Дисбактеріоз? захворювання дуже поширене. Його симптоми відзначаються приблизно у 85% дорослих і в 90%? у дітей.

Захворювання може мати характеру затяжної і перетворитися в досить важку форму. Однак якщо знати, чим лікувати дисбактеріоз, і головне? почати терапію вчасно, від його проявів можна позбутися без особливих труднощів.

Необхідно відзначити, що у будь-якого здорового людини в кишечнику знаходяться мікроорганізми, що підтримують імунітет. Прийом антибіотиків, алергії, інфекції провокують заміну корисної мікрофлори патологічною. Щоб врятувати такі потрібні шлунку і кишечнику мікроорганізми, і застосовується лікування дисбактеріозу народними засобами і лікарськими препаратами.

Одним з найбільш поширених рецептів є чай з березового листя. Спочатку заварювати слід один лист, додаючи щодня по одному і так до сорока. Потім кількість щодня зменшується на один. Пити чай рекомендують натще, а заварювати ввечері.

Крім того, лікування дисбактеріозу народними засобами включає і застосування житніх або пшеничних висівок. Їх приймають по столовій ложці вранці до їжі.

Окремим заходом, який входить в лікування дисбактеріозу народними засобами, є чищення кишечника. Провести процедуру можна досить ефективно, використовуючи яблука. Для цього слід п'ять кілограмів цих корисних фруктів, добре промивши, укласти в каструлю і залити окропом. Закривши ємність кришкою, її необхідно поставити на дві години в тепле місце. Після цього яблука протираються до отримання маси однорідної консистенції. Вживається вона впродовж трьох або чотирьох днів. Інші продукти при цьому приймати не можна. Після такої "яблучної дієти" кишечник очиститься повністю, а стан здоров'я покращиться значно.

Проводячи лікування дисбактеріозу народними засобами, можна використовувати календулу, подорожник, звіробій, деревій, пижмо, перстач (будь-який вид), ромашку, материнку , польовий хвощ, пижмо. Крім того, протимікробними властивостями володіють такі рослини, як брусниця, кропива, чистотіл, татарник, конюшина, всі види шипшини та інші.

Евкаліпт, наприклад, здатний пригнічувати ріст у кишечнику стафілококової бактерії. Помідори, завдяки вмісту в них яблучної та лимонної кислоти, впливають на патогенну мікрофлору. Сприятливий вплив на стан кишечника надають кавуни і білокачанна капуста.

Лікування дисбактеріозу у грудних дітей

У немовлят захворювання характеризується здуттям живота, блювотою і частим відрижкою. При цьому у малюка підвищується плаксивість, розбудовується апетит, знижується вага. Дитина починає часто й подовгу хворіти. Крім того, дисбактеріоз у немовлят супроводжується рідким стільцем з зеленими домішками, слизом, а також неперетравлені частинками їжі. Можуть бути і запори.

Фахівці вкрай не рекомендують займатися самолікуванням немовляти. Тільки лікар здатний дати точні рекомендації з вибору підходящої терапії.

При лікуванні дисбактеріозу у новонароджених велике значення надається призначенням пробіотиків. Ці препарати містять живі біфідобактерії. Їх мікроколонії проходять по травному тракту і осідають на слизовій оболонці в кишечнику. Тут починається їх активне розмноження, що сприяє відновленню рівноваги мікрофлори. Крім того, для досягнення більш ефективних результатів у процесі беруть участь речовини з антібіотікоподобних впливом. Їх виробляють біфідобактерії. Необхідно відзначити, що в даному випадку повинні застосовуватися саме лікарські препарати, а не біологічно активні харчові добавки.

У лікуванні дисбактеріозу у дітей застосовують ліки "Лінекс". Для малюків молодше двох років досить по одній капсулі тричі на день. Якщо дитина з якихось причин не може її проковтнути, слід вміст розчинити у воді або теплому чаї.

Фахівці рекомендують годувати новонародженого груддю. Доведено, що молоко матері в значній мірі сприяє утворенню здорової мікрофлори кишечника у новонародженого.

Вуглеводи беруть участь у розщепленні жирів і білків, в утворенні важливих біологічних сполук, у вивільненні великої кількості енергії.

Вуглеводна їжа засвоюється організмом з різною швидкістю. Про тих вуглеводах, які розщеплюються до молекул глюкози повільно, кажуть, що вони мають низький ГІ - глікемічний індекс. Продукти з низьким ГІ називають легенями. Їх вживання виключає різкі зміни рівня цукру в організмі. Це основа психологічної стабільності здорової людини. Постійний рівень цукру в крові обумовлює спокійне і врівноважене настрій.

Вуглеводна їжа з низьким ГІ для повноцінно засвоєння має бути ретельно пережована. Процес розщеплення таких вуглеводів починається в ротовій порожнині під дією деяких ферментів, які містяться в слині.

Злаки в списку продуктів з низьким ГІ представлені неочищеним рисом, макаронними виробами з цілісних зерен, вівсянкою, перловкою.

З овочів слід вибирати капусту всіх сортів, шпинат, кабачки, перець, ріпчасту цибулю, помідори, моркву. Всі бобові мають низький ГІ.

Фрукти: ківі, грейпфрути, яблука, курага, вишня, персики, сливи, груші, апельсини.

Вуглеводна їжа з високим ГІ не рекомендується дієтологами для щоденного вживання. Розщеплення продуктів, що володіють високим глікемічним індексом, відбувається з додатковим навантаженням на підшлункову залозу. Велика доза солодощів, наприклад, викликає скачки рівня цукру в крові, різку зміну настрою. За великим рахунком святковий стіл є виразним прикладом їжі з бистроусвояемим вуглеводами. Найважчим продуктом з даної групи вуглеводів вважається алкоголь. У перелік продуктів входить кавун, цукор, хлібці з пшениці, ананаси, пшеничні пластівці, кукурудзяні пластівці, гарбуз, картопля-фрі, печена картопля, перестиглі банани, мед, карамель, повітряний рис, оладки, дині, глюкоза, мальтоза, мармелад.

Вуглеводна їжа з високим ГІ доречна в період міжсезонної депресії як додаткове джерело речовин, що стимулюють вироблення серотоніну.

Клітковина буває двох видів. Перша, розчинна клітковина, сприяє нормальному травленню, підтримує оптимальний рівень холестерину. Другу - нерозчинну клітковину, організм не перетравлює. Але клітковина покращує моторику кишечника, поставляє в організм пектинові речовини, які виводять з організму радіонукліди і токсини. Наявність у кишечнику клітковини сприяє розмноженню корисної мікрофлори. За допомогою клітковини утворюються багато вітаміни в організмі.

У яких продуктах міститися вуглеводи у вигляді клітковини? Найбільш висока концентрація цієї речовини у висівках пшениці, в малині, квасолі, горіхах, фініках, полуниці, урюк, вівсяній крупі, шоколаді, родзинках, смородині чорної, в грибах свіжих, інжир, чорниці, смородині білої, смородині червоної, в журавлині, агрусі , чорносливі.

Наступні продукти містять достатню кількість клітковини для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту: перловка, геркулес, горох, картопля, баклажани, капуста білокачанна, морквина, перець солодких сортів, щавель, гарбуз, брусниця.

Продукти з вуглеводами становлять половину калорій денного раціону здорової людини. Дієти з виключенням вуглеводів з меню небезпечні для здоров'я. Особливо під удар підпадає печінку, якій загрожує жирове переродження в умовах тривалого нестачі вуглеводів. Організм починає переробляти жири, щоб отримати необхідну енергію. У результаті реакцій розщеплення утворюються побічно кетони, зміщуючи кислотно-лужний баланс.

Надлишок вуглеводів є серйозною причиною порушення обміну речовин, що веде до ожиріння. Дієтологи рекомендують максимально обмежувати споживання вуглеводів з високим ГІ в цілях профілактики цукрового діабету, панкреатиту, атеросклерозу.

Одним з найважливіших мікроелементів для людського організму є залізо. Він бере участь у процесах дихання, кровотворення, окислювально-відновних реакціях та імунобіологічних процесів. Воно входить до складу 100 життєво важливих ферментів. Ось чому залізо в продуктах харчування повинно міститися в достатній кількості.

Загалом, організм людини містить приблизно 5 грамів заліза, з яких половина у вигляді гемоглобіну - найважливішого елемента крові.

У нормі їжа, яку ми вживаємо щодня, повинна задовольняти добову потребу організму в залізі. Якщо ж цього немає, то після здачі відповідних аналізів варто почати прийом препаратів або спеціальних добавок, що містять цей важливий мікроелемент.

Напевно вам цікаво дізнатися, в яких продуктах є залізо? Для початку зазначимо, що всмоктування заліза здійснюється в кишечнику, але тільки 20% від загальної кількості успішно засвоюється нашим організмом.

Найбільше заліза засвоюється з продуктів тваринного походження, потім - з риби, і на останньому місці рослинні продукти .

Продукти з залізом, безсумнівно, важливі для нормального функціонування всіх систем організму. По-перше, це м'ясо та м'ясні продукти - печінка, яловичина або телятина, баранина, кролятина і індичатина. З них людський організм здатний засвоїти 20% заліза.

друге, це залізо в продуктах морського походження. Значно збагатять ваш організм залізом страви з тріски, молюсків і морської капусти. Можна готувати страви, що включають ці продукти. Приблизно 15% мікроелемента засвоїться.

третє, це залізо в продуктах рослинного походження. Незважаючи на те, що залізо з цієї категорії погано засвоюється, відмовлятися від них повністю не варто. Це зелені яблука, шипшина (пийте з нього компот або заварюйте чай), брокколі, крупа гречана (до речі, вона бореться з анемією у багато разів краще деяких препаратів, але за однієї умови, її потрібно їсти кожен день протягом місяця, тільки так важливий мікроелемент закріпиться у вашій крові), зелень, волоські горіхи, гранати, фініки, хурма та багато інших.

Можна також виділити курагу, родзинки, сливовий сік, насіння (соняшнику і гарбузові), всі види круп, бобові, бурякове бадилля (її можна додавати в супи або в салати) і ріпу. У даному випадку засвоїться тільки 5% від загального обсягу заліза.

За деякими даними, багато заліза в патоці. Вона є побічним продуктом при виробництві цукру. В одній великій ложці патоки міститься приблизно 3,3 мг цього мікроелемента. Поповнити його запаси можна з пророщеної пшениці. Серед злакових продуктів також варто відзначити чорний хліб грубого помелу, висівки (житні або пшеничні).

Також потрібно нагадати, що залізо в деяких продуктах знаходиться в трудноусвояемих формі, і для того щоб допомогти своєму організму, можна їсти цибулю . А якщо точніше, організм засвоює залізо тільки в присутності вітаміну С. Хоч цибулю і гіркий на смак, в ньому міститься величезна кількість вітамінів (у тому числі С), які сприяють кращому засвоєнню.

Ще одним дивним джерелом заліза є кам'яна сіль. Скільки б дієтологи не кричали, що сіль шкідлива, все ж з 1 кг солі можна отримати 450 мг мікроелемента. У прийнятних кількостях сіль навіть корисна.

Якщо ви вирішили, що будете піднімати гемоглобін в крові за допомогою правильного харчування, врахуйте, що меню має бути складено таким чином, щоб третина складали рослинні продукти, а решту займали страви з м'яса. Якщо ви не впевнені в правильності меню, зверніться за допомогою до дієтолога - він допоможе вам і направить в потрібне русло.

Тепер ви в курсі, що залізо в продуктах міститься в достатній кількості, залишилося включити їх в свій раціон харчування, забезпечити надходження вітаміну С, і можна насолоджуватися життям! Міцного всім здоров'я!