Будь вегетаріанець відповість вам на питання про те, звідки він бере білок, що він отримує його в першу чергу з горіхів.

Ці продукти дійсно вельми багаті рослинним білком, який засвоюється набагато краще тваринного і взагалі набагато ближче нашому організму. У всі часи горіхи вважалися досить калорійною їжею, і тим, хто хоче скинути зайву вагу, їх є, не рекомендували. Проте останнім часом безліччю досліджень вдалося довести ефективність вживання горіхів при бажанні скинути кілька зайвих кілограмів.

Основним плюсом вживання горіхів є те, що вони дають відчуття насичення на довгий час. Ви з'їдаєте зовсім небагато горіхів, а є вам не хочеться протягом декількох годин. Погодьтеся, це просто знахідка для тих, що худнуть.

Ще однією корисною властивістю горіхів є наявність у складі їх волокон аргеніна, важливою амінокислоти, яка особливим чином здатна розширювати стінки наших з вами кровоносних судин. А це означає, що ризик захворювання такою хворобою, як атеросклероз у вас значно знизиться.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як правильно худнути, чи не голодуючи

У будь-якому горісі в достатній кількості містяться ненасичені жири природного походження, які не відкладаються в проблемних зонах нашої фігури, а допомагають протікати процесу обміну речовин в організмі набагато швидше.

Зрозуміло, зовсім не зайвим для здоров'я організму є той букет вітамінів і мінералів , який ми можемо отримати при вживанні горіхів. Калій, магній, амінокислоти, фосфор, залізо і мідь - це лише мала дещиця всіх корисностей, якими багаті горіхи.

Які види горіхів існують

Скільки існує видів горіхів, вам не розповість навіть самий підкований в цьому питанні біолог, проте, відомо, що цих видів дуже багато. Всі вони відрізняються один від одного не тільки за формою і за розміром, а й за тими властивостями, якими вони володіють.

Наприклад, фундук є чудовим джерелом білка і жиру, необхідних організму для процесу життєдіяльності. Спробуйте вживати його в їжу з фруктами, і це стане вашим улюбленим ласощами.

Волоські горіхи і мигдаль можуть стати для вас справжнім джерелом омегакіслот і позбавлять від захворювань серця, судин і підвищеного холестерину. Якщо вам з обов'язку служби частенько доводиться працювати саме головою, то повірте, що без волоських горіхів вам обійтися ніяк не можна. Їх варто давати школярам і студентам для збільшення мозкової активності.

Вживаючи трохи підсмажений мигдаль, ви можете не турбуватися за свій кишечник і за його роботу. Розумний горіх зробить все за вас.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Ананасова дієта для схуднення

Багато горіхів їсти не варто

Якщо ви, чи не дочитавши нашу статтю до кінця, вже поспішайте до магазину, щоб придбати п'ять, а ще краще десять кілограмів горіхів, то зупиніться і все ж дочитайте текст. Вживати занадто багато горіхів не варто, від цього користі буде мало, а от шкоди ви можете отримати скільки завгодно!

Безліч з'їдених горіхів негативно позначаться на вашому вазі, ви почнете його набирати, вони негативно вплинуть на ваш кишечник, запори стануть вашими постійними друзями. І, нарешті, безліч з'їдених горіхів погіршить стан вашого організму, тому що замість потрібних йому тваринних жирів він весь час отримує їх замінник - жири рослинні.

Суть горіховою дієти

Тільки протягом десяти днів і ні днем ??більше ми замінюємо у вашому меню тваринні жири на рослинні. За цей термін з організмом не трапиться нічого страшного, а ви зможете скинути деяку вагу, який вам заважає. Не варто захоплюватися. Двох жмень різних горіхів вам буде цілком достатньо на добу.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Святкова винна дієта

Є ви повинні чотири рази на добу, можна і більше, тільки менше не варто. Також необхідно пити дуже багато води, соків та чаю без цукру. Близько півтора літрів в день вам потрібно випивати обов'язково, за бажанням можете пити більше.

Така горіхова дієта виведе з організму безліч шкідливих речовин, організм на рослинному білку почне використовувати жирові запаси для здійснення процесів життєдіяльності, і ви скинете вагу .

super-lady.ru

Для справжніх поклоников горіхів і сухофруктів прекрасно підійде так звана "горіхова дієта". Ситість і корисні компоненти - головний плюс цієї дієти. Горіхова дієта/shutterstock

Горіхова дієта була запропонована італійським фахівцем в 1980-х роках. Головний принцип горіхової дієти - майже повна заміна тваринного білка на той, що міститься в горіхах. Це можуть бути волоські горіхи, кешью, фундук або мигдаль.

На відміну від більшості екстремальних дієт, раціон горіховою дієти цілком збалансований і має лише одне обмеження: при кожному прийомі їжі маса порції не повинна перевищувати 250 м.

Горіхова дієта: зразкове меню

обираємо варіанти
Сніданки:

А) салат з руколи, томатів і рубленого мигдалю, заправлений оливковою олією, чорна кава;

Б) сирна запіканка з соусом з апельсинового соку, посипана мигдальними горішками, чай;

В) шматочок піци з начинкою з помідорів, зеленого перцю та козячого сиру, посипаний подрібненим кешью.

Обіди:

А) суп-пюре з картоплі і фенхелю, листя салату з оливковою маслом і будь-якими меленими горіхами, стакан овочевого соку (томатного, морквяного або гарбузового);

Б) суп-пюре з брокколі і білих грибів зі сметаною, жменя волоських горіхів, жменя родзинок або чорносливу, склянка ягідного соку ( суничного, смородинового або вишневого);

В) томатний суп з базиліком, салат з смаженої картоплі та листя салату з майонезом, стакан несолодкого питного йогурту.

Полудень:

А) жменю горіхів, жменю родзинок;

Б) жменю горіхів, яблуко;

В) жменю горіхів, жменю фініків.

Вечері:

А) рідка вівсяна каша на воді, трав'яний чай (ромашка, м'ята, меліса);

Б) салат з тертої моркви з вершками або сметаною, компот з чорносливу і кураги;

В) салат з сиру, шпинату і оливкового масла, холодний чай каркаде.

Недоліки : на всі 10 днів виключено вживання солодких напоїв, цукру і цукерок.

Переваги: ?? в самому раціоні очень багато вітамінів і пітательни' речовин. Легко переноситися і найголовніше - смачно!

Визначення ідеальної ваги є необхідною умовою і для того, щоб успішно почати дієту, і для правильного розрахунку навантажень на тренуваннях, і просто як один з найбільш важливих показників самоконтролю. Наближений спосіб визначення по Броку, коли від росту людини в сантиметрах віднімали постійну 100 і отримували вагу в кілограмах, визнаний застарілим, як що не враховує тип будови тіла випробуваного.

Останнім часом його замінив абсолютно інший спосіб визначення показників, до яких необхідно прагнути. Тепер всіх цікавить питання про те, як розрахувати індекс маси тіла (ІМТ). Можна зайнятися розрахунком цього коефіцієнта вручну, можна завантажити спеціальну програму, а можна скористатися певним веб-сервісом. Достаток різних онлайн калькуляторів в мережі дозволяє розрахувати індекс маси тіла за кілька секунд. Математично розрахункова формула виглядає як відношення ваги людини, взятого в кілограмах до квадрату зросту (в метрах).

Далі процес оцінки зводиться до порівняння отриманого результату з табличними даними. Заповнення таблиці відбувалося на основі безлічі даних статистичних досліджень. З цього випливає, що до результатів потрібно ставитися критично, так як ідеальної формули, що враховує всі унікальні особливості будови вашого тіла, поки не існує.

Якщо розглядати поняття "нормальна маса тіла", то її розрахунок проводиться для групи людей однієї статі, віку, росту та інших показників. Кожне нове умова приводить до більш точного визначення показників для конкретної людини. Можливість розрахувати індекс маси тіла надається на основі класичного аналізу класичних показників, ваги і росту людини, але основна оцінка відбувається за табличними показниками.

Коли відмінності у вазі людини задаються типом конституції, статтю і віком це не викликає питань. Коли здійснюється спроба обчислити індекс маси тіла, який є оптимальним для конкретного віку, то тут виникають певні розбіжності і неточності.

Знову-таки середньостатистичні дані про процес стабілізації маси тіла у людини призводять до 25-річного віку. Тобто нормальна вага розраховується для людини цього віку. Іншими словами, вага в 25 років є найбільш близьким до нормального, і навіть до ідеального.

Ряд паралельних досліджень цю теорію робить неспроможною. Маса тіла людини - величина досить не постійна. З віком спостерігається збільшення її до 8%. А ось до старості, щоб розрахувати індекс маси тіла, необхідно враховувати зниження її показників.

Якщо в ході проведення подібного самоаналізу результати вас не задовольнили, то шукати причину, звичайно, потрібно саме в собі. Але іноді особливість будови окремої людини виходить за рамки звичних показників. Розрахувати індекс маси тіла в такому випадку необхідно за загальними правилами, а ось таблицю для оцінки варто підбирати відповідно тієї групи, до якої ви найближче належите.

Наприклад, вузькогрудого астеники відносно легше нормостеников, а нормальна вага гиперстеников (широкогрудих) перевершує за величиною показники для представників перших двох груп. А адже це розходження було зроблено з урахуванням обсягу грудної клітини.

Але ж є й унікальні "екземпляри", які за особливостями будови свого тіла не вписуються ні в одні рамки і розраховані таблиці. Для особливо точних розрахунків використовуються дані величини підшкірного жирового шару.

Для середньостатистичних оцінок наводяться нижче дані індексу маси тіла в нормальному вигляді, а також, що виходять за рамки норм.

Якщо у своїх розрахунках ви отримали індекс менше 18,5 кг/м2, то це явна ознака дефіциту маси тіла. Якщо індекс МТ в межах 18,5 - 24,9, то ваша вага найбільш близький до ідеалу. Володарі індексу МТ 25 - 29,9 мають надмірну масу тіла. Для ожиріння першого ступеня характерний ІМТ від 30 до 34,9. Друга ступінь ожиріння у володарів індексу в межах 35 - 39,9. Показник ІМТ більше 40 відповідає III ступеня ожиріння.