Дана дієта розроблена як для вегетаріанців, так і для людей, які хочуть ефективно схуднути. Дана дієта дозволяє знизити вагу, при цьому уникнути зневоднення організму.

Дієта для вегетаріанців. Ця дієта чудово підходить для жаркої пори року, а саме, дуже актуальна влітку. Таку дієту рекомендується використовувати як розвантажувальних днів, ніж як систему харчування для зниження ваги.

Дієту для вегетаріанців потрібно практикувати 7-8 разів на місяць, тобто 2 рази на тиждень, витримуючи інтервал в 2-4 дня . Якщо дотримуватися подібної схеми живлення, то щотижня Ви будете знижувати свою вагу на 1-3 кг.

Асортимент продуктів, які дозволено вживати протягом дня:

1.


Несолодкі кисломолочні продукти.

2. Мед.

3. Фрукти і овочі.

4. Мюслі.

5. Фруктові та овочеві соки.

Меню на день:

1-ий сніданок: стакан теплої води з десертною ложкою меду або склянку кисляку.

2-ий сніданок: овочі або фрукти як у свіжому вигляді, так і у вигляді соків (200мл).

Обід: салат, приготований зі свіжих овочів, таких як огірки, шпинат, зелений листовий салат , редис, зелена цибуля, петрушка, кріп, капуста та ін, стакан фруктового соку.

Вечеря: склянка (200 мл) фруктового або овочевого соку і порція мюслі.


Менше вуглеводів - менше проблем з серцем.

Учені одного з престижних університетів Тель-Авіва, недавно прийшли до наступного висновку: чим частіше людина вживає продукти, багаті углеводом, тим вище стає ризик виникнення захворювань серцево-судинною системою.

Однак це не висновки, які зробили вчені уми. Вони також з'ясували, що під час потрапляння в організм продукту, що містить надмірну кількість вуглеводного складу, у людини починає неухильно зростати глікемічний індекс, притому тримається він в крові протягом деякого часу - від двох до чотирьох годин. Дана зміна, яке відбувається в організмі, може призвести до того, що плечові артерії починають максимально розтягуватися, а їх еластичність негативно починає позначатися на роботі серцевого м'яза. Іншими словами, серце отримує додаткове навантаження, що тягне за собою появу ряду хвороб, які можуть закінчитися смертельним результатом.

Вчені завдяки новітнім технологіям змогли вивчити всі процеси, які можуть відбуватися в організмі людини.


Так, при вживанні їжі, яка рясніє вуглеводами, з'ясувалося, що значно розширюються внутрішні судини людини. До цього ж моменту сей факт був не підтверджений з науковою та біологічної точки зору.

Виходячи з отриманих даних учені дали важливі рекомендації. Так, зокрема, бажано скоротити вживання хліба (мається на увазі вироби з високих сортів борошна), картоплі-фрі, пластівців з кукурудзи. Особливо ворогом для наших сусідів є солодка газована вода. Для профілактики слід періодично розвантажувати себе дієтами і займатися спортом, вибираючи тільки найкраще обладнання для фітнесу. Людям, які страждають від цукрового діабету, необхідно в раціон в обов'язковому порядку включити горіх, вівсяну кашу, фрукти і овочі. Більш того, дана дієта буде особливо корисною і для тих людей, які страждають від надмірної ваги.

Діти. Коли молоко стає причиною алергії. Ні для кого не є секретом той факт, що алергія може бути присутнім і на молоко, в тому числі, і на грудне, правда з подібним становищем речей стикатися доводиться значно рідше.
А от якщо немовля позбавлений можливості грудного вигодовування, йому і зовсім доводиться туго, адже переважна кількість сумішей, призначених для годування немовлят, виготовляється на основі коров'ячого молока.

У разі присутності у крихти "молочної алергії", станом його здоров'я не позаздриш, адже він може страждати здуттям животика, підвищеного газоутворення, або ж від присутності частою відрижки, нудоти після чергового годування, а також від закрепів.

Чи можна самостійно розібратися з тим, що у вашого чада алергічні реакції проявляються саме на молоко?
Зробити це можливо, зокрема, за тими ознаками, про які ми вам зараз розповімо:
Звичайно ж, це діарея, яка і так частенько зустрічається у немовлят, але в даному випадку в калі присутня і кров, можливо, новонароджений відчуває нудоту або ж практично постійно відригує після чергового годування.
Також, можна помітити на ніжному шкірному покриві висипання або подразнення неясного характеру, може бути присутнім часта плаксивість, яка викликана болями в животику, а її викликають протеїни, що містяться в молоці.
Алергія може стати причиною виникнення проблем з диханням, так наприклад, коли у малюка виникають з ним труднощі, воно стає свистячим, а в носику і шийці утворюється слиз.
Так як немовля позбавлений багатьох поживних речовин, то його організм не має можливості повноцінно розвиватися, у нього спостерігається зневоднення, втрачається апетит, він починає мало додавати у вазі або ж зовсім його не набирає.
Ще однією ознакою можливої ??алергічної реакції на молочні протеїни є підвищене газоутворення у крихти.

А що може стати причиною розвитку алергії на молоко у таких малюків?
Справа в тому, що молочні протеїни спочатку відносяться до розряду алергенів, а викликати небажані реакції можуть і казеїн (80% протеїнів), і сироватка (20%), а адже саме вони відносяться до основних складових даного продукту.



І в деяких випадках імунна система немовляти попросту відмовляється сприймати ці протеїни і оголошує їм "війну", в результаті розвивається алергія, яка і призводить до розладів в роботі крихітної травної системи і до постійного неспокою дитини.

Справедливості заради слід уточнити ще раз, що при грудному вигодовуванні з такою проблемою доводиться стикатися набагато рідше, ніж у тому випадку, коли малюк знаходиться на вигодовуванні штучному.

У більшості випадків алергічні реакції пропадають самостійно по досягненню дитиною трирічного віку, але в деяких випадках вони можуть зберігатися і надалі.

Якщо не пощастило саме вашому малюкові, і у нього присутній алергія подібного роду, то при його годуванні слід дотримуватися обережності, здійснюючи контроль над тим, щоб у його раціоні на були присутні такі продукти, у складі яких відзначається наявність сухого молока, не рекомендується і вживання їм сколотин і вершкового масла.

Може виникнути резонне питання про те, чим же можна замінити коров'яче молоко? А зробити це можна за рахунок молока мигдального, соєвого, рисового, вівсяного, поєднуючи їх з свіжовичавленими соками з овочів і фруктів, а також з сиром тофу.

Не варто плутати алергію на молоко з непереносимістю лактози (нездатністю переварювати молочний цукор), тим більше, що з останнім варіантом новонароджені стикаються значно рідше, ніж діти більш старшого віку і люди дорослі.
А ось що стосується непереносимості молочних протеїнів, то подібна особливість частіше присутній серед новонароджених і у дітей віком до трьох років.

Якщо у немовляти присутній алергія на молоко, то для нього особливе значення набуває грудне вигодовування, оскільки, швидше за все, в подальшому організм крихти навчитися справлятися з проявом небажаних реакцій.

З рослинною їжею організм отримує вітаміни, мінеральні солі, органічні кислоти, клітковину, пектинові речовини і вуглеводи. А кефір покращує мікрофлору кишечника, привносить легко засвоювані білки, деяка кількість прекрасно засвоюваних жирів. Кефірна дієта для вегетаріанців. Почніть вживати продукти, які містять мононенасичені жири і омега-3 жирні кислоти/shutterstock

Виключення ж з раціону м'яса, риби та інших насичених тваринними білками продуктів попереджає появу ряду захворювань, у тому числі знижується рівень холестерину і, отже ризик розвитку атеросклерозу. Вегетаріанці стверджують, що зменшення або повна заміна на якийсь час м'ясних виробів в раціоні фруктами, овочами, кефіром покращує пам'ять, загострює розум і привносить душевну рівновагу.

Дієта відновлює колишню Ерец

Організм "відпочиває" від жирних страв, копченостей, м'яса і солоної риби. Крім того, в цей час людина як би змушений гарненько помізкувати про те, як же розширити своє меню за рахунок асортименту овочів, ягід, фруктів, грибів і зелені ...


Таким чином він йде по шляху різноманітності раціону, що вельми корисно, як кажуть вчені, для поліпшення і відновлення нормального обміну речовин.

Молоко проти раку

Але й тут важлива поступовість. Якщо ви звикли їсти м'ясо три рази на день, то спочатку, як радять вегетаріанці, спробуйте перейти на той режим харчування, коли м'ясні вироби вживаються всього лише раз в день.

Какао - напій здоров'я

Увечері випивайте склянку кефіру. У такому режимі потрібно провести не менше двох тижнів. І тільки після такого початку можна приступити до розвантажувальним кефіру-овочевим або фруктово кефірний дням. А місяці через два ви можете спробувати ввести чисто кефірний розвантажувальний день або 18-годинне голодування:

Сніданок - пропускаєте Обід-пропускаєте

Вечеря - овочевий салат з рослинним маслом, шматочок підсушеного хліба.

Перед сном - склянка кефіру. Пити рідину (краще - мінеральну або джерельну воду) в будь-якій кількості.