Ви коли-замислювалися про те, чому саме фрукти та овочі рекомендують вживати дієтологи? Тому що вони вважаються низькокалорійними продуктами харчування? Частково так. Але для схуднення, а також для правильної роботи кишечника важливу роль грає клітковина, якими боти фрукти і овочі.

Клітковина - що це таке?

Клітковина - це рослинні волокна. Причому бувають вони як розчинні, так і нерозчинні (тобто не розчиняються у воді).

А ось розчинні навпаки розчиняються під дією рідини, вони перетворюються в желе, і саме в такому вигляді вони корисні для розвитку корисних бактерій . Крім цього, коли волокна розбухають, вони заповнюють наш шлунок, в результаті у нас пропадає почуття голоду.

Розчинна клітковина міститься в морських водоростях, вівсі, ячмені, бобових, фруктах. А ось нерозчинна клітковина під дією рідини просто набухає, внаслідок чого швидше відбувається випорожнення шлунка, вимиваються жовчні кислоти і зайвий холестерин. Така клітковина нагадує чимось волоть, яка швидко і легко вимітає з організму шкідливі речовини, в результаті чого наш організм очищається: нерозчинні волокна проходять по шлунку, потім по кишечнику, тим самим виводячи всі токсини і шлаки.

Нерозчинна клітковина міститься в бобових, зернових, овочах і фруктах.

Клітковина: користь.

Крім позитивного і механічного впливу, як на кишечник, так і на організм в цілому клітковина створює умови для нормальної кишкової мікрофлори.

Навіть було доведено, що при нестачі клітковини в організмі починають виникати проблеми з травленням. Її рекомендують вживати навіть при запальних процесах в кишечнику. Кажуть, що якщо організм буде регулярно отримувати клітковину кожен день, то запальних процесів в кишечнику можна буде уникнути. Вченими було доведено, що клітковина є відмінним засобом для профілактики раку прямої і товстої кишки.

Крім цього клітковина може знизити рівень холестерину в крові, у результаті ви зможете вберегти себе від хвороб судин і серця.

Клітковина ще перешкоджає утворенню каменів у жовчному міхурі. Іншими словами, продукти, які багаті клітковиною - це продукти, які є основою здорового і правильного харчування.

Схуднути допоможе клітковина.

Волокна клітковини є ворогом ожиріння. Не тільки тому, що очищають кишечник і нормалізують роботу травного тракту, а ще сприяє тому, що в організмі менше відкладається жирових прошарків.

Клітковина допоможе знизити рівень цукру в крові (рекомендується людям з цукровим діабетом), в підсумку знизитися і рівень інсуліну - це гормон, який перешкоджає накопиченню жиру і розщеплює цукор.

Крім цього продукти, які багаті клітковиною чудово насичують наш організм, при цьому з'їдаємо ми дуже мало.

У яких продуктах міститься клітковина?

Дуже багато клітковини міститься у висівках, у необроблених фруктах (найбільше у цитрусових) і овочах, в горіхах, насінні, квасолі.

Тому дієтологи рекомендують починати день з мюслі або гречаної кашки, а перекушувати зеленим яблучком, а у всю основну їжу додавати висівки, тому що саме в цих продуктах клітковини найбільше.

Яка кількість клітковини необхідно з'їдати в день?

Клітковини в чистому вигляді, без урахування маси продукту, в якому вона міститься, в добовому раціоні має бути не менше 25гр.

• чашка моркви - 2,4 м.
• чашка рису білого - 1,5 м.
• чашка салату-латуку - 2,4 м.
• 2 чашки салату кочанного - 1 , 0г.
• 1 скибочка хліба з висівок - 1,5 м.
• Житній хліб 1 скибочка - 1,0 м.
• Білий хліб 1 скибочка - 0, 5г.
• Апельсин - 2,0 м.

Що ще важливо знати про клітковині?

Переходить до їжі багатою клітковиною слід плавно, потроху збільшуючи кількість споживаної клітковини на день. В іншому ж випадку може виникнути здуття живота, і навіть запори.

Дієта на клітковині.

Для дієти з метою схуднення буде ефективна дієта на клітковині. Сидіти більше двох тижнів на такій дієті не рекомендується. Але для такої дієти клітковину краще купити в чистому вигляді в аптеці ось два варіанти дієт:

1. Меню на кожен день: пакет кефіру, попередньо його розділіть на 4 рівних частини. Потім в кожну частину додайте по 2 ч.л. аптечної клітковини (наприклад, сибірську). А можна замість кефіру купити йогурт, на весь день вам знадобиться 4 середніх баночки, в них також додаєте клітковину по 2 чайні ложечки і вживаєте 4 рази на день. Крім цього в перебігу дня можна харчуватися та іншими продуктами, але в невеликій кількості (200гр). можна з'їсти, наприклад, будь-які овочі (2) і фрукт (1). Почуття голоду у вас не виникне, тому що клітковина про це подбає.
2. Харчуйтеся, як і колись, тільки в їжу слід додавати аптечну клітковину по 2 ч.л. 3 рази на день.
3. А можна робити розвантажувальні дні на клітковині. Проводити такі дні можна 1 варіанту дієти на клітковині. Випивати кефір за 4 прийоми через кожні 3-4 години.

Вживайте клітковину і ви будете не тільки красивими, але і здоровими!

Напій з лимона з перцем і кленовим сиром для схуднення. Лимонадний дієта відгуки

Противники дієти на напої з лимоном для схуднення ставляться до неї з великим скепсисом. Але розробники стверджують, що лимонадний дієта - ця програма, покликана боротися з шкодою, що наноситься людині сучасним способом життя. Що мається на увазі і кому вірити?

Незважаючи на технологічний прорив, що полегшив наш побут, у нас все менше часу на себе. Як ніколи раніше, ми споживаємо оброблені продукти - напівфабрикати і та інші "упаковані зручності" (від соків до каш швидкого приготування), покликані зробити наше життя комфортнішим, а наш час вільніше від приготування їжі.

Крім того, високий рівень споживання алкоголю, кофеїну, нікотину і брак сну призводять до накопичення великої кількості токсинів.

Щоб звести нанівець негативні наслідки впливу цих токсинів, і розроблена лимонадний дієта.

Суть лимонадної дієти для схуднення

лимонадних дієта є надзвичайно суворою дієтою, вона наказує послідовникам вживати строго конкретний рецепт лимонаду. Дієта заснована на вірі в те, що споживання лимона, кайенского перцю, кленового сиропу і води допоможе у вимиванні токсинів з організму, забезпечуючи здорове тіло.

Кожен з інгредієнтів, що використовуються в лимонної дієті, доданий для певної мети:

• Вітамін С в лимоні допомагає у видаленні токсинів і є жиросжигателем.
• Кайенский перець допомагає у прискоренні обміну речовин.
• Кленовий сироп забезпечує організм необхідними вуглеводами . Кальцій і калій цього інгредієнта корисні для тіла під час схуднення. Кленовий сироп також нейтралізує смак стручкового перцю для поліпшення смакових якостей.

Рецепт лимонаду або напій з лимоном, перцем і кленовим сиропом

До складу рецепта лимонаду, використовуваного в дієті, входить 2 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку, 2 ст. л. кленового сиропу, щіпка кайенского перцю, які треба розмішати приблизно в 250 мл води.

Вода не повинна бути холодною, і кубики льоду не можуть бути додані в напій.

Ви повинні споживати цей спеціально підготовлений лимонад кожні дві години, випиваючи приблизно 12 склянок на день. Лимонадної дієті можна слідувати від 4 до 6 днів.

Ефекти лимонадної дієти

лимонадних дієта сприяє детоксикації організму. Також вона корисна для імунної системи, шкіри, волосся і нігтів, сприяє регулюванню травлення, покращує кровообіг і сприяє втраті ваги.

Чи є очищаюча лимонадний дієта безпечною?

лимонадних дієта не містить будь-яких хімікатів або добавок для зниження ваги. Не містить вона і шкідливих для організму натуральних речовин. Тому лимонадний дієта не має жодних протипоказань.

Проте, дієта ця низькокалорійна, і вона не дозволяє споживати ніяку тверду їжу протягом того часу, поки ви знаходитесь на ній. Іншими продуктами, які ви можете споживати, крім лимонаду, є вода і природні проносні, такі як зелений чай на ніч.

У зв'язку з надмірно низьким рівнем калорій в раціоні лимонадної дієти, ті, хто слідує їй, ймовірно , будуть відчувати головні болі, втому, запаморочення, нудоту та запори. Дієта також є неповноцінною з точки зору норм здорового харчування і, отже, не припускає тривалого використання.

Втрата ваги на лимонадної дієті

лимонадних дієта не була розроблена для втрати ваги, реальна її мета полягає в тому, щоб сприяти позбавленню від токсинів, які розвиваються в організмі.

Проте, невдовзі помітили, що дієта призводить до втрати ваги, після чого її і почали популяризувати як ефективну дієту для схуднення.

Хоча є достатньо свідчень того, що лимонадний дієта дійсно призводить до втрати ваги, досить імовірно, що ця втрата відбувається за рахунок води і м'язової тканини, тобто не самим здоровим способом.

Таким чином, практикувати лимонадну дієту рекомендується в протягом декількох днів, щоб забезпечити швидку втрату ваги, проте її не можна продовжувати тривалий час.