Цілком очевидно, що кожен людський організм унікальний. Саме з цієї причини не існує такої універсальної дієти, яка з однаково позитивним результатом підійшла б усім. Однак, перебуваючи на шляху до намічених цілей, слід спробувати різні засоби, існуючі в сучасній дієтології.

Особливу популярність серед жіночого населення завоювала так звана "японська" дієта. Дана дієта була розроблена японськими медиками. Вона базується на принципах білкового харчування, тобто її раціон містить достатньо велику кількість м'яса і риби. Також присутні в ній овочі та фрукти. Проте їх кількість не порівняти з кількістю вступників в організм білків, отже, людина отримує меншу частку вуглеводів. Саме тому дана дієта розрахована на два тижні, ні вдень більше, ні вдень менше. Її не слід робити основою харчування. Повторювати "японську" дієту рекомендовано не раніше ніж через 1,5-2 роки після її первинного застосування.

Прихильники "японської" дієти стверджують, що по закінченню її терміну можна позбутися від трьох до восьми-дев'яти зайвих кілограмів . Крім того, організм очиститися від шлаків і токсинів, нормалізується обмін речовин.

Що стосується протипоказань, то фахівцями-дієтологами не рекомендоване застосовувати дану дієту людям похилого віку, а також дуже повним жінкам. Білок має властивість підвищувати згортання крові, тим самим збільшуючи ризик утворення тромбів. Враховуючи рясне споживання під час дотримання дієти такого напою як кава, не слід застосовувати її людям, які мають захворювання серця, печінки і нирок, а також підвищений артеріальний тиск.

1. Перед застосуванням дієти слід влаштувати 2-3 легких розвантажувальних дні, щоб позбавити організм від стресу і підготувати його до нового ритму;
2. Найголовніше - сувора і точна послідовність приписаного раціону харчування . Використовувати слід лише ті продукти, які містяться в меню дієти, і в строго обмеженій кількості;
3. На час дотримання дієти слід повністю відмовитися від вживання солі, цукру, будь-яких борошняних виробів, алкогольних напоїв;
4. Не варто нехтувати "підживленням" організму додаткової рідиною. Протягом дня слід випивати не менше 1,5 літра кип'яченої або мінеральної негазованої води;
5. До дотримання дієти бажано додати різні фізичні навантаження: заняття в тренажерному залі, басейні, пробіжки на стадіоні або вправи, що їх в домашніх умовах . Це допоможе закріпити результати дієти на тривалий період часу.

День перший:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру);
• обід: 2 зварених круто курячих яйця, 200 г відвареної капусти з рослинним маслом, 1 стакан томатного соку (без солі);
• вечеря: 200 г відвареної (смаженої, запеченої) риби.

День другий:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру), 1-2 житніх сухарика;
• обід: 200 г відвареної ( смаженої, запеченої) риби, 200 грам салату зі свіжої капусти, огірків і томатів, приправленого рослинним маслом;
• вечеря: 100 г відвареної яловичини, 1 стакан кефіру.

День третій:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру), 1-2 житніх сухарика;
• обід: 1 кабачок, обсмажений з додаванням рослинної олії;
• вечеря: 2 зварених круто курячих яйця, 200 г відвареної яловичини, 100 грам салату зі свіжої капусти, приправленого рослинним маслом.
  

  
  

День четвертий:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру);
• обід: 1 сире куряче яйце, 2-3 відварені морквини, приправлені олією, 15 грам сиру твердих сортів;
• вечеря: 200-300 грам будь-яких фруктів (виключаючи банани, виноград, кавун і диню).

День п'ятий:

• сніданок: 1-2 сирі морквини, заправлені лимонним соком;
• обід: 200 г відвареної (смаженої, запеченої) риби, 1 склянка томатного соку (без солі);
• вечеря: 200-300 грам будь-яких фруктів (виключаючи банани, виноград, кавун і диню).

День шостий:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру);
• обід: 300-400 грам відвареного курячого м'яса, 200 грам салату зі свіжої капусти, приправленого рослинним маслом;
• вечеря: 2 зварених круто курячих яйця, 200 грам салату з сирої моркви, приправленого рослинним маслом.

День сьомий:

• сніданок: 1 чашка зеленого чаю (без цукру);
• обід: 200 г відвареної яловичини, 200 грам будь-яких фруктів (виключаючи банани, виноград, кавун і диню) ;
• вечеря: будь-яке вечірнє меню попередніх днів (за винятком 3-го дня).

День восьмий:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру);
• обід: 300-400 грам відвареного курячого м'яса, 200 грам салату зі свіжої капусти, приправленого рослинним маслом;
• вечеря: 2 зварених круто курячих яйця, 200 грам салату з сирої моркви, приправленого рослинним маслом.

День дев'ятий:

• сніданок: 1-2 сирі морквини, заправлені лимонним соком;
• обід: 200 г відвареної (смаженої, запеченої) риби, 1 склянка томатного соку (без солі);
• вечерю : 200-300 грам будь-яких фруктів (виключаючи банани, виноград, кавун і диню).

День десятий:

• сніданок : 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру);
• обід: 1 сире куряче яйце, 2-3 відварені морквини, приправлені олією, 15 грам сиру твердих сортів;
• вечеря: 200-300 грам будь-яких фруктів (виключаючи банани, виноград, кавун і диню).

День одинадцятий:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру), 1-2 житніх сухарика;
• обід: 1 кабачок, обсмажений з додаванням рослинної олії;
• вечеря: 2 зварених круто курячих яйця, 200 г відвареної яловичини, 100 грам салату зі свіжої капусти, приправленого рослинним маслом.

День дванадцятий:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру), 1-2 житніх сухарика;
• обід: 200 г відвареної (смаженої, запеченої) риби, 200 грам салату зі свіжої капусти, огірків і томатів, приправленого рослинним маслом;
• вечеря: 100 г відвареної яловичини, 1 стакан кефіру.

День тринадцятий:

• сніданок: 1 чашка натуральної чорної кави (без цукру);
• обід: 2 зварених круто курячих яйця, 200 г відвареної капусти з рослинним маслом, 1 стакан томатного соку (без солі);
• вечеря: 200 г відвареної (смаженої, запеченої) риби.

Тільки точне дотримання цієї досить-таки жорсткої дієти принесе бажані результати. Тому необхідними умовами є залізна дисципліна і тверда сила волі. Якщо раптом "зірватися", трохи порушити режим харчування під час дотримання цієї дієти, то можна не тільки не досягти очікуваного ефекту, але і в якійсь мірі посприяти нанесенню шкоди своєму здоров'ю. До того ж слід пам'ятати про те, що вихід з даної системи повинен бути м'яким і плавним.

Хороших Вам результатів!

Ясна річ, що їжа потрібна людям так само, як і повітря. Харчування являє собою одне з життєво необхідних засобів, що дозволяють людському організму існувати і нормально функціонувати.

Однак багато людей схильні кілька перебільшувати цінність харчування. Для них їжа стає так званим "рятівним колом", який здатний позбавити від переживань і нудьги, значно поліпшити настрій і зняти напругу в стресових ситуаціях. Таким чином виникає яскраво виражена, емоційна залежність від їжі, згодом призводить до частих нападів безпричинного обжерливості навіть у тих випадках, коли людині і не потрібно "заїдати" виникаючі проблеми.

Як стверджують вчені, схильність до емоційного харчуванню в більшості випадків відчуває жіноча половина людства, ніж чоловіча. На додачу до того лише жінки після надмірного вживання їжі здатні відчувати почуття провини - і одночасно жалість по відношенню до самої себе.

Цікаво те, що корінні зв'язку між їжею і стресом обумовлені біохімічними процесами, які відбуваються в головному мозку людини . Виходить так, що коли людський організм стикається з реальними, що загрожують йому проблемами, спрацьовують його захисні функції. Що виникає в таких випадках природна реакція "або борись, або тікай" сприяє, як правило, тимчасового придушення почуття голоду.

Однак перебуваючи в стані постійного стресу, обумовленого труднощами особистісного характеру, проблемами зі здоров'ям і багатьма іншими причинами, захисні сили організму значно слабшають. Відбувається поступове згасання сигналів насичення, і виникає оманливе уявлення про те, що більша кількість спожитої їжі здатне привести організм в комфортне емоційний стан. Але, на жаль, таке "зажовування" стресу нітрохи не усуває його, а лише завдає шкоди, що виражається порушенням обміну речовин і ожиріння.

Різні фахівці рекомендують безліч способів, що дозволяють справлятися з виникаючими нападами обжерливості.

Так чи інакше багато з них виявляються дієвими.

Приміром, фахівці американської клініки жіночого здоров'я Майо пропонують людям, що мають таку одержимість, зробити кілька кроків, що сприяють не тільки розумінню сутності проблеми, а й подолання залежності від емоційного харчування . Їх рекомендації полягають у наступному:

1. Необхідно навчитися розпізнавати справжній голод. Тяга до чого-небудь солоденького і забороненого майже відразу ж після прийому їжі, як правило, симптом емоційного голоду, а не істинного.
2. Слід навчитися розуміти механізми, що запускають процеси поїдання їжі. Найкраще завести спеціальний щоденник, в якому слід описувати склад і кількість з'їденого, а також свої почуття і емоції як до прийому їжі, так і після нього. Таким чином можна буде виявити причини, що призводять до нападів емоційного харчування.
3. Необхідно створити навколо себе психологічно комфортний стан. Прогулянка на свіжому повітрі, прослуховування улюбленої музики, спілкування з друзями здатні заглушити позиви голоду, що викликаються стресом, і поліпшити загальний емоційний фон організму.
4. Боротьба зі стресом повинна проходити комплексно. Слід займатися активними фізичними навантаженнями, дотримуватися принципів здорового способу життя, не нехтувати відпочинком і спілкуванням з близькими людьми.
5. Слід застосовувати на практиці принципи усвідомленого харчування (зосереджувати свою увагу на їжі, не оцінюючи її). Ця технічна хитрість значно поліпшити людське розуміння тих відчуттів і думок, пов'язаних з їжею.
6. Необхідно постаратися, знайти в собі сили і відмовитися від нездорової їжі. Жирні і висококалорійні продукти варто замінити більш здоровою і корисною їжею.
7. Слід дотримуватися збалансованої дієти. У проміжках між прийомами їжі краще вживати низькокалорійні і маложирні продукти (свіжі фрукти, мюслі, горіхи).