З чого потрібно скласти раціон, щоб добитися значного зниження ризику серцевого нападу та інсульту - радять експерти.

1. Замініть упаковки вершкового масла, маргарину або спредів на пляшку з оливковою олією, маслом льону, або інші мононенасичені жири.

2. Нехай фрукти і овочі займають половину всього з'їденого під час прийому їжі.

3. Включіть у свій раціон більше продуктів з цільного зерна шляхом заміни зернових: наприклад, солодкі кукурудзяні пластівці на кашу з неочищених злаків.

4. Морську рибу жирних сортів слід вживати принаймні два рази на тиждень.

5. Замість сільнички на стіл поставте млини для трав або спецій для приправи.

Вищі оцінки кардіологів отримали також плани харчування, які включають велику кількість риби, і ті дієти, які містять менше смаженої їжі і більше цільнозернових продуктів.

Основним лікувальним фактором при ожирінні є лікувальне харчування, надає вплив на порушений обмін речовин. Харчування при порушенні обміну речовин/shutterstock

Тучність, виражена в нерезкой ступеня, тобто не більше 10% від належного ваги, за відсутності тенденції до прогресування ожиріння і різних ускладнень з боку внутрішніх органів, не викликає необхідності в перекладі хворого на спеціальну дієту. У цих випадках н еобходимо просто дотримуватися помірності в харчуванні , систематично зважуватися і збільшити енерговитрати організму за рахунок лікувальної фізкультури.

Виражене ожиріння зумовлює необхідність систематичного обмеження добової калорійності раціону. Ступінь обмеження калорійності повинна бути приблизно дорівнює відсотку підвищення ваги тіла, але при цьому не повинна становити менше 50% від покладеної норми споживання калорій.

Заслуговуючим уваги фактом є відсутність необхідності в обмеженні прийому жирної їжі. Жири повинні надходити в організм відповідно фізіологічній нормі . Цей факт обумовлюється здатністю жирів пригнічувати секрецію інсуліну (гормону підшлункової залози, що викликає перетворення жирів з вуглеводів).

Достатнє надходження жирів допомагає хворим легко переносити різке обмеження калорійності раціону. При цьому жири, які затримуються в шлунку протягом тривалого часу, викликають поява почуття ситості.

Надмірне утворення жирової тканини відбувається переважно за рахунок надходять в організм вуглеводів , які, легко окисляючись, використовуються в першу чергу для покриття організмом енерговитрат, тим самим "оберігаючи" наявні жири від розпаду. Споживання надмірної кількості вуглеводів викликає утворення надлишку жирової тканини. Враховуючи сказане, необхідно обмежити вживання легко засвоюваних вуглеводів, що знаходяться в таких продуктах харчування, як цукор, мед, варення, цукерки та кондитерські вироби.

У раціоні харчування при ожирінні має міститися кілька підвищену кількість білків, які мають здатність активізувати обмін речовин. Половину з вступників в організм з харчуванням білків повинні займати білки тваринного походження, містяться в нежирних сортах м'яса і риби, а також в сирі. Вміщені в білках ліпотропні речовини запобігають відкладенню жиру в організмі.

Джерело: http://www.medkurs.ru/meal/

Серце - це свого роду "мотор" нашого організму. І наше завдання постійно підживлювати і зміцнювати цей самий мотор.

Насамперед, необхідно пам'ятати, що для серця абсолютно не корисна дуже жирна їжа. Якщо постійно їсти жирну їжу, кровоносні судини перестають бути еластичними, на їх стінках осідає надлишок холестерину. Особливо шкідливий для серця і серцевого м'яза модифікований рослинний жир. Зараз кардіологи усього світу б'ють тривогу з приводу того, що практично кожна друга людина на Землі страждає серцево судинною недостатністю. І модифікований рослинний жир є головною причиною ослаблення роботи серця.

Для хорошої роботи серця необхідні вітаміни, особливо калій (К). Цей вітамін міститься в продуктах, які зміцнюють серце, - бананах, абрикосах свіжих і сушених (куразі). Калій також міститься в родзинках, в фініках, в инжире. Крім калію серцевий м'яз потребує і в інших вітамінах. Для серця корисно їсти все (апельсин, яблуко, груша, сливи), (малину, полуницю, ожину і чорницю). До речі, всі ягоди темного кольору, такі як чорниця й ожина, не тільки насичують наш організм вітамінами і живлять серцевий м'яз, але ще і збільшують рівень гемоглобіну в крові.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 5 міфів про здоровий харчуванні

В яких кількостях необхідно їсти фрукти?

Одного (максимум двох) бананів вистачить для того, щоб організм отримав необхідну порцію калію. З приводу кураги, її досить з'їдати п'ять-шість штук на день. Ізюма - одну жменю. Причому темний родзинки (неосвітлені) куди корисніше світлого. Світлий родзинки отримують за допомогою штучного освітлення темного родзинок.

І при цьому процесі втрачається маса вітамін.

Також для серця корисний але не той сік, що продається в банках в супермаркеті. Корисний саме свіжий натуральний власноруч видавлений гранатовий сік. У магазинах продається підфарбований ароматизований і сильно розбавлений сік (і найчастіше він яблучний, а не гранатовий).

ЧИТАЙ ТАКОЖ: 14 продуктів для схуднення та здоров'я

Які ще продукти корисні для серця?

Це, така як форель і сьомга. Медики стверджують, що для хорошої роботи серця людині необхідно в тиждень з'їдати не менше двохсот грам цієї дивно смачної риби. У сьомзі містяться абсолютно всі необхідні людині вітаміни, кислоти й антиоксиданти.

Також дуже корисні для серця звичайнісінька і (мигдальні та волоські). У горіхах містяться всі необхідні жири, а вівсяна каша багата абсолютно незамінною клітковиною. Корисні для серця жири містяться ще й в оливковій олії. Це масло має такий унікальною здатністю, як розчинення холестеринових бляшок. До речі, медики стверджують, що регулярне споживання олії оливи в їжу допоможуть запобігти такі захворювання як інсульт та інфаркт. Оливкова олія сприяє зміцненню судин кровоносних і так само робить їх більш еластичними.

Також для серця корисні такі , як квасоля, листя шпинату, авокадо, а крім того яловича печінка і печінка тріски . Крім правильного харчування, серцю дуже корисний свіже повітря, тому рекомендується частіше гуляти на свіжому повітрі, особливо після дощу, коли повітря збагачений озоном.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Меню, яке вб'є твоє серце

smartbody.com.ua

Щоб уникнути візитів до кардіолога і тривалого лікування, необхідно модифікувати свій спосіб життя. Це дійсно обійдеться дешевше!

Прислухайся до свого серця! І навіть якщо воно тебе не турбує, кожен день роби для нього щось хороше. Наприклад, вранці займайся гімнастикою, в обід поплавай в басейні, на вечерю замість смаженої картоплі з'їси рибу з овочами, обмежте кількість викурених сигарет ... Як ще ти можеш подбати про своє серце?

1. Питайся правильно
У твоєму меню обов'язково повинні бути продукти, багаті клітковиною (овочі, фрукти, цільнозерновий хліб, каші, неочищений рис, кукурудза, квасоля) і вітамінами-антиоксидантами А, С і Е (багато в овочах, фруктах, рослинних маслах, оливках, зеленому чаї, насінні соняшнику, мигдалі). Рівень поганого холестерину зростає, коли ти їси багато м'яса, жирів тваринного походження (смальцю, масла, жирного молока, сметани) і яєць (особливо жовтків). Обмеж споживання цих продуктів. Для серця корисні магній у поєднанні з вітаміном В6, поліненасичені кислоти омега-3 і коензим Q10.

2. Стеж за вагою
При надлишку ваги в рамках 5-8 кг ризик захворювань серця збільшується на 25%, і на 60%, якщо надлишок становить 9-12 кг. Кожен додатковий кілограм змушує серце посилено працювати, тому зазвичай у людей, страждаючих ожирінням, воно не дуже міцне і часто дає збої. Якщо індекс маси тіла (вага в кілограмах, поділений на зростання в сантиметрах у квадраті) перевищує 25, було б непогано схуднути, але якщо він вище 30, зниження ваги обов'язково. У цьому допоможе дієта (наприклад, низькокалорійна) і рух.

3. Будь активною
Під час занять спортом в організм надходить багато кисню, а значить, зростає його вміст у крові. Виникає гіпертрофія серцевого м'яза (особливо лівого шлуночка), серце міцнішає, в ньому збільшується кількість кровоносних судин. Займаючись регулярно, можна знизити рівень шкідливого холестерину і цукру в крові, знизити кров'яний тиск. Щоденна ранкова гімнастика повинна займати не менше 15 хвилин, мінімум тричі на тиждень достатньо інтенсивно займайся спортом (30-60 хвилин) - щоб частота пульсу доходила до 180 ударів на хвилину мінус вік (наприклад, для 30-річного це 180-30 = 150 ударів в хвилину).

Для серця корисні систематичні вправи в спокійному темпі: плавання, біг, катання на велосипеді, роликах або лижах.

4. Кинь курити
Нікотиновий дим створює субстанцію, яка негативно впливає на кровообіг (збільшує згортання крові, звужує судини, призводить до комплексних порушень в їх стінках, що в кінцевому підсумку викликає ішемічну хворобу серця і веде до інфаркту міокарда). Якщо у тебе діабет, гіпертонія або високий рівень холестерину і ти куриш - можеш спровокувати інфаркт. Куріння - один з найважливіших факторів, що викликають проблеми з серцем. Кидай негайно!

5. Візьми стрес за роги
Коли ти знаходишся в стресовій ситуації, в кров надходить дуже багато катехоламіну (гормону стресу). Він підвищує кров'яний тиск і викликає спазм судин, що може закінчитися інфарктом. Щоб заспокоїти серце, вчися розслаблятися: рахуй до десяти, медитуй, відпочивай. Коли відчуваєш, що ось-ось зірвешся, не придушувати гнів - покричи або просто розбий тарілку. Поговори про свої проблеми з партнером, сім'єю, подругою. Повноцінно відпочивай: спи близько 8 годин на добу, вікенд присвячуй приємним речам, двічі на рік бери відпустку.

6. Не піддавайся інфекціям
Запальні процеси послаблюють судини і серцевий м'яз, вивільняють бактерії або віруси, які можуть викликати грип, ангіну чи запалення легенів. До того ж хвороботворні бактерії з потоком крові потрапляють прямо в серце. Укріплюй імунітет, напередодні зимового сезону роби щеплення від грипу та інфекцій, а в періоди епідемій уникай захворілих людей, що не відвідуй багатолюдні місця. Якщо захворієш - терміново лікуйся: Сиди на кілька днів вдома, приймай ліки, використовуй народні кошти. Якщо у тебе бактеріальна інфекція і лікар прописав антибіотик - це дійсно необхідно. Чи не перебивай лікування за власним бажанням - "недобиті" бактерії загрожують твоєму серцю!