Приготувавши домашній сир, не поспішайте виливати молочну сироватку! Вона нітрохи не поступається у своїх корисних властивостях іншим молочним продуктам. Молочна сироватка складається на 94% з води, а решта - це лактоза, сироватковий білок, молочний жир і так званий молочний цукор.

Лактоза - це корисний вуглевод, в найменшій мірі сприяє утворенню небажаного жиру. Лактоза також нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту. Сироваткові білки містять унікальні амінокислоти, які беруть участь в процесі кровотворення і в синтезі білків печінки. Молочний жир легко засвоюється і посилює діяльність інших ферментів, життєво важливих для людського організму.
До складу молочної сироватки входять вітаміни групи В, вітамін С, нікотинова кислота, холін, вітамін А, вітамін Е і біотин. Молочна сироватка містить також кальцій, магній і пробіотичні бактерії.
1 літр сироватки містить 60% добової потреби організму в кальції, практично повністю у вітаміні В2 і на 40% в калії.

Властивості і користь
У Древній Греції використовували сироватку як сечогінний, заспокійливого і загальнозміцнюючий засіб. У середні століття її застосовували при проносах, дизентерії, різних захворюваннях шкіри і отруєннях.
Молочна сироватка допомагає в лікуванні захворювань органів травлення: нормалізує кишкову мікрофлору, уповільнює газоутворення і гнильні процеси.

Завдяки високому вмісту вітамінів групи В, молочна сироватка може служити заспокійливим напоєм. Напої на основі молочної сироватки здатні позитивно впливати на емоційний стан людини, пригнічуючи депресію та інші апатичні стани.
Сироватка містить велику кількість водорозчинних вітамінів, тому вона може захистити нас від прихованих форм вітамінної недостатності, що особливо актуально в весняний період, коли ще відсутні на нашому столі свіжі овочі та фрукти.
Стакан сироватки щодня зміцнює імунітет. Білки молочної сироватки використовуються для приготування продуктів для дитячого харчування, так як їх складу більше схожий на склад білків материнського молока, ніж склад білків молока коров'ячого.
Молочна сироватка рекомендується для людей, які мають проблеми із зайвою вагою. Вона застосовується для лікування ожиріння і для профілактики надлишкової маси тіла.

Часто молочну сироватку використовують при дієтах і розвантажувальних днях: калорійність в кілька разів менше, ніж у молока, а вміст жиру всього 0,2%.
Молочна сироватка для краси
Сучасна косметологія використовує цілющу силу сироватки, виробляючи на її основі ряд кремів, масок для обличчя, шампунів, бальзамів та ін Шампуні на основі сироватки зміцнюють структуру волосся і надають їм об'єм. Часто молочна сироватка використовується при лікуванні псоріазу та ослабленні кореневих цибулин. Останні дослідження підтвердили наявність особливих низькомолекулярних білків, які відповідають за ріст і оновлення клітин організму.
Крім того, молочна сироватка проявляє антиоксидантну активність, що уповільнює процеси старіння. Молочна сироватка має регенеруючі і антиоксидантів властивостями, що робить її унікальним косметичним засобом.
Молочна сироватка, розбавлена ??лимонним соком, добре відбілює шкіру, якщо нею регулярно протирати обличчя.
Якщо прищепити собі корисну звичку випивати щодня вранці по одній чашці сироватки, можна швидко і природно зміцнити свій імунітет. Вона має легкий проносний ефект, тому краще всього вводити її в свій раціон тоді, коли не намічається важливих справ далеко від дому. Молочна сироватка добре виводить токсини і ще з давніх часів вважається еліксиром краси та молодості.
На її основі можна легко приготувати безліч поживних коктейлів, чудово насичують організм: потрібно взяти 100 г будь-яких ягід, 250 г сироватки, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ст. л. цукру і корицю за смаком. У блендері змішати ягоди, додати всі інші інгредієнти і молочну сироватку.
Для косметичної ванни в теплу воду додати жменю висівок, 5 крапель пшеничного масла і 2 л молочної сироватки. Перебувати в такій ванні слід близько 20 хвилин. Шкіру після ванни потрібно просто промокнути м'яким рушником без ополіскування.
Щоб зміцнити нігті в 0,5 л підігрітої сироватки додати 2-3 краплі олії жожоба. У цій ванні 10 хвилин потримати руки.
Можна позбутися від прищів, вживаючи сироватку близько двох місяців, приготовану таким чином: додати сік половини лимона в 0,5 л кип'яченого охолодженого молока.

Як поліпшити колір обличчя?

Очевидно, найефективніший метод поліпшення кольору обличчя - це дієтичний розвантажувальний раціон. Вірно, підібрана дієта не повинна примушувати організм мучитися. Вона дозволяє очистити організм від шлаків і токсинів, поповнити резерв корисних мінералів і вітамінів, що сприяє омолодженню клітин.

Основою харчування для поліпшення шкіри особи є рослинні компоненти. У зразок можна навести салат дуже відомий "Щітка". Він складається з нарізаних тонкими скибочками фруктів і овочів у сирому вигляді (буряк, білокачанна капуста, яблуко, морква). До його складу дозволяється додати вітамінну зелень, курагу, зерна граната, чорнослив, журавлину і присмачити лимонним соком, майонезом, оливковою олією або сметаною.

Цим салатиком можна чудово нормалізувати рівень холестерину, вивести шлаки, стимулювати кишечник і роботу підшлункової залози, що, в кінцевому рахунку, впливає на вигляд шкіри обличчя. А якщо каждодневно заварювати трав'яні коктейлі, які не тільки п'ють, а й вживають зовнішньо, то колір обличчя обов'язково стане здоровим, а самопочуття відмінним.

Для чищення кишечника підійде напій, що включає насіння подорожника. Випивши чай з ромашкою, можна отримати безтурботний нічний сон, а він - гарантія гарного зовнішнього вигляду вранці.

Ромашка, джерело вітаміну С, зніме різні запальні процеси і позбавить від стресу.

Як поліпшити колір обличчя за допомогою косметичних засобів?

Щоб шкіра виглядала свіжою і здоровою, треба використовувати тонізуючі кубики з льодом з настоїв трав, для протирання обличчя. Потрібно заварити траву (листя берези, кору дуба, пелюстки троянди, шавлія, листя верби, ромашку, звіробій, м'яту перцеву), охолодити настій, розлити його по формах і перетворити на лід.

Крижаними кубиками з настоїв або води стимулюють глибокі шари епідермісу, зважаючи на це протирання льодом шкіри обличчя вважається різновидом масажу.

Масаж є незамінним для підтримки тонусу м'язів, поліпшення кольору. Він підтримує шкіру у хорошому стані, відновлює природний колір обличчя, стимулює кровообіг.

Для того, щоб масаж приніс тільки користь, краще проводити цю процедуру у фахівців.

В даний час існують наступні різновиди масажу обличчя: пластичний (інтенсивний, застосовується для повного особи і в'янучої шкіри), тонізуючий класичний, масаж Жаке - найінтенсивніший, проводиться щипками.

Є й інші різні види масажу обличчя, не настільки популярні. Наприклад, моделюючий, за допомогою якого можливо відкоригувати форму обличчя.

Як поліпшити колір обличчя відео:

Про те, що собою являє лікування ерозивного гастриту , буде розказано в цій статті. На сьогоднішній день досить часто зустрічається таке захворювання органів травлення як ерозивний гастрит.
Розрізняють дві основні форми цього захворювання: гостру і хронічну. Форма гострого ерозивного гастриту характеризується поверхневим ураженням слизової оболонки, що покриває шлунок. Має досить короткий та інтенсивний період розвитку, особливо під впливом стресів. Хронічну форму захворювання характеризують численними ураженнями слизової оболонки на різній стадії їх розвитку. У більшості випадків основною причиною ерозивного гастриту є мікроб під назвою хелікобактерпілорі. Саме тому лікування ерозивного гастриту полягає в першу чергу в знищенні цього мікроба.

Але перш, ніж приступити безпосередньо до лікування, важливо не зробити собі гірше. Тому слід дотримуватися певної дієти. У першу чергу, необхідно виключити зі свого раціону всі копчені, гострі та пряні продукти, здобу, хрін, часник, гірчицю, а також помідору і капусту. Рекомендується вживати тільки варені овочі. Вибирайте некислі соки, наприклад, морквяний, буряковий або яблучний (можна змішати). Сирі яйця краще не вживати, тому що існує ймовірність зараження сальмонельозом. Любителям парного молока слід вживати його тільки від перевіреної ветеринаром корови. Необхідно кинути палити.

Відмінним засобом при лікуванні ерозивного гастриту , а також виразки шлунка, є масло обліпихи. Масло обліпихи, завдяки своїй структурі, покриває стінки шлунка і рубців ерозії на слизовій оболонці. Масло обліпихи сьогодні продається практично в кожній аптеці, але його можна зробити і самостоятельно.Для цього вичавіть ягоди, залишилися компоненти засушите, потім подрібніть і вийшла суміш наполягайте на оливковій олії (у співвідношенні один до одного).

Дайте трохи настоятися. Надалі суміш потрібно зберігати в холодильнику. Вживати масло обліпихи можна як при виникненні болю (випити столову ложку масла і заїсти чорним хлібом), так і для профілактики (вранці на голодний шлунок по одній чайній ложці за 30 хвилин до їжі). Замість масла також можна використовувати обліпиховий сік, який слід вживати по одній склянці за годину до їди тричі на день

При лікуванні ерозивного гастриту також можна вживати по дві чайних ложки соку алое за півгодини до їжі (тобто, три-чотири рази на день). Продовжувати таке лікування слід півтора місяці. Відмінним засобом буде суміш з половини склянки меду і половини склянки соку алое. Отриману масу слід вживати в обсязі однієї чайної ложки за п'ятнадцять хвилин до їжі протягом місяця. Ще один рецепт, який слід використовувати при ерозивно гастриті, полягає в наступному. Відіжміть сік з двох лимонів, змішайте його з половиною літра оливкового масла і склянкою меду. Зберігати суміш, слід в прохолодному місці, перемішуючи перед кожним вживанням. Приймайте по столовій ложці за півгодини до їжі. Також можна змішати масло обліпихи з десятипроцентній настоянкою прополісу у співвідношенні один до десяти. Вживати слід по 20 крапель в поєднанні з молоком або водою за годину до прийому їжі.

При лікуванні ерозивного гастриту всім хворим обов'язково призначаються антисекреторні препарати, а також інгіботори протонної помпи. Ерозивний гастрит - це серйозне захворювання, і необхідно обов'язково звернутися до лікаря.

"