 Каркаде - дивовижний за своїми смаковими властивостями червоний чай - вже довгі роки популярний в Америці і Європі. Це вельми практична прихильність: адже крім естетичного задоволення від споглядання рубінового напою і смакового задоволення від кислуватого, приємного післясмаку, люди, що вибирають саме цей чай, зміцнюють свій імунітет і отримують масу живильних речовин. До речі, багато хто з лікувальних властивостей каркаде матимуть позитивний вплив і в складній справі набуття стрункості. Каркаде: користь Ще в стародавніх арабських трактатах згадується чай каркаде як універсального ліки від усіх хвороб. Саме за свої дивовижні властивості цю рослину і величають "напоєм фараонів" або "королівським напоєм" - нескладно здогадатися, що і арабська знати дуже любила каркаде. До речі, напій - більш правильне визначення цього дива природи, оскільки по суті своїй чаєм він не є і не відноситься ні до одного з сортів. Дія каркаде неймовірно благотворно впливає на весь організм людини. Список його позитивного впливу вельми широкий: - регулярне вживання каркаде допоможе організму активно боротися з різного роду запальними процесами, у зв'язку з чим ви можете проміняти на каркаде традиційний при застудах чай з лимоном;
- каркаде є природним лікарем і здатний знижувати температуру, якщо у людини жар;
- за рахунок м'якого сечогінного ефекту каркаде допомагає виводити з організму токсини і разом з тим очищає шлунково-кишковий тракт. Ця властивість дуже корисно для тих, хто бореться із зайвою вагою;
- вживання каркаде в цілому позитивно позначається на травленні і нормалізує не тільки функції шлунково-кишкового тракту, а й сприяє правильній роботі печінки і жовчного міхура;
- регулярне вживання каркаде м'яко прибирає холестеринові нашарування;
- через сильної дії проти токсинів, каркаде чудово нейтралізує алкоголь, ефективно перебаривая похмілля;
- каркаде тонізує нервову систему і дозволяє піднімати настрій (що також дуже важливо для тих, хто прагне схуднути);
- каркаде знижує тиск, і гіпертонікам варто пити його регулярно.
Чай каркаде для схуднення можна використовувати з тим же успіхом, що і від застуди, від депресії, від підвищеного тиску і для гармонізації роботи внутрішніх органів. Це дійсно унікальний напій. Чай каркаде: протипоказання Як і у будь-якого диво-засоби, у каркаде є список захворювань, у разі яких каркаде принесе шкоду. Його не варто пити у разі, якщо: - у вас знижений тиск;
- ви страждаєте гіпотонією.
На цьому протипоказання каркаде закінчуються, а це означає, що більшість людей все ж зможуть випробувати на собі його чарівну дію.  Як заварювати чай каркаде? Перед тим, як пити каркаде, важливо правильно його заварити. Це зовсім нескладно - на чашку окропу покладіть 4-5 суцвіть гібіскуса (якщо у вас якісний чай, то він виглядає саме як суцвіття, а не як смужки). Чаю потрібно заваритися близько 5 хвилин - після чого його можна пити. Каркаде не переносить посуду крім скла та порцеляни - враховуйте це. До речі, суцвіття каркаде їстівні - в них багато білка, і вони можуть чудово доповнити ваше чаювання. Каркаде для схуднення застосовувати дуже просто: випивайте 2-3 чашки цього напою протягом дня, краще всього - за півгодини до їди або через 1-1,5 години після неї. Якщо при цьому ви будете правильно харчуватися, уникати жирного, смаженого і солодкого, то результати будуть помітними вже на другому тижні застосування.
 Чай каркаде з пелюсток гібіскуса підкорив весь світ своїм вишуканим. Його цінували і знали ще в Стародавньому Єгипті, жителі вважали що каркаде - це ліки від усіх хвороб. Сьогодні підтверджені офіційною медициною цілющі властивості чаю. До речі, чай каркаде допоможе вам позбавитися від зайвої ваги.
Користь каркаде
У свій склад пелюстки суданської троянди, або гібіскуса включають тринадцять амінокислот, корисні мікроелементи, вітаміни фруктові кислоти , кверцитин, рутин і біофлаваноїди. Ця рослина має загальнозміцнювальну, антибактеріальну, сечогінну, спазмолітичну та жарознижувальні дії. Він зміцнює капіляри, нормалізує роботу підшлункової залози і печінки, виліковує неврози, серцево-судинну систему і покращує зір. Як пити чай, щоб він допоміг позбутися зайвої ваги?
Запам'ятайте, чай каркаде, щоб він забезпечив необхідний ефект, насамперед, потрібно правильно заварювати.
Корисні елементи каркаде руйнує тривалий вплив температури. Тому, рекомендується заварювати пелюстки кип'яченої гарячою водою, і дати настоятися хвилин п'ять. Можна залити теплою водою і залишити чай на одну годину.
Щоб схуднути, чай необхідно пити курсами. Перший курс триває двадцять днів. У цей час вживається напій без цукру тричі на день. Через тиждень починається другий курс, триває він десять днів. Кілька рекомендацій
Чай каркаде володіє кислуватим смаком, тому пити його краще через трубочку, після чаювання не завадить прополоскати рот . Щоб активізувати процес схуднення, можна не тільки пити корисний напій, але жувати пелюстки, які залишилися після заварювання в чашці. Каркаде - це справжня скринька з цінними елементами. Якщо вживання корисного напою поєднати з правильною дієтою і спортом, то ви набагато швидше прийдете до своєї мрії.
 Круглі, часто - загострені листочки базиліку надають йому схожість з м'ятою, родичем якої він і є. Базилік у свіжому і сушеному вигляді є не тільки популярною приправою, але і дуже корисним для здоров'я рослиною.
Захист ДНК і антибактеріальні властивості У базиліці міститься унікальна комбінація активних речовин - флавоноїдів, які забезпечують захист на клітинному рівні. Оріентін і віценін - два водорозчинних флавоноїду, здатних захищати не тільки структуру клітин, але і хромосоми, від радіації і пошкоджень, викликаних окисними процесами. Базилік, крім того, має властивість запобігати ріст шкідливих для організму бактерій. Цією властивістю він зобов'язаний ефірним оліям, які містять естрагол, ліналоол, цинеол, евгенол, мирцен, і лімонен. Лабораторні експерименти показали здатність цих речовин обмежувати або зупиняти ріст багатьох бактерій, в тому числі золотистого стафілокока, кишкової палички та синьогнійної палички. Масла, витягнуті з базиліка, здатні пригнічувати ріст деяких видів патогенних бактерій, які резистентні до деяких широко використовуваних антибіотиків. Промивання продуктів однопроцентним розчином ефірного масла базиліка значно кількість шигели - виду бактерій, які є тригерами діареї і можуть викликати серйозні порушення в роботі кишечника. Вчені розглядають можливість застосування екстракту базиліка для консервування продуктів харчування і рекомендують додавати свіжий або сушений базилік в різні страви - не тільки для того, щоб надати їм чудовий аромат, а й щоб забезпечити собі додатковий захист від шкідливих бактерій. Протизапальні властивості Евгенол - один з компонентів ефірної олії базиліка, став об'єктом ретельного дослідження, оскільки це речовина має властивість блокувати один з ферментів організму - циклооксигеназу. Дія багатьох безрецептурних протизапальних препаратів, включаючи аспірин, ібупрофен і парацетамол, засноване на інгібуванні активності того ж ферменти.
(Хоча слід зазначити, що у випадку з парацетамол цей ефект викликає деякі суперечності - принаймні, він інгібує циклооксигеназу в меншій мірі, ніж аспірин та ібупрофен).
Завдяки такому ефекту евгенолу базилік можна віднести до продуктів харчування , що володіє протизапальними властивостями. Він може бути корисний людям з такими порушеннями, як ревматоїдний артрит і запальні захворювання кишечника. Інші властивості Базилік - багате джерело вітаміну А (завдяки каротиноїдам, які в організмі переробляються в вітамін А). Бета-каротин, з якого організм також витягує вітамін А, є сильнішим антиоксидантом, ніж сам вітамін А. Він не тільки захищає від дії вільних радикалів клітини епітелію, а й запобігає окисленню вільними радикалами холестерину в кровотоці. Тільки після окислення холестерин починає накопичуватися на стінках судин, стимулюючи розвиток атеросклерозу, які, в свою чергу, може призвести до серцевого нападу або інсульту. Вільні радикали можуть викликати і багато інших захворювань, у тому числі астму, остеоартрит і ревматоїдний артрит. Бета-каротин, що міститься в базиліці, уповільнює розвиток цих порушень і захищає клітини від подальшого пошкодження. Магній, який також входить до складу базиліка, захищає від серцево-судинних захворювань, покращуючи приплив крові до серцевого м'яза і знижуючи ризик збоїв серцевого ритму. Крім того, базилік багатий залізом, кальцієм, калієм і вітаміном С. Вміст поживних речовин в базиліці (в дух чайних ложках або 3 г базиліка) Поживна речовина Кількість Відсоток від рекомендованої добової норми Вітамін К 48.01 мкг 60% Залізо 1.28 мг 7.1% Кальцій 63.40 мг 6.3% Вітамін А 218.24 МЕ 5.6% Дієтична клітковина 1.20 г 4.8% Марганець 0.08 мг 4% Магній 12.68 мг 3.2% Вітамін С 1.84 мг 3.1 % Калій 103 мг 2.9
| 