Як приготувати вдома ароматний і смачний хліб для всієї сім, з яким не зрівняється жоден пекарський.

Як правильно спекти хліб в хлібопічці

- Використовуйте свіжі дріжджі. Якщо таких немає, то підійдуть і сухі.

- Якщо використовувати сухі дріжджі для здоби, то випічка матиме характерний здобний аромат.

- Для зручності можна використовувати готові суміші для випічки хліба, вони продаються в спеціалізованих магазинах.

- Обов'язково просівають борошно, щоб хліб вийшов ніжним і повітряним.

- Рідина для хліба можна брати будь-яку: воду, кефір, молоко, сметану, сироватку, пахту. Вони можуть бути використані самі по собі або змішані в будь-яких пропорціях з водою.

- Дотримуйтесь баланс борошна і рідини, рекомендований для вашої моделі хлібопічки.

- Замінюючи інгредієнти, обов'язково враховуйте кількість сипучих і рідких складових, а також різних добавок, щоб не вийти за межі зазначених у рецептурі норм закладки продуктів.

Як зробити хліб смачніший і корисніший

Можна поліпшити або трохи змінити смак хліба, додавши такі інгредієнти:

- За бажанням замініть рослинне масло вершковим, щоб змінити смак хліба на вершковий.

- Яйце поліпшить харчову цінність і смак хліба (кількість води зменшите на обсяг яйця).

- Добавки у вигляді кунжутного насіння додадуть пікантності.

- Добавка у вигляді сиру зробить хліб більш еластичним, і він буде мати легку кислинку.

- Якщо додати родзинки, чорнослив, курагу, особливо в зерновий хліб, вийде відмінний збалансований дієтичний продукт.

- Висівки підвищують вміст рослинних волокон в хлібі.

- Зародки пшениці надають хлібу горіховий смак.

- Спеції - наприклад, кориця, кардамон - роблять хліб більш ароматним.

- Добавка у вигляді різних масел додасть смак і м'якість хлібу.

- При заміні води молоком калорійність хліба підвищується, а хліб стає корисніше і смачніше.

Рецепти хліба в хлібопічці

Рецепт білого хліба

- Борошно пшеничне - 400 г,
- Сіль - 1 ч. ложка,
- Цукровий пісок - 2 ст. ложки,
- Рослинна олія - ??1 ст. ложка,
- Вода - 260 мл,
- Дріжджі натуральні - 15 г (або сухі швидкі - 2 ч. ложки).

Покладіть всі інгредієнти, згідно інструкції до вашої хлебопечке. Якщо дріжджі натуральні, то їх необхідно попередньо розчинити в невеликій кількості води. Виберіть режим, відповідний для вашої випічки, наприклад, "Basic" або "Основне меню", виберіть колір скоринки, натисніть кнопку "Старт".

Рецепт заварного хліба

- Пшеничне борошно - 225 г,
- Житнє борошно - 353 г,
- Рослинна олія - ??2 ст. ложки,
- Житній солод - 4 ст. ложки,
- Окріп для солоду - 80 мл,
- Мед - 2 ст. ложки,
- Коріандр (кмин) - 1 ч. ложка,
- Вода - 330 мл,
- Сіль - 1,5 ч. ложки,
- Рослинна олія - ??2 ст. ложки,
- Сухі дріжджі - 2 ч. ложки.

Знову кладемо всі інгредієнти, не забуваючи про інструкцію до вашої хлебопечке. Солод залийте окропом, добре перемішайте, остудіть, потім додайте до решти інгредієнтів. Режим випічки "Житній хліб", натисніть "Старт".

Хліб з декількох видів борошна

- Борошно пшеничне - 225 г,
- Мука кукурудзяна - 4 ст. ложки,
- Пластівці геркулесу (житні, ячмінні) - 4 ст. ложки,
- Сіль - 1,5 ч. ложки,
- Цукровий пісок - 2 ст. ложки,
- Сухе молоко - 1,5 ст. ложки,
- Масло - 1,5 ст. ложки,
- Вода - 220 мл,
- Дріжджі натуральні - 15 г (або сухі швидкі - 2 ч. ложки).

Слідуючи рекомендаціям до вашої хлібопічки, помістіть всередину всі інгредієнти. Якщо дріжджі натуральні, то їх необхідно попередньо розчинити в невеликій кількості води. Виберіть режим, відповідний для вашої випічки, наприклад, "Basic" або "Основне меню", запрограмуйте колір скоринки, натисніть кнопку "Старт".

ЧИТАЙТЕ: ТОП-5 рецептів солодкого хліба для хлібопічки

food.passion.ru

Тополиний пух, немов сніг, вкриває дороги, літає в повітрі і ... подразнює дихальні шляхи, викликаючи нежить, набряки, кашель і сльози з очей.

1. Скоротіть до мінімуму контакт з алергеном. Уникайте місць, де росте багато тополь. Страждають алергією бажано не виходити на вулицю з 11 до 18 годин.

2. При виході на вулицю, не забудьте про сонцезахисні окуляри , вони також захистять очі від пилку, яку переносять пухом. Бажано також надіти медичну пов'язку.

3. Як тільки ви прийшли додому, першим ділом - змініть одяг. Адже пилок може осідати на одязі, в якій ви ходите по вулиці.

4. Після прогулянки по вулиці обов'язково ретельно вимийте руки, помийте обличчя і промийте ніс розчином морської солі (1 ч.л. солі на склянку кип'яченої води).

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Дієта при алергії на тополиний пух

5.

Подбайте про своє харчування. Щоб алергія легше переносилася, лікарі рекомендують виключити фрукти, які ростуть на деревах, вівсяну кашу, копченості, арахіс, морква і хлібобулочні вироби. Всі вони можуть викликати додаткову алергічну реакцію.

6. Провітрюйте приміщення за умови, що на ваших вікнах стоїть москітна сітка. Якщо ж її немає, вікна доведеться відкривати якомога рідше.

7. Робіть регулярно вологе прибирання. Так у пилку буде менше шансів потрапити у ваші дихальні шляхи.

8. Обов'язково зверніться до лікаря. Аллерголог зробить всі необхідні проби, щоб визначити, на що саме реагує організм, а також призначить спеціальні препарати, які позбавлять від симптомів алергії.

DELFI

Щоб влітку дозволити собі надіти коротенькі шорти і без сорому вийти на пляж, упорядковуємо попку за допомогою йоги.

Сідниці, напевно, найбільш хвилююча частина тіла жінки. А гарна п'ята точка здатна пробудити в протилежному полі особливі бажання, ну а попа - це проблемна зона багатьох жінок. Вони весь час стурбовані її розміром, то вона занадто маленька або плоска, то недостатньо пружна, то велика.

Деякі речі ми не здатні змінити, наприклад, широкі стегна, це залежить від наших генів, закладених самою природою . Якщо у вас широкі або вузькі стегна, то з цим уже нічого не поробиш, а от форму сідниць можна підкоригувати і зробити їх більш пружними. Також є можливість позбутися целюліту і зробити шкіру м'якуватою.

У цьому вам прийде на допомогу йога. Виконуючи різні асани, можна впливати на зміни форми сідниць і робити їх пружними. Застосовуючи йогу для вдосконалення тіла, ви зможете в короткий термін побачити прекрасні результати! Якщо ви щодня будете практикувати асани, то ваші сідниці будуть привабливими все ваше життя.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Вправи, які позбавляють від целюліту на сідницях і стегнах

Комплекс вправ-асан для пружних сідниць

Це дуже дієва і складна асана. Нерідко практикуючи йогу, ми приділяємо більшу увагу асанам, які направленнина розтяжку, зовсім забуваючи про зміцнювальної асане. Для того, щоб зробити попу привабливою, важливо дотримуватися балансу між упором на м'язи і розвитком гнучкості.

Уткатасану називають позою стільця, так як з вигляду здається, начебто б ми присіли на невидимий стілець. У цій вправі працюють стегна, спина, ноги і все тіло в цілому.

- Стійте прямо, стопи стуліть разом. Руки над головою, долоні складені.
Неквапливо присядьте, стопи не відривайте. Спина залишається випрямленою.
Постарайтеся сісти якнайнижче, ікри і стегна повинні утворити прямий кут.

- Якщо не можете утримати рівновагу, стопи поставте по ширині плечей.
Хребет тягніть вгору, плечі вниз .

- Протримаєтеся в цьому положенні, скільки можете, але не менше двох хвилин.

Ця поза отримала таку назву від імені воїна, якого звали Відрабхадра, він був створений богом Шивою. Є кілька варіантів цієї асани. Кожен з них складніше попереднього, але й ефективніше. У вправи для формування краси сідниць включили дві, які швидше за інших видаляють жир на стегнах.

Ця поза зажадає від вас уваги і зусиль. У результаті м'язи спини і ніг зміцняться. Адже міцні ноги - це опора. Ця асана розтягне і м'язи стегон.

- Станьте прямо, стопи зімкнуті. Руки над головою, долоні складені.
Вдихніть, ноги розставте за допомогою стрибка десь на сто двадцять сантиметрів.

- Видихніть, при цьому повернувши в праву сторону тулуб і праву ногу, ліву відведіть також вправо , щоб положення було стійким.
Праве коліно зігніть таким чином, щоб ікра і стегно були під прямим кутом.

- Залишайтеся в такому положенні тридцять секунд, потім поверніться на вихідну позицію.

Таку ж асану зробіть в ліву сторону.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Фітнес-харчування: що можна їсти "до" і "після" тренування?

- Випрямитеся, стопи зімкнуті.

Вдихніть і за допомогою стрибка розведіть ноги на сто двадцять сантиметрів.

- Видихніть, тулуб і праву ногу розгорніть вправо, ліву, для стійкого положення, трохи поверніть праворуч.
Як можна сильніше витягніть ліву ногу, при цьому стопу притисніть до підлоги.
Сидіть в цій позі на тридцять секунд і поверніться до вихідного положення.

Зробіть асану для іншої сторони.

Всі асани цієї групи потребують збереження рівноваги в ускладнених позах. Коли ми почнемо їх виконувати, то таким чином будемо тренувати ноги, стегна і сідниці, але важливо залишатися в стійкому положенні, навіть якщо це занадто складно. Якщо правильно виконувати цей комплекс, з'явиться відчуття сили і стабільності.

Щоб залишатися стійкими в цій позі, потрібні міцні й гнучкі м'язи сідниць і стегон.

- Встаньте прямо, стопи стуліть, руки уздовж корпусу. Ноги розведіть на трохи більшу відстань, ніж метр.

- Праву ногу розведіть на дев'яносто градусів, ліву - вліво на сорок п'ять.

- При видиху нахиліться вправо якомога сильніше, зберігайте хребет рівним.

- Ліву руку підніміть вертикально вгору, права рука - на стегні, гомілки, коліні, стопі.

- Погляд направте на ліву руку, залишайтеся в цьому положенні двадцять-тридцять секунд . Дихання рівне.

Поверніться на вихідну позицію, виконайте асану в іншу сторону.

Ця поза по праву вважається найефективнішою для того, щоб зміцнити сідничні м'язи. Її застосовують абсолютно в будь-якій школі йоги. Решта ж комплекс зможе підготувати вас для правильного виконання цього складного вправи.

Ця поза абсолютно нешкідлива і підходить для будь-якого типу фігури, а якщо її застосовувати щодня, можна буде побачити приголомшливі результати. Вона активно бореться з жировими відкладеннями в стегнах і тренує сідничні і черевні м'язи.

Можна виконувати цю вправу як окрему асану, але м'язи рекомендується спочатку розігріти.

- Приляжте на підлогу, на живіт . Руки витягніть над головою.

- Одночасно відривайте від підлоги руки, голову, груди, ноги.
Сідничні м'язи тримаєте в напрузі, ноги прямі, тримайте їх разом.
Постарайтеся залишитися в цій позі подовше . Дихання рівне і неквапливе. Зробіть повтор двічі.

Якщо ви візьмете за правило щоденні заняття йогою, то незабаром станете не тільки привабливішою фізично, але і спокійніше духовно. Знайдете внутрішню гармонію. Йога нормалізує роботу органів, коригує фігуру. Крім домашніх вправ, ви можете записатися на курси йоги і займатися з інструктором. Це чудове заняття, щоб відволіктися від щоденної суєти і привести в норму внутрішнє "я", йога дозволить вам підтримувати здоров'я і молодість. Зверніть увагу на зовнішній вигляд йогів, вони завжди врівноважені, фізично підтягнуті. Так що не лінуйтеся, займайтеся собою! Адже тільки ви самі в силах змінити своє життя і себе на краще! Розвивайтеся духовно і фізично! Тим більше, що йога підходить для людей абсолютно різних віків.

allwomens.ru