Ерозивний езофагіт - запальне захворювання травного тракту, що супроводжується ураженням слизової оболонки, яке призводить до руйнування стінок стравоходу - ерозії. Езофагіт виникає у зв'язку з поразкою нижнього відділу стравоходу в результаті підвищеної кислотності шлунка.

Причини розвитку езофагіту

Найчастіше ерозивний езофагіт розвивається в результаті шлунково-стравохідного рефлюксу. Причиною останнього є переповнення шлунка або ослаблення клапана, який перекриває вхід в стравохід. В результаті кислота потрапляє на стінки стравоходу і сприяє розвитку запалення.

У більш рідкісних випадках езофагіт розвивається в результаті хронічного запалення після отруєнь алкоголем, хімічними речовинами, опіків стравоходу лугами та кислотами. Іноді причиною розвитку ерозивного езофагіту може бути гостре інфекційне захворювання.

Симптоматика ерозивного езофагіту

Симптоми даного захворювання проявляються у вигляді:

• печії, відрижки;
• нудоти після прийому їжі, в більш серйозних випадках може спостерігатися блювота з сукровицею;
• болей за грудною кліткою і в області шлунка, що посилюються під час сну, в горизонтальному положенні і при фізичному навантаженні;
• хворобливих відчуттів при ковтанні, "ком" у горлі;
• хрипота, сухий кашель під час сну.

Найчастіше ерозивний езофагіт протікає в легкій формі і супроводжується вищенаведеними симптомами. Проте в окремих випадках виникають ускладнення у вигляді дисплазії або метаплазії. Дані патології розвиваються на тлі хронічного запалення у зв'язку із змінами властивостей слизової оболонки стравоходу, і призводять до виникнення злоякісних новоутворень.

Діагностика ерозивного езофагіту

За наявності симптомів езофагіт діагностується на підставі опитування пацієнта. З метою підтвердження діагнозу проводиться ендоскопічне дослідження стравоходу. Результати езофагоскопії показують наявність запалення, характер зміни слизової оболонки стравоходу. При необхідності пацієнту робиться ендоскопічна біопсія та гістологія. Зміни контурів стравоходу, наявність скупчення слизу і набряки стінок виявляються за допомогою рентгенографії стравоходу. Крім того, призначається аналіз крові для визначення рівня гемоглобіну.

Лікування ерозивного езофагіту

Якщо ерозивний езофагіт проявляється короткочасними нападами, лікування захворювання в основному полягає в правильному режимі харчування. Як правило, при дотриманні дієти слизова оболонка шлунка відновлюється і ерозія заживає. При частих нападах болю і печії для полегшення симптомів призначаються такі групи лікарських засобів.

Антисекреторні препарати:

• блокатори рецепторів гістаміну Н2 (Ранитидин);
• блокатори протонної помпи (Омепразол).

Дія цих ліків спрямоване на зниження вироблення шлункової кислоти і прискорення загоєння уражених ділянок слизової.

Антациди (Ренні, Фосфалюгель, Маалокс). Препарати цієї групи нейтралізують дію кислоти в травному тракті. До складу лікарських засобів входять солі алюмінію, натрію, магнію, вісмуту.

При попаданні в стравохід діючі речовини створюють на стінках плівку, огороджувальну уражені ділянки слизової оболонки від негативного впливу кислоти.

Тривалість курсу прийому і дозування ліків встановлює лікар в індивідуальному порядку. При правильному і своєчасному лікуванні захворювання, дотриманні дієти, а також відсутності ускладнень спостерігається сприятливий прогноз.

У деяких випадках езофагіт лікують за допомогою народної медицини. Як доповнення до медичних препаратів використовують відвари лікарських трав з бактерицидним, ранозагоювальну, протизапальну і кровоспинну ефектом. В основному з цією метою застосовується ромашка, кора дуба, календула, материнка, кропива і шавлія.

Лікування інфекційного або хронічного ерозивного езофагіту спрямоване на усунення причини захворювання в комплексі з медикаментозним лікуванням і щадним режимом харчування. У важких випадках, коли езофагіт має важку форму перебігу, а також при неефективності медикаментозного лікування, єдиним виходом залишається оперативне втручання.

Режим харчування при езофагіті

При даному захворюванні показана щадна дієта, заснована на наступних принципах .

• Рекомендується приймати їжу часто і малими порціями. Вживання великої кількості їжі за один раз призводить до більш інтенсивної виробленні шлункової кислоти, яка, у свою чергу, подразнює стінки шлунка , що провокує розвиток ерозії.
• Потрібно намагатися виключити вживання копченої, солоної, маринованої і гострої їжі.
• Вживаною їжа не повинна бути занадто високою або низькою температури.
• Їду необхідно варити, готувати на пару або в духовці. Слід уникати продуктів, обсмажених в олії.
• Потрібно намагатися відмовитися від прийому їжі на ніч.

Раціон харчування повинен складатися з продуктів, які легко засвоюються і знижують кислотність шлунка. Такими властивостями володіють продукти, багаті вмістом клітковини і складних вуглеводів: хліб з висівками, картопля, макаронні вироби, крупи. Для загоєння ерозій рекомендується вживати слизові супи, киселі та каші.

Дієта при ерозивно езофагіті передбачає обмеження або виключення продуктів, що провокують роздратування слизової і печію. До них відносяться:

• продукти, що містять велику кількість жирів. Жири затримуються в організмі, приводячи до зайвої виробленню шлункового соку;
• молочні продукти. Білки і кальцій, що містяться в молоці, підсилюють вироблення шлункової кислоти.
• спеції і гострі приправи;
• цитрусові;
• кави;
• алкогольні напої.

Також слід знати, що куріння подразнює слизову оболонку стравоходу, викликаючи утворення ерозії.

У більшості випадків ерозивний езофагіт супроводжується незначними симптомами. Така особливість перебігу захворювання, на жаль, не викликає серйозних побоювань у хворих. У свою чергу, відсутність своєчасного лікування може спровокувати незворотні наслідки у вигляді онкологічних захворювань. Тому, при наявності навіть слабовираженних ознак езофагіту рекомендується консультація лікаря.

Медальйони - це м'ясо, нарізане шматочками, що нагадує своєю круглою формою одне з жіночих прикрас, ну, і звичайно, спосіб приготування. Медальйони, до речі, чудово виходять не тільки з м'яса, але й з птиці і навіть риби і овочів.

Рецепт медальйонів з соусом
Інгредієнти:

шмат м'яса на 800 г

борошно

цибуля - 80 г

бульйон з курки - 400 мл

сметана - 3 ст. ложки

вершки - 180 мл

рослинне масло - 3 ст. ложки

солодка паприка - 1 ст. ложка

Приготування:

М'ясо нарізати медальйонами, обсипати спеціями і борошном, обсмажити в рослинній олії і скласти в окремий посуд. Цибулину дрібно нарубати, обсмажити до напівпрозорої, потім додати паприку і помішуючи, обсмажити протягом хвилинки. Далі влити бульйон, дати закипіти, посолити, викласти медальйони і тушкувати близько години під кришкою. М'ясо перекласти на тарілку, поставити в тепло або накрити, щоб не встигли охолонути.

Жіночий сайт - все про моду і красу, здоров'я, кулінарія, косметика, заняття фітнесом і йогою, рецепти, продукти, лікування хвороб і ліки.

В вершках добре розмішати борошно, вмішати суміш в соус, що залишився від м'яса, довести до кипіння і на повільному вогні проварити хвилин 20. Далі підмішати в соус сметану і спеції, повернути медальйони, посипати зеленою цибулею і подати до столу.

речі, до медальйонам можна приготувати оригінальний гарнір - кнедлі

Буде потрібно:

3 черствих булки

160 г борошна

180 мл молока

2 яйця

Як приготувати:

Булочки розкришити, змішати з борошном.

Далі влити молоко і вбити яйця, додати дрібку солі і ретельно перемішати. Невеликі формочки для суфле змастити маслом, розкласти хлібну масу, встановити в посуд, наповнену водою і готувати на плиті при середній температурі близько 30 хвилин.

Є, ще ??один цікавий рецепт приготування медальйонів, і який вам до душі, вибирайте.

Шматок свинини, грамів на 600-сот, нарізати на медальйони і обсмажити у вершковому маслі, присипати спеціями. Далі розкласти їх на деко з пекарської папером. Приготувати пюре з кілограма картоплі, щіпки мускатного горіха, 2 яєць і 5 ст. ложок вершків. Пол кіло печериць нарізати пластинками, дрібно нарізати петрушку і головку ріпчастої цибулі. На вершковому маслі в першу чергу обсмажити гриби з цибулею, потім додати зелень і спеції, підмішати борошно і дати їй злегка підрум'янитися. Розвести масу половиною склянки вершків і двома склянками води, варити близько 5 хвилин при постійному помішуванні. На кожен гурток м'яса викласти по ложці соусу і зверху покрити пюре, запікати близько чверті години при високій температурі. Залишковий соус подати до медальйонам окремо.

Розвивати у дитини звичку до фізичних навантажень, робити його м'язи сильними і гнучкими, а тіло здоровим можна з самого різного віку. Багато батьків починають залучати дитину до фізичних занять, коли йому виповнюється вже кілька років, але це можна робити й раніше, наприклад, виконуючи вправи на м'ячі для немовлят. Все, що вам знадобиться для цього - якісний фітбол - спеціальний м'яч для виконання вправ. А також трошки терпіння і бажання зробити свою дитину здоровою.

Комплекс рухів на фітбол для грудничків досить різноманітний, але всі вони повинні починатися і бути заснованими на простих початкових вправах, які допоможуть привчити дитину, по-перше до м'яча , а по-друге - до помірних фізичних навантажень. У цій справі не можна поспішати, адже м'язова і нервова система грудничка ще досить слабкі, і надто стараючись, замість користі ви можете завдати відчутної шкоди.

Вправа на погойдування

Щоб виконати цю вправу на м'ячі, покладіть вашої дитини на животик, розташувавши його по середині м'ячика для фітнесу. Притисніть його злегка рукою до м'яча, щоб уникнути ймовірності травми. Зафіксуйте ліву ногу дитини, притримуючи її пальцями в області згину колінного суглоба. Щоб виконати руху, починайте акуратно похитувати дитини спочатку вперед, потім назад, а після цього за годинниковою стрілкою і проти нього, при цьому створюючи злегка вібруючі руху. При виконанні таких рухів залишайтеся в контакті з малюком. Можете розповідати йому про щось, співати пісеньку або вважати считалочку. Головне - малюк повинен відчувати, що його мама поруч. Це позбавить його від страху і додасть упевненості, він швидше звикне до невідомого йому раніше м'ячу.

Вправа на опускання вниз головою

При виконанні такого руху необхідно враховувати його небезпека, адже ви нахиляє дитину вниз головою. Щоб уникнути ймовірності можливих травм, опускайте дитини акуратно і міцно тримайте його за ноги. Для виконання рухів покладіть грудничка на м'яч, розмістивши його по середині на живіт. Взявши малюка обома руками за суглоби голеностопа, робіть повільні похитування вперед і назад, так, щоб його головка опускалася вниз. Амплітуду рухів поступово збільшуйте. Уважно стежте за станом дитини та її поведінкою. Якщо йому щось не подобається, виконання рухів краще припинити і відкласти заняття на м'ячику до наступного дня.

Вправа на обертання

Руху в даній вправі подібні з рухами в першому, однак виконуються вони трохи інакше. Грудничка потрібно покласти на живіт, розташувавши по середині м'яча. Руку в даному випадку на спинку класти не потрібно. Обома руками візьміть дитину за ноги в області суглобів колін. Злегка покачайте дитини, роблячи обертальні рухи з невеликою вібрацією. Після цього починайте поступово і акуратно відривати руки від м'ячика, а ніжки дитини при цьому потрібно піднімати злегка. Робити похитування необхідно з упором на верхні відділи його тулуба. Похитавши дитини таким чином протягом кількох хвилин, переверніть дитину на спинку і повторіть виконання рухів.

Вправа "Жабка"

Грудничка знову укладіть на м'яч животиком вниз. Праву руку помістіть на область його попереку, лівою рукою надайте ніжкам дитини позу лягушечьих лапок. Зафіксувавши таке положення, виконуйте похитування, спершу вперед, потім назад, при цьому роблячи невеликі вібрації. Слідкуйте за тим, щоб ніжки дитини залишалися в правильному положенні.

Вправа на опускання дитину вниз головою на спинці

Покладіть дитину на середину м'яча на спину. Слідкуйте за тим, щоб його голова сильно не звисала. Після цього дитину візьміть за руки в області суглобів лучезапястних, другий варіант - вкласти в його долоньки свої великі пальці. Починайте виконувати рухи на похитування. Поступово, у міру звикання до виконання рухів, дитина повинна випрямлятися уздовж м'яча і повністю випрямляти ніжки.

Користь вправ на м'ячі для грудничків

Виконання подібних навантажень сприятливо позначається на розвитку дитини за умови, що виконуються вони правильно і регулярно. Мамі потрібно постійно стежити за тим, як веде себе малюк на м'ячі. Якщо він нервує, плаче або занадто затих, потрібно перервати виконання, щоб відновити заняття на наступний день. Більшість дітей привчати до м'яча потрібно поступово, адже у багатьох він викличе якщо не страх, то цілком можливо негативні емоції.

Такі гімнастичні руху дозволяють м'язам дитини розвиватися правильно, ставати більш міцними і витривалими, надають дитині гнучкість, допомагають розвивати моторику і правильно формувати нервову систему.

Для максимально позитивного ефекту від занять на м'ячі подбайте про його високу якість.