shutterstock Важливість протеїну

Щодня 10? 15% калорій з протеїнів легко можна отримати з високоякісної рослинної їжі, напр., овочів. У половині порції квасолі, горіхів, насіння і сочевиці міститься 2? 3 г протеїнів. Зазвичай більше половини калорій у вегетаріанському харчуванні припадає на вуглеводи, одержуваних з овочів, фруктів, цільних зерен і бобових.

Пам'ятайте про жири

Жири виконують багато функцій: підтримують цілісність клітинної мембрани і борються із запаленням. Основні жирні кислоти в рослинній їжі, включаючи льон, соєві боби і волоські горіхи, знаходяться у формі альфа-ліноленової кислоти, яку організм перетворює в жирні кислоти. Також можна приймати натуральні цілющі рослинні добавки омега-3 на основі морських водоростей.

Приймайте вітаміни

Харчові добавки в поєднанні зі збалансованою дієтою дозволяють отримати достатню кількість чотирьох ключових вітамінів і мінералів, що знаходяться в тваринної їжі:

• Вітамін D . У кожній клітині є рецептори вітаміну D, що підтримують імунітет і захищають від раку. Необхідно отримувати не менше 600 МО щодня.
• В12 . Цей вітамін відіграє важливу роль у підтримці енергетичної, когнітивної функцій та метаболізму.
  

  
  Однак В12 знаходиться тільки в тваринній їжі. Рекомендовані 2, 4 мкг можна отримати з яєць, молочних або вітамінізованих продуктів, таких як вівсяні пластівці.

• Цинк . Він має важливе значення для оптимальної імунної функції. Цинк можна знайти в горіхах, насінні, цільних зернах і дикому рисі. У вегетаріанців його поглинання трохи нижче, тому потрібно обов'язково варіювати кількість джерел цинку, використовуваних для отримання рекомендованих 8? 11 мг на день.
• Залізо . Залізо має основоположне значення для червоних кров'яних тілець, енергії та імунітету. Свіжі фрукти, темно-зелені овочі, квасоля, тофу, цільні зерна, горіхи та насіння можуть забезпечити вас необхідними 10? 18 мг заліза, а також потужної дозою вітаміну С, який допомагає організму засвоювати залізо з рослинної їжі.

Пошук натхнення

Рослинні ресурси відіграють важливу роль у підтримці збалансованого органічного плану харчування і уникнення мінусів зручною, але не збагаченої вегетаріанської дієти. Поділіться новими звичками в їжі з сім'єю і друзями.

Джерело: www.naturalhealthmag.com

Нігті втрачають колір? Розшаровуються? Товщають? Болять? Про те, як відновити нормальний ріст нігтів, краще порадитися з дерматологом, так як для їх лікування в ряді випадків можуть знадобитися і лікарські препарати.
Для того щоб нігті знову стали здоровими і красивими, потрібні час і комплексний підхід. Часом буває необхідно приймати ліки для поліпшення припливу крові до кінчиків пальців, вітаміни і мікроелементи, використовувати спеціальний зміцнюючий лак і робити лікувальні ванночки.
З домашніх засобів для зміцнення нігтів можна порекомендувати: щоденні ванночки з морською сіллю, масаж нігтів з теплим оливковим маслом на ніч (потім надіти бавовняні рукавички), а також масаж нігтьових пластинок білої стороною лимонної шкірки.
Дуже часто ці симптоми викликають збудники грибкових захворювань - дерматофіти. Ці неприємні істоти селяться під нігтями, руйнують їх, викликаючи дискомфорт, свербіж і біль.
Оніхомікоз - саме так називається грибкове ураження нігтів - є серйозним інфекційним захворюванням. Заразитися ним можна де завгодно-в басейні, в солярії, в сауні, фітнес-центрі, всюди, де є підвищена вологість і температура.

Як правило, зараження відбувається через взуття, підлогу. За статистикою, на грибкові захворювання страждає кожен п'ятий житель планети. Хворих було б набагато менше, якби всі вони вчасно зверталися до лікарів. Нерідко трапляється так, що дорослі шановані люди, виявивши у себе ознаки грибкового захворювання, соромляться звернутися за допомогою, вважаючи за краще мовчки страждати, приховуючи свою хворобу. Таким чином, дерматофіти не тільки руйнують нігті, але і викликають роздратування і депресію - значить "псують життя" в повному розумінні цього виразу.
Особливо страждають жінки: спотворені нігті жодним манікюром або педикюром не приховати ... Припинити ж страждання дуже просто:
перше , треба усвідомити, що оніхомікоз - інфекційна хвороба, яка сама не пройде. Чи не лікуючись, ви можете легко заразити інших членів сім'ї, в тому числі дітей.
друге , пам'ятати, що на оніхомікоз може захворіти кожен - нічого "поганого" в цієї хвороби немає.
третє , виявивши у себе ламкість, потовщення і розшарування нігтів, треба негайно звернутися до дерматолога і ні в якому разі не займатися самолікуванням.

Сухі, пошкоджені нігті, які ламаються і шаруються - проблема багатьох жінок. Іноді, звичайно, винна спадковість, але навіть у цьому випадку, ви можете зробити ваші нігті красивими, здоровими і сильними. Ми підготували для вас декілька порад з догляду за нігтями.

Винничук з оливкової олії

Опускайте руки на 10-15 хвилин кожен день протягом місяця, а потім двічі на тиждень у ванночки з оливковою олією, це допоможе вирішити проблему сухих і тонких нігтів.

Ця проста процедура, яку можна виконувати вдома дозволить забути вам про пошкоджених і слабких нігтях.

Крем для кутикули

Смягчающий крем для кутикули живить шкіру навколо нігтів, а також самі нігті, збагачуючи їх вітаміном Е. Втирайте крем в шкіру навколо нігтя щовечора перед сном і проблемаслабих нігтів залишиться для вас в минулому.

Не забувайте про рукавички, виконуючи роботу по дому.

Не забувайте використовувати рукавички, кожен раз як забираєтеся, миєте посуд або працюєте в саду.

Миючі та чистячі хімікати впливають далеко не найсприятливішим чином на наші нігті, будучи причиною їх сухості, ламкості і розшаровування.

Знайдіть чудо-лак

У продажу є безліч лікувальних лаків, які дійсно творять чудеса. Деякі з них здатні запобігти розшаруванню нігтів буквально за ніч. Маючи у своєму складі формулу, збагачену антіоксідантаміі протеїнами, ці лаки відновлюють здорову структуру нігтів. До речі, звичайний безбарвний лак також захищає поверхню нігтя.

Їжте продукти багаті біотином

Додайте в свій раціон продукти містять біотин, такі як кольорова капуста, авокадо, печінка, варені яйця та багато інших . Крім інших корисних властивостей, біотин надає сприятливу дію на нігті, зміцнюючи і потовщуючи їх. Його також можна вживати в якості харчової добавки.

Ставтеся до нігтів дбайливо

Ваші нігті не призначені для відкривання залізних банок з газованими напоями або інших подібних речей. Замість нігтів, використовуйте ручку або інші предмети.

Приймайте мультивітаміни

Вітаміни дуже корисні не тільки для нігтів, але і для здоров'я в цілому. Нестача вітамінів А і С, а також кальцію може стати причиною слабких і крихких нігтів.

Кожен день приймайте мультивітаміни і кальцієві добавки. , або додайте ці продукти, що містять їх, в свій раціон.

Не зловживайте рідиною для зняття лаку

По можливості не використовуйте рідину для зняття лаку, частіше, ніж один або два рази на місяць. Не використовуйте рідину для зняття лаку, що містить ацетон.

Масажуйте нігті

Масаж нігтів підсилює кровообіг в пальцях і сприяє зростанню нігтів. Для цього підійде звичайний зволожуючий лосьйон. Також візьміть за звичку наносити на руки лосьйон кожен раз після того, як помиєте руки.

Пийте більше води

Всім відомо, як корисна вода.

Вживання рідини піде на користь як всьому організму в цілому, так і вашим нігтям зокрема.

Вам знадобиться

• Кролик
• Сметана
• Оливкова олія
• Спеції

Інструкція

• .1

  Кролятина - дієтичне і легкозасвоюване м'ясо, багате цінними мікроелементами і вітамінами. Завдяки високому вмісту тваринного білка, низького показника жирності і холестерину, цей продукт по праву можна назвати дієтичним і дуже корисним. Примітно, що у складі кролятини налічується більше десятка елементів, необхідних для якісної роботи всього організму - рибофлавін, ніацин, фолієву кислоту, фосфор, кальцій, магній і т.п. Традиційним рецептом приготування цього виду м'яса вважається кролик тушкований в сметані, який виходить надзвичайно ніжним і смачним.

• .2

  Тушку кролика потрібно обробити, промити й нарізати на порційні шматочки. Потім м'ясо рекомендується вимочити в холодній воді протягом 1-2 годин. Приготування кролика в сметані відбувається недовго, проте на підготовку "сировини" буде потрібно витратити якийсь час. Слід приготувати маринад. Для цього потрібно змішати в рівних частках трохи оливкової олії і лимонного соку. Полити кролятину маринадом, посипати сіллю і улюбленими спеціями (меленим перцем, чебрецем, кмином, меленим мускатним горіхом, наприклад). Бажано, щоб м'ясо промаринувалося протягом 12 годин у холодильнику.

• .3

  По закінченні відведеного часу, м'ясо потрібно витягти з маринаду і обсмажити на розпеченій сковороді з додаванням рослинної олії, до появи апетитною рум'яної скоринки. Тепер потрібно почистити і порізати півкільцями ріпчасту цибулю, потерти моркву на великій тертці і обсмажити ці овочі на сковороді.
  

  
  На наступному етапі буде потрібно утятница або інша чавунна каструля з товстим дном. Так як готувати кролика в сметані далі? Потрібно викласти на м'ясо обсмажені овочі і залити сметаною, розведеною у воді в співвідношенні 1:1. Блюдо довести до кипіння і томити на повільному вогні, протягом 50-60 хвилин до повної готовності м'яса.

• .4

  При відповіді на питання - як приготувати кролика в сметані, можна запропонувати інший варіант соусу. Для його приготування потрібно розтопити шматочок вершкового масла на сковорідці і обсмажити там борошно до золотистого відтінку. Тепер потрібно, не знімаючи сковороди з вогню, влити трохи води, постійно помішуючи. Соус знайде густу консистенцію. Тепер потрібно влити туди сметану і додати подрібнений часник, сіль і спеції. Такий підливою потрібно залити шматки кролятини і тушкувати до готовності на малому вогні.

• .5

  У сучасному світі з'являється все більше варіантів приготування цього класичного страви. Так, щасливі володарки мультіварок можуть приготувати кролика в сметані в цьому пристрої. Спочатку шматки обсмажуються на режимі "Випічка", таким же чином підготовляються цибулю і моркву. Потім інгредієнти заливаються сметанним соусом і страва готується на режимі "Гасіння" близько 1,5 годин. За смаком такий кролик нічим не гірше, а може бути навіть краще, ніж приготований традиційним способом. Як гарнір можуть бути обрані будь-які овочі, крупи, макарони. Блюдо обов'язково сподобається не тільки дорослим, але й малюкам, адже в період росту їм так необхідні поживні речовини та вітаміни, яких у кролятині дуже багато!