Користь організму від овочів

У світі існує безліч різних овочів . Якісь із них приносять користь, якісь просто набивають об'ємом шлунок, а деякі ростуть в настільки екзотичних країнах, що ми не знаємо про них нічого, крім назви. Зрозуміло, рідкісні овочі, що виростають в Папуа Новій Гвінеї, нас абсолютно не цікавлять, а от користь від "вітчизняних" дарів природи можна розглянути більш детально. Дієтологи виділили кілька рослин, що приносять користь організму. Дана стаття присвячена саме їм, постараємося розкрити всі плюси і мінуси того чи іншого овочу.
Авокадо. Не сильно поширений в наших широтах, однак через велику користі ми його включили в список. У ньому є олеїнова кислота і безліч ненасичених жирів, які мають корисну здатність знижувати рівень холестерину в крові. Власне, саме це і є його основний плюс - користь для здоров'я, для очищення крові. До того ж авокадо багатий клітковиною.
Брокколі. Ця капуста корисна не тільки зайцям, її бажано вживати і людям, тому що вона містить у своєму складі речовини, що перешкоджають появі раку грудей. Періодично вживайте її в їжу, так як вона крім попереднього властивості (до речі, рідкісного для рослинної їжі), містить вітамін С і бета каротин.
Китайська капуста. На відміну від попередньої капусти, китайська містить багато кальцію, що сприяє зростанню і зміцненню кісток. Крім того, як і брокколі, вона містить речовини, що перешкоджають розвитку раку грудей. Ця капуста приносить багато користі організму, не потрібно її ігнорувати.
Лук. Ну, про це овоче відомо дуже багато, з дитячих років батьки розповідають нам про користь цибулі для здоров'я. Описувати всі його властивості дуже довго, Ви їх і так прекрасно знаєте, включили ми його в список лише для того, щоб показати його важливість. Лук добре захищає від різних хвороб, зміцнюючи імунітет, знищуючи хвороботворні бактерії в носоглотці, на слизовій оболонці. Про це мало хто знає, але лук є найсильнішим Флавоніди - речовиною, що борються з утворенням ракових клітин. Лук завжди, в будь-який час року корисний для здоров'я, він є відмінним профілактичним засобом від безлічі захворювань. Звичайно, запах з рота після невеликої цибулини неможливо приховати ніякими жуйками, цукерками, однак він приносить набагато більше користі, ніж смачні і добре пахнуть, але абсолютно даремні біодобавки.

Не дарма з давніх часів лук вважається запорукою здоров'я, а його вживання в їжу обов'язковим.
Помідори. Цей червоний фрукт не тільки смачний, він ще й дуже корисний для організму. У його склад входить натуральний природний антиоксидант, більше того, помідори зменшують ризик отримати захворювання сечового міхура, покращують роботу шлунка, знижують ризик захворювання товстої кишки. Дієтологи рекомендують щодня їсти помідори, звичайно, коли на них сезон. Зарубіжні плоди, напхані під зав'язку невідомої хімією навряд чи принесуть організму стільки ж користі, як і красивий червоний помідор, вирощений на власній присадибній ділянці.
Гарбуз. Будь-яка рослина сімейства гарбузових є багатим джерелом вітаміну С і бета каротину. Гарбузовий сік корисний для здоров'я, кашку з гарбуза рекомендують їсти навіть маленьким дітям. Звичайно, не всі люблять гарбуз на смак, проте печений гарбуз зазвичай є стравою, яку їдять все.
Часник. Ситуація приблизно та ж, що і з цибулею. Про користь часнику для здоров'я написана жодна докторська дисертація, в статті ми пройдемося по ньому лише поверхово. Часник містить сірку, зменшує кількість холестерину в крові, знижує тиск, зменшує ризик раку шлунка і товстої кишки. Часник є запорукою здоров'я, з давніх часів люди щодня їли невеликий зубок часнику, щоб зміцнити свій імунітет.
Шпинат. Він не дуже часто зустрічається на нашому столі, тим не менш, опишемо і його позитивні властивості. Шпинат має у своєму складі особливі речовини, попереджувальні дистрофію сітківки ока, що є його головним "козирем" До того ж шпинат запобігає прискорене старіння клітин організму, при регулярному його вживанні організм старіє повільніше.
Отже, ми розглянули найкорисніші овочі. Деякі з них часті гості на нашому столі, а якісь ми їмо лише зрідка, зате тепер Ви знаєте всі їх плюси і мінуси.
Взагалі слід пам'ятати - натуральні овочі набагато корисніше будь-якої хімії, не дарма люди із сільської місцевості набагато витривалішими міських жителів. Ключ до всього лежить в харчуванні правильною і натуральною їжею, адже напівфабрикати і біодобавки до них не потрапляють - лише натуральна їжа.

Вибираємо фрукти для приготування соку

Соки надають на організм позитивний вплив. Крім клітковини, необхідної йому для нормальної роботи травного тракту, вони містять різні вітаміни, амінокислоти і корисні мінеральні речовини.
Фруктові коктейлі покращують імунну систему організму, знижуючи ризик появи простудних захворювань і злоякісних пухлин. Під час дієти, яка заснована на вживанні тільки фруктових соків, поліпшуються обмінні процеси організму, навіть знижується інтоксикація на клітинному рівні через інтенсивне виведення з організму токсичних, шкідливих продуктів розпаду.
Але слід пам'ятати, що подібне дієтичне харчування підходить не для всіх бажаючих схуднути, мати ідеальну фігуру. Через те, що очищення відбувається за рахунок прискореного виведення шлаків, людям, що страждають хворобами, які пов'язані із збільшеною перистальтикою кишечника, це харчування строго протипоказано лікарями. Алергічні реакції і цукровий діабет також є серйозним приводом відмови від виключно сокової дієти. Взагалі, перед тим як зробити свій вибір на якій-небудь дієті, треба спочатку проконсультуватися з вашим лікарем або фахівцем дієтологом.
Для досягнення ефекту оздоровлення та повного очищення організму, потрібно віддавати перевагу фруктам, вирощеним на особистому присадибній ділянці, відповідно до сезону їх дозрівання.

Заморські фрукти, як правило, обробляють шкідливими для здоров'я хімічними складами, необхідними для збільшення терміну транспортування, зберігання. Випивати соків необхідно не менше двох склянок на добу. При цьому можна використовувати як однакові види фруктів, так і їх поєднання з овочами. Причому їх бажано розводити очищеною водою, щоб уникнути зайвого навантаження на підшлункову залозу.
Пити соки потрібно не кваплячись, невеликими ковтками. Крім фруктових соків в їжу потрібно періодично вживати овочеві супи. Для утримання в них великої кількості корисних організму речовин, овочі при готуванні необхідно опускати вже в киплячу воду. Не слід піддавати овочі термічній обробці довше необхідного часу. До речі, бажано вживати в їжу якомога менше кухонної солі, вона не потрібна нам в тих величезних кількостях, до яких ми звикли.
Для власноручного приготування соку необхідно підбирати лише свіжі фрукти. Слід пам'ятати, що багато вітаміни і корисні мікроелементи піддаються руйнуванню відразу після того, як плід бал вами зірваний з куща або дерева. Тому вичавлений з них сік бажано випивати якомога швидше. Про консервованому соку скромно промовчимо, відзначимо лише, що вітамінів там практично немає.

Меню дієти для схуднення

З самого першого дня на сцені Валерія запам'яталася витонченою фігурою, неповторним шармом. За минулі роки вона ні крапельки не змінилася, завжди залишається такою ж стрункою і красивою, як десять років тому. Так що ж це? Особлива дієта, якої дотримується співачка або її вроджені здібності не набирати зайву вагу? Коли журналісти поставили Валерії питання про дієту, вона спокійно відповіла про свій режим харчування, не стала робити з нього таємницю.
Отже, дієта Валерії (а точніше - її режим харчування) побудована на простих правилах, що підлягають обов'язковому виконанню.
1) Розумна помірність у виборі їжі. Вживати в їжу все поспіль категорично забороняється, їжа повинна бути натуральною, містити мінімум шкідливих речовин. До цього пункту відноситься і помірність в кількості їжі, золоте правило "Вставати з-за столу з легким відчуттям голоду" є основою.
2) Шкідливі звички повністю виключені. Сигарети, надмірне вживання алкоголю - все це негативно позначається не тільки на фігурі, а й на загальному стані організму. Якщо Ви хочете мати ідеальну фігуру, відмовтеся від шкідливих звичок, користі від них все одно немає.
3) Намагатися дивитися на життя з оптимізмом. Гарний настрій покращує загальний стан організму, а постійна депресія призводить до проблем зі здоров'ям - це доведений факт. У поганому настрої людина більше їсть, намагаючись "заїсти" проблему - це теж факт.
4) Жорсткі обмеження в їжі виключені. Вони завдають шкоди організму, тому що існує реальний ризик порушити обмін речовин. Жорсткі дієти обмежують харчування, організм не отримує потрібні йому речовини або отримує в малих кількостях, починає перебудовуватися під нові умови. Звичайно, відразу після закінчення жорсткої дієти наше розумне тіло почне посилено накопичувати ці речовини, що неминуче призводить до збільшення талії, сідниць.
Однак це зовсім не означає, що Валерія ніколи не обмежує себе в їжі. Вона, як і багато інших жінок, періодично відмовляється від їжі після 18 години вечора, приділяє увагу фітнесу, займається на тренажерах. Співачка намагається вживати менше солодощів та інших кондитерських виробів, які ніколи не впливають на фігуру позитивно. Жирне м'ясо також бажано не вживати, багато принципів правильного харчування категорично проти цього продукту.

Зате нежирний сир слід включити в щоденне меню, він приносить користь організму і є відмінним дієтичним продуктом.
І ще важливо правило від Валерії - не їсти пізно ввечері або перед сном. Шлунку потрібно час на переробку їжі, а лягати спати потрібно вже після того, як їжа засвоєна організмом, шлунок не повинен працювати під час сну.
Валерія не дотримуватися якогось суворого меню, однак варіант дієти вона все ж люб'язно надала. Це не стільки дієта, скільки набір правил харчування, які допомагають їй підтримувати свою фігуру в ідеальному стані.
Продукти, заборонені до вживання в будь-яких кількостях: кава, алкогольні напої, газовані напої (роз'їдають оболонку шлунка), соуси (майже всі зроблені за допомогою шкідливої ??хімії), цукор, вершкове масло і маргарин, вироби кондитерської промисловості (включаючи макарони і навіть хліб).
Продукти, які можна вживати постійно: овочі та фрукти, нежирна яловичина, м'ясо птиці, риба і морепродукти, різноманітні каші.
Загальні рекомендації щодо харчування, Валерія сама намагається дотримуватися їх постійно, можна їх назвати дієтичним меню.
1) На день потрібно вживати не менше 2 літрів рідини, як це вимагає правильне харчування, складене багатьма дієтологами. Зрозуміло, слід звертати увагу на особливості організму, можливо, для когось ця цифра підлягає коригуванню.
2) Чи не пити воду під час їжі, а пити до чи після.

3) Харчуватися потрібно невеликими кількостями їжі, але часто. Валерія використовує п'ятиразове харчування.
4) М'ясо можна використовувати лише під час обіду, готувати його слід не на жирній сковорідці, а на пару або зварити.
5) Вуглеводні продукти не можна змішувати з білковими продуктами під час одного прийому їжі.
6) Не рідше разу на місяць потрібно влаштувати розвантажувальний день.
Власне, ось і всі правила, що допомагають Валерії залишатися витонченої жінкою з ідеальною фігурою. Дієтичне меню (якщо його можна так назвати) не складне, цілком здійсненне практично для кожної людини. Зрозуміло, деякі обмеження навряд чи сподобаються любителям солодощів, проте тут по-іншому не можна: або смачно їсти і постійно думати про схуднення, або правильно харчуватися і забути про зайву вагу назавжди.