Відомо, що виноград має безліч корисних властивостей. Окремі його компоненти допомагають жінкам у підтримці здоров'я і краси. Цінні якості цієї ягоди відомі людям ще з давніх часів. Однак існує думка, що любителі поласувати виноградом ризикують погладшати. Але чи так це? Невже тим, хто піклується про фігуру, не слід вживати ягоду в їжу?

Виноград: склад і властивості

До складу плодів винограду входить безліч корисних для організму людини речовин. Так у цій ягоді містяться: органічні кислоти, клітковина, різні мікроелементи, ферменти, аскорбінова кислота, цукор, ну і звичайно вітаміни. Особливо багато у винограді вітамінів групи В, крім них в його складі вітаміни К, С, Р, А і Е. Серед мінералів, що містяться в ягоді, можна виділити кальцій, калій, магній, йод, фосфор, залізо, селен, цинк і натрій . З органічних кислот присутні: яблучна, щавлева, лимонна і винна. У 100 г винограду міститься: білки - 0,2 г, жири - 0,1 г, вуглеводи - 16,2 г, вода - 80 м.

• Вивчивши склад винограду можна зробити висновок, що він, дійсно, унікальний. Наприклад, ягода корисна при астмі. Вхідні до складу винограду антиоксиданти запобігають окисленню холестерину, тим самим не дозволяє йому блокувати судини. Цей продукт скорочує ризик виникнення серцевих нападів, за рахунок збільшення в крові рівня окису азоту. Крім того, вживання цієї ягоди в їжу допоможе Вам у лікуванні захворювань нирок.
• Окремими корисними властивостями володіє виноградний сік. Наприклад, він здатний справлятися з мігренню. Для цього його рекомендується пити вранці, не розбавляючи водою. Якщо сік отриманий з зеленого винограду, він може заповнити в організмі недолік заліза, тим самим знявши або попередивши втома, а входять до його складу антиоксиданти додадуть Вам енергії та бадьорості.
• Також ягоди винограду можуть використовуватися як проносний засіб , надаючи тонізуючу дію на шлунок і кишечник. Є думка, що виноград фіолетових тонів здатний вплинути на запобігання раку молочної залози.
• Проте, вживання винограду має деякі протипоказання. Доведеться відмовитися від нього людям, страждаючим діабетом, ожирінням, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки, а також діареєю.

Калорійність і використання в кулінарії винограду

У кулінарії виноград використовують досить широко.

Найчастіше він є компонентом десертів, кондитерських виробів або салатів, а також використовується для прикрас тортів. Поширеним інгредієнтом в стравах визнаний сушений виноград - родзинки. З ягоди виготовляють і напої, наприклад, компоти і соки. Найвідомішим виробом з винограду є вино. Для цього напою використовуються спеціальні сорти культури, які відповідають певним вимогам.

Калорійність ягоди в середньому становить 63 ккал/100 г. Існує міф про те, що сорти винограду, що мають світле забарвлення , більш калорійні, ніж темні. Насправді ж їх калорійність знаходиться приблизно на одному рівні. Тому не треба думати, що купуючи темний виноград, Ви наносите меншої шкоди фігурі.

Видужують чи від винограду?

Незважаючи на всі корисні якості винограду, багато хто готовий відмовитися від його вживання з- за припущення, що він викликає збільшення ваги.

Американськими медиками був проведений експеримент, в результаті якого виявили, що зелений виноград, навпаки, призводить до схуднення. Теж стосується і соку з цієї ягоди. Для проведення дослідження було відібрано 100 чоловік, що мають надлишкову вагу. Випробовуваних розділили на 4 групи. Людей попросили харчуватися як завжди і кожен день гуляти по півгодини. У результаті через кілька місяців схудли всі випробовувані. Найбільше вага скинули споживачі нерозбавленого виноградного соку, менше за всіх втратили у вазі ті, хто винограду в їжу не вживав. Звідси можна зробити висновок, що вживання цієї ягоди сприяє схудненню. Існують навіть спеціальні виноградні дієти, спрямовані на виведення з організму шлаків і токсинів. Оскільки виноград достатньо калорійний, їм можна швидко наїстися, а значить, щоб придушити почуття голоду потрібно з'їсти зовсім небагато. Виходить, що поправитися від винограду можна тільки в тому випадку, якщо вживати його в їжу у великих кількостях або з ін продуктами, які сприяють накопиченню зайвих кілограмів.

Від винограду можна поправитися, т.к. він досить калорійний. Однак, якщо Ви будете вживати ягоду в рамках розумної дієти, в помірних кількостях, збільшення ваги Вам не загрожує. Навпаки, виноград подарує вашому організму безліч корисних речовин, а значить і красу, енергію і здоров'я.

Незважаючи на специфічний смак, селера люблять багато. Цю рослину можна додавати практично в усі страви, від закусок до супів. Селеровому дієта допомагає позбутися зайвої ваги без виснажливого почуття голоду.

Дієта і очищення організму: селеровому суп

Селеровому дієта - це монодієта, така, яка заснована на вживанні всього 1 продукту. Це зовсім не означає, що заборонено вживати в їжу щось ін, просто на щоденний раціон накладаються деякі обмеження.

Дієта дає Вам можливість не тільки скинути кілька зайвих кілограмів, але й очистити організм, відновити здоров'я. Адже листя і коріння рослини багаті корисними кислотами, вітамінами В і С, крохмалем. Також корінь селери містить у своєму складі натрій, а це дозволить замінити їм сіль. Широко відомо тонізуючий і омолоджуючий властивості цієї рослини, саме тому ця дієта так популярна.

Основа раціону в період схуднення - суп із селери.

Суп з селери Склад:

1. Селеровий корінь - 200 г
2. Сік томатний - 1,5 л
3. Капуста - 1 качан
4. Морква - 5 шт.
5. Помідори свіжі - 5 шт.
6. Цибуля ріпчаста - 3 шт.
7. Перець зелений - 2 шт.
8. Квасоля стручкова

Приготування:

• Дрібно наріжте всі овочі, залийте їх томатним соком. Зверніть увагу, овочева суміш повинна бути повністю покрита соком, якщо його не вистачило - додайте води.
• Доведіть до кипіння і потім кип'ятіть приблизно 10 хв, накрийте кришкою, зменшіть вогонь і варіть ще 10 хв.

Дієта на селеровому супі: плюси

У селері - багато корисних речовин, у тому числі вітаміни A, C і групи B, K, Т, PP, мінерали ( калій, залізо, фосфор, кальцій, натрій), пектини, кислоти та ефірні масла. Селера використовується в медицині як сечогінний засіб, крім цього, він має загальнозміцнюючу дію. Ця рослина нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту і дозволяє позбутися від запорів, має очищує дією на нирки і лімфу, перешкоджає відкладенню солей, покращує функції центральної нервової системи, благотворно позначається на роботі серця, знижує рівень цукру в крові. Селеровий корінь підвищує потенцію у чоловіків.

Така дієта дозволяє не тільки швидко скинути вагу, але і зміцнити імунітет. Приготувати суп із селери можна за різними рецептами.

Суп з селери рецепт Склад:

1. Селера - 1 пучок
2. Вода - 3 л
3. Капуста - 1 качан
4. Цибуля ріпчаста - 5 шт.
   

   
   

5. Помідори свіжі - 3 шт.
6. Перець болгарський - 1 шт.
7. Спеції

Приготування

Дрібно наріжте всі овочі, залийте їх водою, доведіть до кипіння і на повільному вогні варите приблизно 15 хв.

Селеровому дієта: 7 днів

Селеровому дієта триває 2 тижні. Меню формується на 7 днів, в наступний період дублюється. При цьому повноцінне харчування худне людини забезпечено протягом всього дня. Кожен день можна їсти скільки завгодно супу з селери, але не менше 3-х разів на день. Крім супу, також потрібно вживати овочі, рибу, курку, яловичину. Пийте багато рідини (мінералки, зеленого чаю без цукру). Під забороною алкоголь, газована вода, хліб, солодощі, соління.

Низькокалорійна селеровому дієта пропонує меню на будь-який смак і гаманець, що дозволяє зробити процес схуднення легким і приємним для кожної конкретної людини.

Є й інший варіант меню:

• День 1 і 8: суп з селери, фрукти (НЕ банани).
• День 2 і 9: суп з селери, зелені овочі (і свіжі, і консервовані, крім бобових і горошку) і запечена в духовці картопля з рослинним маслом до вечері.
• День 3 і 10: суп з селери , овочі (все, крім картоплі).
• День 4 і 11: суп з селери, овочі і фрукти (можна і банани), нежирне молоко.
• День 5 і 12: суп з селери, яловичина і помідори.
• День 6 і 13: суп з селери, овочі (краще листові) і м'ясо яловичини.
• День 7 і 14: суп з селери, рис, овочі і фруктовий сік.

У цю дієту можна включити низькокалорійні салати. Для приготування потрібно варена куряча грудка, 1 кисле яблуко і така ж кількість маринованих огірочків. Додати в цю страву можна, як корінь селери, так і його стебла, що буде навіть переважніше. Після нарізки інгредієнтів, в тарілку з салатом додайте трохи оливкової олії або сметани і подавайте до столу.

Селеровому дієта дозволяє скинути близько 7 кг за 2 тижні. Якщо за перші 7 днів дієти Ви скинули більше, то необхідно зробити 2-х денну перерву, а потім відновити її. Повторити дієту можна не раніше, ніж через 2 місяці. Протипоказана така система схуднення при деяких хронічних захворюваннях. Перш ніж її вибрати, потрібно проконсультуватися з лікарем.

Таке неприємне явище, як целюліт, не з чуток знайоме багатьом жінкам, незалежно від їхнього віку і статури. Целюліт може з'явитися навіть у худенькою дівчата, адже "апельсинова кірка" - не ознака зайвої ваги, а хвороба, при якій жир неправильно розподіляється під шкірою , внаслідок чого виникають горбки.

Як прибрати целюліт за допомогою дієти?

• Те, що ми їмо, дуже сильно впливає на появу і розповсюдження целюліту . Самое негативний вплив роблять так звані страви "фаст-фуд", майонез, жирні і смажені продукти, випічка та копченості, соління, солодка газована вода, смажена картопля і м'ясо, шинка, розчинна кава, алкоголь, ковбасні вироби, солодощі та морозиво.

• Крім того, зайве споживання солі також сприяє утворенню целюліту . З усього вищесказаного робимо висновок, що зазначені продукти потрібно, якщо не виключити, то, хоча б, звести до мінімуму їх вживання.
• Разом з цим необхідно збільшити споживання таких продуктів , як нежирні сорти м'яса і риби, йогурти, знежирені молочні продукти, овочі, фрукти, мюслі і яйця. Слід пити якомога більше простої води - не менше 2 л на день.

Як прибрати целюліт в домашніх умовах за допомогою масажу?

Масаж робить досить ефективний вплив на целюліт . Якщо виконувати його регулярно і правильно, цей метод допоможе позбутися целюліту назавжди

• Дуже ефективний у боротьбі з целюлітом сухий масаж . Такий масаж слід робити голими руками, починаючи знизу і піднімаючись поступово вгору. Рухи повинні бути круговими, м'якими. Виконувати такий масаж слід щодня, приділяючи не менше 5 хвилин кожної області тіла.
• Довів свою ефективність і медовий масаж . Для його виконання 2 ч.л. меду змішують з 5 краплями олії цитрусових (будьте обережні, на цитрусові масла може з'явитися алергія!) і виконують через день протягом місяця.
• Добре виконувати антицелюлітний масаж за допомогою спеціальної жорсткої рукавиці . Нею потрібно розтирати області тіла, уражені целюлітом. Можна придбати спеціальну масажну щітку або антицелюлітний масажер. Масаж за допомогою цих пристосувань можна проводити під душем, з використанням всіляких масел (наприклад, суміші рослинного масла і масла апельсина), а можна масажувати уражені целюлітом ділянки спільно з антицелюлітні кремами.

• Якщо у Вашому розпорядженні не виявилося масажера або рукавиці, можна виконувати антицелюлітний масаж за допомогою кулака. Руку стисніть в кулак і круговими рухами масажуйте ділянки тіла, уражені целюлітом.
• Перед тим, як Ви почнете сеанс антицелюлітного масажу , пройдіться по потрібних ділянках кавовим скрабом. Після скрабу масаж стане набагато ефективніше. Візьміть звичайну кавову гущу, гарненько потріть шкіру, залишіть під плівкою на 10 хвилин, потім змийте.
  

  
  Крім кавової гущі, як скрабу, можна використовувати суміш морської солі з оливковою олією. Сумішшю слід помасажувати шкіру, залишити її під харчовою плівкою на 10 хвилин, а потім змити під душем. Слід виконати не менше 10 сеансів через кожні три дні.

• Обгортання з блакитною глиною. Візьміть блакитну глину і розбавте її водою так, щоб вийшла досить густа маса. Цю масу нанесіть на вражені целюлітом області, оберніть плівкою, надіньте зверху теплі штани і залиште так на 50 хвилин.
• Обгортання з маззю "Капсикам". Увага! Мазь, яка використовується в рецепті, має надзвичайно пекучими властивостями, може викликати сильну кропив'янку або опік. Тому, якщо Ви не знаєте, наскільки чутлива Ваша шкіра, спробуйте мазь на окремо взятій ділянці шкіри! Уважно вивчіть інструкцію, що додається! Будьте обережні при нанесенні суміші на стегна - ні в якому разі не потрапте на слизову і статеві органи! Візьміть 2 ст.л. будь-якого крему (крім дитячого), 3 ампули кофеїну і 1 горошину (!) мазі Капсикам. Всі інгредієнти ретельно перемішайте (дійте в рукавичках), нанесіть суміш на ділянки шкіри з целюлітом, обмотайте плівкою, надіньте штани, накрийтеся пледом. Залиште обгортання на 3 години. У цей час не слід ходити в туалет, пити, їсти або активно рухатися. Найкраще полежати. Процедуру слід виконувати через кожні 3 дні 10 разів. Незважаючи на болючість процедури, вона неймовірно ефективна!

Як прибрати целюліт в домашніх умовах за допомогою вправ?

Щоб вправи стали ефективним помічником у боротьбі з целюлітом , на їх виконання потрібно відвести не менше 40 хвилин на день, а виконувати щодня. Ще більш ефективними вправи стануть в тому випадку, якщо Ви намажете антицеллюлитним кремом, і надягнете зверху теплі брюки.

• Вправа "Ножиці". Знайоме нам з дитинства вправу. Ляжте на спину, ноги підніміть вгору, і виконуйте ними рухи, ніби Ви щось відрізаєте ножицями. Слід виконати не менше 3 заходів по 40 разів.
• Присідання. Руки тримайте строго на стегнах. Виконайте 3 заходу по 30 разів. Ще більш ефективним стане це вправа в тому випадку, якщо ви станете присідати на носочках.
• рачки. Стати на карачки. З такого положення здійснюйте змахи назад ногою. Кожною ногою виконайте по 3 заходу по 30 разів кожен.

• Бічні махи. Ляжте на бік. Робіть помахи ногою вгору 30 раз по 3 заходу. Потім перекиньтеся на інший бік і зробіть стільки ж помахів другою ногою.

Пам'ятайте про те, що чим регулярніше і якісніше ви будете боротися з целюлітом, тим швидше він зникне назавжди. Комплексність запропонованих заходів боротьби забезпечить найкращий результат. Крім того, можете додати сюди ходьбу, плавання, катання на роликах, активні танці, контрастний душ і ванни з морською сіллю.

Успіхів Вам у цій нелегкій боротьбі!