Які можливі ризики при прийомі Ксенікалу

Ксенікал зменшує всмоктування деяких вітамінів. Потрібно приймати полівітаміни, що містять вітаміни D, E, K і бета-каротин, один раз на день, принаймні, за 2 години до або після прийому Ксенікалу, наприклад, перед сном.

У деяких пацієнтів, приймаючих Ксенікал, може розвинутися підвищений ризик розвитку каменів у нирках. Потрібно негайно повідомляти про будь-яких симптомах болю в спині або крові в сечі.

У деяких пацієнтів, що приймають Ксенікал, вже може бути підвищений ризик утворення каменів у жовчному міхурі. Втрата ваги за Ксенікалом може збільшити ризик утворення каменів у жовчному міхурі. Потрібно негайно повідомляти про будь-яких симптомах болі в правій верхній частині живота. Біль може супроводжуватися нудотою і блювотою.

Відмічені рідкісні випадки важкої травми печінки у пацієнтів, що приймають Ксенікал. Необхідно негайно припинити прийом Ксенікалу і звернутися до лікаря, якщо з'явилися симптоми, які вказують на печінкову недостатність, такі, як втрата апетиту, шкірний свербіж, пожовтіння шкіри, темна сеча, світлий стілець, або біль у правому верхньому квадранті.

Чи можна приймати Ксенікал під час прийому інших ліків

Необхідно обговорити з лікарем всі ліки (у тому числі препарати з рослинної сировини), які пацієнт в даний час приймає, включаючи ліки, які доступні без рецепта лікаря, щоб визначити, чи можна поєднувати прийом Ксенікалу з прийомом цих ліків. Якщо пацієнт приймає циклоспорин, між прийомами Ксенікалу та циклоспорину повинно пройти не менше двох годин. Якщо рівень циклоспорину вимірюється, може бути необхідний більш частий контроль. Якщо пацієнт приймає левотироксин, між прийомами Ксенікалу і левотироксину повинно пройти не менше чотирьох годин.

Як довго потрібно приймати Ксенікал

Використання Ксенікалу протягом більше чотирьох років не вивчалась. Пацієнт і лікар повинні обговорити, як довго пацієнт повинен приймати Ксенікал.

Які найбільш поширені побічні ефекти Ксенікалу

Оскільки Ксенікал діє, блокуючи засвоювання спожитого жиру, цілком ймовірно, що пацієнт буде відчувати деякі зміни у звичній роботі кишечника. Вони зазвичай відбуваються протягом перших тижнів лікування, однак, вони можуть тривати протягом усього використання Ксенікалу. Ці зміни можуть включати в себе жирні кров'янисті виділення, різке відходження газів, настійні позиви сходити в туалет, маслянистий або жирний стілець, маслянисті виділення при дефекації, збільшення числа випорожнень, нездатність контролювати дефекації. У зв'язку з наявністю неперетравлених жирів, маслянисті виділення в стільці можуть бути прозорими або мати забарвлення, наприклад, помаранчеву або коричневу.

Ці зміни в роботі кишечника є природним наслідком блокування жиру від засвоєння і вказують на те, що Ксенікал працює. Як правило, вони виникають на початку лікування, особливо після їжі, що містить підвищену кількість жирів, ніж рекомендується. Ці симптоми часто тимчасові і можуть зменшуватися або зникають, якщо продовжувати лікування і дотримуватися рекомендованої дієти, що містить не більше 30% жиру. Однак ці побічні ефекти можуть виникати у деяких людей протягом 6 місяців і довше.

У огрядних підлітків, які отримували Ксенікал, побічні ефекти були схожі на ті, які спостерігаються у дорослих.

Якщо пацієнта турбують ці або будь-які інші побічні ефекти, які він відчуває під час прийому Ксенікалу, він повинен поговорити зі своїм лікарем або фармацевтом.

Головним пунктом пікніків є шашлики. Візьміть на замітку кілька перевірених шашличних секретів.

Дієтологи довго сперечалися, що корисніше - варити або смажити м'ясо. При варінні багато амінокислоти зазнають необоротні зміни, а частина поживних речовин переходить у відвар. Під час смаження, з іншого боку, активно "горять" тваринні жири і жири, застосовувані для приготування страви, що призводить до утворення шкідливих канцерогенних речовин. Однак всі корисні речовини залишаються в м'ясі і білки видозмінюються менше, так як менше термін приготування страви.

В результаті довгих дебатів велено було готувати так.

· Жирне м'ясо піддавати виварюванню, щоб у Надалі знежирювати охолоджений бульйон.

· Свіже пісне м'ясо нарізати тонкими скибочками і швидко обсмажувати на вогні з двох сторін, бажано на тефлоновій сковорідці.

· Свіже (парне) помірно жирне м'ясо готувати гриль . При цьому способі приготування жир витікає і потрапляє у вогонь, що не просочуючи їжу, а корисні речовини залишаються в м'ясі через те, що зовні швидко запікається рум'яна кірочка.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: ТОП-5 кращих вин до шашлику

Дли маринування м'яса застосовується як звичайний столовий оцет, так і інші заправки.

Заправка старовинна. Дрібно нарізану цибулю, на три кілограми м'яса - склянка оцту, чайна ложка солі, чайна ложка чорного меленого перцю, три лаврових листа. У цьому маринаді можна замінити оцет на фруктовий оцет - яблучний або виноградний. Тоді маринад буде більш ароматним. М'ясо відмінно сприймає такі приправи, як майоран і базилік. Ви оціните ці трави в будь-якому м'ясному маринаді.

Заправка винна. М'ясо маринують тільки в білому вині, додаючи в нього гілочки гвоздики, горошини чорного перцю, лавровий лист.

Заправка майонезна. Її застосовують в основному для птиці. Підготовлену птицю заливають низькокалорійним рідким майонезом (можна фітомайонезом). Чудово доповнює такий маринад паприка.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Рецепт приправи до шашликів: томатний соус по-тосканськи

Заправка жирна. Для маринування дуже пісного, сухого м'яса (наприклад, молодої телятини або карбонаду) в заправку старовинну додають півсклянки олії.

Займаючись м'ясом на традиційних шампурах, не забудьте про решітці гриль. Це корисне пристосування допомагає приготувати такі смаколики, як кальмар або червона риба гриль.

· Тушки кальмарів повністю розморожуємо, знімаємо шкіру. Трохи відбиваємо. Солити слід трохи, але можна злегка змастити кальмара рослинним маслом або майонезом, так як це м'ясо абсолютно позбавлене жиру. Обсмажуйте не більше 40 секунд: по 20 секунд з кожного боку.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Якщо шашлик приївся: 5 нових страв для пікніка

· Рибні стейки робляться поперек тушки так, щоб вийшли шматочки риби товщиною олколо3 см. Рибні стейки маринують в більш слабкому розчині оцту, ніж м'ясо, і смажать по 2 - 3 хвилини з кожного боку. Чудові стейки з горбуші, форелі, сьомги. Можна готувати гриль філе будь-яких риб.

· Особливо модний сучасний гриль - гігантські креветки. Їх готують без особливого попереднього маринування. А купити свіжі креветки можна в рибних відділах великих супермаркетів.

Завжди подавайте до шашлику вино, низькокалорійні напої (охолоджений чай, каркаде і пр.) і свіжі овочі. Якщо ви утримайтеся від великої кількості хліба і солодких напоїв, шашлички не заподіють шкоди вашій талії.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 8 способів замаринувати курку для гриля

Головним пунктом травневих свят є шашлики. Візьміть на замітку кілька шашличних секретів під назвою "пальчики оближеш"!
Дієтологи довго сперечалися, що корисніше - варити або смажити м'ясо. При варінні багато амінокислоти зазнають необоротні зміни, а частина поживних речовин переходить у відвар. Під час смаження, з іншого боку, активно "горять" тваринні жири і жири, застосовувані для приготування страви, що призводить до утворення шкідливих канцерогенних речовин. Однак всі корисні речовини залишаються в м'ясі і білки видозмінюються менше, так як менше термін приготування страви.
В результаті довгих дебатів велено було готувати так.
· Жирне м'ясо піддавати виварюванню, щоб надалі знежирювати охолоджений бульйон.
· Свіже пісне м'ясо нарізати тонкими скибочками і швидко обсмажувати на вогні з двох сторін, бажано на тефлоновій сковорідці.
· Свіже (парне) помірно жирне м'ясо готувати гриль. При цьому способі приготування жир витікає і потрапляє у вогонь, що не просочуючи їжу, а корисні речовини залишаються в м'ясі через те, що зовні швидко запікається рум'яна кірочка.
Дли маринування м'яса застосовується як звичайний столовий оцет, так і інші заправки.
Заправка старовинна. Дрібно нарізану цибулю, на три кілограми м'яса - склянка оцту, чайна ложка солі, чайна ложка чорного меленого перцю, три лаврових листа. У цьому маринаді можна замінити оцет на фруктовий оцет - яблучний або виноградний. Тоді маринад буде більш ароматним. М'ясо відмінно сприймає такі приправи, як майоран і базилік. Ви оціните ці трави в будь-якому м'ясному маринаді.

Заправка винна. М'ясо маринують тільки в білому вині, додаючи в нього гілочки гвоздики, горошини чорного перцю, лавровий лист.
Заправка майонезна. Її застосовують в основному для птиці. Підготовлену птицю заливають низькокалорійним рідким майонезом (можна фітомайонезом). Чудово доповнює такий маринад паприка.
Заправка жирна. Для маринування дуже пісного, сухого м'яса (наприклад, молодої телятини або карбонаду) в заправку старовинну додають півсклянки олії.
Займаючись м'ясом на традиційних шампурах, не забудьте про решітці гриль. Це корисне пристосування допомагає приготувати такі смаколики, як кальмар або червона риба гриль.
· Тушки кальмарів повністю розморожуємо, знімаємо шкіру. Трохи відбиваємо. Солити слід трохи, але можна злегка змастити кальмара рослинним маслом або майонезом, так як це м'ясо абсолютно позбавлене жиру. Обсмажуйте не більше 40 секунд: по 20 секунд з кожного боку.
· Рибні стейки робляться поперек тушки так, щоб вийшли шматочки риби товщиною олколо3 см. Рибні стейки маринують в більш слабкому розчині оцту, ніж м'ясо, і смажать по 2 - 3 хвилини з кожного боку. Чудові стейки з горбуші, форелі, сьомги. Можна готувати гриль філе будь-яких риб.
· Особливо модний сучасний гриль - гігантські креветки. Їх готують без особливого попереднього маринування. А купити свіжі креветки можна в рибних відділах великих супермаркетів.
Завжди подавайте до шашлику вино, низькокалорійні напої (охолоджений чай, каркаде і пр.) і свіжі овочі. Якщо ви утримайтеся від великої кількості хліба і солодких напоїв, шашлички не заподіють шкоди вашій талії.