Про унікальні властивості дріжджів людство дізналося давно. Залишки цих грибів були знайдені під час розкопок у різних частинах світу разом з уламками жорен і печей. Застосовувати дріжджі як засіб для лікування багатьох захворювань теж стали давно.

Сьогодні існують дріжджі для виробництва продуктів харчування та пивні дріжджі, які знайшли застосування в медицині, косметології, спортивному харчуванні. Такі очищені сухі гриби вирощують, зброджуючи пивне сусло з ячмінного солоду і хмелю.

У цих цукрових грибах міститься безліч амінокислот, вісім з яких синтезувати, тобто замінити штучними неможливо. Вони надходять в організм людини тільки з їжі. Крім амінокислот в дріжджах міститься цинк, магній, кальцій, марганець, безліч вітамінів, інших корисних елементів. Саме тому методи лікування пивними дріжджі застосовують при багатьох захворюваннях. Слід зауважити, що, незважаючи на те, що дріжджі входять до складу деяких лікувальних препаратів, вони є ні ліками, а дуже корисною, часом незамінною, біологічної добавкою.

Застосовують пивні дріжджі для підвищення імунітету, відновлення після важких травм або захворювань. Незамінні вони при діабеті, алкоголізмі, захворюваннях серця, судин, шлунку, кишечника. Пивні дріжджі прописують людям, страждаючим перевтоми і тим, хто довгий час перебував у несприятливих екологічних умовах. Підлітки і лікарі-дерматологи дуже цінують цукровий гриб за його здатність позбавляти від вугрової висипки, прищів і інших шкірних проблем, пов'язаних з віком.

У чому ж полягає таємниця цієї біологічної добавки? Дріжджі дуже добре стабілізують обмін речовин. За рахунок цього зростає імунітет, підвищується здатність організму пручатися всіх несприятливих факторів, починаючи від незбалансованого харчування, закінчуючи підвищеним радіаційним фоном.

Правильний обмін речовин позбавляє шкіру від вугрів, прищів, робить її більш пружною, молодою.

Пивні тремтіння зменшують інтоксикацію, покращують травлення, що дає можливість корисним поживним речовинам, що надходять в організм, повністю засвоюватися. За рахунок цього зміцнюються волосся і нігті, пропадає надлишок або нестача ваги.

Незважаючи на безліч корисних властивостей, цей продукт має протипоказання. Його не можна приймати людям з хворобами нирок, подагрою. Перед застосуванням дріжджів не забудьте проконсультуватися у фахівців.

Вживати в їжу можна і свіжий гриб, проте він дуже нестійкий, швидко втрачає свої якості. Тому краще купувати спеціальні препарати, в яких міститься цукровий гриб. Купити їх можна в аптеках.

Як застосовувати пивні дріжджі для того, щоб набрати бракуючий вага?

Дуже добре допомагає напій з чорного хліба і цукрового гриба. Для цього підсушений в духовці бородинський хліб заливають теплою водою на три години, проціджують, додають ложку сухих дріжджів, нагрівають, охолоджують і додають ще дрібку дріжджів. Через 12 годин напій можна пити. Регулярний прийом дріжджів в таблетках теж допоможе набрати вагу.

Пивні дріжджі для схуднення зазвичай не застосовують. Скинути вагу з ними не вдасться. Однак при дієтах вони допомагають збалансувати кількість необхідних речовин в організмі.

Застосовують гриб і в косметології. Для того, щоб шкіра була матовою, здорової, дерматологи рекомендують робити маски з половинки лимона, 1 ложки пивних дріжджів і збитого в піну білка. Якщо білок замінити висівками, то веснянки на обличчі стануть майже невидимими.

Пивні дріжджі, змішані з медом і гірчицею, а потім нанесення на шкіру голови, прискорюють ріст волосся, зміцнюють волосяні цибулини, позбавляють від лупи.

Вам знадобиться

• Дієта
• Мезим
• Фестал

Інструкція

• .1

  Багато людей скаржаться, що рентгенологи зараз зовсім не вміють робити знімки грудного та поперекового відділів: то нечітко видно міжхребцеві диски, то на самі хребці накладається стороння тінь. А між тим, лікар допустив лише одну помилку, не пояснивши, що до процедури потрібно готуватися. Причому - за кілька днів. Необхідна підготовка

• .2

  Для початку потрібно взяти себе в руки: в ці кілька днів доведеться скористатися всією наявною витримкою. Дотримання всіх необхідних умовностей - ось запорука чіткого знімка.

• .3

  Справа в тому, що найголовніша причина, через яку рентген може не вийти - їжа, що знаходиться в кишечнику і газові бульбашки. Тому рентгенологи завжди рекомендують виключити з раціону важку і газообразующую їжу за кілька днів до процедури. Так, наприклад, не варто їсти молочні продукти, відмовитися від капусти, квасолі і шпинату, а також білого хліба.

• .4

  Якщо обговорювати, як підготуватися до рентгену хребта середніх і нижніх відділів, не можна забувати про найголовніше: про клізмі напередодні процедури.
  

  
  Ця нехитра маніпуляція дозволить повністю спорожнити товсту і пряму кишки, а заодно забезпечить впевненість у тому, що не доведеться потім "хапати" зайві одиниці випромінювання через те, що знімок не вдався.

• . 5

  І, зрозуміло, в цей день ви повинні повністю відмовитися від їжі, інакше всі старання підуть прахом. Досить поїсти за 3-4 години до входу в кабінет рентгенолога, щоб частина їжі залишилася в шлунку, а частина вже вирушила по кишечнику, заважаючи отримати чітку картину того, що ж відбувається з Вашим хребтом.

• .6

  Настійно рекомендується в ці пару днів приймати після їжі препарати, що сприяють кращому травленню. До них відносяться всі таблетки і порошки, у складі яких є травні ферменти. Відмінно підійдуть відомі всім мезим або фестал. Потрібно просто трохи потерпіти: вже після рентгена можна буде нарешті поїсти як слід. Тоді ви зможете відвести душу за всі ці дні.

У сидячого способу життя маса неприємних наслідків, болі в спині - лише одне з них. Хребет - стрижень, на якому тримається все тіло - може стати причиною серйозних нездужань і навіть хвороб. Так, неполадки в шийному відділі ведуть до головних болів. Защемлення нервових закінчень у грудному відділі - до болів в серці. А проблеми в поперековому відділі можуть позначитися на ногах. Щоб уникнути всіх цих неприємностей, займіться фітнесом - добре розвинені м'язи допоможуть вашому хребту залишатися в повному порядку.

Пілатес
За правильне положення хребта відповідають не тільки м'язи спини, але і преса (спробуйте повністю розслабити м'язи живота і подивіться, як зміниться ваша постава). Однак багато традиційні вправи для преса (скручування, підняття корпусу, заняття на тренажерах) дають занадто велику, часом непосильну, навантаження на хребет і м'язи спини.
Базові вправи пілатеса ("плечовий міст", "сотня", "кік на боці ") допомагають опрацьовувати потрібні м'язи-стабілізатори (дрібні м'язи, що відповідають за формування м'язового корсету), не навантажуючи спину. Якщо хочете домогтися правильної постави і як слід попрацювати зі спиною, краще купити абонемент на індивідуальні заняття - так тренер зможе простежити, чи правильно ви виконуєте вправи.
До того ж на персональних тренуваннях можна позайматися не тільки з класичними кільцем, м'ячем і гумкою, а й на справжніх пілатес-тренажерах - "Кадилаку", "реформерах" та інших. Примітка для любителів експериментів: в пілатес весь час з'являються нові напрями, наприклад, денс-пілатес з танцювальними елементами або аквапілатес - у воді.
Bosu
Півсфера Bosu - м'яка з одного боку і жорстка з іншого - нагадує половинку гумового м'яча. Користь для спини, по суті, та ж, що від пілатесу: рухи виконуються на нерівній поверхні, і, щоб утримати рівновагу, необхідно задіяти всі групи м'язів, і великі й дрібні м'язи-стабілізатори.
Тренуватися на Bosu можна сидячи, лежачи або стоячи, виконуючи як силові, так і аеробні вправи. В останньому випадку комплекс нагадує степ-аеробіку, правда, стрибати тут зовсім не потрібно - досить просто пружинити. Погодьтеся, ідеальний варіант для тих, у кого хребет - слабке місце.
Особливих навичок тренування на Bosu не вимагають, хоча найперше заняття все ж доведеться присвятити звикання до положення "нестійкої рівноваги".

Йога
Заняття йогою - краща профілактика, а заодно і лікування болю в спині. До такого висновку прийшли вчені з Американського національного інституту здоров'я. Пояснюється це дуже просто: в йозі маса вправ, завдяки яким хребет буквально витягується, а підтримують його м'язи стають більш еластичними.
Однак при наявності серйозних проблем з хребтом займатися потрібно дуже обережно. Складні статичні пози можуть стати для новачка непростим завданням, а тому всі асани повинні ускладнюватися поступово. Найкориснішою для здоров'я вважається хатха-йога. Початківцям найпростіше освоїти йогу Айенгара (класична школа хатха-йоги), де приділяється велика увага диханню і навчанню мистецтву релаксації. Можна також спробувати віньяса йогу - тут практично немає статичних вправ з серйозним навантаженням на хребет, а асани нагадують повільний танець, синхронізований з диханням.
Плавання
Плавати можна всім, навіть тим, кому через проблеми зі спиною не можна бігати, стрибати, піднімати тяжкості і робити силові вправи. Опір води забезпечує хорошу силове навантаження на всі основні групи м'язів, але хребет і суглоби при цьому навантажуються набагато менше. Неспішне плавання від бортика до бортика навряд чи посприяє зміцненню м'язів, а тому, якщо вже ви вирішили займатися саме в басейні, вибирайте більш активні види тренувань. Наприклад, аквааеробіку, водний варіант пілатесу або танцю живота, а то і запальну аквалатіну - водні танці з елементами рухів з ча-ча-ча, сальси і меренги.
Танці
Ні в одному танці не положено сутулитися, навпаки, необхідно тримати спину прямою, а живіт підтягнутим - а це, між іншим, вже підсікла. Краще за всіх про поставу "піклуються" фламенко, класичні бальні танці та класична ж хореографія.
Танець живота корисний для попереку - багато проблеми зі спиною пов'язані саме з тим, що при сидячому способі життя поперековий відділ хребта більшу частину часу залишається нерухомим і прямо-таки кам'яніє. Будь варіація на тему латиноамериканських танців тренує бічні м'язи преса і м'язи спини. Правда, якщо проблеми зі спиною вже з'явилися, активні скручування і стрибки виконувати не рекомендується.