Літо й осінь - час достатку кабачків. Їх зелені гладенькі боки вже одним тільки видом викликають апетит, а вже запах чого варто - так пахне літо! Особливо гарні молоді кабачки, довгою до 25 сантиметрів, з ніжною шкіркою - їх можна вживати сирими, додавати в салати, замість огірків - це дуже смачно! А скільки страв можна з них приготувати! І головне, кабачки надзвичайно корисні. Унікальний набір вітамінів і мінералів робить їх просто незамінним продуктом для сердечників, людей страждаючих ожирінням, цукровим діабетом і холецістітом.Калій в їх складі сприяє зниженню рівня холестерину, солей і виведенню зайвої рідини. Всі ці корисні властивості кабачки зберігають і при тривалому зберіганні. При всіх своїх перевагах кабачок ще й низькокалорійний овоч: у 100гр. міститься всього 27 ккал. Не дивно, що він став основою однією з найсмачніших і легких дієт - кабачкової дієти .

Кабачкова дієта - ситна дієта

Дієта на кабачках проста, головне на час відмовитися від алкоголю, мучного, жирного, солодкого і солі. Відсутність в раціоні солі активізує очисні властивості кабачків і запобіжить затримку рідини в організмі.

Тривалість кабачкової дієти - п'ять днів. До складу її необхідно включити будь-яку зелень, помідори, огірки, сир зниженої жирності, сир, кефір, яйця, м'ясо птиці.

Кабачкова дієта вимагає харчуватися часто, 5 - 6 разів на день, невеликими порціями. За добу можна з'їдати до двох кілограм кабачків, причому готувати їх можна як вам буде завгодно - смажити, тушкувати, піч, але використовувати тільки рослинне масло і звичайно ніякої сметани і майонезу! За час дієти можна з'їсти полпліткі темного шоколаду. У результаті дієти з кабачків ви схуднете на 2 - 3 кілограми, не відчуваючи мук голоду.

Протипоказання кабачкової дієти

Овочі, що мають зелене забарвлення - джерело такого цінного антиоксиданту як хлорофіл, а він є найсильнішим засобом у боротьбі з раком. Крім того, зелені овочі містять розчинну клітковину - незамінне джерело харчових волокон. Вона сприяє насиченню і виведенню шлаків з організму, а відповідно допомагає боротися із зайвою вагою, знижує рівень холестерину, покращує роботу серця, судин і печінки, тому дієта на кабачках так корисна. Але, до неї потрібно підходити з обережністю людям з порушеною функцією нирок і не вживати кабачки в сирому вигляді тим, у кого є виразка шлунку і дванадцятипалої кишки. Інші можуть без побоювання худнути і отримувати задоволення від однієї з найсмачніших дієт - кабачкової дієти.

Дієта на кашах - це дуже простий, але дуже ефективний спосіб схуднути, який гарантує довговічність результату. Така дієта заснована не тільки на кашах, як можна було б подумати з назви. Корисні каші можна доповнювати фруктами, овочами або грибами. Завдяки тому, що багато каші насичені вітамінами і мікроелементами, ви не будете під час такої дієти відчувати недостакі поживних речовин і корисних мінералів. Крім того, каші допомагають очистити організм від шлаків, що накопичилися за роки неправильного харчування.

Дієта на кашах: заборонені продукти

Як і будь-яка інша дієта, не дозволяє вживати в їжу деякі продукти. Сюди можна віднести, наприклад, м'ясо, рибу, борошняні вироби, молочні продукти, вершкове масло, шоколад. Відмовитися на такій дієті варто також від цукру. Компенсувати нестачу глюкози сміливо можна за допомогою меду. Чим же заправляти каші і які каші потрібно їсти?

Дозволені продукти на Кашевая дієті

Дієта на кашах дозволяє щодня варити будь-яку крупу на воді, за винятком манної. Гречана, ячна, пшоняна, перлова і ін - круп наскільки багато, що кожен день протягом 10 днів дієти можна балувати себе новим блюдом. Доповнювати каші можна і потрібно кабачками, капустою, морквою, цибулею, томатами, несолодкими фруктами і грибами.

Овочі краще всього їсти сирими, приготованими на пару або ж вареними. Якщо ви зовсім не можете їсти "порожні" каші, дозволяється додати трохи олії. В якості солодких добавок відмінно підійдуть мед, горіхи, родзинки, курага.

Переноситься дієта на кашах досить легко, так як щось жувати, а саме кашу, можна хоч цілий день. Клітковина, яка у великій кількості міститься в кашах, не тільки насичує організм, але і дозволяє оздоровити його. Зниження ваги за 10 днів такої дієти можливо до 5кг.

Відгуки та результати дієти

Результати дієти на кашах дійсно хороші. Худнуть на ній відзначають високе почуття насичення, а також повна відсутність почуття голоду. Однак таку одноманітну дієту можуть витримати далеко не все. Проте, відгуки про такій дієті переважно позитивні. Виски вже в перші дні складають 2-3 кілограми. Люди, які "сиділи" на цій дієті говорять також про те, що організм добре чиститься і після завершення дієти вага не набирається і відчутно знижується апетит. Крім того, дієта за рахунок своєї доступності дозволяє повторювати її в будь-який час року, що також не може не радувати.

Квашена капуста - це справжнє джерело вітамінів. Про корисні її властивості знали ще наші предки. Не дарма на Русі капусту називали "другим хлібом". Дивно, що всього в одній порції квашеної капусти міститься денна норма вітаміну С. А за кількістю вітаміну К жоден продукт з нею не зрівняється - добову потребу організму в цьому вітаміні покриває всього лише ложка квашеної капусти. Як же в ній зберігаються ці самі вітаміни? Вся справа в тому, що в процесі закваски з'являються бактерії молочної кислоти - вони і "консервують" вітаміни.

Не всі знають, що квашена капуста може стати вірною помічницею в боротьбі із зайвою вагою. Здавалося б, чим може бути корисна звичайна квашена капуста для схуднення ? Виявляється, може. Адже в 150 її грамах міститься лише 24 калорії і практично немає жирів (проте спалювати жири квашена капуста може тільки в поєднанні з іншими продуктами). Крім того, вона швидко заповнює шлунок, що дозволяє уникнути почуття голоду. Заповнити шлунок допоможе і вода, якою потрібно випивати не менше двох літрів на день.

Дієти на основі квашеної капусти досить щадні для організму - вони не припускають повної відмови від решти продуктів.

Тому, треба сказати, що квашена капуста для схуднення використовується досить часто. Але існують і деякі протипоказання. Наприклад, використовувати квашену капусту в якості засобу для схуднення не рекомендується людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також хворим на цукровий діабет.

Квашена капуста для схуднення не тільки допомагає скинути зайві кілограми за рахунок своєї низькокалорійності, а й забезпечити організм усіма необхідними йому вітамінами. І, звичайно, очистити його від шкідливих речовин. Але не потрібно квашеною капустою зловживати, адже це може призвести до здуття кишечника. І слід пам'ятати, що одна лише квашена капуста не зможе додати вашому тілу ідеальні форми. Потрібно також зробити своє харчування збалансованим і належну увагу приділити фізичних навантажень. В іншому випадку скинуті кілограми швидко повернуться на свої місця. Щоб позбутися від наслідків вживання квашеної капусти, можете спробувати проносні, наприклад, Сенаде. Однак суперечки про те, чи викликають таблетки Сенаде звикання, йдуть до цих пір, тому будьте обережні.

Існує кілька видів дієт на капусті, в даній статті ми розповімо про дієту на капустяному супі.

Ця дієта триває сім днів. При бажанні ви можете повторити її через 2 місяці. Ті люди, які спробували і тепер на особистому досвіді знають, що таке капустяна дієта, відгуки про неї залишають, як про дієву дієті, проте, має ряд побічних ефектів. Звичайно, ця дієта далеко не завжди викликає якісь побічні ефекти, але, тим не менш, знати про них просто необхідно. Капустяна дієта для схуднення може стати причиною виникнення тривалих головних болів, апатії, втоми, зменшення концентрації уваги.

Як видно з назви, дієта, насамперед, вимагає приготування самого супу з капусти.

Інгредієнти капустяного супу для дієти

600 грам капусти білокачанної

2 помідори

2 болгарських перцю

6 цибулин

6 стрілок зеленої цибулі

6 морквин (середніх)

5 стебел селери

сіль

? склянки коричневого рису

Спосіб приготування супу

Очистіть і помийте всі овочі. Наріжте цибулю кільцями, моркву - соломкою, а капусту нашаткуйте. Селера наріжте дрібними шматочками, також наріжте болгарський перець. Зніміть з помідорів шкірку (для цього попередньо ошпарьте їх окропом, тоді шкірка зніметься дуже легко), і дрібно наріжте. Помістіть всі підготовлені овочі у велику широку каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння і, не закриваючи кришкою, варіть десять хвилин на повільному вогні. Потім закрийте каструлю кришкою (щільно) і варіть до тих пір, поки овочі не стануть м'якими.

Заздалегідь слід підготувати рис. В іншу каструльку викладіть попередньо промитий рис, залийте його водою і варіть двадцять хвилин, після чого зніміть з вогню і, не відкриваючи кришки, дайте настоятися ще півгодини.

За кілька хвилин до того, як пора зніматиме овочі з вогню, додайте до них підготовлений рис і дрібно порізану зелену цибулю, посоліть. Все, капустяний суп готовий!

Дієта включає в себе такий набір продуктів, який повністю задовольняє добову потребу організму в мікроелементах і вітамінах. Коричневий рис є природним адсорбентом, він прекрасно виводить з організму всі шкідливі речовини, включаючи токсини і шлаки.

Дієта на супі з капусти не обмежує кількість супу, яке ви можете їсти. Крім того, в раціоні присутні й інші продукти. Нижче наведено меню капустяної дієти.

День перший: капустяний суп і будь-які фрукти за винятком бананів

День другий: капустяний суп

День третій: капустяний суп, а також будь-які овочі або фрукти

День четвертий: капустяний суп, знежирене молоко, банани

День п'ятий: капустяний суп, помідори, 450 грам риби або будь-якого нежирного м'яса

День шостий: капустяний суп, будь нежирне м'ясо, овочі

День сьомий: капустяний суп, фруктовий сік, будь-які овочі

Відгуки

Капустяну дієту багато людей, які хочуть позбутися зайвої ваги, вважають дуже правильною та ефективною. Відгуки про неї вражають. Одні скидають до 3-х кг за перші 4-5 днів, а інші можуть похвалитися навіть 5-ю скинутими кілограмами. Що цікаво, самі худнуть відзначають, що вага після цієї дієти рідко коли повертається. Радує ще й те, що дієта не голодна, багато хто дуже хвалять її саме за відсутність почуття голоду. Та й особливих проблем зі здоров'ям худнуть на собі не відчули - а це найголовніше.