Зовсім вже не за горами олімпіада в Сочі. І все більше і більше стає в нашій країні людей, які віддають свою перевагу у відпочинку спорту. Як відомо, спорт допомагає бути в хорошій фізичній формі, зміцнює нервову систему, посилює розумову діяльність людини. Але видів спорту дуже і дуже багато. Ми хапаємося за фітнес, потім записувалися на танці, ходимо в тренажерний зал, займаємося плаванням, і знову шукаємо для себе все нове і нове.

Найпоширенішим видом спорту можна вважати біг. Ви можете посперечатися, що ні біг, а фітнес, що не біг, а що-небудь інше. І будете по-своєму праві. Але в цій статті мова піде саме про біг.

Біг дуже корисний, особливо в ранкові години

Ви можете займатися бігом в будь-який зручний для Вас час, але найбільший ефект досягається саме вранці. Чому? Після нічного відпочинку ваші м'язи розслаблені, біг же їх "розбудить".

Ранковий біг зарядить Вас енергією і гарним настроєм на цілий день. Ви станете бадьорим і активним.

Важливо бігати на свіжому повітрі, а не на тренажерної доріжці в задушливому приміщенні. Під час бігу організм збагачується киснем. Всі процеси в нашому організмі прискорюються. У м'язах утворюється молочна кислота, і спалюються зайві калорії. Корисний біг і для діяльності серця і його судин. Кров рухається швидше, збагачення тканин киснем прискорюється. Ми й дихаємо тому частіше. Біг відмінно тренує органи дихання.

Біг допомагає схуднути

Під час бігу людина сильно потіє. З потім йдуть з організму всі зайві шкідливі речовини. Але оскільки організму на цю діяльність потрібні все нові ресурси, починають розщеплюватися відкладені про запас жири.

Біг допомагає від стресу

Дуже часто людина, що не займається спортом, мало витрачає енергії, а резерви його організму великі, вони накопичуються. Тому людина товстішає, особливо при неправильному харчуванні. М'язи у таких людей слабкі, нетреновані. Неспортивні люди частіше стомлюються і більше схильні до стресу.

Під час бігу Ви відволікаєтеся від турбот і проблем.

А, закінчивши пробіжку, Ви можете інакше поглянути на неприємну Вам завдання або ситуацію. Біг підвищує вашу самооцінку, тренує крім м'язів Вашу силу волі, міцніє Ваш характер в цілому.

Вченими доведено, що біг допомагає впоратися з нудьгою і депресією, пережити життєві втрати.

Біг доступний всім

Вам не потрібно багато часу на заняття цим спортом. Якщо в тренажерний зал вам потрібно їхати (навряд чи він у Всіх знаходиться поруч з будинком), на заняття плаванням, фітнесом і танцями потрібно ходити за визначеним розкладом, то біг відніме у Вас лише 20-30 хвилин часу. Ви можете бігати в сусідньому парку, біля школи чи в лісі поряд з будинком, або ж по знайомих вулицях, поки всі ще сплять або збираються на роботу.

Регулярність і поступовість бігу

Звичайно ж, непідготовленій людині дуже важко пробігти без перепочинку швидким темпом і кілька хвилин. Але ж ніхто і не говорить про це. Потрібно поступово збільшувати час і навантаження (темп бігу або швидкість).

Якщо Ви плануєте бігати щодня по півгодини, то починати потрібно з 10-15 хвилин. Потім по 5 хвилин додавати. Після цього додати темп.

Багато тренера говорять про те, що для підтримки гарної форми і здоров'я досить бігати два - три рази на тиждень. Головне - регулярність. Якщо ж Ви вирішили скинути зайві кілограми до літа, то краще бігати кожен день. Корисно бігати середнім або повільним бігом (підтюпцем).

Ні в якому разі, якщо Ви стали задихатися під час бігу, не можна зупинятися. Це дуже шкідливо. Потрібно перейти з бігу на крок і відновити дихання шляхом підняття і опускання рук.

Деяким людям біг протипоказаний за станом здоров'я. Тоді їм підійде спортивна ходьба.

І наостанок, якщо Ви вирішили вибрати даний вид спорту, не сидіть на строгих дієтах (навіть якщо худнете, вибирайте щадні дієти). Тому як біг вимагає від організму багато енергетичних витрат. Але користь і результат від ранкових пробіжок не змусять себе довго чекати.

Багато дуже люблять рибні страви. І не тільки тому, що вони смачні і корисні, але й тому, що їх легко і просто готувати. Сьогодні ми хочемо обговорити різні способи приготування риби з рисом. Таку страву можна урізноманітнити овочами.

Використовуємо мультиварку

Сьогодні багато хто може похвалитися новинкою на своїй кухні. Це диво-машина, звана мультиваркою. Вона стане надійною помічницею кожної господині. Рис з рибою, в мультиварки приготований, - дуже корисна страва. Такий класичний варіант включають в себе багато лікувальних дієти. Ці продукти дуже популярні в Японії, що славиться традиціями справді здорового харчування.

Приготувати рибу в мультиварки можливо кількома способами, але доцільніше відразу підібрати до неї гарнір. Ну, а що до риби можна подати краще рису?

Продукти

Щоб приготувати рис з рибою в мультиварки, вам знадобляться:

• 500 г морської риби;
• 250 г рису;
• 2 середні цибулини;
• 250 г помідорів;
• 200 мл води;
• часник за смаком;
• петрушка і кріп;
• лимон;
• масло;
• сіль, перець.

Обробити рибу, а краще візьміть філе, заздалегідь підготовлене. Наріжте його шматочками і викладіть в окремий посуд, збризніть лимонним соком. За смаком посоліть, поперчіть і засипте половиною нарізаної зелені. За бажанням можна додати для смаку оливкової олії. Ємність щільно закрийте кришкою.

Підготовлену рибу необхідно на 1:00 поставити в холодильник, щоб вона була більш соковитою.

Починаємо готувати

Нагрійте чашу мультиварки, змастіть її маслом. Акуратно подрібніть помідори, цибуля, часник і зелень. Увімкніть режим "Випічка" і починайте по черзі обсмажувати все інгрідієнти - спочатку цибулю, помішуючи його п'ять-сім хвилин, потім додайте в чашу інші продукти.

У проточній воді кілька разів промийте рис і викладіть його до овочів. Долийте воду. Додайте сіль і спеції, зверху покладіть рибу і включіть мультиварку. Вам підійде режим "Плов". Час приготування - тридцять хвилин. Як тільки ви почуєте звуковий сигнал, відкривайте кришку і насолоджуйтеся смачною стравою з божественним ароматом.

Рис з рибою в мультиварки дуже просто приготувати. Блюдо виходить ніжним і соковитим. Рисова подушка добре просочується соком, а філе виходить, немов приготоване на пару. Така страва на вечерю, ми впевнені, сподобається вашим близьким і друзям, як дорослим, так і дітям.

Червона риба

Для того щоб приготувати рис з червоною рибою, сиром і овочами, підготуйте наступні продукти:

• 700-800 г будь червоної риби;
• 1 цибулину;
• 200 грамів рису;
• 1 велику моркву;
• 3 столові ложки легкого майонезу;
• 200 грамів твердого тертого сиру;
• кріп;
• приправу для риби;
• помідор.
  

  
  

Приготування

Якщо ви купили рибу цільним шматочком, то зніміть з неї шкірку, помийте, посоліть. Рис ретельно промийте (до прозорої води), посоліть і відваріть до напівготовності. Змастіть форму для запікання олією (краще вершковим), укладіть рибу. Зверху викладіть рис рівним шаром. Потім цибулю, нарізану півкільцями, і моркву, натерту на великій тертці, додайте майонез і сметану. Добре перемішайте в окремому посуді і викладіть на рис. Наступний шар - тертий сир, і на закінчення прикрасьте зверху півкільцями помідори (за бажанням).

Розігрійте духовку і запікайте рибу 35-40 хвилин. Потім дістаньте блюдо і посипте його нарізаним кропом. Дайте настоятися рибі ще 15 хвилин у духовці. Риба, запечена з рисом, виходить ніжною, дуже соковитою і дивно ароматною.

Гарнір з рису

Часто господині запитують, як приготувати рис до риби, щоб він був смачним і незвичайним. Сьогодні ми пропонуємо вам цікаві рецепти.

Рис по-японськи

Вам потрібно:

• 200 г рису;
• 300 мл води;
• зелена цибуля;
• 2 столові ложки соусу соєвого;
• 3 столові ложки розтопленого вершкового масла.

Добре промийте рис. Перекладіть його в невелику каструлю і залийте водою. Без кришки доведіть його до кипіння і відразу накрийте. Вогонь збавте до мінімального і варіть п'ятнадцять хвилин.

Дрібно наріжте і обсмажте цибулю на олії. Можна використовувати як вершкове, так і рослинне. Збийте віночком яйця і вилийте в сковороду - вони повинні схопитися грудочками. У сковороду викладіть рис, полийте соєвим соусом, перемішайте. Цей гарнір ви можете подавати як до риби, так і до м'яса.

А ось наступний рецепт ідеально підходить саме до риби.

Вам знадобиться:

• 150 грамів горіхів (можна використовувати арахіс або будь-які інші за вашим смаком);
• стакан рису;
• 4 великих помідори;
• 1 солодкий перець;
• банка кукурудзи консервированной;
• чеснок;
• зелень.

Хорошо промийте рис, відваріть його. Подрібніть часник і цибулю і обсмажте на олії, додайте кукурудзу і смажте п'ять хвилин. До них покладіть помідори, нарізані кубиками, рис, дрібно нарубану зелень. Поперчіть, посоліть, приправте спеціями, перемішайте.

Що б ви не вибрали - рис з рибою в мультиварки ви приготуєте або в духовці - будьте впевнені: блюдо сподобається вашим близьким. А гарнір з рису, якщо приготувати його правильно, - корисний і смачний. Він відмінно підійде і до риби, просто підсмаженої на сковороді.