Вже давно ні для кого не секрет, що кефір є найкориснішим кисломолочним продуктом. Його використовують для профілактики і лікування захворювань, пов'язаних з шлунково-кишковим трактом. Крім того, цей молочний продукт заспокійливо діє на нервову систему і налагоджує роботу кровоносних судин. Саме тому дієта кефіру на 7 днів вважається найефективнішою і безпечної для здоров'я. Цей режим харчування однаково гарний як для лікування, так і для схуднення. Кефір багатий мінералами і вітамінами. Регулярне його вживання нормалізує бактеріальну флору кишечника, омолоджує шкіру, відновлює стан нігтів і волосся. Ну і, звичайно ж, кефірна дієта - це вірний засіб для того, щоб позбутися від зайвих кілограмів без шкоди здоров'ю.
Користь дієти кефіру
Давно помічено, що дієта кефіру 7 днів відгуки отримує тільки позитивні. Вона подобається і підходить практично всім. Вся справа в тому, що кефір виключно корисний продукт, він не просто допомагає позбутися зайвих кілограмів, але і допомагає зміцнити і покращити здоров'я. Він сприятливо впливає на роботу не тільки травного тракту, а й нервової і кровоносної систем. Крім того, кефір здатний за короткі терміни нормалізувати дисбаланс кишкової мікрофлори. Це позитивно позначається на обмінних процесах організму. Кефірна дієта допомагає вивести зайву воду і солі натрію, які скупчуються в міжклітинному просторі і є причиною постійної набряклості. Кефір же, володіючи несильно виражену сечогінну властивість, допомагає уникнути таких неприємних проблем. Крім цього, цей молочний продукт ідеальний засіб проти хронічних закрепів. Кефір завдяки молочнокислим бактеріям, що входять до його складу, відновлює мікрофлору товстого кишечника і нормалізує стілець. Це призводить до очищення організму від токсинів і шлаків. Отже, якщо простежити, які отримує кефірна дієта відгуки, результати та рекомендації від жінок, то можна сміливо стверджувати, що такий режим харчування, безумовно, самий безпечний і ефективний. Важливо тут не перестаратися. Головне, що можна сказати про кефір - це те, що він прекрасно засвоюється, має низьку калорійність, невелика кількість вуглеводів і жирів. Це сприяє активному метаболізму. Жінки, які дотримуються дієти кефіру, відзначають, що голод практично не відчувається, а значить, і процес схуднення не буде великим стресом для організму.
Шкода дієти кефіру
Звичайно, не буває ідеальних продуктів і режимів харчування. Завжди є, нехай і невеликі, але все ж мінуси. Отже, дієта кефіру на 7 днів теж має протипоказання. По-перше, дозування. Не рекомендується в день випивати більше 1,5 літрів кефіру. По-друге, не варто змішувати цей молочний продукт з сиром і сиром в одній страві. Це може викликати болі в шлунку і нетравлення. По-третє, завжди необхідно перевіряти термін придатності продуктів на упаковці. Взагалі шкоду дієта кефіру завдати серйозної не може. Але вона протипоказана людям з гострими захворюваннями травного тракту, наприклад, панкреатитом або гастритом, а також тим, у кого підвищена кислотність шлункового соку. Але в кожному разі, з такими хворобами потрібно дотримуватися строго лікувального режиму харчування і про схуднення тут і мови бути не може. Крім того, кефірна дієта не рекомендується людям із захворюваннями нирок, так як вона може викликати часті позиви до сечовипускання.
Варіанти кефірних дієт
Безсумнівний плюс кефірних дієт в їх різноманітності. Кожна жінка може вибрати для себе найбільш оптимальний варіант. Якщо метою є схуднення на певну кількість кілограм, то вибирається та дієта кефіру, відгуки, результати і меню якої найбільш відповідають очікуванням. Крім того, важливо, що кефір є недорогим продуктом. Дієта не вдарить по кишені, і тому вона підкуповує своєю доступністю. До того ж безсумнівним плюсом є те, що щоденне меню такого режиму харчування максимально просто і не вимагає складного приготування. Тим, хто вирішив спробувати на собі ефективність дієти кефіру, не буде зайвим познайомитися з її основними видами.
Кефірна дієта від Інституту харчування
Ефективність дієти на кефірі неодноразово підтверджувалася багатьма провідними лікарями-дієтологами. Вона визнана безпечною і рекомендується тим жінкам, які бажають схуднути, але не нашкодити своєму здоров'ю. Прийнято вважати, що найкраща і ефективна дієта кефіру - та, що розроблена Інститутом харчування. Вона довгострокова і розрахована на 21 день. За цей час, якщо строго дотримуватися всіх правил і займатися фізичною культурою, можна скинути в середньому 10 кілограм. Але варто пам'ятати, що результат завжди строго індивідуальний. Найголовніше в цій дієті - знизити калорії, споживані за день. Це не означає, що доведеться голодувати. Зовсім ні, просто з раціону харчування прибираються деякі продукти: білий хліб та випічка, цукор, картоплю і напівфабрикати. Замість них потрібно робити упор на рибу, нежирне червоне м'ясо і птицю, овочі, фрукти і зелень. Ну і, звичайно ж, головним споживаним продуктом повинен бути кефір. У день його необхідно випити не більше 1,5 літра. І останнє, потрібно під час приготування страв зменшити в них кількість солі до 5 грам, тобто солити необхідно вже готову їжу. Може, це не дуже смачно, зате вкрай корисно.
"Смугаста" дієта кефіру
Цей варіант дієти кефіру, мабуть, найпростіший і необтяжливий, але її результати не постійні і залежать цілком і повністю від того, чи здатний людина втриматися від жирних і калорійних страв. Суть дієти дуже проста. Один день необхідно пити тільки знежирений кефір. По склянці кожні три години. На наступний день можна їсти все, що душі завгодно, але не переїдати при цьому. Головне не перестаратися. Обов'язково потрібно споживати м'ясо та овочі. Якщо на кефірі в перший час триматися важко, можна з'їсти одне або два кислих яблучка.
Кефирно-яблучна дієта 7 днів
Ця дієта досить жорстка і тому вона не рекомендується тим, хто ще жодного разу не обмежував себе в харчуванні . Суть її полягає у вживанні протягом семи днів тільки лише яблук і кефіру. Це досить складно. Але кефіру-яблучна дієта допомагає скинути за короткий термін від 5 до 9 кілограм. Потрібно також пам'ятати про те, що схуднення не повинно перетворюватися на самокатування. Отже, в день необхідно з'їсти 1 кілограм кислих або нейтральних яблук і випити 1 літр кефіру.
Якщо з'явилося нав'язливе відчуття нестерпного голоду, дозволяється з'їсти шматочок вареної несоленой курочки або риби. Якщо раптом з'явилися головні болі і запаморочення, дієту необхідно припинити і поступово повернутися на нормальне харчування.
Строга дієта кефіру на 7 днів
Цю дієту не рекомендується використовувати людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і нирок. Її повторюють не частіше, ніж один раз на півроку. Всі страви повинні готуватися без солі і спецій. Те, який результат вийде після семи днів дієти, залежить від індивідуальних особливостей організму. У середньому можна схуднути на 5 кілограмів. Меню суворої дієти кефіру виглядає так:
- 1 день - 4-5 варених картоплин;
- 2 день - 100 - 150 гр. філе курки без шкіри;
- 3 день - 200 гр. м'яса яловичини;
- 4 день - 150-200 гр. вареного філе білої риби;
- 5 день - 1 кг яблук і салат з капусти, моркви та огірків, заправлений олією без солі;
- 6 і 7 день - мінеральна вода без газу.
Природно, що щодня також необхідно випивати до 1,5 літрів кефіру.
Щадить дієта кефіру
Далеко не кожна людина має досить сильну волю, щоб протриматися тиждень на мінімальній кількості продуктів. Ось тому існує щадна дієта кефіру на 7 днів. Тут найважливішим є те, що харчування здійснюється строго за часом. За тиждень можна втратити близько 5 кг, але не більше. Меню щадного варіанту дієти виглядає так:
- Сніданок (7.00 - 8.00) - склянка кефіру;
- Другий сніданок (10.00) - салат зі свіжої моркви, заправлений рослинним маслом - 200 гр.;
- Обід (12.00-13.00) - філе курки і одне варене яйце, склянку кефіру;
- Полудень (15.00) - яблуко;
- Вечеря ( 17.00-18.00) - 10 шт. чорносливу і родзинок, яблуко;
- Пізня вечеря (21.00) - склянка кефіру.
Кефирно-гречана дієта
Дуже добре допомагає схуднути на кілька кілограм за короткий термін кефіру-гречана дієта. Результати її, як правило, помітні вже на третій день. Ця дієта базується на вживанні всього двох продуктів: распаренной гречаної крупи і знежиреного кефіру. Її тривалість від 3 до 9 днів, не більше. Рекомендується її проводити не частіше, ніж раз на три-чотири місяці. Це допоможе утримати вагу на одному рівні. Отже, основа меню - кефір і гречка. Крупу варити не потрібно. Її поміщають в термос і заливають окропом. Приблизно через 8 годин вона буде готова до вживання. Солити і перчити її не потрібно. Звичайно, назвати смачною таку їжу не можна, але вона, безсумнівно, дуже корисна. У день можна з'їсти гречки скільки завгодно. Що стосується кефіру, то його норма не повинна перевищувати 1,5 літра. Також можна протягом дня пити зелений чай без цукру і негазовану воду. Щоб організм не відчував дефіцит вітамінів і мінеральних речовин, необхідно приймати полівітаміни.
Сирно-дієта кефіру
Це чудова в усіх відношеннях дієта. І кефір, і сир активізують і прискорюють обмінні процеси в організмі. А це сприяє схудненню. Меню дієти дуже просто. У перший день необхідно з'їсти 500 гр. сиру, розділивши його на 5 однакових порцій. Пити можна тільки воду без газу або чай, але без цукру. У другий день вживається в їжу тільки знежирений кефір. Його п'ють п'ять разів на день по склянці і не більше. Звичайно, це дуже важко, тому в разі появи відчуття нестерпного голоду дозволяється з'їсти яблуко, але не солодке. І нарешті, третій день, його меню складається з 300 гр. сиру і літра кефіру. Як і в попередніх випадках, все потрібно розділити на п'ять порцій. Виходять з дієти плавно, поступово додаючи в раціон нові продукти, починаючи з риби, курки, овочів і фруктів.
Кефірна монодієта
Звичайно, до монодієти завжди потрібно ставитися насторожено. Вони протипоказані людям із захворюваннями кишкового тракту, шлунка, печінки і нирок. Кефір, безсумнівно, продукт дуже корисний, але він не може дати організму всі необхідні мінеральні речовини і вітаміни. Це може спровокувати уповільнення метаболізму і ослаблення імунних сил. У зв'язку з цим кефірів дієти для швидкого схуднення рекомендується проводити, поєднуючи з іншими продуктами, наприклад, гречкою, яблуками, сиром. Це найбезпечніший варіант. У принципі можна скористатися кефірної монодієтою, але триває вона повинна не більше 1-2 днів. Щодня рекомендується випивати від 1 до 1,5 л молочного продукту. Це дуже важко і голодно. Результат - втрата 3 кг.
Розвантажувальні дні на кефірі
Мабуть, важко знайти більш корисний для чищення кишечника режим харчування, ніж дієта кефіру. Відгуки лікарів щодо неї завжди тільки позитивні. Ну а для розвантажувальних днів немає більш відповідного продукту, ніж знежирений кефір. Він досить поживний і містить масу вітамінів і корисних речовин, що нормалізують процеси травлення. До того ж цей молочний продукт відновлює мікрофлору товстого кишечника. Одного розвантажувального дня на кефірі достатньо, щоб вивести з організму всі шлаки і токсини. А вони, як відомо, є однією з причин появи зайвих кілограмів. Меню розвантажувального дня не складна і виглядає приблизно так:
- Сніданок - один стакан кефіру;
- Другий сніданок - стакан яблучного соку;
- Обід - варена риба або філе курки, стакан кефіру;
- Полудень - два яблука;
- Вечеря - сир, тост і склянку кефіру.
Перед сном можна трохи випити молока.
Кефірна дієта після застілля
Звичайно, поодинокі випадки переїдання не стають причиною надлишку кілограм. А ось систематичне обжерливість - це зовсім інша справа. Якщо за святковим столом було з'їдено надто багато, то продовжувати свято живота на наступний день не варто. Інакше можна обзавестися парою зайвих кілограм. Необхідно допомогти своїй травній системі впоратися з тим, що вже з'їдено. Як не можна краще цю проблему вирішить дієта кефіру. Меню її становить сам молочний напій і овочі. Кефір покращує травлення. Він має легкий проносний дією, що допоможе почистити кишечник. Протягом дня необхідно раз на три години пити по одній склянці кефіру. Їсти при цьому можна яблука, курку, овочеві салати. Так можна уникнути придбання декількох сот грам жирку і привести травну систему в норму. Найкраще на собі перевірити, які хороші дає дієта кефіру результати. Фото заради інтересу можна робити раз на тиждень, щоб простежити свій шлях до стрункої фігури.
