Отже, пора розкривати секрет і розповісти про те, яке найефективніший засіб для схуднення ми маємо на увазі. Це не що інше, як гречана дієта, розрахована на строк від десяти до чотирнадцяти днів, і уносящая за такий короткий період до десяти кілограм зайвої ваги.

Перші два дні потрібно їсти виключно гречку, причому, погодяться з нами прихильники сироїдіння, що не варену, а запарену на ніч окропом.

Чудодійний рецепт простий, стакан промитої гречки заливається двома склянками окропу і настоюється одну ніч. З ранку, розділивши отриманий обсяг гречаної каші, потрібно розділити на п'ять рівних порцій, вжити які слід протягом усього дня. Сіль і цукор заборонені, можна трохи додати соєвого соусу, але їм захоплюватися не варто, інакше ефект від дієти може бути не таким, яким ви його чекаєте побачити.

Пити можна воду, бажано не менше 1,5 літрів і не більше 3 літрів на день.

З третього дня до гречаної каші додається півлітра кефіру, уважно стежте за датою його виготовлення, адже кефір, якому вже більше трьох діб, здатний спровокувати запори, що не бажано.

На п'ятий день можна додати трохи овочів і фруктів, але не захоплюйтеся, краще протриматися десять днів і отримати високі результати, ніж зірватися і не досягти бажаного ефекту.

Гречана крупа відома своїми оздоровлюючими властивостями, вона здатна вивести з організму шлаки і токсини, а також сприяє швидкому позбавленню від зайвої ваги.

Головне - терпіння, воно стане в нагоді на гречаній дієті, адже вона досить сувора, але й ефект від неї перевершує всі очікування.

У світі існує доведений факт: японці практично ніколи не страждають ожирінням, а їх система харчування є однією з найбільш корисних і збалансованих. Японці - худорляві підтягнуті люди з великим запасом життєвої енергії і витривалості. У чому ж секрет їх довголіття та здоров'я? Саме в дієті, але не тієї, яка сприяє схудненню. А тієї, яка склалася в ході історії і якій вони слідують все своє життя.

Японська дієта для схуднення була розроблена фахівцями клініки "Яекс" і призначена для європейців і американців, які під багатьох випадках харчуються неправильно і схильні до набору зайвої ваги.

Особливості японської кухні

• Японці використовують для приготування тільки найсвіжіші продукти.
• Японці прагнуть до естетичного аспекту в кулінарії і збереженню первозданного зовнішнього вигляду та смаку продуктів.
• Строго дотримується сезонність харчування.
• Порції, що подаються до столу маленькі. Це виключає переїдання.
• Дотримується велика різноманітність страв.
• Більшість страв потрібно їсти за допомогою паличок. Тому страви мають вигляд невеликих шматочків, які не потрібно ділити за допомогою ножа і виделки.
• У японської кухні - специфічний застільний етикет, який порушувати не прийнято.

Основний продукт японської кухні - рис. У раціоні присутні різні сорти цього злаку, але перевага віддається тим, які мають підвищену клейкістю. Клейкий рис має структуру грудочок, які зручно брати паличками. З такого рису легко готувати традиційні японські солодощі. Рис споживають як основне блюдо або як компонент більш складних страв.

Велику частку в японській кухні мають морепродукти. При готуванні вони піддаються лише невеликій припусканию у воді, на пару або на маслі, щоб зберегти якомога більше корисних властивостей. Дуже часто страви включають сирі морепродукти (сасімі). Великою любов'ю у японців користуються морські водорості.

Досить широко застосовується соя. Вона є компонентом соєвих соусів, з неї готують сир тофу, соєву пасту для супу місо і ферментовані боби.

Улюбленим блюдом японців є локшина. Локшину використовують як гарнір до риби і м'яса, в супах і салатах.

М'ясо в японській кухні з'явилося порівняно недавно. Воно прийшло з Європи та Китаю. На даний момент в Японії готують багато страв з м'яса, але все ж воно не займає чільного становища в меню японців.

В японській кухні у великій кількості використовують овочі і дикорослі трави. Це морква, капуста, салат, огірки, білий редис, бамбук, лотос, батат, помідори, бобові, хрін васабі.

За трапезою прийнято подавати їжу невеликими порціями. У Японії упор робиться на різноманітність і кількість страв, а не на великий обсяг тарілки. Обід, як правило, включає рис, кілька видів супів, кілька видів закусок. Якщо стіл святковий, то їх кількість може перевищити десяток. Розмір порцій залежить також від сезону. Взимку і восени порції більше, ніж навесні і влітку. Враховується і вік обідають. Чим старша людина, тим менше його порція.

Обов'язковим компонентом трапези є зелений чай.

Його п'ють до, під час і після їжі. Для зеленого чаю подають невеликі чашки. У урочисті дні на стіл подається рисова горілка саке, яка ніколи не наливається у великі чарки. Більшість страв подається кімнатної температури. Виняток становлять супи і деякі види м'яса.

У Японії приймають їжу, сидячи на п'ятах за низеньким столом. Спину потрібно тримати прямо. Ніколи не слід поспішати, розвалюватися і витягати ноги. Хоча останнім часом японці все частіше трапезують за столом європейського типу. Особливо це стосується кафе і ресторанів.

Японська дієта для схуднення

Ця дієта передбачає досить жорстке обмеження в їжі. Вона дає швидкий результат, зберегти який, часом, досить складно. Японська дієта розрахована на два тижні, протягом якої необхідно виключити зі свого раціону жирні, борошняні, солодкі страви та алкоголь. Існує думка, що протягом 2-3 років, немає ризику набрати скинуті кілограми після дотримання дієти. Це не так. Якщо повернутися до колишнього режиму харчування і споживати жирну їжу, переїдати і перебирати кількість калорій, то вага повернеться до колишніх показників.

Перший день

Сніданок : чорна кава

Обід: 2 яйця круто, салат з вареної капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку.

Вечеря: риба смажена або варена

Другий день

Сніданок : чорна кава, сухарик

Обід: риба смажена або варена, салат з овочів, капусти з рослинним маслом.

Вечеря: 100 грам вареної яловичини, стакан кефіру.

Третій день

Сніданок: чорна кава, сухар.

Обід: порція смаженої на олії кабачка

Вечеря: 2 варених яйця, 200 грам вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з рослинному маслом.

Четвертий день

Сніданок : чорна кава.

Обід: 1 сире яйце (сире яйце можна замінити вареним), 3 великих варених моркви з рослинним маслом, 15 грам твердого сиру.

Вечеря: фрукти.

П'ятий день

Сніданок: сира морква з соком лимона.

Обід: риба смажена або варена, стакан томатного соку.

Вечеря: фрукти.

Шостий день

Сніданок: чорна кава

Обід: 0.5 вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви.

Вечеря: 2 варених яйця, склянку сирої моркви з рослинним маслом.

Сьомий день

Сніданок: чай

Обід: 200 гр. вареної яловичини, фрукти.

Вечеря: один з вечерь тижня, окрім 3-го дня

Меню другого тижня в точності повторює меню першого.

Від традиційної дієти дієта для схуднення відрізняється частим вживанням кави. Японці вважають за краще зелений чай. Та й саму дієту для схуднення важко віднести до споконвічно японської. Але якщо Вам необхідно швидко позбутися зайвих кілограмів, то вона є для цього гарним засобом. Після закінчення японської дієти все ж слід набратися терпіння і дотримуватися раціонального харчування, щоб знову не розлучитися з тонкою талією.

Зазвичай худнути ми починаємо навесні. Проте в цей час року організм тож відчуває дефіцит вітамінів. А тут ми з жорсткою дієтою. Це загрожує серйозними наслідками для здоров'я. Тому весняна дієта повинна бути максимально збалансованою. Тільки за такої умови можна схуднути і не нашкодити собі.

Завдяки нижчеописаній дієті можна позбутися п'яти кілограм за два тижні. А головне, що ви не будете відчувати муки голоду, що не рідкість для дієт. Весняна збалансована дієта передбачає певного режиму харчування. Тобто кожний прийом їжі потрібно здійснювати в покладені часи.Так, сніданок буде в 8-10 годин, другий сніданок - опівдні, обід - 15-16 годин, полуденок - 6 годин вечора, вечеря - 20-21 год.

Існує повна заборона на шкідливі солодощі (тістечко, торти), маойнез і на алкоголь. Кожна порція не повинна перевищувати 150 грам.

День перший і восьмий

Поснідайте свіжими фруктами. На другий сніданок з'їжте несолоні горішки. Обід: овочевий салат з додаванням бринзи і приготуйте яловичий бульйон з перловою крупою. Пополднічайте паровим омлетом. На вечерю підсмажте на помірному вогні стейк з лосося. Вживайте його, окропив лимонним соком.

День другий і дев'ятий

Сніданок: салат з фруктів і зелений чай. Другий сніданок: салат з консервованого лосося з додаванням свіжого огірка і вівсяне печиво. Обід: картопляний суп і овочевий салат з додаванням курячого філе. Полудень - цільнозернове булочка. Вечеря складатиметься з курячої грудки (зі знятою шкірою) приготовленої на пару.

День третій і десятий

Свіжі фрукти та соки з них на сніданок.

Другий сніданок - овочевий салат. Пообідайте супом на яловичому або курячому бульйоні з селерою і овочевим салатом. На полуденок зробіть гарбузове оладки. Вечеря: курка-каррі або риба, запечена у фользі і салат зі шпинату.

День четвертий і одинадцятий

Сніданок - свіжі фрукти і сік. Другий сніданок: відварна курка в холодному вигляді, помідор і не обсмажені горіхи. На обід можна з'їсти тушковані овочі і суп із сочевиці. Полудень - овочевий салат. Вечеряйте вареними креветками і листовим салатом.

День п'ятий і дванадцятий

На сніданок свіжі фрукти і соки. Другий сніданок - квасолевий салат. Обід: суп з овочами і куркою, овочевий салат. Полуднують свіжими овочами та сиром. На вечерю побалуйте себе стейком з нежирної баранини з додаванням лимонної цедри і кориці, приготованим гриль. Перед подачею окропіте апельсиновим соком.

День шостий і тринадцятий

Сніданок буде складатися зі свіжих фруктів і соку. Другий сніданок - фета і оливки. Обід: салат зі шпинату і курячий суп. Пополднічайте не смажене горіхами. На вечерю приготуйте свинину-гриль з соусом чилі. Подавайте зі свіжими яблуками, кінзою і м'ятою.

День сьомий і чотирнадцятий

Фрукти, сік і чай на сніданок. Другий сніданок: сирі овочі і закуска з пюре авокадо - гуакомоле. Обід: легкий овочевий суп, відварна курка і салат з овочів. Полудень - салат зі свіжих стебел селери і спаржі. На вечерю можна з'їсти гіроса (м'ясо, порізане шматочками зі свіжими овочами, спеціями і все це в кукурудзяній виноградному).