансований сніданок

Кращий варіант сніданку - це той, який насичує організм всіма необхідними елементами. Деякі варіанти буде потрібно підготовляти з вечора, але воно того варто:

• відварна куряча грудка + салат зі свіжих овочів;
• нежирна шинка + пара огірків;
• половинка грейпфрута + бутерброд з нежирним м'ясом і листом салату.

Сніданок повинен бути не тільки корисним, але і смачним, адже приємна їжа дарує задоволення, яке офарбить у веселкові кольори ваш ранок.