Дороге оливкову олію на вашій кухні, швидше за все, не настільки свіже, якісне і корисне, як ви звикли про нього думати. Незважаючи на переконливу рекламу і високі цінники, це дійсно так в переважній більшості випадків. Чи правда, що корисні властивості оливкової олії не зберігаються в продуктах, що потрапляють на прилавки наших супермаркетів? Цілком можливо. У вас є хороше передчуття щодо його використання, чи не так? Корисні властивості оливкової олії докладно описані, воно смачне, і його просто використовувати. Однак щоб воно дійсно справляло сприятливий вплив на ваш організм, слід взяти до уваги і інші дані. Корисні властивості оливкової олії на 99% пов'язані з наявністю в ньому фенольних сполук: тут ми говоримо про поліфеноли, які містяться у вині, чаї, какао, багатьох овочах і фруктах. При тестуванні з'ясувалося, що рівень цих речовин дивно низький в комерційних продуктах.

Як поліфеноли впливають на наш організм

Поліфеноли скорочують ризик серцево- судинних захворювань, знижуючи тиск, рівень холестерину і згортання крові, зміцнюють здоров'я стінок судин. Вчені виявили ген, який впливає на розвиток метаболічного синдрому: групи факторів, спільно призводять до хвороб серця. Вживання свіжого продукту з високим вмістом поліфенолів позитивно позначається на роботі цього гена, знижуючи ризик небезпечних захворювань. Види оливкової олії з низьким рівнем фенольних з'єднань не надають такого сприятливого ефекту. Поліфеноли знижують ризик ракових захворювань, перешкоджаючи появі злоякісних новоутворень.

Вони діють як антиоксиданти, захищаючи клітини організму від окислення і пошкодження вільними радикалами. Поліфеноли здатні знижувати активність мікробів і швидкість поширення інфекцій. У минулі часи корисні властивості оливкової олії були доступні навіть бідним жителям середземноморських країн, чия дієта виявлялася багата свіжим продуктом.

убуває якість

Після збірки врожаю проходять дні, тижні і місяці, а вміст поліфенолів стрімко падає. Оливкова олія можна порівняти з свіжовичавленим соком, термін зберігання якого невеликий. Згідно експертам, кілька факторів відповідають за вміст поліфенолів в продукті. Навіть кращі сорти оливкової олії піддаються швидкому старінню і втрати первинних якостей.

• Спосіб збирання врожаю: грубе поводження і схильність до впливу природних стихій знижують рівень корисних речовин.
• Вік дерев: оливки зі старих дерев містять значно більше поліфенолів.
• Зрілість: масло із зелених плодів корисніше, незважаючи на те що простіше його добути з стиглих.
• Переробка: чим менше, тим краще. Натуральне масло вищої якості, одержуване за допомогою холодного віджиму, містить найбільше поліфенолів. Рафіновані продукти втрачають значну частку корисних речовин.
• Зберігання: якщо зібраний урожай або масло піддаються впливу спеки, сонячного світла або повітря, рівень поліфенолів падає (коли ви використовуєте продукт для готування на високих температурах, то втрачаєте корисні речовини в будь-якому випадку).

Щоб позбутися целюліту, потрібно докласти масу зусиль. Конкретного рецепту від целюліту, з 100% ефектом не існує. Щоб усунути "апельсинову кірку" потрібно скористатися комбінованої програмою, до якої має входити правильне питан. 6 програм проти целюліту/shutterstock

1. Харчування.

Харчування має безпосереднє відношення до целюліту. Але дієти, яка б допомогла позбутися целюліту - ні. Головне стежити за якістю і кількістю вживаної їжі, а так само стежити за зниженням ваги. При боротьбі з целюлітом не можна скидати багато кілограмів за короткий час. Зниження ваги повинно проходити плавно, не більше ніж по 1 кілограму за тиждень. Їжа повинна бути натуральною, свіжою, нежирної. У раціон має входити якомога більше фруктів і овочів, особливо багатих на клітковину.

Якщо тобі важко дотримуватися жорсткої дієти, то постарайся уникати продуктів, які сприяють целюліту:

1.печение вироби (торти, тістечка та інші ласощі)

2.жівотние жири, які містяться в ковбасах, паштетах.

3.копченості, солоності.

4.алкоголь (особливо в поєднанні перерахованих продуктів)

5.нікотін - погіршує обмін речовин, тому що утруднює надходження кисню до тканин

2. Активний спосіб життя

Рух дуже важливо у нашому житті, бо тільки завдяки фізичній активності кров і кисень надходить до всіх органів в необхідній кількості. Також при нарощуванні м'язів витісняється жир. Проти целюліту варто вибирати ті види спорту, де найбільше навантаження випадає на стегна, сідниці, ноги і живіт: плавання, скакалка, велосипед. Але спорт допоможе тільки в тому випадку, якщо займатися ним регулярно, не рідше 2-3 разів на тиждень.

3. Антицелюлітний масаж

Дуже ефективний метод, так як масаж збуджує сильне кровообіг і обмін речовин. Можна масажувати як руками, так і спеціальними приладами, вибір яких зараз великий. Самий простий і легкий спосіб масажу - валики з синтетичних матеріалів з різними пластинами, роликами або коліщатами.

Їх можна придбати в будь-якому аптечному пункті або косметичному магазині. Перевір спочатку валик на внутрішній стороні руки: чи приємний валик для шкіри, чи не виникне роздратування. Йди строго інструкції, так як не можна переборщувати.

4. Креми

Поєднання масажу і тренувань з втиранням антицелюлітного крему приносить потрійний ефект. Практично кожен виробник косметичних засобів сьогодні випускає і крему проти целюліту і всі вони безперечно ефективні, особливо на основі морських водоростей, кофеїну і йоду. Але важливо зрозуміти одне - більшість жінок, бачачи рекламу, думають, що суть антицелюлітного крему полягає в тому, щоб його просто нанести і целюліт зникне сам. Використання антицелюлітного крему подібним чином - гроші і час на вітер. Такі крему будуть працювати, тільки якщо їх поєднувати з масажем і тренуваннями. Крему також протипоказані при розширенні вен і червоних прожілочкамі. Такі засоби містять активні речовини у високій концентрації.

5. Водні процедури

Не секрет, що сауна і лазня дуже добре боряться з ознаками целюліту. Якщо намагатися відвідувати сауну регулярно, то ефект не змусить себе чекати. Після банної кімнати обливайся холодною водою, особливо в проблемних зонах. Контрастний душ також покращує циркуляцію крові. Струмінь води потрібно проводити від ноги до тазу по кілька разів на кожній нозі, міняючи температуру води. Завершувати процедуру потрібно холодною водою.

6. Антицелюлітні процедури в салонах краси

Звичайно, щоб домогтися максимально позитивного результату потрібно пройти курс антицелюлітної програми в салоні краси. У такі програми може входити лімфодренаж, антицелюлітний масаж, курс компресів, ліпопленінг і навіть ароматерапія. Фахівці підберуть для тебе індивідуальну програму.

Джерело: cellulite.w-world.ru

Дороге оливкову олію на вашій кухні, швидше за все, не настільки свіже, якісне і корисне, як ви звикли про нього думати. Незважаючи на переконливу рекламу і високі цінники, це дійсно так в переважній більшості випадків. Чи правда, що корисні властивості оливкової олії не зберігаються в продуктах, що потрапляють на прилавки наших супермаркетів? Цілком можливо. У вас є хороше передчуття щодо його використання, чи не так? Корисні властивості оливкової олії докладно описані, воно смачне, і його просто використовувати. Однак щоб воно дійсно справляло сприятливий вплив на ваш організм, слід взяти до уваги і інші дані. Корисні властивості оливкової олії на 99% пов'язані з наявністю в ньому фенольних сполук: тут ми говоримо про поліфеноли, які містяться у вині, чаї, какао, багатьох овочах і фруктах. При тестуванні з'ясувалося, що рівень цих речовин дивно низький в комерційних продуктах.

Як поліфеноли впливають на наш організм

Поліфеноли скорочують ризик серцево- судинних захворювань, знижуючи тиск, рівень холестерину і згортання крові, зміцнюють здоров'я стінок судин. Вчені виявили ген, який впливає на розвиток метаболічного синдрому: групи факторів, спільно призводять до хвороб серця. Вживання свіжого продукту з високим вмістом поліфенолів позитивно позначається на роботі цього гена, знижуючи ризик небезпечних захворювань. Види оливкової олії з низьким рівнем фенольних з'єднань не надають такого сприятливого ефекту. Поліфеноли знижують ризик ракових захворювань, перешкоджаючи появі злоякісних новоутворень.

Вони діють як антиоксиданти, захищаючи клітини організму від окислення і пошкодження вільними радикалами. Поліфеноли здатні знижувати активність мікробів і швидкість поширення інфекцій. У минулі часи корисні властивості оливкової олії були доступні навіть бідним жителям середземноморських країн, чия дієта виявлялася багата свіжим продуктом.

убуває якість

Після збірки врожаю проходять дні, тижні і місяці, а вміст поліфенолів стрімко падає. Оливкова олія можна порівняти з свіжовичавленим соком, термін зберігання якого невеликий. Згідно експертам, кілька факторів відповідають за вміст поліфенолів в продукті. Навіть кращі сорти оливкової олії піддаються швидкому старінню і втрати первинних якостей.

• Спосіб збирання врожаю: грубе поводження і схильність до впливу природних стихій знижують рівень корисних речовин.
• Вік дерев: оливки зі старих дерев містять значно більше поліфенолів.
• Зрілість: масло із зелених плодів корисніше, незважаючи на те що простіше його добути з стиглих.
• Переробка: чим менше, тим краще. Натуральне масло вищої якості, одержуване за допомогою холодного віджиму, містить найбільше поліфенолів. Рафіновані продукти втрачають значну частку корисних речовин.
• Зберігання: якщо зібраний урожай або масло піддаються впливу спеки, сонячного світла або повітря, рівень поліфенолів падає (коли ви використовуєте продукт для готування на високих температурах, то втрачаєте корисні речовини в будь-якому випадку).