При частих запорах необхідно дотримуватися дієти № 3.

Стіл № 3 показаний при атонічних запорах.

: продукти, багаті рослинною клітковиною, як, наприклад,

- сирі або варені овочі і фрукти у великій кількості,
- компоти - яблучний та інші,
- чорнослив, інжир (винні ягоди),
- овочеві, фруктові соки,
- бурякове і морквяне пюре, пюре з варених сухофруктів (чорнослив, курага),
- чорний хліб,
- простокваша, молоко, вершки, одноденний кефір,
- мед,
- каші гречана і перлова розсипчасті,
- м'ясо, риба смажені,
- масло вершкове і рослинне,
- цукор.

Рясне пиття, включаючи газовані мінеральні води.

Виключаються: міцний чай, какао, слизові супи, киселі.

При спастичних запорах, пов'язаних з підвищеною руховою збудливістю кишечника , різко обмежують продукти, багаті рослинною клітковиною (допустима трохи овочів - варених і сирих протертих).

calorizator.ru

Майже всі фрукти можна віднести до дієтичних продуктів. До того ж вони дуже смачні і корисні.

Фрукти виводять шлаки, зайву рідину і змушують організм використовувати жирові резерви. Однак, далеко не всі фрукти безпечні для фігури. Наприклад, всіма улюблені банани дуже навіть калорійні, а фініки взагалі не вважаються продуктом дієтичним. Які ж фрукти вибрати для схуднення?

Фрукти для схуднення - це ті, які крім низької калорійності, потрапляючи в організм, ще й розщеплюють жири. Такі насправді є. Вживаючи ці фрукти, можна забути, що таке дієти.

Кращі фрукти для схуднення:

вважається найбільш низькокалорійним фруктом. Він містить всього лише 35 ккал. Він очищає організм від шлаків, виводить зайву рідину, активізує обмінні процеси, поліпшує засвоєння їжі. Однак, поїдання грейпфрута натщесерце не рекомендується людям, що мають гастрит, або виразку шлунка. Сік грейпфрута все ж, подразнює слизову. Якщо ж кислотність шлунка в нормі, один грейпфрут на вечерю і незабаром ваги порадують вас приємною цифрою.

Фруктові рецепти для схуднення

З фруктів виходять дуже смачні салати.

Якщо вам необхідно скинути зайву вагу перед важливою подією, скористайтеся розвантажувальними днями. Приміром, зараз саме час використовувати для цієї мети кавун.

Кавун має сильну сечогінну, жовчогінну, протизапальну, жарознижувальну і загальнозміцнюючим властивостями. Нормалізує процеси обміну речовин, підсилює перистальтику кишечника, містить багато клітковини. Клітковина кавунової м'якоті покращує травлення, сприяє виведенню холестерину, а міститься в кавуні фолієва кислота і вітамін С надають противосклеротическое дію. Пектинові речовини і невелика кількість клітковини в кавунової м'якоті сприяють оптимізації мікрофлори кишечника і не викликають метеоризму.

Кавун - джерело пектинових речовин, клітковини, вітамінів В1, В2, С, РР, фолієвої кислоти і провітаміну А, а також солей марганцю, нікелю, заліза, магнію і калію. У м'якоті містяться: пектинові речовини - 0,68%, білки - 0,7%; кальцій - 14 мг/%, магній - 224 мг/%, натрій - 16 мг/%, калій - 64 мг/%, фосфор - 7 мг/%, залізо в органічній формі - 1 мг/%; вітаміни - тіамін, рибофлавін, ніацин, фолієва кислота, каротин - 0,1-0,7 мг/%, аскорбінова кислота - 0,7-20 мг/%, лужні речовини.

У 100 грамах їстівної частини плоду міститься 38 кілокалорій.

Суть розвантажувального дня

Все, що потрібно від вас в цей день - один кавун середнього розміру і максимум сили волі, щоб вживати в їжу виключно його.

У перервах можна пити просту воду. Якщо, звичайно, вам захочеться пити.

Рецепт дієти

На кавуні у вас вийде вуглеводний розвантажувальний день. На розвантажувальний день буде достатньо одного кавуна, вагою 6-7 кг. У такому кавуні безпосередньо м'якоті виявиться приблизно півтора-два кілограми, які потрібно вжити за 5-6 прийомів через рівні відрізки часу, тобто приблизно по 300-400 г кавуна без кірки за порцію.

Відгуки

Розвантажувальний день на кавуні має хороші відгуки. За день ви з'їсте всього приблизно 700-800 кілокалорій і скинете до 1,5 кг. Але пам'ятайте, що такий день можна проводити всього 1 раз на тиждень. І після нього намагатися правильно харчуватися.

Однак, і він не позбавлений недоліків. У першу чергу, він не рекомендується тим, у кого є цукровий діабет, жовчнокам'яна хвороба та інші хвороби, при яких кавун протипоказаний. А по-друге, багатьом може не сподобається убогий і одноманітний раціон, а день може здатися голодним.

Перш ніж провести розвантаження на кавуні, проконсультуйтеся з вашим лікарем або терапевтом.

calorizator . ru

Якщо ви страждаєте хронічним гастритом зі зниженою кислотністю, вам необхідно дотримуватися суворої дієти № 2.

Стіл № 2 показаний при хронічних гастритах із зниженою кислотністю або при її відсутності, хронічних колітах (поза загостренням).

- супи з круп і овочеві, протерті, на м'ясних, грибних, рибних бульйонах;

- нежирне м'ясо (рубане, смажене), курка варена, парові, тушковані, обсмажені котлети без грубої кірки, нежирна шинка, риба нежирна відварна, добре вимочений нежирний оселедець рубана, чорна ікра;

- молоко (якщо не викликає проносу), масло вершкове, кефір, кисляк, вершки, сметана некисла, сир свіжий некислий, сир негострий протертий;

- яйця некруто, омлет смажений;

- каші, добре розварені або протерті (гречана, манна, рисова);

- борошняні страви, (крім здоби), хліб черствий білий, сірий, здобні сухарі;

- овочі, фрукти варені, сирі в натертому вигляді;

- фруктові, овочеві соки (також кислі);

- чай, кава, какао на воді з молоком, мармелад, цукор.

Кухонної солі до 12-15 м.

Додають вітаміни С, В1, B2, РР.

Харчування п'ятиразове, переважно у пюреподібних вигляді.

calorizator.ru

Ваше харчування заслуговує особливої ??уваги і чіткої дієти, якщо ви страждаєте такими захворюваннями, як виразка і гастрит.

Стіл № 1 показаний при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, протягом 6-12 міс. після загострення, а також при гастритах з підвищеною кислотністю.

:

- протерті молочні і овочеві (крім капусти), круп'яні слизисті супи (але не м'ясні і не рибні);

- овочі у вареному подрібненому (пюрірованном) вигляді або у вигляді парових пудингів;

- протерті каші з маслом, молоком;

- відварне худе м'ясо, відварна риба нежирних сортів (тріска, окунь, щука), м'ясні, рибні парові котлети, курка відварна без шкірки;

- вершкове, оливкова, соняшникова олія;

- молоко, кисляк некисла, вершки, свіжий нежирний, краще протертий сир, сметана;

- яйця некруто або у вигляді парових омлетів;

- білий черствий хліб, білі здобні сухарі;

- солодкі сорти ягід і фруктів, овочеві, фруктові, ягідні соки, настій шипшини, киселі, компоти з солодких ягід, фруктів в протертому вигляді, цукор, варення, чай, какао - слабкі, з молоком.

У міру поліпшення загального стану їжу дають у вареному, але не протертому вигляді.

Кухонну сіль обмежують до 8 м.

Додають вітаміни А, С, групи В.

Їжу приймають часто 5-6 разів на добу, добре її пережовуючи; слід уникати дуже гарячої або дуже холодної їжі.

Стіл № 1А . Показаний при загостреннях виразкової хвороби, загостреннях хронічного гастриту з підвищеною кислотністю.

:

- молоко (4-5 склянок), слизові круп'яні, наприклад манні, молочні або з пшеничних висівок супи з маслом;
- каші рідкі, протерті, молочні; яйця всмятку (2-3 рази на день) або у вигляді парових омлетів;
- парові суфле з худих сортів риби, м'яса;
- вершкове несолоне (70-80 г на день) або оливкове масло (додавати до страв ), вершки;
- киселі ягідні, фруктові (некислі) і молочні, морквяний, фруктовий соки, відвар шипшини, слабкий чай з молоком (цукор до 50 г в день).

Сіль обмежити до 5 -8 г (пам'ятайте, що 3-5 г солі міститься в продуктах, 5-8 г - у хлібі), вільної рідини не більше 1,5 л. Додатково вітаміни А, С, групи В (В1, В2, РР). Прийом їжі при постільному режимі через кожні 2-3 години в рідкому і напіврідкому вигляді, теплому вигляді. При поганій переносимості молока (пучение живота, пронос) його рекомендують давати малими кількостями, розбавляючи слабким чаєм.

Стіл № 1Б. Показаний при затихання загострення виразкової хвороби і хронічних гастритів з підвищеною кислотністю .

:

- крім страв, перерахованих вище, дозволяється парові м'ясні, рибні страви у вигляді кнелей, парових котлет, протерті молочні супи з рисової, ячної, перлової крупи з протертими овочами;
- каші в протертому вигляді на молоці;
- пшеничні сухарі до 100 г.

Сіль обмежують до 8 г, додатково - вітаміни A, C, групи B. Харчування шестиразове в напіврідкому і пюреподібних вигляді.

calorizator.ru